Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Nordre Follo: Nåværende status og fremtidsperspektiver
Økonomisk oversikt, selskaper og utsikt for gründere i Nordre Follo
Executive Summary
Burgerrestaurantbransjen i Nordre Follo er en del av den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen. Med 91 selskaper i den overordnede kategorien restaurant / kafé, viser data at sektoren har vært dynamisk over tid, med variasjoner i salg og antall ansatte. Selv om spesifikke tall for burgerrestaurantene i kommunen ikke er tilgjengelig, peker de overordnede trekkene på en sektor som har vært påvirket av økonomiske variasjoner og kriser, men også har vist resiliens og vekst i visse perioder.
Økonomisk oversikt
Den overordnede kategorien restaurant / kafé i Nordre Follo har vist variasjoner i salg og antall ansatte over tid. Salg har for eksempel økt med 25,8 % fra 2018 til 2019, men falt med 14,9 % fra 2019 til 2020. Antall ansatte har også vist variasjoner, med en økning på 20,7 % fra 2021 til 2022. Disse trekkene viser at sektoren er påvirket av eksterne faktorer som økonomiske kriser og endringer i forbrukerholdninger, men også har vist evne til å tilpasse seg og vokse i visse perioder.
Selskaper i bransjen
Spesifikke data om selskaper i burgerrestaurantsektoren i Nordre Follo er ikke tilgjengelig i markedskonteksten. Det er imidlertid kjent at den overordnede kategorien restaurant / kafé har 91 selskaper. Organisasjonsformer for disse selskaper er ikke detaljert i dataene, men det er vanlig at slike selskaper opererer som AS, enkeltpersonsforetak eller frilansere. For burgerrestaurantene kan det antas at de ofte er små og mellemstore selskaper med en blanding av organisasjonsformer.
Forretningsgeografi
Det er ikke tilgjengelig data om fordelingen av burgerrestaurantene i ulike bydeler eller steder i Nordre Follo. For den overordnede kategorien restaurant / kafé er det imidlertid kjent at aktiviteten er fordelt over flere områder i kommunen, inkludert Ski, Kolbotn og Oppegård. Dette tyder på at burgerrestaurantene også kan være fordelt over flere sentrale områder i kommunen.
Forretningsdynamikk
Det er ikke tilgjengelig data om konkursstatistikk eller konkurserte selskaper i burgerrestaurantsektoren i Nordre Follo. For den overordnede kategorien restaurant / kafé viser data at sektoren har vært påvirket av variasjoner i salg og antall ansatte, men det er ikke registrert noen eksplosive økonomiske nedgangstrender som ville ha ført til en økning i konkursene. Dette tyder på at sektoren har vist visse graders resiliens over tid.
Utsikt
For en potensiell gründer i burgerrestaurantsektoren i Nordre Follo kan det være både muligheter og utfordringer. Den overordnede kategorien restaurant / kafé har vist vekst i visse perioder, noe som kan tyde på en stabil eller voksende markedssituasjon. Imidlertid mangler det spesifikke data om burgerrestaurantene selv, noe som gjør det vanskelig å gi en detaljert vurdering. Det kan antas at en gründer må vurdere konkurransen, markedsbehov og økonomiske variasjoner nøye før å ta initiativ.
Utsikt for overordnet kategori
Den overordnede kategorien restaurant / kafé i Nordre Follo har vist variasjoner i salg og antall ansatte over tid, men har i det hele tatt vært en stabil sektor. For eksempel har salg økt med 4,7 % fra 2023 til 2024, selv om det har vært en nedgang på 12,8 % fra 2024 til 2025. Antall ansatte har også vist variasjoner, men har i det hele tatt vært stabil. Dette tyder på at sektoren har en visse grad av resiliens, selv om det er variasjoner i økonomiske forhold. For burgerrestaurantene kan det antas at de har en liknende situasjon, men det mangler spesifikke data for å gi en mer presis vurdering.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Sushi Søstre As | sushirestaurant | Jernbaneveien 7, 1400 Ski | NOK 20.3M | 26 | NOK 5.4M |
| Norski As | restaurant | Jernbaneveien 10, 1400 Ski | NOK 42.9M | 39 | NOK 5.1M |
| Anne På Landet As | kafé | Linnekastveien 24, 1420 Svartskog | NOK 43.5M | 87 | NOK 2.8M |
| Bambus Sushi As Avd 340 Kolbotn Torg | sushirestaurant | Strandliveien 4, 1410 Kolbotn | NOK 13.5M | 8 | NOK 2.0M |
| Oppegård Sushi & Wok As | sushirestaurant | Skiveien 211, 1415 Oppegård | NOK 14.7M | 19 | NOK 1.9M |
| Ski Pizza As | pizza levering / takeaway | Oppegårdveien 2A, 1423 Ski | NOK 11.3M | 18 | NOK 1.7M |
