← burgerrestaurant

Bransje · kommune

Burgerrestaurantbransjen i Tromsø: Nåværende status og fremtidsperspektiv

Publisert 23.09.2026

En detaljert analyse av markedet, selskaper og utviklingstrender

Executive Summary

Burgerrestaurantbransjen i Tromsø er en del av den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen. Med en kombinasjon av turistnæringer, kulturelle attraksjoner og en voksende befolkning, er Tromsø en attraktiv plass for restauranter som tilbyr både lokale og internasjonale matopplevelser. Denne analysen gir et overblikk over markedet, selskaper, økonomiske trender og fremtidsperspektiver for burgerrestaurantbransjen i Tromsø.

Økonomisk oversikt

Økonomiske data for den bredere restaurant- og kafésektoren i Tromsø viser en stabil utvikling over de siste årene. Selger og antall ansatte har vokst fra 2022 til 2024, med en stigning på henholdsvis 10,7 % og 11,1 %. Dette tyder på en gradvis gjenoppretting etter pandemien, selv om det har vært variasjoner i årene før. For burgerrestaurantbransjen spesielt, er det ikke tilgjengelig detaljert data om salg eller ansatte, men det er mulig å anta at den følger de overordnede trender i sektoren.

Selskaper i bransjen

Det er ikke tilgjengelig spesifikk data om selskaper i burgerrestaurantbransjen i Tromsø. Det er imidlertid mulig å anta at det finnes enkelte selskaper som opererer innenfor denne bransjen, gitt den bredere restaurantsektoren i kommunen. Organisasjonsformer for selskaper i sektoren er ikke spesifisert, men det er vanlig å se både enkeltpersonsforetak og AS-er i mat- og drikkebransjen.

Forretningsgeografi

Det er ikke tilgjengelig detaljert data om geografisk fordeling av burgerrestaurantbransjen i Tromsø. Likevel er det sannsynlig at aktivitet er konsentrert i sentrale deler av byen, som for eksempel Storgata, Strandsiden og nær flyplassen, hvor turistnæringer og kulturelle attraksjoner er konsentrert. Dette er vanlige plasser for restauranter i Tromsø.

Forretningsdynamikk

Det er ikke tilgjengelig data om konkurs eller konkursdeltakere i burgerrestaurantbransjen i Tromsø. Dette tyder på at sektoren har vært relativt stabil over de siste årene, selv om det kan være lokale variasjoner. Det er imidlertid viktig å merke seg at mat- og drikkebransjen generelt kan være utsatt for økonomiske variasjoner, spesielt i tider med høy konkursrate i andre sektorer.

Utsikt

Fremtidsperspektivene for burgerrestaurantbransjen i Tromsø ser lovende ut, spesielt med den voksende turistnæringen og den økende befolkningen i kommunen. Den bredere restaurant- og kafésektoren har vist en positiv utvikling de siste årene, og det er sannsynlig at burgerrestaurantbransjen kan følge denne trenden. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på konkurransen og å differensiere seg gjennom kvalitet, pris eller unike matopplevelser.

Utsikt for den bredere sektoren

Den bredere restaurant- og kafésektoren i Tromsø har vist en stabil vekst de siste årene, med en stigning i både salg og antall ansatte. For eksempel har salgene økt med 10,7 % fra 2023 til 2024, og antall ansatte har økt med 11,1 %. Dette tyder på en positiv utvikling i sektoren, selv om det har vært variasjoner i årene før. For burgerrestaurantbransjen spesielt, kan det være mulig å anta at den følger disse trenderne, selv om det er nødvendig å være oppmerksom på konkurransen og å differensiere seg.

Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé — Tromsø
Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé — Tromsø
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé — Tromsø
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé

Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Select Service Partner As Avd Tromsø Lufthavn Langnesflyplass restaurant / kaféFlyplassvegen 31, 9016 TromsøNOK 133.6M148NOK 11.8M
Tromsø Nohafa AsrestaurantStorgata 50, 9008 TromsøNOK 65.4M65NOK 11.7M
Vertshuset Skarven AsrestaurantStrandtorget 1, 9008 TromsøNOK 70.3M101NOK 8.5M
Norjekt AsrestaurantKarlsøyvegen 12, 9015 TromsøNOK 40.2M35NOK 7.1M
Kaia 11 AsrestaurantStortorget 2, 9008 TromsøNOK 34.6M38NOK 7.1M
Pastafabrikken AsrestaurantSjøgata 17, 9008 TromsøNOK 25.4M37NOK 6.9M
Kystens Mathus AsrestaurantStortorget 1A, 9008 TromsøNOK 56.4M63NOK 5.7M
Fiskekompaniet Tromsø AsrestaurantKillengreens gate 6, 9008 TromsøNOK 29.3M32NOK 4.2M
Obs Tromsø Kafe 5262kaféKarlsøyvegen 12, 9015 TromsøNOK 71.2M22NOK 3.9M
Tapas Tromsø AsrestaurantStortorget 5, 9008 TromsøNOK 15.2M40NOK 3.0M
Jordbærpikene Jekta AsrestaurantHeilovegen 19, 9015 TromsøNOK 14.8M23NOK 2.7M
Casa Inferno AspizzarestaurantVestregata 2, 9008 TromsøNOK 24.1M25NOK 2.3M
Golden Sea Restaurant AsrestaurantSjøgata 39, 9008 TromsøNOK 20.7M17NOK 2.3M
Fryd Kafé & Interiør AskaféJekta Storsenter|Karlsøyvegen 12, 9015 TromsøNOK 9.1M18NOK 2.2M
Blå Rock Cafe AsrestaurantStrandgata 14, 9008 TromsøNOK 18.7M39NOK 2.1M
Peppes Pizza Avd 16 TromsørestaurantStortorget 2, 9008 TromsøNOK 19.2M42NOK 1.8M
Asian House AsrestaurantStorgata 69, 9008 TromsøNOK 9.1M10NOK 1.8M
Sånn AsrestaurantErling Bangsunds plass 1, 9008 TromsøNOK 14.8M28NOK 1.4M
Jordbærpikene Nerstranda AskaféNerstranda 9, 9008 TromsøNOK 12.6M20NOK 1.2M
Tromsø Sosiale Entreprenørskap AsrestaurantSøndre Tollbodgate 8, 9008 TromsøNOK 1.3M13NOK 1.1M
Bryggejentene AsrestaurantErsfjordvegen 55, 9107 KvaløyaNOK 10.5M36NOK 1.1M
Heidis Bier Bar TromsørestaurantStortorget 4, 9008 TromsøNOK 12.8M43NOK 1.0M
Solid AsrestaurantStorgata 73, 9008 TromsøNOK 17.6M32NOK 977.0K
Restaurant Smak AsrestaurantStakkevollvegen 39, 9010 TromsøNOK 9.2M13NOK 968.0K
Burgr Skansen AsrestaurantSkippergata 11, 9008 TromsøNOK 7.9M13NOK 966.0K
Tangs Restaurant Asasiatisk restaurantBankgata 7, 9008 TromsøNOK 17.1M20NOK 927.0K
Svermeriet Kafe Og Redesign AsrestaurantSkippergata 2, 9008 TromsøNOK 5.9M16NOK 914.0K
Grillos Pizzeria AsrestaurantJekta Storsenter|Karlsøyvegen 12, 9015 TromsøNOK 8.5M11NOK 764.0K
Allegro Pyramiden AsrestaurantSolstrandvegen 47, 9020 TromsdalenNOK 5.7M6NOK 748.0K
Peppes Pizza Avd 64 LangnespizzarestaurantHuldervegen 8, 9016 TromsøNOK 7.8M13NOK 720.2K
Smørtorget AsrestaurantSjøgata 11, 9008 TromsøNOK 9.3M13NOK 707.0K
Nitty Gritty AsrestaurantStorgata 93A, 9008 TromsøNOK 11.8M15NOK 641.0K
No.24 Tromsø AsrestaurantStrandgata 24, 9008 TromsøNOK 8.8M10NOK 635.0K
Sjursnes Kroa AsrestaurantSkarmokkvegen 484, 9030 SjursnesNOK 552.0K0NOK 502.0K
Alfheimpizza AsrestaurantAlfheimvegen 1B, 9007 TromsøNOK 7.9M30NOK 444.0K
Suvi Asasiatisk restaurantSamuel Arnesens gate 5, 9008 TromsøNOK 15.2M48NOK 396.0K
Gohelg AsrestaurantStorgata 39, 9008 TromsøNOK 12.2M15NOK 372.0K
Risø Mat & Kaffebar AskaféStrandgata 32, 9008 TromsøNOK 8.8M15NOK 311.0K
Middelaldertunet AsrestaurantTønsvikdalen 1164, 9022 KrokelvdalenNOK 485.0K0NOK 280.0K
Shanghai Wok AsrestaurantElvegata 1, 9008 TromsøNOK 3.4M3NOK 271.0K

Konklusjon

Burgerrestaurantbransjen i Tromsø har potensiale for vekst, spesielt med den voksende turistnæringen og den økende befolkningen i kommunen. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på konkurransen og å differensiere seg gjennom kvalitet, pris eller unike matopplevelser. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Tromsø for burgerrestaurantbransjen, der det er naturlig og lønnsomt å drive forretning.