Bransje · kommune
Asienrestaurantbransjen i Tønsberg: Nåværende status og fremtidsperspektiver
En detaljert analyse av selskaper, økonomiske trender og utviklingssmuligheter
Executive Summary
Asienrestaurantbransjen i Tønsberg er en liten, men dynamisk sektor med tre registrerte selskaper. De siste årene har bransjen vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte, med en markant nedgang i 2023 og 2024. Samtidig viser data at det finnes potensiale for vekst i visse deler av kommunen, spesielt i Ramnes. Bransjen er en del av den større restaurant- og kafésektoren i Tønsberg, som har vist mer stabil utvikling over tid.
Økonomisk oversikt
Økonomiske trender
I løpet av de siste årene har asienrestaurantbransjen i Tønsberg opplevd både vekst og nedgang. Salgssifrene hadde en stigning frem til 2022, deretter en kraftig nedgang på 67,5 % fra 2023 til 2024. Antall ansatte har også vært ustabilt, med en topp på 48 i 2023 og en nedgang til 23 i 2025. Dette viser en viss grad av usikkerhet i sektoren, men det er ingen registrerte konkursfall blant de tre selskapene i bransjen.



Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper
I Tønsberg er følgende selskaper registrert i asienrestaurantbransjen:
| Navn | Adresse | Organisasjonsform | Ansatte | Grunnlagt |
|---|---|---|---|---|
| Mrs Volcano As | Rambergveien 14B | AS | 11 | 2019-12-01 |
| Totem Invest As | Brands vei 19 | AS | 10 | 2024-01-11 |
| Yako Restaurantdrift As | Olgar Dahls vei 2 | AS | 4 | 2017-11-23 |
Yako Restaurantdrift As har rapportert finansielle data, inkludert et negativt EBITDA på -32.0K NOK i 2024. De andre selskapene har ikke rapportert detaljerte økonomiske tall. Alle selskapene er fortsatt i drift og ikke konkurserte.
Forretningsgeografi
Geografisk fordeling
Bransjen er mest aktiv i Tønsberg og Ramnes:
- Tønsberg: 2 selskaper, 21 ansatte, ingen salgsdata rapportert.
- Ramnes: 1 selskap (Yako Restaurantdrift As), 4 ansatte, salg på 3,8M NOK i 2024.
Ramnes viser potensiale for videre utvikling, spesielt med Yako Restaurantdrift As som en aktiv aktør i området. Tønsberg har en mer spredt fordeling, men mangler detaljerte økonomiske data for de fleste selskapene.

Forretningsdynamikk
Bransjen har vært preget av store variasjoner i finansielle resultater. Yako Restaurantdrift As hadde et negativt EBITDA i 2024, men det er ingen registrerte konkursfall. De andre selskapene har ikke rapportert detaljerte økonomiske tall. Dette viser at bransjen har en viss grad av usikkerhet, men de registrerte selskapene har vært stabile i drift.
Utsikt
Utviklingssmuligheter
For gründere i asienrestaurantbransjen i Tønsberg er det viktig å være oppmerksom på de siste årenes nedgang i salg og antall ansatte. Samtidig viser data at det finnes potensiale for vekst i Ramnes, hvor Yako Restaurantdrift As har en tilstede i området. Det er også mulig å utnytte den bredere restaurant- og kafésektoren i Tønsberg, som har vist mer stabil utvikling over tid.
Utvikling i den bredere sektoren
Den bredere restaurant- og kafésektoren i Tønsberg har vist mer stabil utvikling sammenlignet med asienrestaurantbransjen. I 2022 hadde sektoren en salgsoptimum på 466,0M NOK, og antall ansatte hadde en stigning på 27,7 % sammenlignet med 2021. Nå er det mulig å sammenligne med peer-selskaper som Havariet As (salg: 55,2M NOK, EBITDA: 7,8M NOK) og Foyngården Drift As (salg: 58,3M NOK, EBITDA: 4,6M NOK). Dette viser at det finnes muligheter for vekst i den bredere sektoren, selv om asienrestaurantbransjen har sine utfordringer.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i asiatisk restaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Havariet As | restaurant | Nedre Langgate 30E, 3126 Tønsberg | NOK 55.2M | 59 | NOK 7.8M |
| Foyngården Drift As | restaurant | Nedre Langgate 18C, 3126 Tønsberg | NOK 58.3M | 163 | NOK 4.6M |
| Steak As | restaurant | Nedre Langgate 20, 3126 Tønsberg | NOK 32.2M | 54 | NOK 3.2M |
