Barindustrien i Indre Østfold: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter

Øverst på listen: Nøkkeltall og utvikling

Indre Østfold har i alt 3 barer registrert i kommunen, ifølge siste data. Salget i branchen hadde et høydepunkt på 1,5 millioner kroner i 2017, før det kollapser til null fra 2018 og utover. Arbeidsstallsutviklingen viser en mer kompleks bølge: fra 11 ansatte i 2016 til et høydepunkt på 26 i 2017, men med en dramatisk nedgang til 3 ansatte i 2026. En av de tre barene i kommunen, Askim Corner Bar Da, er registrert konkurs, noe som tydeligvis har påvirket både salg og ansatte.

Konkurs og organisasjonsformer

Barindustrien i Indre Østfold har vært preget av konkurs. Askim Corner Bar Da (Rådhusgata 21) er en av de to konkursregistrerte barer i kommunen. Den andre, Askim Corner Bar Da Konkursbo, er en nyregistrert KBO (konkursbo). Organisasjonsformen for de registrerte barer viser at Lack Bar As (Spydeberg) er en AS, mens konkursbarer er registrert som DA og KBO. Dette viser en variasjon i virksomhetsstruktur, selv om det er få selskaper i branchen.

Salg og ansatte: En nedgang i fokusområdet

Salg i barindustrien i Indre Østfold hadde en sterk vekst på +14,8% fra 2016 til 2017, før det kollapser med -100% fra 2017 til 2018. Det har ikke vært noen salg i kommunen siden 2018. Arbeidsstallsutviklingen viser en mer gradvis endring: fra 11 ansatte i 2016 til 26 i 2017, men med en nedgang til 15 ansatte i 2021 og 2022, før det økte til 19 i 2023 og deretter kollapser til 3 ansatte i 2026. Denne nedgangen er sterkt påvirket av konkursen til Askim Corner Bar Da, som hadde 0 ansatte i 2026.

Registrerte selskaper og organisasjonsformer

I Indre Østfold er følgende selskaper registrert i barindustrien:

Organisasjonsformene viser at AS (Aksjeselskap) er den eneste virksomheten som ikke er i konkurs. Konkursregistrerte selskaper er registrert som DA (Enkeltmannsforetak) og KBO (Konkursbo).

Geografisk fordeling av virksomheten

Barindustrien i Indre Østfold er sterkt konsentrert i Spydeberg og Askim:

• Spydeberg: 1 bar (Lack Bar As) med 6 ansatte.
• Askim: 2 barer, hvorav 1 (Askim Corner Bar Da) er i konkurs.

Det er ingen registrerte barer i andre bydeler i kommunen. Dette viser en tydelig geografisk konsentrasjon av virksomheten i disse to områdene.

Dynamikk og konkurser: En ustabil sektor

Barindustrien i Indre Østfold har vært preget av 1 konkurs i 2026, som har påvirket både salg og ansatte. Askim Corner Bar Da (Rådhusgata 21) er den eneste konkursregistrerte baren i kommunen. Denne konkursen har ført til en total nedgang i salg til null fra 2018 og utover, samt en drastisk nedgang i antall ansatte fra 15 i 2021 til 3 ansatte i 2026. Det er ingen nye selskaper registrert i branchen etter 2023, noe som tyder på en lav grad av virksomhetsdynamikk i sektoren.

Utsikter for gründere: En utfordrende, men mulig sektor

For gründere som vurderer å starte en bar i Indre Østfold, er det viktig å være oppmerksom på de utfordringene som har preget branchen. Denne sektoren har vært preget av drastiske nedganger i salg og ansatte, samt en konkurs i 2026. Dette viser at det kan være en risikabel sektor å starte i, spesielt uten en klart definert strategi for å unngå de samme utfordringene som har påvirket eksisterende selskaper.

Likevel kan det være muligheter i Spydeberg, hvor det er en fungerende bar (Lack Bar As) med 6 ansatte. Dette viser at det kan være et område med potensiell kundebasissom kan utnyttes. Gründere bør også vurdere å analysere konkursårsaken til Askim Corner Bar Da for å unngå like problemer i sine egne virksomheter.

Utsikter for bar/klubb-sektoren: En bredere perspektiv

Når vi sammenligner barindustrien med den bredere bar/klubb-sektoren i Indre Østfold, viser data at denne sektoren har 4 selskaper i alt, noe som viser at den er noe større enn bar-sektoren alene. Salget i bar/klubb-sektoren hadde en sterk vekst på +78,2% fra 2016 til 2017, før det kollapser med -88,9% fra 2017 til 2018. Arbeidsstallsutviklingen viser en mer gradvis endring, med en sterk vekst fra 12 ansatte i 2016 til 30 i 2017, men med en nedgang til 3 ansatte i 2026.

En av de selskaper i bar/klubb-sektoren som ikke er i barindustrien er Kake_og_skje Hassan (Brugata 4A, 1831 Askim), som er registrert i pub-industrien. Dette viser at det kan være muligheter for gründere i relaterte sektorer som pub, som kan ha en bedre økonomisk utvikling enn bar-sektoren alene.

Konklusjon: En utfordrende, men mulig sektor

Barindustrien i Indre Østfold har vært preget av drastiske nedganger i salg og ansatte, samt en konkurs i 2026. Dette viser at det kan være en risikabel sektor å starte i, spesielt uten en klart definert strategi for å unngå de samme utfordringene som har påvirket eksisterende selskaper. Likevel kan det være muligheter i Spydeberg, hvor det er en fungerende bar med 6 ansatte. Gründere bør også vurdere å analysere konkursårsaken til Askim Corner Bar Da for å unngå like problemer i sine egne virksomheter.

For gründere som vurderer å starte en bar eller relatert virksomhet i Indre Østfold, kan SmartGrunder hjelpe med å finne passende adresser og analysere markedsutsikter i kommunen.