Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Drammen: Nåværende status og fremtidsperspektiver
Økonomisk oversikt, selskaper og utsikt for gründere i Drammen
Executive Summary
Burgerrestaurantbransjen i Drammen er en del av den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen. Selv om spesifikke data for burgerrestaurantene i Drammen ikke er tilgjengelig, gir de overordnede trekk fra den bredere sektoren (restaurant / kafé) en indikasjon på utviklingen. I 2025 hadde den bredere sektoren i Drammen 1.368 ansatte og en omsetning på 456 millioner kroner. Dette viser at sektoren har vært påvirket av økonomiske variasjoner, med en nedgang på 11,6 % fra 2024 til 2025. For gründere kan dette tyde på behov for fleksibilitet og innovasjon for å konkurrere i en dynamisk markedssituasjon.
Økonomisk oversikt
I den bredere restaurant- og kafésektoren i Drammen har omsetningen og antall ansatte variert over tid. Fra 2016 til 2025 har omsetningen hadde en nedgang på 11,6 % fra 2024 til 2025, mens antall ansatte hadde en nedgang på 0,7 % over samme periode. Dette viser at sektoren har vært påvirket av økonomiske variasjoner, med en sterk nedgang i 2020 på grunn av pandemien, men en gradvis oppgang fra 2021 til 2022. For burgerrestaurantene i Drammen, som er en del av denne sektoren, kan disse trekkene gi en indikasjon på utviklingen, selv om spesifikke data ikke er tilgjengelig.
Selskaper i bransjen
Det er ikke tilgjengelig spesifikk informasjon om selskaper i burgerrestaurantbransjen i Drammen. Imidlertid gir de overordnede dataene fra den bredere restaurant- og kafésektoren en indikasjon på antall selskaper og organisasjonsformer. I den bredere sektoren er det registrert 221 selskaper, og organisasjonsformene varierer fra enkeltpersonsforetak til AS-er. For burgerrestaurantene i Drammen kan dette tyde på at det er en blanding av små og mellomstore selskaper, selv om spesifikke data ikke er tilgjengelig.
Forretningsgeografi
Det er ikke tilgjengelig spesifikk informasjon om fordelingen av burgerrestaurantene i Drammen. Imidlertid gir de overordnede dataene fra den bredere restaurant- og kafésektoren en indikasjon på at aktiviteten er fordelt over flere bydeler i kommunen. For eksempel er det registrert aktivitet i Drammen sentrum, Mjøndalen og Svelvik. Dette kan tyde på at burgerrestaurantene i Drammen også er fordelt over flere geografiske områder, selv om spesifikke data ikke er tilgjengelig.
Forretningsdynamikk
Det er ikke tilgjengelig spesifikk informasjon om konkursstatistikk for burgerrestaurantene i Drammen. Imidlertid gir de overordnede dataene fra den bredere restaurant- og kafésektoren en indikasjon på at sektoren har vært påvirket av økonomiske variasjoner. For eksempel hadde den bredere sektoren en nedgang i omsetningen på 23,5 % fra 2019 til 2020, noe som kan tyde på at mange selskaper i sektoren har vært påvirket av pandemien. For burgerrestaurantene i Drammen kan dette tyde på at det er en viss grad av ustabilitet i sektoren, selv om spesifikke data ikke er tilgjengelig.
Utsikt
For gründere som overveier å starte en burgerrestaurant i Drammen, kan de overordnede trekkene fra den bredere restaurant- og kafésektoren gi en indikasjon på utviklingen. Selv om spesifikke data for burgerrestaurantene i Drammen ikke er tilgjengelig, viser de overordnede dataene at sektoren har vært påvirket av økonomiske variasjoner. Dette kan tyde på at det er behov for fleksibilitet og innovasjon for å konkurrere i en dynamisk markedssituasjon. Gründere bør også vurdere å analysere konkurrentene i sektoren og identifisere mulige markedsrom for nye burgerrestauranter.