| Pizzavera As | restaurant | Gauterødveien 57B, 3154 Tolvsrød | NOK 11.2M | 8 | NOK 3.2M |
| Paparazzi As | restaurant | Nedre Langgate 20, 3126 Tønsberg | NOK 32.5M | 39 | NOK 2.2M |
| Jafs Sem As | restaurant | Semsbyveien 94, 3170 | NOK 10.8M | 5 | NOK 2.2M |
| Big Ben As | restaurant | Torvet 1, 3126 Tønsberg | NOK 8.0M | 8 | NOK 1.9M |
| Kverneriet As | restaurant | Rambergveien 15, 3115 Tønsberg | NOK 26.6M | 26 | NOK 1.5M |
| Schism As | restaurant | Rambergveien 31, 3115 Tønsberg | NOK 13.0K | 0 | NOK 1.4M |
| Ninas Sushi As | sushirestaurant | Semsbyveien 81, 3170 | NOK 10.6M | 13 | NOK 988.0K |
| Jordbærpikene Tønsberg As | kafé | Farmandstredet|Jernbanegaten 1D, 3110 Tønsberg | NOK 10.3M | 19 | NOK 928.0K |
| Peking As | restaurant | Grev Wedels gate 4B, 3111 Tønsberg | NOK 6.0M | 5 | NOK 855.0K |
| Eik Pizza Og Restaurant As | restaurant | Eikveien 58, 3122 Tønsberg | NOK 4.8M | 6 | NOK 796.0K |
| Sub Kilden As | restaurant | Kilden 1, 3118 Tønsberg | NOK 7.5M | 17 | NOK 622.0K |
| Craftsmanship Holding As | restaurant | Rambergveien 15, 3115 Tønsberg | NOK 10.3M | 5 | NOK 615.0K |
| Espresso House Norge As Avd 850 Farmandstredet | kaffebar | Jernbanegaten 1D, 3110 Tønsberg | NOK 10.8M | 15 | NOK 539.1K |
| Flykafeen Drift As | restaurant | Åshaugveien 155, 3157 Barkåker | NOK 7.9M | 8 | NOK 424.0K |
| Kaffetid As | restaurant | Kåpeveien 5, 3174 Revetal | NOK 3.6M | 12 | NOK 353.0K |
| Semsgrillen As | restaurant | Ysteriveien 4, 3170 Sem | NOK 4.5M | 4 | NOK 262.0K |
| Groovy Diner | restaurant | 1. etasje|Kilden 1, 3118 Tønsberg | NOK 6.5M | 10 | NOK 260.7K |
| La Pergola Tønsberg As | restaurant | Torvet 1, 3126 Tønsberg | NOK 18.0M | 39 | NOK 236.0K |
| With As Avd Bydelshuset | restaurant | Tollbodgaten 19, 3111 Tønsberg | NOK 3.2M | 6 | NOK 206.2K |
| Bare Barista Kaffebar As | restaurant | Øvre Langgate 44, 3110 Tønsberg | NOK 4.1M | 10 | NOK 192.0K |
| Mytteriet As | restaurant | Nedre Langgate 26A, 3126 Tønsberg | NOK 7.4M | 13 | NOK 189.0K |
| Kaldnes Pizza As | restaurant | Solveien 5B, 3115 Tønsberg | NOK 2.1M | 4 | NOK 163.0K |
| Kapadokya Restaurant Tønsberg As | restaurant | Nedre Langgate 28B, 3126 Tønsberg | NOK 3.5M | 11 | NOK 155.0K |
| Isbaren Avd Tønsberg Torv | restaurant | Storgaten 39, 3126 Tønsberg | NOK 921.6K | 8 | NOK 150.1K |
| Cafe M Tønsberg 18 As | restaurant | St Olavs gate 22, 3112 Tønsberg | NOK 5.8M | 12 | NOK 140.0K |
| With As Avd With Bok & Kafe | restaurant | Storgaten 16, 3126 Tønsberg | NOK 2.0M | 3 | NOK 127.2K |
| Pandas Wok & Sushi Bar As | sushirestaurant | Møllegaten 3, 3126 Tønsberg | NOK 6.0M | 13 | NOK 112.0K |
| Yanagi Sushi As Avd Tønsberg | sushirestaurant | Gauterødveien 3, 3154 Tolvsrød | NOK 2.4M | 5 | NOK 102.0K |
| Byblos Oriental Gril As | restaurant | Farmannsveien 8, 3111 Tønsberg | NOK 3.1M | 4 | NOK 101.0K |
| With As Avd Storgaten 29 | restaurant | Storgaten 29A, 3126 Tønsberg | NOK 1.3M | 2 | NOK 84.1K |
| Thai Middag As | restaurant | Eikveien 107, 3123 Tønsberg | NOK 6.1M | 11 | NOK 74.0K |
| Kaffe & No As | restaurant | Valløveien 56B, 3152 Tolvsrød | NOK 2.7M | 9 | NOK 64.0K |
| Nye Bamboo Garden As | sushirestaurant | Øvre Langgate 49, 3110 Tønsberg | NOK 2.2M | 2 | NOK 56.0K |
| Kld As | restaurant | Torvet 1, 3126 Tønsberg | NOK 50.0K | 0 | NOK 50.0K |
| Libe As Avd Tønsberg | restaurant | Jernbanegaten 1D, 3110 Tønsberg | NOK 4.2M | 0 | NOK 36.7K |
| Namm As | restaurant | Nyveien 19, 3157 Barkåker | NOK 242.0K | 0 | NOK 2.0K |
| 2 Friends As | restaurant | Conradis gate 7, 3126 Tønsberg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Asienrestaurantbransjen i Tønsberg har både utfordringer og muligheter. De siste årene har bransjen vært preget av usikkerhet, men det finnes potensiale for vekst i visse deler av kommunen. Gründere bør vurdere å utnytte den bredere restaurant- og kafésektoren i Tønsberg, som har vist mer stabil utvikling. SmartGrunder kan hjelpe med å finne optimale adresser og forretningsmodeller i Tønsberg for denne bransjen.