Barbransjen i Stord: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter

Barbransjen i Stord har en kompleks historie med både sterk vekst og utfordringer. I 2025 er det registrert fire selskaper i branchen, med en total av 26 ansatte. Den mest betydelige aktøren er Osvald Pub As, som opererer i Stord og rapporterer om en omsetning på 6,7 millioner NOK og 21 ansatte. Samtidig viser data at bransjen har vært preget av store variasjoner i omsetning og antall ansatte over tid, med en stigning på 25,5 % i 2025 sammenlignet med 2024. Dette viser at bransjen har potensial for vekst, men også behov for stabilitet.

Økonomiske trender

Bransjen har opplevd en svært variabel utvikling. Omsetningen sank med 10,1 % fra 2016 til 2017, men hadde en sterk oppgang på 78,1 % fra 2021 til 2022. Antall ansatte har også vært ustabilt, med en topp på 38 i 2023 og en nedgang til 23 i 2024 før en stigning til 26 i 2025. Denne dynamikken viser at bransjen er følsom for eksterne faktorer, men har også vist resiliens i perioder med økonomisk press.

Nøkkelaktører i branchen

1. Osvald Pub As (Torgbakken 1, Stord)

• Organisasjonsform: AS
• Grunnlagt: 2001
• Ansatte: 21
• Omsetning: 6,7M NOK
• EBITDA: 733.000 NOK

1. Bygdapøbben As (Sagvågsbrekko 6, Sagvåg)

• Organisasjonsform: AS
• Grunnlagt: 2021
• Ansatte: 14
• Omsetning: 0 NOK (ikke aktiv)

1. Dugnad D As (Villavegen 6A, Stord)

• Organisasjonsform: AS
• Grunnlagt: 2026
• Ansatte: 0
• Omsetning: 0 NOK (ikke aktiv)

1. Half Way House Da (Osen 4, Stord)

• Organisasjonsform: DA
• Grunnlagt: 2004
• Ansatte: 0
• Omsetning: 0 NOK (ikke aktiv)

Organisasjonsformer

• AS (2 selskaper, 35 ansatte, 6,7M NOK omsetning)
• DA (1 selskaper, 0 ansatte, 0 NOK omsetning)

Fordeling av aktivitet

Aktiviteten er sterkt konsentrert i Stord, hvor tre av de fire selskapene opererer. Sagvåg har en selskapsaktivitet, men med 14 ansatte og 0 NOK omsetning, viser det at denne plassen ikke har en aktiv barbransje.

Dynamikk og risiko

Bransjen har vært preget av både vekst og nedgang. Det er ingen registrerte konkursfall i branchen, noe som viser en viss stabilitet. Likevel har omsetningen og antall ansatte variert kraftig over tid, med en nedgang på 53,5 % fra 2019 til 2020 og en stigning på 78,1 % fra 2021 til 2022. Dette viser at bransjen er følsom for eksterne faktorer som økonomiske kriser og forbrukertilbakegang.

Utvikling for gründere

For gründere i Stord viser data at barbransjen har potensial for vekst, spesielt i Stord hvor det er en eksisterende infrastruktur og en aktivitet i form av Osvald Pub As. Den stigende omsetningen i 2025 (25,5 %) og økningen i antall ansatte (fra 23 til 26) viser at det kan være muligheter for nye selskaper. Likevel bør gründere være oppmerksomme på bransjens usikkerhet, som illustrert av de store variasjonene i tidligere år.

Sammenligning med bredere kategori

Den bredere kategorien bar / klubb har fem selskaper i Stord, sammenlignet med fire i barbransjen. I 2026 hadde denne kategorien 39 ansatte, noe som viser en litt høyere aktivitet. En av de viktigste peer-selskapene i denne kategorien er Battery As (pub), som har 18 ansatte og 0 NOK omsetning. Dette viser at den bredere kategorien inkluderer selskaper med ulik aktivitet, noe som kan gi gründere i barbransjen muligheter for å utvide til andre segmenter.

Barbransjen i Stord viser både muligheter og utfordringer. Med en eksisterende infrastruktur og en vekst i omsetning og antall ansatte i 2025, kan det være lønnsomt å gründere i denne bransjen. Likevel er det viktig å være oppmerksom på bransjens usikkerhet og variasjoner i tidligere år. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Stord for denne bransjen, basert på naturlige forhold og potensielle utviklingstrender.