Barindustrien i Frogn: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter

Barindustrien i Frogn har vist seg å være en dynamisk, men ustabilt bransje over de siste årene. Det er registrert fire selskaper i bransjen, med en kombinert salgsvolum på 3,3 millioner kroner i 2024. Arbeidsstallsutviklingen har vært mer ustabilt, med en økning fra 4 til 7 ansatte mellom 2020 og 2025. Samtidig viser data at bransjen er en del av et bredere gruppering (bar/klubb) som inkluderer tre ekstra selskaper, noe som kan gi grunnlag for sammenligninger og utviklingssynspunkter.

Økonomiske trender

Salgsutvikling:

• 2016: 2,2 millioner kroner
• 2017: 2,1 millioner kroner
• 2018: 3,5 millioner kroner
• 2019: 3,9 millioner kroner
• 2020: 3,3 millioner kroner
• 2021: 2,3 millioner kroner
• 2022: 3,3 millioner kroner
• 2023: 2,7 millioner kroner
• 2024: 3,3 millioner kroner

Arbeidsstallsutvikling:

• 2016: 27 ansatte
• 2017: 36 ansatte
• 2018: 16 ansatte
• 2019: 12 ansatte
• 2020: 4 ansatte
• 2021: 4 ansatte
• 2022: 5 ansatte
• 2023: 5 ansatte
• 2024: 7 ansatte
• 2025: 7 ansatte

Salgssifrene har vist store variasjoner, med en stigning på 66,7% fra 2017 til 2018, men en nedgang på 30,4% fra 2020 til 2021. Arbeidsstallsutviklingen har vært enda mer ustabilt, med en nedgang på 55,6% fra 2017 til 2018 og en stigning på 40% fra 2023 til 2024.

Registrerte selskaper i bransjen

Følgende selskaper er registrert i barbransjen i Frogn:

Organisasjonsformer:

• 3 selskaper er registrert som AS (ansvarlig selskap)
• 1 selskap er registrert som KBO (konkursbo)

Bemerkninger:

• Alle selskaper har 0 ansatte, bortsett fra Simply The Best As som har negativ EBITDA på -14.000 kroner.
• Ingen av selskapene er registrert som konkursbo, selvom det fremgår av data at de ikke er i drift.

Alle fire selskaper i barbransjen i Frogn er registrert i Drøbak, som er hovedbyen i kommunen. Dette tyder på at barindustrien i Frogn er konsentrert i Drøbak, med fokus på sentrale lokasjoner som Torggata og Husvikholmen. Det er ikke registrert aktivitet i andre bydeler eller småbyer i Frogn.

Driftsdynamikk og konkursstatistikk

Konkursstatistikk:

• Ingen av de fire selskapene i barbransjen er registrert som konkursbo, selvom alle har 0 ansatte og 0 salg.
• Enkelte selskaper har negativ EBITDA, som for Simply The Best As med -14.000 kroner.

Driftsdynamikk:

• Arbeidsstallsutviklingen har vært ekstremt ustabilt, med en nedgang på 55,6% fra 2017 til 2018 og en stigning på 40% fra 2023 til 2024.
• Salgssifrene har vist store variasjoner, med en stigning på 66,7% fra 2017 til 2018 og en nedgang på 30,4% fra 2020 til 2021.

Utsikter for gründere

For gründere som vurderer å starte en bar i Frogn, viser data til en bransje med både muligheter og utfordringer. De siste årene har det vært en viss stabilisering i salg (3,3 millioner kroner i 2024) og en økning i antall ansatte (fra 4 til 7). Imidlertid er bransjen fortsatt preget av store variasjoner, og det er ingen selskaper i drift i dag. Dette kan tyde på at det er potensiale for nytt virksomhet, men at det også er en risiko for ustabilt drift. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å analysere lokasjoner i Frogn som er naturlige for barvirksomhet.

Broader industry2 grouping:

• Bar/klubb-sektoren i Frogn inkluderer 7 selskaper, med en økning i antall ansatte fra 4 til 17 mellom 2020 og 2024.
• Salgssifrene har vært mer stabile enn i bar-sektoren, med en stigning på 42,3% fra 2021 til 2022.

Peer companies:

• Anker Restaurant Drift As (Tomtaveien 64, 1449 Drøbak): 6 ansatte, EBITDA 0, salg 0
• Ha.n. As (Seiersten Sentrum 3, 1443 Drøbak): 9 ansatte, EBITDA 0, salg 0
• Miramar Terrazzo As (Jørnsebakken 7, 1444 Drøbak): 0 ansatte, EBITDA 0, salg 0

Konklusjon:

• Bar/klubb-sektoren har en bredere grunnlag enn bar-sektoren, men alle selskaper i både grupperingene har EBITDA på 0, noe som tyder på at sektoren har utfordringer med lønnsomhet.

Barindustrien i Frogn viser seg å være en ustabilt, men potensielt vekstvennlig sektor. Med fire selskaper og en salgsvolum på 3,3 millioner kroner i 2024, samt en økning i antall ansatte, kan det være muligheter for nye virksomheter. Imidlertid er det viktig å være oppmerksom på de store variasjonene i salg og drift. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å analysere lokasjoner i Frogn som er naturlige for barvirksomhet.