Bransje · kommune
Burgerrestaurant i Haugesund: En analyse av selskaper, statistikk og utsikter
En detaljert oversikt over burgerbransjen i Haugesund med fokus på økonomi, selskaper og markedsutsikter for gründere og lokale beslutningstakere.
Kort oversikt over burgerbransjen i Haugesund
Executive Summary
Burger restauranten i Haugesund er en liten, spesiell sektor med kun én registrert bedrift, Divisi As, som opererer i sentrum av kommunen. Selv om bransjen har vist variasjoner i salg og ansatte over tid, er den karakterisert av en svakt negativ EBITDA og en usikker økonomisk utvikling. Den ligger imidlertid innenfor et bredere restaurant / kafé-område i kommunen, som har en mer stabil og omfattende struktur med 117 bedrifter. Dette gir en interessant kontrast for gründere som vurderer å etablere seg i burgerbransjen i Haugesund — en niche med potensielle utfordringer, men også muligheter for differensiering i et konkurransedyktig marked.
Salg, ansatte og økonomiske trender
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte utvikling:
| År | Salg (NOK) | Ansatte | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|
| 2016 | 0 | 0 | 0 |
| 2019 | 2,9M | 5 | -139.0K |
| 2020 | 1,2M | 3 | -139.0K |
| 2021 | 0 | 0 | -139.0K |
| 2025 | 3,4M | 7 | -139.0K |
| 2026 | 0 | 13 | -139.0K |
Salget har vist store svingninger, med en nedgang på 57,2% fra 2019 til 2020 og en fullstendig nedgang i 2021. I 2025 ble det en oppgang til 3,4M, men det er fortsatt en negativ EBITDA på -2%. Antall ansatte har vært ustabilt, med en kraftig nedgang i 2021 og en oppgang i 2026. Dette tyder på en bransje som er utsatt for markedsfluktuasjoner og økonomiske utfordringer.



Selskaper og organisasjonsstruktur
Selskaper i bransjen
Det er kun én bedrift i burgerbransjen i Haugesund: Divisi As, registrert på Skåregata 92. Bedriften er et AS med 14 ansatte og ble grunnlagt i 2014. Økonomiske data viser:
- Salg: 6,2M NOK
- EBITDA: -139.0K NOK
- Gjeld: 1,5M NOK
- Egenkapital: -267.0K NOK
Organisasjonsformen er AS, og det er ingen konkurrenter i bransjen i kommunen. Dette gir en unik posisjon, men også en stor ansvar for å opprettholde drift og konkurransensevne.
Geografisk fordeling av aktivitet
Forretningsgeografi
Burgerbransjen i Haugesund er konsentrert i Haugesund-området, med 1 bedrift registrert i kommunen. Det er ingen detaljerte data om spredning innen kommunen, men det er klart at aktiviteten er fokusert på sentrale områder. Dette kan være en fordel for gründere som søker å etablere seg i en velkjent, trafikkert del av byen.

Konkursstatistikk og driftsdyktighet
Forretningsdynamikk
Bankrupts og økonomiske utfordringer:
- Divisi As er ikke registrert som konkurs, men har en negativ EBITDA på -2% og en negativ operasjonsmargin på -2%.
- Salget har vist store svingninger, med en nedgang på 57,2% fra 2019 til 2020 og en fullstendig nedgang i 2021.
- Antall ansatte har vært ustabilt, med en kraftig nedgang i 2021 og en oppgang i 2026.
Dette tyder på en bransje som er utsatt for markedsfluktuasjoner og økonomiske utfordringer. Selv om det ikke er registrert konkurs, er det tydelige tegn på at bransjen må forbedre sin økonomiske stabilitet for å overleve på lengre sikt.
Utsikt for gründere i burgerbransjen
Utsikt for gründere
For gründere som vurderer å starte en burgerrestaurant i Haugesund, er det viktig å være oppmerksom på følgende:
- Liten markedsstørrelse: Kun én bedrift i bransjen, noe som gir både muligheter og utfordringer.
