Asienrestaurantbransjen i Drammen

Asienrestaurantbransjen i Drammen er en liten, men dynamisk sektor med både utfordringer og muligheter. I 2023 hadde bransjen 30 ansatte og en salgsvolum på 10,6 millioner kroner. Det er en tydelig variasjon over årene, med en stigning i salg fra 2021 til 2023, men en nedgang i antall ansatte på 64,5 % fra 2025 til 2026. Dette viser at bransjen er utsatt for svingninger, noe som kan skyldes både markedsforhold og konkurransetrykk.

Salg og ansatte over tid

Salg:

• 2016: 8,0 millioner kroner
• 2023: 10,6 millioner kroner
• Årlig vekst fra 2021 til 2023: +10,6 %

Ansatte:

• 2016: 31 ansatte
• 2023: 30 ansatte
• Nedgang fra 2025 til 2026: -64,5 %

Salget har vokst frem til 2023, men det er en tydelig nedgang i antall ansatte i de siste årene. Dette kan tyde på at virksomhetene har prøvd å redusere kostnader eller at det har vært utfordringer med å rekruttere personell.

Registrerte selskaper

Det er fire selskaper registrert i asienrestaurantbransjen i Drammen:

1. S&P Invest As – Kleivene 89, Drammen (10 ansatte, AS)
2. Lille Jasmin Jing Liu – Øvre Tverrgate 3, Mjøndalen (4 ansatte, ENK)
3. Ask Og Loke As – Bragernes torg 4, Drammen (0 ansatte, AS, konkurs)
4. Thung Thong Thai Take Away By Chuphu – Hauges gate 104, Drammen (0 ansatte, ENK)

Organisasjonsformer

• AS (1 selskap, 10 ansatte)
• ENK (2 selskaper, 4 ansatte)

Det er en blanding av organisasjonsformer, men de fleste selskapene har få ansatte. Dette kan tyde på at mange virksomheter er små og spesialiserte.

Fordeling av virksomheter

Det er to selskaper i Drammen og to i Mjøndalen. I Drammen har selskapene til sammen 10 ansatte, mens i Mjøndalen er det 4 ansatte. Salget er ikke rapportert for noen av selskapene i de to bydelene.

Konkurser og driftsdyktighet

Det er én konkurserapportert i bransjen:

• Ask Og Loke As – Bragernes torg 4, Drammen
• Salg: 10,8 millioner kroner
• EBITDA: 385.000 kroner
• Antall ansatte: 0
• Total egenkapital: -1,1 millioner kroner
• Total gjeld: 2,6 millioner kroner

Dette viser at virksomheten hadde en negativ egenkapital og høy gjeld, noe som kan ha ført til konkurser. Det er imidlertid bare én konkurser i bransjen, noe som tyder på at de fleste virksomhetene er driftsdyktige.

Asienrestaurantbransjen i Drammen har både muligheter og utfordringer for nye gründere. Salget har vokst frem til 2023, men det er en tydelig nedgang i antall ansatte i de siste årene. Dette kan tyde på at bransjen er utsatt for svingninger, noe som kan skyldes både markedsforhold og konkurransetrykk.

Det er imidlertid muligheter for å etablere seg i Drammen og Mjøndalen, hvor det er færre konkurrenter. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og utvikle en strategi som passer til lokale forhold.

Sammenligning med bredere sektor

Restaurant / kafé-sektoren i Drammen har:

• 221 selskaper (mot 4 i asienrestaurantbransjen)
• Salg i 2023: 554,2 millioner kroner
• Ansatte i 2023: 1.370 ansatte

Asienrestaurantbransjen er derfor en liten del av den bredere sektoren. Dette viser at det er mange flere virksomheter i den bredere sektoren, men asienrestaurantbransjen har en høyere salgsvekst i de siste årene.

Peer-selskaper i bredere sektor

Disse selskapene har høyere salg og flere ansatte enn asienrestaurantbransjen, men de har også høyere EBITDA. Dette viser at det er muligheter for å konkurrere i den bredere sektoren, men det er også utfordringer med å oppnå samme nivå av driftsdyktighet.

Asienrestaurantbransjen i Drammen har både muligheter og utfordringer. Det er en liten, men dynamisk sektor med vekst i salg, men også svingninger i antall ansatte. Det er muligheter for å etablere seg i Drammen og Mjøndalen, hvor det er færre konkurrenter. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og utvikle en strategi som passer til lokale forhold.