| Sushi & Wok Express As | restaurant | Kolbotnveien 11, 1410 | NOK 5.9M | 8 | NOK 1.5M |
| 4 Store As | restaurant | Kolbotnveien 31, 1410 | NOK 11.0M | 14 | NOK 1.1M |
| G Flansa As | restaurant | Søndre Skrenten 3B, 1410 Kolbotn | NOK 9.4M | 14 | NOK 1.1M |
| Kok Kjøkken Og Kaffe Avd 1310 Ski Storsenter | kafé | Jernbanesvingen 6, 1400 Ski | NOK 18.8M | 14 | NOK 905.9K |
| Lett Prolag | restaurant | Lienga 6, 1414 Trollåsen | NOK 5.8M | 0 | NOK 721.5K |
| Espresso House Norge As Avd Ski Storsenter 840 | kaffebar | Jernbanesvingen 6, 1400 Ski | NOK 13.9M | 31 | NOK 693.2K |
| Stasjons Puben As | restaurant | Idrettsveien 1, 1400 Ski | NOK 3.6M | 3 | NOK 555.0K |
| Dp Kolbotn | restaurant | Skiveien 14B, 1410 Kolbotn | NOK 2.3M | 26 | NOK 500.0K |
| Espresso House Norge As Avd 851 Kolbotn Torg | kaffebar | Strandliveien 4, 1410 Kolbotn | NOK 5.1M | 11 | NOK 256.7K |
| Garcha As | restaurant | Parkaksen 6, 1400 Ski | NOK 17.4M | 33 | NOK 253.0K |
| Helt På Kanten As | restaurant | Valhallaveien 110, 1413 Tårnåsen | NOK 6.4M | 21 | NOK 114.0K |
| Sultan Tandoori As | restaurant | Jernbaneveien 6A, 1400 Ski | NOK 2.2M | 5 | NOK 23.0K |
| Ararat Restaurant Bar As | restaurant | Langhus Senter, 1405 | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Atour Pizza & Grill As | restaurant | Sofiemyrveien 7, 1412 | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Azien Sushi As | sushirestaurant | Langhussenteret 7, 1405 | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Bb Ski As | restaurant | c/o Big Bite Avd 502 Ski|Jernbanesvingen 6, 1400 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Berket As | restaurant | Kantorveien 2A, 1410 Kolbotn | NOK 0 | 12 | NOK 0 |
| Boba Cha Ski As | restaurant | Jernbanesvingen 6, 1400 Ski | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Chai Cafe As | kafé | c/o Subhan Sohail Muhammad|Skiveien 156B, 1415 Oppegård | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Doost Mal Konditori | restaurant | Oscar Borgs vei 6B, 1410 Kolbotn | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| El Camino As Avd Ski | restaurant | Jernbanesvingen 6, 1400 Ski | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Fried Rice As | restaurant | Heimenveien 33C, 1410 Kolbotn | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Fu Hai As | restaurant | Lysneveien 39, 1423 Ski | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Gianni As | pizzarestaurant | Parkveien 4F, 1405 Langhus | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Go'bento Ingierstrand As | kafé | Ingierstrandveien 30, 1420 Svartskog | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Gobiten Ans | restaurant | c/o Galleri Kurven AS v/Tone Hammer|Idrettsveien 1, 1400 Ski | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Green Chili Restaurant Baryar | restaurant | 0, 1434 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Greverud Pøbben Ans | restaurant | Flåtestadveien 3, 1415 Oppegård | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Grevestua As | restaurant | Kongeveien 198, 1415 Oppegård | NOK 0 | 15 | NOK 0 |
| Grevrud Grill Og Indisk As | restaurant | Flåtestadveien 3, 1415 Oppegård | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Huseby Emarked | asiatisk restaurant | Skorhaugveien 2A, 1400 Ski | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| India Curry Ans | asiatisk restaurant | Nordbyveien 18, 1423 Ski | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Istanbul Kebab V/aziz Fajzullajevitsj Azizov | restaurant | Jernbaneveien 6A, 1400 Ski | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jds As | asiatisk restaurant | Skiveien 124, 1415 Oppegård | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Burgerrestaurantbransjen i Nordre Follo er en del av den bredere restaurant- og kafésektoren, som har vist variasjoner i salg og antall ansatte over tid. Selv om spesifikke data om burgerrestaurantene selv mangler, viser de overordnede trekkene at sektoren har en visse grad av resiliens. For en gründer kan det være både muligheter og utfordringer, og det er viktig å vurdere konkurransen, markedsbehov og økonomiske variasjoner nøye før å ta initiativ. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i kommunen for denne bransjen, med fokus på naturlige forutsetninger og utviklingssyn.