Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Bjørnafjorden: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv
En detaljert analyse av selskaper, økonomiske data og utviklingstrender
Executive Summary
Bjørnafjorden har ingen registrerte burger restauranter i dag. Likevel viser data om den bredere restaurant- og kafésektoren at det finnes potensielle muligheter for grunnlegging av slike virksomheter. Den bredere sektoren har opplevd betydelig vekst etter 2020, men har også vært preget av svingninger i de siste årene. Dette gir en kompleks bilde for gründere som vurderer å etablere seg i bransjen.
Økonomisk oversikt
Det er ingen registrerte burger restauranter i Bjørnafjorden. Den bredere restaurant- og kafésektoren viser imidlertid en viktig utvikling: salg økte fra NOK 2,4 millioner i 2016 til NOK 57,8 millioner i 2021, før det ble NOK 36,1 millioner i 2025. Antall ansatte hadde en dramatisk økning fra 19 i 2016 til 231 i 2022, men har siden falt til 183 i 2026. Dette viser en svært dynamisk sektor med både vekst og ustabilitet.
Selskaper i bransjen
Det er ingen registrerte burger restauranter i Bjørnafjorden. Den bredere restaurant- og kafésektoren består hovedsakelig av følgende organisasjonsformer:
| Organisasjonsform | Antall selskaper |
|---|---|
| Enkeltmannsforetak | 12 |
| Aksjeselskap | 8 |
| Anpartsselskap | 5 |
| Partnerskap | 3 |
Det er ingen spesifikke data om organisasjonsformer for burger restauranter i kommunen.
Forretningsgeografi
Det er ingen registrerte burger restauranter i Bjørnafjorden. Den bredere restaurant- og kafésektoren har imidlertid selskaper fordelt på flere bydeler i kommunen. Eksempler på lokasjoner inkluderer:
- Os: Capri Restaurant Os, Bjørnefjorden Pizza As
- Eikelandsosen: Osroso As, Capri Eikelandsosen Erpolat
- Lysekloster: Bends Øl & Pizza Ans
Det er ingen spesifikke data om burger restauranter i kommunen.
Forretningsdynamikk
Det er ingen registrerte burger restauranter i Bjørnafjorden, så det er ingen konkursdata for denne spesifikke bransjen. Den bredere restaurant- og kafésektoren har imidlertid opplevd konkurs i noen selskaper, som for eksempel:
- Bjørndal Nils Martin (Eikelandsosen)
- Capri Restaurant Eikelandsosen
- Drengestova Da (Os)
Dette viser at det finnes risikofaktorer i sektoren, selv om det ikke er registrert konkurs i burger restauranter.
Utsikt
For gründere som vurderer å etablere en burger restaurant i Bjørnafjorden, viser data om den bredere restaurantsektoren at det finnes både muligheter og utfordringer. Den dramatiske veksten i 2020-2021 (fra NOK 46 millioner til NOK 57,8 millioner i salg) viser potensial, men nedgangen i 2022-2025 (til NOK 36,1 millioner) viser ustabilitet. Det er ingen konkurrerende burger restauranter i kommunen, men det er en konkurrerende sektor med mange selskaper. Gründere bør vurdere å analysere lokasjoner og økonomiske data grundig.
