Burger Restaurantbransjen i Levanger: Nåværende Status og Utsikter

Burger restaurantbransjen i Levanger har vist både sterk vekst og utfordringer de siste årene. I 2024 oppnådde bransjen en salgsvolum på NOK 8,1 millioner, en økning på 376,5% sammenlignet med 2023. Antall ansatte har også økt, med 42 ansatte i 2026, selv om det har vært en nedgang på 9,5% fra 2025 til 2026. Bransjen har imidlertid også vært preget av konkurs, som i tilfelle Grill Torget As, som ble registrert i 2019 og gikk konkurs i 2026. Dette viser at bransjen har både potensiale og risikofaktorer som gründere må være oppmerksom på.

Økonomiske trender

Salgsvolum for burger restaurantbransjen i Levanger har vist en ekstrem vekst fra 2023 til 2024, med en økning på 376,5%. Dette er en av de mest betydelige økningene i dataene. I 2021 hadde bransjen en salgsvolum på NOK 4,8 millioner, som så falt til NOK 367.000 i 2022 før en ny sterk vekst i 2023 og 2024.

Antall ansatte har også vist variasjoner. Det var 2 ansatte i 2016, men det økte til 42 ansatte i 2024 før en nedgang til 38 ansatte i 2026. Den mest betydelige økningen ble registrert fra 2020 til 2021, med en økning på 1050%.

Økonomiske nøkkeltall

• EBITDA-marginal for bransjen i 2024 lå på 6%, noe som viser en relativt stabil drift.
• Gross-margin lå på 62% i 2024, noe som tyder på effektiv produksjon og kostnadsstyring.
• Operative margin lå på 4% i 2024, noe som viser at driftsresultatet er positivt, men ikke ekstremt høyt.

Registrerte selskaper

I Levanger er det registrert 8 selskaper innen burger restaurantbransjen. Disse selskapene har ulike organisasjonsformer, men de fleste er AS (Aksjeselskap). De viktigste selskapene inkluderer:

Organisasjonsformer

De fleste selskapene i bransjen er AS (Aksjeselskap), med 4 selskaper og 40 ansatte totalt. Dette tyder på at bransjen er dominert av større selskaper som har høyere driftsresultater og mer stabile inntekter.

Fordeling av aktivitet i kommunen

Alle 4 selskaper i burger restaurantbransjen i Levanger er registrert i Levanger. Det er 40 ansatte totalt i disse selskapene, og de har en samlet salgsvolum på NOK 11,6 millioner. Dette viser at bransjen er konsentrert i sentrum av kommunen, med høy aktivitet og et relativt høyt antall ansatte.

Nøkkeltall per bydel

• Antall selskaper: 4
• Antall ansatte: 40
• Salgsvolum: NOK 11,6M
• EBITDA: NOK 719.0K
• Gross-margin: 62%
• Operative margin: 4%

Konkurs og driftsrisiko

I Levanger har 1 selskap i burger restaurantbransjen gått konkurs, nemlig Grill Torget As. Dette selskapet hadde en salgsvolum på NOK 401.0K i 2026, men hadde et negativt driftsresultat på NOK -54.0K og en EBITDA på NOK -54.0K. Dette viser at selskapet hadde store driftsutfordringer og ikke klarte å opprettholde en positiv inntekt.

Driftsresultater

• EBITDA-marginal for bransjen i 2024 lå på 6%, noe som viser en relativt stabil drift.
• Gross-margin lå på 62% i 2024, noe som tyder på effektiv produksjon og kostnadsstyring.
• Operative margin lå på 4% i 2024, noe som viser at driftsresultatet er positivt, men ikke ekstremt høyt.

Utsikter for gründere

For gründere som overveier å starte en burger restaurant i Levanger, viser dataene at bransjen har både potensiale og utfordringer. Den sterke veksten i salg fra 2023 til 2024 (376,5%) viser at det er et markedsbehov for burger restauranter i kommunen. Dette kan være en god indikasjon på at det er mulig å oppnå høy salgsvolum i en kort periode.

Imidlertid viser konkursen til Grill Torget As at det også er risikofaktorer forbundet med å drive en burger restaurant i Levanger. Dette selskapet hadde en negativ EBITDA og et lavt antall ansatte, noe som tyder på at det ikke hadde tilstrekkelig driftsresultat for å opprettholde driften.

Anbefalinger

• Styrk driftsresultatet: Det er viktig å sikre at selskapet har en høy EBITDA-marginal for å unngå konkurs.
• Effektiv produksjon: En høy gross-margin (62%) viser at det er mulig å oppnå høy inntekt ved å redusere kostnader.
• Stable inntekter: Det er viktig å sikre at selskapet har en stabil salgsvolum for å unngå store variasjoner i inntekt.

Sammenligning med bredere bransje

Burger restaurantbransjen i Levanger er en del av den bredere restaurant / kafé-bransjen i kommunen. Den bredere bransjen har 46 selskaper og 250 ansatte i 2026, noe som viser at det er en større markedsnæring enn burger restaurantbransjen.

Økonomiske trender i bredere bransje

• Salgsvolum for den bredere bransjen i 2024 lå på NOK 64,7 millioner, noe som viser at det er en stor markedsnæring.
• Antall ansatte i den bredere bransjen har variert fra 239 ansatte i 2024 til 250 ansatte i 2026.
• EBITDA-marginal for den bredere bransjen i 2024 lå på 6%, noe som viser at det er en relativt stabil drift.

Peer-selskaper

Nedenfor er en liste over noen av de viktigste selskapene i den bredere bransjen:

Sammenligning

• Salgsvolum: Burger restaurantbransjen hadde en salgsvolum på NOK 8,1 millioner i 2024, mens den bredere bransjen hadde NOK 64,7 millioner.
• Antall ansatte: Burger restaurantbransjen hadde 42 ansatte i 2026, mens den bredere bransjen hadde 250 ansatte.
• EBITDA-marginal: Begge bransjene hadde en EBITDA-marginal på 6% i 2024, noe som viser at det er en relativt stabil drift i begge bransjene.

Burger restaurantbransjen i Levanger har vist både sterk vekst og utfordringer de siste årene. Den sterke veksten i salg fra 2023 til 2024 (376,5%) viser at det er et markedsbehov for burger restauranter i kommunen. Imidlertid viser konkursen til Grill Torget As at det også er risikofaktorer forbundet med å drive en burger restaurant i Levanger.

For gründere som overveier å starte en burger restaurant i Levanger, er det viktig å sikre at selskapet har en høy EBITDA-marginal og effektiv produksjon for å unngå konkurs. Det er også viktig å sikre at selskapet har en stabil salgsvolum for å unngå store variasjoner i inntekt.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Levanger for burger restauranter, basert på data og markedsanalyser.