- Negativ EBITDA: Den eneste bedriften har en negativ EBITDA, noe som tyder på at bransjen må forbedre sin økonomiske stabilitet.
- Konkurransedyktighet: Det er ingen konkurrenter i bransjen, men det er en stor konkurranse fra bredere restaurant / kafé-sektoren.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å analysere potensielle adresser i Haugesund for burgerbransjen, med fokus på naturlige fordelinger og markedsutsikter.
Utsikt for bredere restaurant / kafé-sektor
Parent industry (restaurant / kafé) har en mye større markedsstørrelse i Haugesund, med 117 bedrifter og en total salg på NOK 256,9M i 2025. Økonomiske trender viser:
- Salg: Størst i 2024 (NOK 375,6M), men en nedgang på 31,6% i 2025.
- Ansatte: Stabil vekst fra 2016 til 2024, med en nedgang i 2025.
- EBITDA: Mer stabil enn burgerbransjen, med en positiv margin i de fleste år.
Peer companies i parent-sektoren inkluderer bedrifter som Egon Haugesund As (NOK 37,0M salg) og Mm Haugesund As (NOK 21,3M salg). Disse bedriftene har en mer stabil økonomisk struktur og høyere EBITDA enn burgerbransjen. Dette viser at burgerbransjen er en niche med spesielle utfordringer, mens parent-sektoren har en bredere, mer stabilt marked.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Egon Haugesund As | restaurant | Smedasundet 93, 5527 Haugesund | NOK 37.0M | 37 | NOK 5.6M |
| Mm Haugesund As | restaurant | Torggata 2, 5525 Haugesund | NOK 21.3M | 38 | NOK 2.2M |
| Sirin Food As | restaurant | Haraldsgata 155, 5527 Haugesund | NOK 3.0M | 4 | NOK 2.1M |
| Il Forno As | restaurant | Torggata 2, 5525 Haugesund | NOK 16.9M | 38 | NOK 1.8M |
| Inventum Servering As | restaurant | Torggata 2, 5525 Haugesund | NOK 14.3M | 44 | NOK 1.7M |
| Italiensk Pizza As | restaurant | Skjoldavegen 68, 5519 Haugesund | NOK 10.6M | 20 | NOK 1.3M |
| Lothes Bar As | restaurant | Skippergata 4, 5527 Haugesund | NOK 0 | 0 | NOK 1.2M |
| Mackkjelleren Haugesund | restaurant | Smedasundet 89, 5527 Haugesund | NOK 9.7M | 33 | NOK 1.1M |
| Lothes Mat & Vinhus As | restaurant | Skippergata 4, 5527 Haugesund | NOK 26.7M | 58 | NOK 1.0M |
| Kebab As | restaurant | Haraldsgata 85, 5528 Haugesund | NOK 8.4M | 17 | NOK 886.0K |
| Heidis Bier Bar Haugesund | restaurant | Smedasundet 87, 5527 Haugesund | NOK 15.6M | 17 | NOK 874.6K |
| Holding Partner As | flyplass restaurant / kafé | Strandgata 130, 5527 Haugesund | NOK 1.5M | 1 | NOK 869.0K |
| Propylaia As | restaurant | Strandgata 130, 5527 Haugesund | NOK 22.4M | 45 | NOK 858.0K |
| China Palace Haugesund As | restaurant | Strandgata 177, 5525 Haugesund | NOK 13.5M | 17 | NOK 782.0K |
| T H Sushi As | sushirestaurant | Haraldsgata 80, 5528 Haugesund | NOK 4.7M | 11 | NOK 744.0K |
| Bankers Pizza Haugesund | restaurant | Haraldsgata 165, 5525 Haugesund | NOK 13.0M | 29 | NOK 728.7K |
| Evergreen Haugesund As | restaurant | Haraldsgata 168, 5525 Haugesund | NOK 6.6M | 11 | NOK 666.0K |
| Pizzabakeren Haugesund | restaurant | Skåregata 165, 5525 Haugesund | NOK 11.7M | 22 | NOK 608.5K |
| Sushi Haugesund As | sushirestaurant | Kirkegata 138, 5527 Haugesund | NOK 11.7M | 15 | NOK 603.0K |