Utsikt for den bredere sektoren
Den bredere restaurant- og kafésektoren i Drammen har vært påvirket av økonomiske variasjoner over tid. I 2025 hadde sektoren en omsetning på 456 millioner kroner og 1.368 ansatte. Dette viser at sektoren har vært påvirket av en nedgang på 11,6 % fra 2024 til 2025, noe som kan tyde på at det er en viss grad av ustabilitet i sektoren. Imidlertid har sektoren også vist en gradvis oppgang fra 2021 til 2022, noe som kan tyde på at det er muligheter for vekst i fremtiden. For burgerrestaurantene i Drammen, som er en del av denne sektoren, kan dette tyde på at det er behov for fleksibilitet og innovasjon for å konkurrere i en dynamisk markedssituasjon.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Studentsamskipnaden I Sørøst Norge Mat Og Drikke Drammen | restaurant | Drammen Kunnskapspark|Grønland 40, 3045 | NOK 8.2M | 10 | NOK 11.4M |
| Cafe Bragernes | kafé | Bragernes torg 4, 3017 Drammen | NOK 34.1M | 42 | NOK 6.7M |
| Anchas Bodega | restaurant | Bragernes torg 4, 3017 Drammen | NOK 27.4M | 34 | NOK 5.4M |
| Goggen Sportpub As | restaurant | Bragernes Torg 9, 3017 Drammen | NOK 19.8M | 18 | NOK 4.5M |
| Lizzis Pizza Drammen As | restaurant | Øvre Torggate 4, 3018 Drammen | NOK 19.1M | 65 | NOK 3.5M |
| Nerds As | restaurant | Bragernes torg 8, 3017 Drammen | NOK 28.2M | 36 | NOK 3.4M |
| Dynastiet Restaurant As | restaurant | Strømsø torg 4, 3044 Drammen | NOK 9.3M | 8 | NOK 2.0M |
| Sofus & Oscar As | restaurant | Øvre Torggate 6, 3018 Drammen | NOK 16.6M | 21 | NOK 1.8M |
| Cappa Restaurant As | restaurant | Torgeir Vraas plass 1, 3044 Drammen | NOK 19.1M | 25 | NOK 1.6M |
| Vitamat As | restaurant | Solhellinga 5, 3060 Svelvik | NOK 7.6M | 7 | NOK 1.6M |
| Matfikseren As | restaurant | Konnerudgata 36, 3045 Drammen | NOK 24.6M | 30 | NOK 1.2M |
| Liang Juan Cafe & Restaurant As | restaurant | Professor Smiths Alle 58, 3005 Drammen | NOK 11.7M | 12 | NOK 1.1M |
| Fuji Sushi Drammen As | sushirestaurant | Blichs gate 4, 3044 Drammen | NOK 9.7M | 12 | NOK 842.0K |
| Wasabi Sushi Drammen As | sushirestaurant | Engene 4, 3015 Drammen | NOK 8.3M | 12 | NOK 791.0K |
| Pmo Drift As | restaurant | Stasjonsgata 2, 3050 Mjøndalen | NOK 10.5M | 18 | NOK 697.0K |
| Mr Pizza As | restaurant | Sankt Olavs gate 4, 3017 Drammen | NOK 2.2M | 1 | NOK 634.0K |
| Drammen Skutebrygge As | restaurant | Nedre Strandgate 2, 3015 Drammen | NOK 22.2M | 48 | NOK 590.0K |
| Shogun Sushi As Avd Drammen | sushirestaurant | Pettersvollen 3, 3032 Drammen | NOK 2.6M | 10 | NOK 572.0K |
| Amore As | kafé | Grønland 57, 3045 Drammen | NOK 4.2M | 17 | NOK 561.0K |
| Ligostua As | kafé | Betzy Kjelsbergs vei 263, 3028 Drammen | NOK 6.9M | 5 | NOK 520.0K |
