Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Sogndal: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter
En analyse av burgerrestaurantbransjen i Sogndal, med fokus på selskaper, statistikk og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere.
Executive Summary
Burgerrestaurantbransjen i Sogndal er en relativt ny og liten sektor i kommunen. Det er ingen registrerte burgerrestauranter i Sogndal ifølge tilgjengelig data, men det er potensiale for vekst i en kommune med sterk turistnæring og kulturell aktivitet. Den bredere restaurant- og kafésektoren i Sogndal viser en stabil vekst i salg og antall ansatte over de siste årene, noe som kan tyde på en positiv utvikling for nye aktører i næringen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser og forretningsmodeller i Sogndal for denne bransjen.
Økonomisk oversikt
Det er ingen tilgjengelige data for årsvis salg og antall ansatte spesifikt for burgerrestauranter i Sogndal. Den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen viser imidlertid en positiv utvikling. Salg har økt med 6,7 % fra 2024 til 2025, og antall ansatte har økt med 11,1 % over samme periode. Dette tyder på en stabil vekst i sektoren, selv om det ikke er data for burgerrestauranter direkte. Det kan være en indikasjon på at det er rom for nye aktører i denne undersektoren.
Selskaper i bransjen
Det er ingen registrerte burgerrestauranter i Sogndal ifølge tilgjengelig data. Den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen omfatter imidlertid 25 selskaper, inkludert både restauranter, kaféer og kaffebarer. Disse selskaper har en variert organisasjonsform, men det er ingen spesifikke data for burgerrestauranter. Dette kan tyde på at bransjen er i en tidlig fase i Sogndal, eller at det er en manglende registrering av slike selskaper.
Forretningsgeografi
Det er ingen tilgjengelige data for å gi en detaljert fordeling av burgerrestauranter i ulike bydeler eller steder i Sogndal. Den bredere restaurant- og kafésektoren er fordelt over flere områder i kommunen, inkludert Sogndal, Balestrand og Leikanger. Dette kan tyde på at det er potensiale for å etablere burgerrestauranter i disse områdene, spesielt i nærheten av turistattraksjoner og kulturlokaler.
Forretningsdynamikk
Det er ingen tilgjengelige data om konkurs eller nedgang i burgerrestauranter i Sogndal. Den bredere restaurant- og kafésektoren har imidlertid vist en stabil utvikling, med en økning i antall ansatte og salg over de siste årene. Dette tyder på at det er en god forretningsmiljø for nye aktører i sektoren, selv om det ikke er data for burgerrestauranter direkte.
Utsikt
Utsikten for burgerrestauranter i Sogndal ser lovende ut, spesielt i lys av den bredere restaurant- og kafésektorens vekst. Det er imidlertid ingen registrerte selskaper i denne undersektoren, noe som kan tyde på at det er rom for nye aktører. Gründere bør vurdere å utforske markedsbehovet og konkurransen i kommunen, samt muligheter for å etablere seg i områder med høy turistaktivitet. SmartGrunder kan hjelpe med å identifisere potensielle adresser og forretningsmodeller i Sogndal for denne bransjen.
Utsikt for den bredere sektoren
Den bredere restaurant- og kafésektoren i Sogndal har vist en stabil vekst i både salg og antall ansatte over de siste årene. Salg har økt med 6,7 % fra 2024 til 2025, og antall ansatte har økt med 11,1 % over samme periode. Dette tyder på en positiv utvikling i sektoren, selv om burgerrestauranter ikke er representert i dataene. Peer-selskaper i sektoren inkluderer blant annet Sogndal Pizza As og Restauranthuset Malin As, som har høye salg og ansatte. Dette kan være en indikasjon på at det er rom for nye aktører i sektoren, selv om de må konkurrere med etablerte selskaper.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Sogndal Pizza As | restaurant | Fjørevegen 8C, 6856 Sogndal | NOK 13.9M | 17 | NOK 2.2M |
| Restauranthuset Malin As | restaurant | Fjøravegen 17, 6856 Sogndal | NOK 24.9M | 28 | NOK 1.8M |
| Presog As | restaurant | Gravensteinsgata 5, 6856 Sogndal | NOK 14.2M | 20 | NOK 424.0K |
| Gekkens Restaurant Og Cafe Invest As | restaurant | 0, 6899 Balestrand | NOK 2.7M | 10 | NOK 258.0K |
| Brævasshytta As | restaurant | Fjærlandsvegen 4105, 6848 | NOK 64.0K | 0 | NOK 198.0K |
| Full Damp As | restaurant | Bryggjegota 6, 6856 Sogndal | NOK 4.3M | 4 | NOK 140.0K |
| Henjatunet Eggjagarden As | restaurant | Henjavegen 40, 6863 Leikanger | NOK 339.0K | 1 | NOK 47.0K |
| Ataie | kafé | Elvatunet 4, 6856 Sogndal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Baalee Restaurant Pettersen | restaurant | Kong Beles veg 20, 6899 Balestrand | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Balestrand Servering As Konkursbo | restaurant | 0, 6899 Balestrand | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Christoffer Knagenhjelm | restaurant | Havnebakken 1, 6854 Kaupanger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Den Gule Kafe As | restaurant | Parkvegen 6, 6856 Sogndal | NOK 0 | 28 | NOK 0 |
| Domus Kafe | restaurant | 0, 6856 Sogndal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Inkåleisn Kafé As | restaurant | Fjærlandsfjorden 272, 6848 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Korall As | restaurant | Holmen 2, 6899 Balestrand | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Meieriet Studenthus Sogndal | restaurant | Fjørevegen 18A, 6856 Sogndal | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Melås Per Steinar | restaurant | Gjerdsfletene 7, 6863 Leikanger | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Memo Restaurant As | kafé | Almenningen 4, 6856 Sogndal | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Nafas As | restaurant | c/o Abbas Ekhtiyari|Kyrkjebakken 30, 6856 Sogndal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pearl By Harbor Komendant | kafé | Holmen 8, 6899 Balestrand | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Pota Madre Sogndal As Avd Sogndal | restaurant | Stedjevegen 38, 6856 Sogndal | NOK 0 | 35 | NOK 0 |
| Ruccola As | restaurant | Almenningen 4, 6856 Sogndal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Saman Kaffebar | kaffebar | Innovasjonsbygget, 1 etasje|Trolladalen 30, 6856 Sogndal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Villmarka Leikanger As | restaurant | Gjerdsfletene 7, 6863 Leikanger | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| China House Eiendom As | restaurant | Stedjeflaten 18, 6856 Sogndal | NOK 1.0M | 0 | NOK -1.4M |
Konklusjon
Burgerrestaurantbransjen i Sogndal er en relativt ny og liten sektor, men det er potensiale for vekst i en kommune med sterk turistnæring og kulturell aktivitet. Den bredere restaurant- og kafésektoren viser en stabil vekst, noe som kan tyde på en positiv utvikling for nye aktører. Gründere bør vurdere å utforske markedsbehovet og konkurransen i kommunen, samt muligheter for å etablere seg i områder med høy turistaktivitet. SmartGrunder kan hjelpe med å identifisere potensielle adresser og forretningsmodeller i Sogndal for denne bransjen.