Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Harstad: Nåværende status og fremtidsperspektiver
En analyse av økonomiske trender, selskaper og utviklingssmuligheter i Harstad
Executive Summary
Burgerrestaurantbransjen i Harstad er en del av den bredere restaurant/kafé-sektoren, som har vist stabil vekst i både salg og antall ansatte over de siste årene. Selv om spesifikke data for burgerrestaurantene i kommunen ikke er tilgjengelig, peker de overordnede trender i restaurant/kafé-sektoren på en positiv utvikling. Dette kan tyde på at det finnes potensielle muligheter for nye aktører i bransjen, spesielt i en kommune med sterk turistnæring og kulturell aktivitet. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner og vurdere konkurransen i området.
Økonomisk oversikt
Restaurant/kafé-sektoren i Harstad har vist en vekst i salg på +2,4 % fra 2024 til 2025, noe som peker på en stabil utvikling. Salgssifrene har økt fra NOK 220,7 millioner i 2024 til NOK 225,9 millioner i 2025. Antall ansatte har også vist variasjoner, med en økning fra 385 i 2024 til 394 i 2025. Dette tyder på at sektoren har en visuell grad av resiliens, selv om det ikke er tilgjengelig data for spesifikke burgerrestaurantene i kommunen. Det er viktig å merke seg at disse tallene gjelder den bredere restaurant/kafé-sektoren, ikke bare burgerrestaurantene.
Selskaper i bransjen
Det er ikke tilgjengelig detaljert informasjon om spesifikke selskaper i burgerrestaurant-bransjen i Harstad. Det er imidlertid mulig å se på selskaper i den bredere restaurant/kafé-sektoren, som inkluderer en rekke ulike virksomheter. For eksempel har Egon Harstad As og Obs Harstad Kafe 5260 vært kjente aktører i området. Disse selskapene har vist variabelt resultat, med EBITDA på henholdsvis NOK 4,6 millioner og NOK 3,1 millioner. Det er viktig å merke seg at disse selskapene ikke nødvendigvis er burgerrestaurantene, men de kan gi en indikasjon på konkurransen i sektoren.
Næringsgeografi
Det er ikke tilgjengelig detaljert informasjon om hvor i Harstad de spesifikke burgerrestaurantene er lokalisert. Det er imidlertid mulig å se at restaurant/kafé-selskaper er fordelt over flere bydeler i kommunen, som for eksempel Harstad, Bjarkøy og Kanebogen. Dette kan tyde på at det finnes potensielle lokasjoner for nye burgerrestaurantene i disse områdene, spesielt i nærheten av turistattraksjoner og sentrale bydeler.
Næringsdynamikk
Det er ikke tilgjengelig detaljert informasjon om konkursstatistikk for burgerrestaurantene i Harstad. Det er imidlertid mulig å se at restaurant/kafé-selskaper har vist en visuell grad av stabilitet over de siste årene, selv om det har vært perioder med nedgang i antall ansatte og salg. Dette kan tyde på at sektoren har en visuell grad av resiliens, selv om det kan være utfordringer for nye aktører i en konkurransedyktig marked.
Utsikt for gründere
For gründere som overveier å starte en burgerrestaurant i Harstad, tyder de overordnede trender i restaurant/kafé-sektoren på en positiv utvikling. Den økende salget og antall ansatte i sektoren kan tyde på at det finnes potensielle muligheter for nye aktører. Det er imidlertid viktig å merke seg at det ikke er tilgjengelig spesifikke data for burgerrestaurantene i kommunen, og at konkurransen kan være sterkt. Gründere bør derfor gjennomføre grundige markedsundersøkelser og vurdere konkurransen i området før de tar beslutninger om å starte en ny virksomhet.
