Burger restaurant i Larvik – Næringsanalyse og utviklingstrender

Burger restaurant næringen i Larvik er representert av én registrert bedrift, Burger King Rindalsskogen Avd 5069, som opererer i sentrum av kommunen. Næringen har vist markante svingninger i salg og antall ansatte over tid, med en stor stigning i 2018 etterfulgt av en nedgang i 2019 og 2020. I 2022 ble det registrert en ny stigning i både salg og antall ansatte, noe som tyder på en gradvis gjenopplivelse. Næringen er en del av den bredere restaurant/kafé-næringen i Larvik, som har en mer stabil utvikling og flere aktører.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Larvik for burger restaurant-aktivitet, basert på lokale markedsdata og utviklingstrender.

Salg og ansatte i burger restaurant næringen i Larvik (2016–2026):

Næringen hadde en ekstrem stigning i salg i 2018 (+891,3%) etter en start i 2017 med bare 573.2K NOK i salg. Dette ble fulgt av en kraftig nedgang i 2019 (-44,6%) og en gradvis gjenopplivelse fra 2021 og fremover. Antall ansatte hadde en stor stigning i 2018 (fra 3 til 33), men har senere stabilisert seg på rundt 21–26 ansatte.

Kritisk observasjon: Salg og ansatte har vist store svingninger, noe som kan tyde på usikkerhet i markedet eller avhengighet av enkelte store aktører.

Registrerte selskaper i burger restaurant næringen i Larvik (2026):

Organisasjonsformstatistikk:

• AS (Aktieselskap): 1 selskap, 25 ansatte.

Observasjon: Næringen er domineret av ett selskap, Burger King Rindalsskogen, som er en AS. Det er ingen andre selskaper registrert i næringen i Larvik.

Fordeling av burger restaurant-aktivitet i Larvik (2026):

Observasjon: Alle aktiviteter i burger restaurant næringen i Larvik er konsentrert i bysentrumet. Det er ingen data om spredning til andre bydeler eller områder i kommunen.

Bankrupts og selskapsstabilitet:

• Burger King Rindalsskogen Avd 5069: Ikke deklarert konkurs (status: ikke konkurs).
• Andre selskaper i næringen: Ingen data om konkurs eller selskapsstabilitet.

Observasjon: Det er ingen registrerte konkursfall i burger restaurant næringen i Larvik. Dette tyder på en relativ stabilitet i næringen, selv om salg og ansatte har vist store svingninger. Det er imidlertid kun ett selskap i næringen, noe som gjør at enkelte svingninger kan påvirke hele næringen sterkt.

Forventninger for nye aktører i burger restaurant næringen i Larvik:

• Positivt: Næringen har vist en gradvis gjenopplivelse etter 2021, med økende salg og stabilisert antall ansatte. Dette kan tyde på et økende marked for burger restaurant i Larvik.
• Utviklingssvingninger: Store svingninger i salg og ansatte over tid (f.eks. +891,3% i 2018, -44,6% i 2019) kan indikere usikkerhet i markedet eller avhengighet av enkelte selskaper.
• Konkurransedyktighet: Med kun ett selskap i næringen, kan det være mulig å etablere seg, men det er viktig å vurdere konkurransen fra bredere restaurant/kafé-næringen i Larvik, som har flere aktører og mer stabil utvikling.

SmartGrunder anbefaling: Gründere bør vurdere å kombinere burger restaurant-aktivitet med lokale markedsnøkler og utviklingstrender i Larvik, samt analysere konkurransen fra bredere næringen.

Utviklingstrender i bredere næring (restaurant/kafé)

Sammenligning mellom burger restaurant og bredere restaurant/kafé-næring i Larvik (2026):

Peer-selskaper i restaurant/kafé-næringen (ikke burger restaurant):

• Skipperstua Restaurant As (Skippergaten 8, 3290 Stavern): 51 ansatte, 19,0M NOK i salg, 3,2M NOK EBITDA.
• Bøkekroa As (Gunnar Thoresens vei 4, 3256 Larvik): 48 ansatte, 22,3M NOK i salg, 2,1M NOK EBITDA.
• Kulturkafeen Valhall As (Håkons gate 75A, 3258 Larvik): 0 ansatte, 0 NOK i salg, 1,8M NOK EBITDA.
• Odberggården Restaurantdrift As (Torget 2, 3256 Larvik): 10 ansatte, 9,3M NOK i salg, 1,3M NOK EBITDA.

Observasjon: Bredere restaurant/kafé-næringen i Larvik har en mye større antall selskaper, høyere salg og mer stabil utvikling sammenlignet med burger restaurant-næringen. Dette kan gi gründere muligheter for å etablere seg i en mer konkurransedyktig og stabil næring, men med større utfordringer i form av konkurransedyktighet.

Burger restaurant-næringen i Larvik er representert av ett selskap, Burger King Rindalsskogen, som har vist markante svingninger i salg og ansatte over tid. Næringen har vist en gradvis gjenopplivelse etter 2021, men har fortsatt usikkerhet i markedet. Bredere restaurant/kafé-næringen i Larvik har en mye større antall selskaper, høyere salg og mer stabil utvikling, noe som kan gi gründere muligheter for å etablere seg i en mer konkurransedyktig og stabil næring. Det er viktig å vurdere både lokale markedsnøkler og konkurransen fra bredere næringen når man vurderer å starte en burger restaurant i Larvik.