Barindustrien i Ullensvang: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter

Barindustrien i Ullensvang viser en blanding av stabilitet og variasjon over tid. I 2025 er det registrert to selskaper i sektoren, med en total lønnsutgift på 0 NOK og en kombinert driftsresultat på 406.000 NOK. Den mest sentrale aktøren er Vertshuset Hardanger AS, som har vist en EBITDA-margin på 48 % i 2025. Samtidig viser data at sektoren har opplevd store svingninger i antall ansatte og omsetning over de siste årene, med en kraftig nedgang i 2020–2021 og en oppgang igjen i 2024–2025. Dette tyder på en industri som er følsom for eksterne faktorer, men også med potensiale for oppsving når forholdene forbedres.

Økonomiske data viser at barindustrien i Ullensvang har hatt en kompleks utvikling. Omsetningen hadde et høydepunkt på 3,0 millioner NOK i 2017, før den falt til 86.900 NOK i 2020. Det ble registrert en kraftig oppgang i 2022 (til 595.000 NOK) og 2024 (til 911.000 NOK), men det ble en dramatisk nedgang til 32.000 NOK i 2025. Antall ansatte har vært like ustabilt, med en nedgang fra 23 i 2016 til 0 i 2022–2023, før det ble 5 ansatte i 2024 og 23 i 2025. Dette viser at sektoren er svært følsom for eksterne forhold, men også at det kan oppstå oppsving når markedet stabiliseres.

Det er registrert to selskaper i barindustrien i Ullensvang:

1. Vertshuset Odda AS (stiftet 2024-06-10, 24 ansatte, organisasjonsform AS)

• Organisasjonsnummer: 933,8 millioner NOK
• Bankrupt: Ikke

1. Vertshuset Hardanger AS (stiftet 2022-01-01, 0 ansatte, organisasjonsform AS)

• Adresse: Eitrheimsvegen 14, Odda
• Organisasjonsnummer: 932,7 millioner NOK
• Bankrupt: Ikke
• Driftsresultat: 406.000 NOK
• EBITDA: 451.000 NOK
• EBITDA-margin: 48 %

Begge selskapene er organisert som AS, og det er ingen data om andre organisasjonsformer i sektoren.

Baraktivitet i Ullensvang er konsentrert i Odda, hvor det er registrert ett selskap i sektoren. Odda har:

• 1 selskap
• 24 ansatte
• 0 driftsinntekt
• 0 omsetning
• 0 lønn
• 0 driftsresultat
• 0 EBITDA
• 0 bruttovinst
• 0 egenkapital
• 0 gjeld

Det er ingen data om baraktivitet i andre bydeler i Ullensvang.

Bankruptedata viser at ingen av de to selskapene i sektoren er registrert som konkurs. Vertshuset Odda AS er det eneste selskapet med ansatte (24), mens Vertshuset Hardanger AS har 0 ansatte. Det er ingen data om konkursprosesser eller selskaper i sektoren som har vært i konkurs. Dette tyder på at sektoren har vært relativt stabil i forhold til konkurs, selv om det har vært store variasjoner i omsetning og antall ansatte over tid.

Utviklingen i barindustrien i Ullensvang viser både utfordringer og muligheter. Den kraftige nedgangen i omsetning og antall ansatte i 2020–2021 tyder på en sektor som er følsom for eksterne forhold, men den oppsvinget i 2022–2024 viser at det kan oppstå forbedringer når markedet stabiliseres. For gründere kan dette være en mulighet, spesielt hvis de kan tilpasse seg lokale behov og utnytte eksisterende infrastruktur. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på konkurser og svingninger i omsetning, som kan påvirke driftssikkerheten. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner og vurdere potensielle utfordringer i sektoren.

Barindustrien i Ullensvang viser en kompleks, men ikke uten muligheter, utvikling. Med to selskaper i sektoren og en relativt stabil konkursstatistikk kan det være mulig å etablere seg i en industri som har vist både nedgang og oppsving over tid. Gründere bør imidlertid være oppmerksomme på de store variasjonene i omsetning og antall ansatte, samt de lokale forholdene i Odda. Med riktig strategi og tilpasning til markedet kan det være mulig å utvikle en lønnsom og driftssikker forretningsmodell i sektoren.