Bransje · kommune
Burger Restaurantbransjen i Sunnfjord: Nåværende Status og Utsikter
Økonomisk oversikt, selskaper og utviklingstrender i Sunnfjord
Executive Summary
Burger restaurantbransjen i Sunnfjord er en del av den bredere restaurant- og kafésektoren, som har vist både styrke og ustabilitet de siste årene. Med 40 selskaper i den bredere kategorien, inkludert både burgersteder og andre restauranter, er markedet konkurransedyktig og variasjonen i organisasjonsformer tydelig. Selv om spesifikke data for burgersteder mangler, peker trendene i den overordnede sektoren på en dynamisk, men uforutsigbar, industri. Dette gjør Sunnfjord til en interessant, men utfordrende, plass for nye aktører.
Økonomisk oversikt
Den overordnede restaurant- og kafésektoren i Sunnfjord har opplevd betydelige variasjoner i både salg og antall ansatte. Fra 2016 til 2025 har salgene variert mellom NOK 57 millioner og NOK 104 millioner, med en nedgang på 9,9 % fra 2024 til 2025. Antall ansatte har også vist svingninger, med en nedgang på 8,5 % i samme periode. Dette viser en sektor som har klart seg gjennom kriser, men som også er utsatt for markedsfluktuasjoner. Burgersteder, som en del av denne sektoren, kan forventes å følge lignende mønstre.
Selskaper i bransjen
Spesifikke data om selskaper i burgerrestaurantsektoren i Sunnfjord mangler i datasettet. Det er imidlertid mulig å trekke opplysninger fra den bredere restaurant- og kafésektoren, som inkluderer både burgersteder og andre restauranter. Eksempler på selskaper i denne sektoren inkluderer Rast Restaurantdrift As, Bambus Førde As og Waro As, som har høye EBITDA-verdier og betydelige salgssifre. Organisasjonsformer varierer, og det er både enkeltpersonforetak og AS-er representert.
Forretningsgeografi
Geografisk fordeling av burgersteder i Sunnfjord er ikke detaljert i datasettet. Likevel peker data fra den bredere restaurantsektoren på at Førde er en viktig sentralby for aktivitet. Mange av de listede selskaper i parent-kategorien har adresser i Førde, noe som tyder på at dette området er en viktig markedspluss for restauranter og kaféer. Dette kan være en fordel for nye aktører som søker å etablere seg i kommunen.
Forretningsdynamikk
Bankruptsikkerhet er en viktig faktor i restaurantbransjen, og det er flere eksempler på selskaper som har gått konkurs i Sunnfjord. Blant disse er Sunnfjord Restaurantdrift As, som hadde et negativt EBITDA på NOK -1,5 millioner, og flere andre selskaper med null salg. Dette viser at bransjen er utsatt for økonomiske risikoer, men det er også selskaper som har klart seg godt, som Rast Restaurantdrift As med NOK 2,8 millioner i EBITDA. Dette tyder på at det er mulig å lykkes, men det krever sterke økonomiske grunner og effektiv drift.
Utsikter
Utsikter for burgersteder i Sunnfjord er blandede. Med en nedgang i salg og antall ansatte i den bredere restaurantsektoren, kan det være utfordrende å etablere seg. Likevel er det muligheter i Førde, som fremstår som en viktig markedspluss. Konkurransen er stor, men det er også muligheter for å differensiere seg gjennom kvalitet, pris eller unike tilbud. Det er viktig å være oppmerksom på markedsfluktuasjoner og ha en solid økonomisk plan.