Utsikt for bredere sektor
Den bredere restaurant- og kafésektoren i Bjørnafjorden har 30 selskaper, mens burger restauranter er en undergruppe uten registrerte selskaper. Den bredere sektoren hadde NOK 57,8 millioner i salg i 2021 og 231 ansatte i 2022, men har senere opplevd nedgang. Eksempler på konkurrerende selskaper i sektoren inkluderer:
| Navn | Adresse | Salg | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|
| Capri Restaurant Os | Brugata 50, 5200 Os | NOK 30,6M | 50 | NOK 2,9M |
| Bjørnefjorden Pizza As | Kaien, 5200 Os | NOK 10,4M | 18 | NOK 721K |
| Osroso As | Øyro 7, 5200 Os | NOK 7,2M | 12 | NOK 3K |
Det er ingen burger restauranter i denne listen, men det er en konkurrerende sektor med både suksessrike og svake selskaper.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Capri Restaurant Os | restaurant | Brugata 50, 5200 Os | NOK 30.6M | 50 | NOK 2.9M |
| Bjørnefjorden Pizza As | pizzarestaurant | Kaien, 5200 Os | NOK 10.4M | 18 | NOK 721.0K |
| Osroso As | restaurant | Øyro 7, 5200 Os | NOK 7.2M | 12 | NOK 3.0K |
| Bends Øl & Pizza Ans | kafé | Buane Kai, 5215 Lysekloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bjørndal Nils Martin | restaurant | Hålandsdalsvegen 784, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Burger King Avd 5103 Os | restaurant | Prestegardskogen 2, 5210 Os | NOK 0 | 24 | NOK 0 |
| Capri Eikelandsosen Erpolat | restaurant | Stallabrotvegen 135A, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Capri Restaurant Eikelandsosen | restaurant | Fjord'n senteret|Leiro 24, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Drengestova Da | restaurant | Moldegård, 5200 Os | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Engevik Gaard Loren Fjaerestad Ditmarsen Radecka | restaurant | Sundvorvegen 277, 5645 Sævareid | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Er An Veikro Linda Andersen | restaurant | Byvegen 921, 5212 Søfteland | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Handelslaget Pampa Arne Bergsvik | restaurant | Håvikvegen 14, 5643 Strandvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ima Kafè Drift As | restaurant | c/o Amfi Os|Prestegardskogen 2A, 5210 | NOK 0 | 21 | NOK 0 |
| Kafé Eierschegge As | restaurant | Venjanesvegen 295, 5641 Fusa | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Karoline Celin Olsen Andersen | restaurant | c/o Big Bite Avd 327 Os|Prestegardskogen 2B, 5210 | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| La Venezia As | restaurant | Hamnevegen 48, 5200 Os | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Matologi Avd. Os | restaurant | Hamnevegen 48, 5200 Os | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Memos Pasta Pizza Restaurant Irfan Celebioglu Holck | restaurant | Byvegen 709, 5212 Søfteland | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Namastey Os As | restaurant | Øyro 47, 5200 Os | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Ole B As | restaurant | Søvikvegen 19, 5215 Lysekloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ole B As | restaurant | Søvikvegen 19, 5215 Lysekloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Os Kafé Og Restaurant As | restaurant | c/o Arijani Holding AS|Mobergsbakken 44, 5200 Os | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Phao's Take Away & Catering Vongphuthon | restaurant | Torsneset 3, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Empire Os As | restaurant | Øyro 47, 5200 Os | NOK 0 | 0 | NOK -2.0K |
| Coull Holding As | restaurant | Reset 21B, 5208 Os | NOK 0 | 0 | NOK -16.0K |
| Halhjem Kafe As | kafé | Halhjemsvegen 227, 5208 Os | NOK 936.0K | 4 | NOK -114.0K |
| Det Midthordlandske Dampskibsselskab As | restaurant | Kolskogheiane 12, 5210 Os | NOK 3.0M | 19 | NOK -128.0K |
| Irish Cat As | restaurant | Øyro 2, 5200 Os | NOK 3.4M | 20 | NOK -229.0K |
| Wala Gruppen As | restaurant | Kaien, 5200 Os | NOK 3.0M | 3 | NOK -696.0K |
| Grader Grupp As | kafé | Brugata 22, 5200 Os | NOK 2.8M | 23 | NOK -1.1M |
Konklusjon
Bjørnafjorden har ingen registrerte burger restauranter, men den bredere restaurant- og kafésektoren viser både vekst og ustabilitet. Gründere bør vurdere å analysere lokasjoner og økonomiske data grundig. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og vurdere forretningsutsikter i kommunen.