Asiatiske restauranter i Gjøvik: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Asiatiske restauranter i Gjøvik utgjør en liten, men dynamisk del av lokal næringsliv. I 2025 er det registrert fire selskaper i bransjen, med 25 ansatte og årsinntekter på 4,3 millioner kroner. De siste årene har bransjen vist både sterk vekst og utfordringer, med en markant nedgang i 2019–2021 før en oppsving i 2023–2024. Gjøvik og Biri er de to viktigste geografiske sentrene, med to og ett selskap henholdsvis. Bransjen har en negativ EBITDA-margin, men høy bruttofortjeneste på 73 %, noe som viser potensiale for forbedring gjennom kostnadsstyring.

Økonomiske trender

• Årsinntekter: 4,3 millioner kroner i 2025, med en vekst på +950,6 % fra 2023. Dette er en av de mest markante stigningene i bransjen de siste årene.
• Antall ansatte: 25 i 2025, med en vekst på +316,7 % fra 2023. Dette viser en sterk utvikling etter en periode med nedgang.
• EBITDA-margin: -2 % i 2025, noe som viser at bransjen fortsatt står overfor kostnadsmessige utfordringer.
• Bruttofortjeneste: 73 %, en stabil verdi som tyder på effektiv drift av de mest vellykkede selskapene.

Registrerte selskaper

Følgende selskaper er registrert i Gjøvik i bransjen:

Organisasjonsformer

• AS: 3 selskaper, 24 ansatte, 4,3 millioner kroner i inntekt.
• ENK: 1 selskap, 0 ansatte, 0 inntekt.

Fordeling per bydel

• Gjøvik: 2 selskaper, 20 ansatte, 4,3 millioner kroner i inntekt, -134.0K i driftsresultat.
• Biri: 1 selskap, 4 ansatte, 0 inntekt, 0 driftsresultat.

Fordelingen viser at Gjøvik er hovedstedet for bransjen, med en klar dominans i antall selskaper og inntekt. Biri har en mindre tilstedeværelse, med ett selskap som ikke rapporterer inntekt.

Driftsdynamikk og konkursstatistikk

• Konkurs: Ingen selskaper i bransjen er konkurs i 2025.
• Nedgang i 2019–2021: En kraftig nedgang i antall ansatte og inntekt, med 0 ansatte og 0 inntekt i 2019–2021.
• Oppsving i 2023–2024: En vekst på +316,7 % i antall ansatte og +950,6 % i inntekt, noe som tyder på en gjenopplivelse av bransjen etter en periode med utfordringer.

Bransjen viser tegn på vekst, spesielt etter 2023, men det er viktig å være oppmerksom på de negative EBITDA-marginene. Gründere bør vurdere å differensiere seg gjennom unike kvaliteter, som spesialiserte retter eller kulturelle elementer. Gjøviks befolkning og turiststrømmer kan gi en god grunnlag for vekst, men konkurransen er sterk. En god plassering i sentrale områder eller nær turistattraksjoner kan være avgjørende for suksess.

Sammenligning med bredere bransje

• Restaurant / kafé: 63 selskaper i Gjøvik, med 627 ansatte og 125,8 millioner kroner i inntekt i 2025. Dette viser at bransjen er mye større og mer stabil enn den spesifikke asiatisk restauranternes del.
• Peer-selskaper: Eksempler på selskaper i bredere bransjen inkluderer Salt & Pepper Gjøvik As (43 ansatte, 14,9 millioner kroner i inntekt) og Gjøvik Pizza As (54 ansatte, 15,4 millioner kroner i inntekt). Disse selskapene har høyere inntekt og flere ansatte, noe som viser at asiatisk restauranter kan ha en mindre markedsandel i forhold til andre restauranter.

Asiatiske restauranter i Gjøvik har potensiale for vekst, spesielt etter den sterke oppsvingen i 2023–2024. Utsikter er dog avhengige av effektiv kostnadsstyring og differensiering i en konkurransedyktig markedsomrade. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne optimale adresser i Gjøvik for denne bransjen, basert på data og lokale forhold.