Utsikter for overordnet sektor
Den bredere restaurant- og kafésektoren i Sunnfjord har vist både styrke og ustabilitet. Med 40 selskaper i denne kategorien, inkludert både burgersteder og andre restauranter, er markedet konkurransedyktig. Salg har variert mellom NOK 57 millioner og NOK 104 millioner, med en nedgang på 9,9 % fra 2024 til 2025. Antall ansatte har også vist svingninger, med en nedgang på 8,5 % i samme periode. Dette viser at sektoren er dynamisk, men også utsatt for markedsfluktuasjoner. Burgersteder kan forventes å følge lignende mønstre, men det er muligheter for å lykkes med en god strategi.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Rast Restaurantdrift As | restaurant | Storehagen 7, 6800 Førde | NOK 14.8M | 29 | NOK 2.8M |
| Bambus Førde As | sushirestaurant | Storehagen 9, 6800 Førde | NOK 12.3M | 15 | NOK 2.2M |
| Waro As | pizzarestaurant | Storehagen 9, 6800 Førde | NOK 15.5M | 33 | NOK 680.0K |
| Venezia Pizza Restaurant As | pizzarestaurant | Storehagen 5, 6800 Førde | NOK 5.6M | 9 | NOK 343.0K |
| Stardalen Bygdetun As | restaurant | Flatjord, 6843 Skei I Jølster | NOK 1.8M | 4 | NOK 237.0K |
| Espresso House Norge As Avd Førde 872 | kaffebar | Storehagen 9, 6800 Førde | NOK 4.1M | 9 | NOK 205.4K |
| Lunsjkafe As | restaurant | Naustdalsvegen 1A, 6800 Førde | NOK 3.9M | 8 | NOK 113.0K |
| Alan Goran Holding As | restaurant | Kletten 14, 6809 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Aliora As | restaurant | Mjølkevika 26, 6817 Naustdal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Anna Samulak Enkeltpersonforetak | restaurant | Gaularfjellsvegen 1120, 6978 Viksdalen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Anna Samulak Enkeltpersonforetak | restaurant | Gaularfjellsvegen 1120, 6978 Viksdalen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Audhild Viken Avd Kaffistova | restaurant | Jølstravegen 3238, 6843 Skei I Jølster | NOK 0 | 8 | NOK 0 |
| Bento Yume Sushi Førde | sushirestaurant | Naustdalsvegen 1A, 6800 Førde | NOK 0 | 20 | NOK 0 |
| Boba Lab As | restaurant | Storehagen 9, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Boba Lab As | restaurant | Storehagen 9, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Burger King Avd 5057 Førde | restaurant | Storehagen 9, 6800 Førde | NOK 0 | 23 | NOK 0 |
| Coop Nordvest Sa (5310) Coop Extra Kafe Førde | kafé | Kronborgvegen 34, 6813 Førde | NOK 0 | 17 | NOK 0 |
| Eldalstunet | restaurant | 0, 6978 Viksdalen | NOK 0 | 17 | NOK 0 |
| Elvesus As | restaurant | Elvevegen 13, 6800 Førde | NOK 0 | 49 | NOK 0 |
| Erketunet As | kafé | Elvevegen 11, 6800 Førde | NOK 0 | 14 | NOK 0 |
| Erketunet Holding As | restaurant | c/o Jenny-Marie Andersen Håland|Gjesdalen 81, 6847 Vassenden | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Firdi As | restaurant | Hafstadvegen 17, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Freyja Mat As | restaurant | Storehagen 4, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Godt Bresert As | restaurant | Sagevegen 72, 6847 Vassenden | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Liv Unni Aardal | restaurant | Øvrekallandsvegen 154, 6817 Naustdal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Lorenzos As Konkursbo | restaurant | Hafstadvegen 29, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mix Mat As | restaurant | Naustdalsvegen 4, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nord 55 Magdalena Karolina Lesiak | restaurant | Hafstadvegen 39, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pizza Master As | pizzarestaurant | Kletten 14, 6809 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pota Madre Sogndal As Avd Førde | restaurant | Øyrane 2, 6800 Førde | NOK 0 | 8 | NOK 0 |
| Pub`n Nattmat Ans | restaurant | Hafstadvegen 26, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Rørviksæter Fjellstove Da | restaurant | 0, 6818 Haukedalen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Srisiam Makham | kafé | Skyttarkvia 6, 6810 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Strandloftet Ans | restaurant | 0, 6817 Naustdal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sunnfjord Restaurantdrift As Konkursbo | restaurant | Hafstadvegen 31A, 6800 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Tandoori Grillhus As | kafé | Brulandsvegen 171, 6813 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Thaikroa Nesthus Thaimat | restaurant | Hafstadvegen 29, 6800 Førde | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Værlandet Kafe Og Gjestehamn As | restaurant | Kråkenesvegen 203, 6815 Førde | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jølstramuseet As | restaurant | c/o Heidi Fossheim Årdal, 6847 Vassenden | NOK 155.0K | 4 | NOK -938.0K |
| Sunnfjord Restaurantdrift As | restaurant | Hafstadvegen 31A, 6800 Førde | NOK 5.7M | 0 | NOK -1.5M |
Konklusjon
Burger restaurantbransjen i Sunnfjord er en del av en dynamisk, men uforutsigbar, sektor. Med både muligheter og utfordringer, er det viktig å være oppmerksom på markedsfluktuasjoner og konkurransen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser og strategier for å etablere seg i kommunen. Det er viktig å ta hensyn til både økonomiske og geografiske faktorer for å maksimere sannsynligheten for suksess.