| Alt Levert As | restaurant | Sandsgata 20, 3055 Krokstadelva | NOK 6.0M | 15 | NOK 496.0K |
| Espresso House Norge As Avd Gulskogen 834 | kaffebar | Guldlisten 35, 3048 Drammen | NOK 9.8M | 19 | NOK 487.8K |
| Nippon Restaurantdrift As | restaurant | Nedre Storgate 19, 3015 Drammen | NOK 4.4M | 13 | NOK 433.0K |
| Dreggen Kro & Vertshus As | restaurant | Storgaten 57, 3060 Svelvik | NOK 4.6M | 5 | NOK 427.0K |
| Pigen As | restaurant | Bragernes torg 8, 3017 Drammen | NOK 24.0M | 30 | NOK 393.0K |
| Ask Og Loke As | asiatisk restaurant | Bragernes torg 4, 3017 Drammen | NOK 10.8M | 0 | NOK 385.0K |
| Nordra As | restaurant | Bragernes torg 13, 3017 Drammen | NOK 30.4M | 26 | NOK 328.0K |
| Saigon Sushi As | sushirestaurant | Møllergata 9, 3050 Mjøndalen | NOK 4.1M | 8 | NOK 322.0K |
| Åssiden Grill Tabarak Hussain | restaurant | Rosenkrantzgata 280, 3027 Drammen | NOK 1.5M | 4 | NOK 317.0K |
| Stiftelsen Å.i.f. Tverken | restaurant | Store Landfall øvre 59, 3025 Drammen | NOK 613.0K | 0 | NOK 292.0K |
| Store Saftige Biffer As | restaurant | Nedre Torggate 11, 3015 Drammen | NOK 7.3M | 12 | NOK 268.0K |
| Norges Grill As | restaurant | c/o Golalei Helmandi|Åkerbråtan 2, 3050 Mjøndalen | NOK 1.8M | 10 | NOK 210.0K |
| Snapburger As | restaurant | Arbeidergata 35, 3050 Mjøndalen | NOK 50.0K | 0 | NOK 208.0K |
| Tuktuk Thai Diner & Takeaway | restaurant | Bragernes torg 1, 3017 Drammen | NOK 986.0K | 10 | NOK 208.0K |
| Candy As | restaurant | 0, 3057 Solbergelva | NOK 2.4M | 16 | NOK 203.0K |
| Svelvik Pizzadrift As | pizza levering / takeaway | Storgaten 72, 3060 Svelvik | NOK 3.2M | 11 | NOK 162.0K |
| Royal Taj As | restaurant | Nedre Storgate 23, 3015 Drammen | NOK 6.9M | 0 | NOK 161.0K |
| Tidesign As | restaurant | Fjordutsikten 4, 3075 Berger | NOK 1.1M | 1 | NOK 158.0K |
| Horsrud Selskapslokaler & Catering As | restaurant | Gamle Kirkeplass 5, 3019 Drammen | NOK 0 | 0 | NOK 135.0K |
| Mjøndalen Pizzadrift As | restaurant | Stasjonsgata 2, 3050 Mjøndalen | NOK 6.9M | 12 | NOK 124.0K |
Konklusjon
Burgerrestaurantbransjen i Drammen er en del av den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen. Selv om spesifikke data for burgerrestaurantene i Drammen ikke er tilgjengelig, gir de overordnede trekkene fra den bredere sektoren en indikasjon på utviklingen. Dette viser at sektoren har vært påvirket av økonomiske variasjoner, med en nedgang i omsetningen og antall ansatte over tid. For gründere kan dette tyde på behov for fleksibilitet og innovasjon for å konkurrere i en dynamisk markedssituasjon. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Drammen for burgerrestauranter, og gi råd om hvordan man kan utvikle en konkurransedyktig forretningsmodell i denne sektoren.