| Stuelands Abothek As | sushirestaurant | Strandgata 152, 5527 Haugesund | NOK 4.4M | 9 | NOK 487.0K |
| Captains As | restaurant | Skjoldavegen 1, 5525 Haugesund | NOK 5.8M | 10 | NOK 459.0K |
| India Gate Indisk Restaurant & Bar As | asiatisk restaurant | Torggata 2, 5525 Haugesund | NOK 27.0M | 14 | NOK 440.0K |
| Carlos Kaffe As | kafé | Strandgata 70, 5528 Haugesund | NOK 5.9M | 27 | NOK 401.0K |
| Pizzabakeren Gard | pizza levering / takeaway | Nygårdsvegen 6, 5515 Haugesund | NOK 7.7M | 17 | NOK 399.2K |
| Diggin Foodtruck As | restaurant | Haraldsgata 177, 5525 Haugesund | NOK 7.0M | 15 | NOK 369.0K |
| Espresso House Norge As Avd Haugesund 879 | kaffebar | Haraldsgata 96, 5528 Haugesund | NOK 7.2M | 14 | NOK 359.4K |
| Totalen Kaffebar As | restaurant | Haraldsgata 173, 5525 Haugesund | NOK 5.0M | 32 | NOK 293.0K |
| Strandgaten 151 As | restaurant | Strandgata 151, 5527 Haugesund | NOK 789.0K | 0 | NOK 271.0K |
| Staalehuset Haugesund As | restaurant | Daniel Danielsens gate 55, 5523 Haugesund | NOK 200.0K | 0 | NOK 261.0K |
| Kebab & Isbar As | restaurant | Kaigata 1, 5527 Haugesund | NOK 3.4M | 4 | NOK 200.0K |
| Rouge/zensa Haugesund | restaurant | Smedasundet 89, 5527 Haugesund | NOK 1.7M | 18 | NOK 185.4K |
| Bytunet Restaurant Drift As | restaurant | Strandgata 169, 5525 Haugesund | NOK 17.0M | 16 | NOK 115.0K |
| Bento Sushi As | sushirestaurant | Strandgata 150, 5527 Haugesund | NOK 13.4M | 17 | NOK 105.0K |
| Danske'n As | restaurant | Tittelsnesvegen 6, 5515 Haugesund | NOK 991.0K | 0 | NOK 54.0K |
| Endresen Holding As | restaurant | Harald Hårfagres plass 9, 5523 Haugesund | NOK 24.0K | 0 | NOK 20.0K |
| The Irish Viking As | kafé | Torggata 4, 5525 Haugesund | NOK 4.8M | 10 | NOK 2.0K |
| Amanda Kjøkken Og Kafe As | restaurant | Longhammarvegen 27, 5536 Haugesund | NOK 0 | 14 | NOK 0 |
| Banthai 3265 As | restaurant | Strandgata 183, 5525 Haugesund | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Bb Markedet Haugesund As | restaurant | Big Bite Avd 319 Haugesund|Skåregata 92, 5528 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Biff & Burger As | restaurant | Strandgata 92, 5528 Haugesund | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
Sammenfatning og fremtidssyn
Konklusjon
Burgerbransjen i Haugesund er en liten, spesiell sektor med kun én bedrift, Divisi As, som opererer i sentrum av kommunen. Selv om bransjen har vist variasjoner i salg og ansatte over tid, er den karakterisert av en svakt negativ EBITDA og en usikker økonomisk utvikling. Den ligger imidlertid innenfor et bredere restaurant / kafé-område i kommunen, som har en mer stabil og omfattende struktur med 117 bedrifter. Dette gir en interessant kontrast for gründere som vurderer å etablere seg i burgerbransjen i Haugesund — en niche med potensielle utfordringer, men også muligheter for differensiering i et konkurransedyktig marked. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å analysere potensielle adresser i Haugesund for burgerbransjen, med fokus på naturlige fordelinger og markedsutsikter.