Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Ålesund: Nåværende status og fremtidsperspektiver
Økonomiske trender, selskaper og geografiske fordelinger i burgerrestaurantbransjen i Ålesund, Møre og Romsdal, Norge. Analyse av data og perspektiver for gründere og lokale beslutningstakere i kommunen Ålesund.
Executive Summary
Oversikt over burgerrestaurantbransjen i Ålesund
Ålesund er en kommune i Møre og Romsdal med en voksende interesse for mat- og serveringsnæringen. Burgerrestaurantbransjen er en del av den bredere kategori for restaurant og kafé, som har vist variasjon i både salg og antall ansatte over tid. I denne analysen vil vi belyse nåværende status, dynamikk og fremtidsperspektiver for burgerrestaurantbransjen i Ålesund, med fokus på selskaper, økonomiske trender og geografiske fordelinger.
Økonomiske trender
Økonomiske trender for burgerrestaurantbransjen
Det er ikke tilgjengelig spesifikk data for salg og antall ansatte i burgerrestaurantbransjen i Ålesund. Imidlertid viser data for den bredere kategori for restaurant og kafé i kommunen en variasjon over tid. Salg har vokst fra NOK 331,7 millioner i 2016 til et maksimum på NOK 442,7 millioner i 2023, før det ble redusert til NOK 353,6 millioner i 2025. Antall ansatte har også vist variasjoner, med en økning fra 1.083 i 2016 til 1.126 i 2022, og deretter en nedgang til 1.025 i 2026. Dette viser at den bredere kategori har en dynamisk utvikling, men det er ikke mulig å trekke konklusjoner om burgerrestaurantbransjen spesielt uten mer detaljert data.
Selskaper i bransjen
Selskaper i burgerrestaurantbransjen
Det er ikke tilgjengelig spesifikk informasjon om selskaper i burgerrestaurantbransjen i Ålesund. Den bredere kategori for restaurant og kafé har imidlertid 106 selskaper i kommunen, og det er mulig at burgerrestaurantbransjen utgjør en del av denne gruppen. Selskaper i den bredere kategori inkluderer blant annet Skateflua As, Seagrasp As og Stuen As, som har høyere salg og EBITDA enn mange andre selskaper. Det er viktig å merke seg at disse selskapene ikke nødvendigvis er burgerrestaurantbransjen, men de kan gi en indikasjon på konkurransen og markedet i området.
Geografisk fordeling
Geografisk fordeling av burgerrestaurantbransjen
Det er ikke tilgjengelig spesifikk data om geografisk fordeling for burgerrestaurantbransjen i Ålesund. Imidlertid er det kjent at selskaper i den bredere kategori for restaurant og kafé er fordelt over flere bydeler og områder i kommunen. Dette kan tyde på at burgerrestaurantbransjen også har en bred tilstedeværelse, men det er nødvendig med mer detaljert data for å gi en nøyaktig oversikt over hvor de fleste selskaper er lokalisert.
Dynamikk i bransjen
Dynamikk i burgerrestaurantbransjen
Det er ikke tilgjengelig spesifikk data om konkurs eller selskapsdynamikk for burgerrestaurantbransjen i Ålesund. Den bredere kategori for restaurant og kafé har imidlertid selskaper med variabel EBITDA og salg, noe som kan tyde på at markedsdynamikken er kompleks. Noen selskaper har høy EBITDA og høye salg, mens andre har lavere tall. Dette kan indikere at det er både suksessrike og utfordrede selskaper i næringen, men det er ikke mulig å trekke konklusjoner om burgerrestaurantbransjen spesielt uten mer data.
Fremtidsperspektiver
Fremtidsperspektiver for burgerrestaurantbransjen
For gründere som overveier å starte en burgerrestaurant i Ålesund, kan det være nyttig å se på trender i den bredere kategori for restaurant og kafé. Salg har vokst frem til 2023, før det ble redusert i 2025, noe som kan tyde på at markedsforhold har endret seg. Det er også viktig å være oppmerksom på konkurransen, som er sterkt representert av selskaper som Skateflua As og Seagrasp As. Gründere bør også vurdere geografiske muligheter og hvordan de kan differensiere seg i et konkurransedyktig marked.