Utsikt for den bredere sektoren
Den bredere restaurant/kafé-sektoren i Harstad har vist en vekst i salg på +2,4 % fra 2024 til 2025, noe som peker på en stabil utvikling. Salgssifrene har økt fra NOK 220,7 millioner i 2024 til NOK 225,9 millioner i 2025. Antall ansatte har også vist variasjoner, med en økning fra 385 i 2024 til 394 i 2025. Dette tyder på at sektoren har en visuell grad av resiliens, selv om det ikke er tilgjengelig data for spesifikke burgerrestaurantene i kommunen. Det er viktig å merke seg at disse tallene gjelder den bredere restaurant/kafé-sektoren, ikke bare burgerrestaurantene.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Egon Harstad As | restaurant | Sjøgata 11, 9405 Harstad | NOK 30.0M | 29 | NOK 4.6M |
| Obs Harstad Kafe 5260 | restaurant | Verkstedveien 7, 9406 Harstad | NOK 57.0M | 20 | NOK 3.1M |
| Bark Spiseri Og Bar As | restaurant | Fjordgata 1, 9405 Harstad | NOK 21.3M | 24 | NOK 2.7M |
| Harstad Restaurantdrift As | restaurant | Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 8.8M | 8 | NOK 1.7M |
| Oh Harstad As | restaurant | Rikard Kaarbøs plass 1, 9405 Harstad | NOK 6.7M | 9 | NOK 1.6M |
| Nl Harstad As | restaurant | Strandgata 30, 9404 Harstad | NOK 10.4M | 16 | NOK 1.6M |
| Asiatisk Nettbutikk As | kafé | Trondenesveien 71, 9404 Harstad | NOK 4.8M | 0 | NOK 1.1M |
| Hålogalandspizza As | pizzarestaurant | Fjordgata 2, 9405 Harstad | NOK 9.4M | 14 | NOK 973.0K |
| Shangrila Restaurant As | restaurant | Båtbygger Danielsens vei 1, 9406 Harstad | NOK 13.6M | 13 | NOK 947.0K |
| Kinarestaurant As | restaurant | Rikard Kaarbøs gate 18, 9405 Harstad | NOK 8.2M | 12 | NOK 893.0K |
| Jordbærpikene Kanebogen As | kafé | Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 10.2M | 21 | NOK 763.0K |
| Rungfa Thai Food As | asiatisk restaurant | Rikard Kaarbøs gate 14, 9405 Harstad | NOK 5.2M | 9 | NOK 709.0K |
| Nord Milano As | restaurant | Strandgata 17, 9405 Harstad | NOK 11.1M | 14 | NOK 526.0K |
| Røkenes Gård & Gjestehus As | restaurant | Stornesveien 127, 9402 Harstad | NOK 8.0M | 15 | NOK 504.0K |
| Yuuka Yuuka Sushi As | sushirestaurant | Erlings gate 5, 9405 Harstad | NOK 6.6M | 0 | NOK 470.0K |
| Yuuka Yuuka Sushi Tromsø As | kafé | Trondenesveien 71, 9404 Harstad | NOK 4.1M | 4 | NOK 445.0K |
| Ava Nor As | restaurant | Havnegata 23A, 9405 Harstad | NOK 3.6M | 6 | NOK 366.0K |
| Bh Harstad As | restaurant | Strandgata 30, 9404 Harstad | NOK 10.5M | 14 | NOK 348.0K |
| Umami Harstad As | restaurant | Strandgata, 9405 Harstad | NOK 8.4M | 8 | NOK 199.0K |
| Chickenhouse Harstad As | restaurant | Strandgata 10, 9405 Harstad | NOK 3.0M | 4 | NOK 192.0K |
| Espresso House Norge As Avd Harstad 875 | kaffebar | Fjordgata 1, 9405 Harstad | NOK 2.6M | 6 | NOK 128.4K |
| Nye Sham As | restaurant | Samasjøveien 26, 9404 Harstad | NOK 1.9M | 6 | NOK 84.0K |
| Arctic Grill & Bar As | restaurant | Torvet 3, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Arctic Grill & Bar As | restaurant | Torvet 3, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bb Martin Johnsen | restaurant | c/o Big Bite Avd 109 Kanebogen|Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Bei Jing Restaurant As | restaurant | Båtbygger Danielsens vei 1, 9406 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bryggekafeen På Grøtavær Da | restaurant | c/o Katrine Melbøe Nygård|Sildreveien 23, 9414 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bryggekafeen På Grøtavær Da | restaurant | c/o Katrine Melbøe Nygård|Sildreveien 23, 9414 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Chen China | restaurant | Strandgata 12, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Fagerheim Bistro Bjarkøy | restaurant | Leirvågveien 251, 9426 Bjarkøy | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Gois Narvik As | restaurant | Mølnholtet 42, 9414 Harstad | NOK 0 | 17 | NOK 0 |
| Gois Restaurant As | restaurant | Strandgata 9, 9405 Harstad | NOK 0 | 26 | NOK 0 |
| Hob Harstad Sentrum As | restaurant | Sjøgata 8, 9405 Harstad | NOK 0 | 17 | NOK 0 |
| Hoelstuen As | restaurant | Rikard Kaarbøs plass 4, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kane Kasserollesvingeri As | restaurant | Rikard Kaarbøs plass 4, 9405 Harstad | NOK 0 | 12 | NOK 0 |
| Kompis Harstad As | restaurant | Fjordgata 1, 9405 Harstad | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Mama Rosa Pizzeria Ans | restaurant | Rikard Kaarbøs gate 18, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Osen Spiseri | restaurant | Mølnholtet 42, 9414 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Preget Av Blomsø As | restaurant | Storgata 17, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Restaurant Milano Da | restaurant | Strandgata 18B, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Burgerrestaurantbransjen i Harstad er en del av den bredere restaurant/kafé-sektoren, som har vist stabil vekst i både salg og antall ansatte over de siste årene. Selv om spesifikke data for burgerrestaurantene i kommunen ikke er tilgjengelig, peker de overordnede trender på en positiv utvikling. Dette kan tyde på at det finnes potensielle muligheter for nye aktører i bransjen, spesielt i en kommune med sterk turistnæring og kulturell aktivitet. Gründere bør imidlertid gjennomføre grundige markedsundersøkelser og vurdere konkurransen i området før de tar beslutninger om å starte en ny virksomhet. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende lokasjoner og vurdere konkurransen i området.