Perspektiv på den bredere kategori
Perspektiv på den bredere kategori for restaurant og kafé
Den bredere kategori for restaurant og kafé i Ålesund har vist en voksende trend i salg frem til 2023, før det ble redusert i 2025. Antall ansatte har også vist variasjoner, med en økning frem til 2022 og deretter en nedgang. Selskaper i denne kategori har en bred variasjon i salg og EBITDA, noe som kan tyde på at markedsdynamikken er kompleks. Gründere i burgerrestaurantbransjen bør være oppmerksomme på disse trender og hvordan de kan konkurrere i et marked med både suksessrike og utfordrede selskaper.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Skateflua As | restaurant | Skaregata 1, 6002 Ålesund | NOK 27.6M | 27 | NOK 3.0M |
| Seagrasp As | sushirestaurant | Kongens gate 13, 6002 Ålesund | NOK 28.0M | 29 | NOK 2.7M |
| Stuen As | restaurant | Tollbugata 1, 6002 Ålesund | NOK 18.5M | 30 | NOK 2.5M |
| Amorè Ålesund As | restaurant | Spjelkavik, 6010 Ålesund | NOK 9.4M | 7 | NOK 2.0M |
| Vino Bar As | restaurant | Apotekergata 10, 6004 Ålesund | NOK 11.5M | 20 | NOK 1.9M |
| Nonna Lina As | restaurant | Tollbugata 2, 6002 Ålesund | NOK 9.0M | 39 | NOK 1.6M |
| Coop Nordvest Sa (5289) Obs Kafe Stormoa | kafé | Moavegen 1, 6018 Ålesund | NOK 49.3M | 12 | NOK 1.4M |
| Dråpe Ålesund Kaffehus As | kaffebar | Storgata 4, 6002 Ålesund | NOK 11.4M | 32 | NOK 1.2M |
| Ergul Holding As | restaurant | Spjelkavik, 6010 Ålesund | NOK 1.6M | 0 | NOK 1.1M |
| Jordbærpikene Moa As | kafé | Moavegen 1, 6018 Ålesund | NOK 13.4M | 25 | NOK 1.0M |
| Pro Klokkersundet As | restaurant | Lerstadvegen 2, 6015 Ålesund | NOK 10.8M | 13 | NOK 759.0K |
| Hira Hakan As | restaurant | Gamle Blindheimsveg 25, 6012 Ålesund | NOK 4.4M | 4 | NOK 755.0K |
| Espresso House Norge As Avd 852 Amfi Moa Ålsund | kaffebar | Langelandsvegen 25, 6010 Ålesund | NOK 14.4M | 23 | NOK 718.8K |
| Yusuf As | restaurant | Nedregårdsvegen 9, 6010 Ålesund | NOK 6.1M | 5 | NOK 575.0K |
| Pro Blindheim As | restaurant | Blindheimsvegen 10, 6012 Ålesund | NOK 9.3M | 11 | NOK 519.0K |
| Restaurantdrift Keiser Wilhelmsgate 23 As | restaurant | c/o Roy Bratseth|Borgundvegen 469A, 6015 Ålesund | NOK 6.6M | 0 | NOK 481.0K |
| Møre Restaurant & Pub As | restaurant | Kirkegata 1, 6004 Ålesund | NOK 13.1M | 28 | NOK 428.0K |
| Fjellstova Ørskog Klein Hulse As | restaurant | Ørskogfjellet, 6240 | NOK 5.9M | 21 | NOK 372.0K |
| Pro Breivika As | restaurant | Lerstadvegen 506B, 6018 Ålesund | NOK 8.7M | 12 | NOK 372.0K |
| Master Mat As | restaurant | Sundgata 1, 6003 Ålesund | NOK 1.3M | 0 | NOK 332.0K |
| Ta Det Piano As | restaurant | Kipervikgata 1B, 6003 Ålesund | NOK 6.9M | 19 | NOK 270.0K |
| Fisketorget Delikatesse As | restaurant | Keiser Wilhelms gate 25, 6003 Ålesund | NOK 18.6M | 25 | NOK 184.0K |
| Restaurant Scandinavie As | restaurant | Kongens gate 30, 6002 Ålesund | NOK 49.0K | 0 | NOK 108.0K |
| Let`s Eat Da | kafé | Keiser Wilhelms gate 32, 6003 Ålesund | NOK 3.9M | 8 | NOK 57.0K |
| Tajmahal As | asiatisk restaurant | Kongens gate 32A, 6002 Ålesund | NOK 6.6M | 8 | NOK 7.0K |
| Afro Fusion Kachunga | restaurant | ålesund kommune, 6003 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Barius As | restaurant | Ullavegen 61B, 6290 Haramsøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Brattvåg Pizza As | pizza levering / takeaway | Brattvåggata 24, 6270 | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Bruket Pub & Resturant Da | restaurant | Kongens gate 32B, 6002 Ålesund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bubble Pop! As | restaurant | Skarbøvikgata 46, 6006 Ålesund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Café Herman | kafé | Grimmergata 1, 6002 Ålesund | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Creperia Senorita | restaurant | Salsvegen 33, 6298 Ona | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Dp Ålesund As | pizza levering / takeaway | Ospedalsbakken 21A, 6012 Ålesund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ehbh As | restaurant | Nørvegata 41, 6008 Ålesund | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Eide Takeaway | asiatisk restaurant | Smedbakken 10, 6265 Vatne | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Emaus Invest As | restaurant | Rødsethagen 14, 6011 Ålesund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Emma Otterlei | restaurant | c/o Burger King Ålesund Storsenter|Kipervikgata 5, 6003 | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Express Pizzaria & Grill As | restaurant | Apotekergata 8, 6004 Ålesund | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Fabrikken Kulturscene As | restaurant | Molovegen 22, 6004 Ålesund | NOK 0 | 29 | NOK 0 |
| Fetters Poteter Da | restaurant | Kirkegata 41, 6005 Ålesund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Burgerrestaurantbransjen i Ålesund er en del av den bredere kategori for restaurant og kafé, som har vist variasjon i både salg og antall ansatte over tid. Det er ikke tilgjengelig spesifikk data for burgerrestaurantbransjen, men trender i den bredere kategori kan gi indikasjoner på mulige utfordringer og muligheter. Gründere bør vurdere konkurransen, markedsdynamikken og geografiske muligheter før de tar beslutninger om å starte en burgerrestaurant i kommunen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser og forberede seg for starten av en ny burgerrestaurant i Ålesund.