Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Ullensaker: Nåværende status og fremtidsperspektiver
Økonomisk oversikt, selskapsanalyse og utsikt for gründere i Ullensaker
Executive Summary
Burgerrestaurantbransjen i Ullensaker er en nisjeindustri innenfor det bredere området restaurant / kafé. Selv om kommunen har en aktiv restaurantsektor med over 100 selskaper, er det ikke registrert noen burgerrestaurant i Ullensaker ifølge tilgjengelige data. Dette åpner for muligheter for gründere som ønsker å etablere seg i en nisje med potensiell markedsnøkkel.
Økonomisk oversikt
Det er ikke registrert noen burgerrestaurant i Ullensaker ifølge offentlige data. Det bredere området restaurant / kafé har imidlertid vist dynamikk, med en stigning i salg på +3,2 % fra 2024 til 2025 og en stabilisering i antall ansatte etter 2022. Dette tyder på at kommunen har en aktiv og voksende restaurantsektor, selv om burgerrestauranten ikke er representert her.
Selskaper i bransjen
Det er ikke registrert noen selskaper innenfor burger restaurant i Ullensaker. Det bredere området restaurant / kafé har imidlertid 104 selskaper, men ingen av disse er klassifisert som burgerrestaurant. Organisasjonsformer for selskaper i dette området er ikke tilgjengelig for denne nisjeindustrien.
Forretningsgeografi
Det er ikke registrert geografisk data for burger restaurant i Ullensaker. Det bredere området restaurant / kafé har selskaper fordelt over flere bydeler i kommunen, men spesifikke detaljer for burgerrestauranten er ikke tilgjengelig. Dette kan tyde på at nisjeindustrien ikke har etablert seg i noen bestemte geografiske områder.
Forretningsdynamikk
Det er ikke registrert konkursdata for burger restaurant i Ullensaker. Det bredere området restaurant / kafé har vist store variasjoner i salg og ansatte, spesielt under pandemien. Dette viser at sektoren er følsom for eksterne forhold, men det er ingen konkrete data for burgerrestauranten.
Utsikt
Det er mulig å etablere en burgerrestaurant i Ullensaker, da det ikke er registrert noen selskaper i denne nisjeindustrien. Det bredere området restaurant / kafé har vist en stigning i salg etter 2022, noe som kan tyde på en voksende efterspørsel etter restauranttilbud i kommunen. Gründere bør imidlertid gjennomføre markedsundersøkelser for å sikre konkurransedyktighet.
Utsikt for overordnet bransje
Det bredere området restaurant / kafé har vist en stigning i salg på +3,2 % fra 2024 til 2025 og en stabilisering i antall ansatte etter 2022. Peer-selskaper i dette området har EBITDA mellom NOK 185.0K og NOK 77.1M, med fokus på både flyplasslokaliseringer og lokale restauranter. Burger restaurant er ikke representert i dette settet, noe som viser en mulighet for differensiering.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Select Service Partner As Avd Oslo Lufthavn Gardermoen | flyplass restaurant / kafé | Henrik Ibsens veg 4, 2060 Gardermoen | NOK 870.4M | 809 | NOK 77.1M |
| Barish As | sushirestaurant | Veiberggata 2, 2050 Jessheim | NOK 22.0M | 11 | NOK 6.3M |
| Lett Osl Torget | restaurant | Edvard Munchs veg, 2061 Gardermoen | NOK 46.2M | 79 | NOK 5.8M |
| Bit As Avd Oslo Lufthavn | kafé | Edvard Munchs vei, 2061 Gardermoen | NOK 51.8M | 71 | NOK 5.6M |
| Acj As | restaurant | c/o Jessheim storsenter|Storgata 4, 2050 | NOK 21.9M | 34 | NOK 2.1M |
| Lett Osl Innland | restaurant | Edvard Munchs veg, 2061 Gardermoen | NOK 15.4M | 37 | NOK 1.9M |
| Jordbærpikene Jessheim As | kafé | c/o Jessheim storsenter|Storgata 6, 2050 | NOK 12.2M | 15 | NOK 1.6M |
| Lett Osl Utland | restaurant | Edvard Munchs veg, 2061 Gardermoen | NOK 13.1M | 40 | NOK 1.6M |
| Bit As Avd Oslo Lufthavn Innland | kafé | Edvard Munchs veg, 2061 Gardermoen | NOK 14.1M | 29 | NOK 1.5M |
| Jessheim Pizza As | restaurant | Storgata 18, 2050 Jessheim | NOK 16.7M | 33 | NOK 952.0K |
| Kaffebrenneriet As Avd Jessheim | kaffebar | Storgata 7A, 2050 Jessheim | NOK 9.3M | 11 | NOK 863.5K |
| Bowlers Jessheim As | restaurant | Storgata 16, 2050 Jessheim | NOK 15.2M | 23 | NOK 718.0K |
| Martins Jessheim As | restaurant | Storgata 1B, 2050 Jessheim | NOK 3.1M | 12 | NOK 273.0K |
| Journey Osl Avd 1927 | restaurant | Edvard Munchs veg 1, 2060 Gardermoen | NOK 29.2M | 29 | NOK 266.7K |
| Mel Osl Avd 1925 | restaurant | Edvard Munchs veg 1, 2060 Gardermoen | NOK 28.0M | 28 | NOK 255.8K |
| Jessheim Takeaway As | restaurant | Erling Grønlands veg 2A, 2050 Jessheim | NOK 7.7M | 20 | NOK 248.0K |
| Andelva Kiosk Og Gatekjøkken Ans | restaurant | Sand Vilbergveien 14 A, 2067 Jessheim | NOK 5.3M | 0 | NOK 246.0K |
| Tgi Fridays Avd 3550 | restaurant | Oslo Lufthavn, 2061 Gardermoen | NOK 21.1M | 0 | NOK 193.2K |
| Dobbelt Så Godt As | kafé | Nordbyringen 40, 2069 Jessheim | NOK 1.7M | 2 | NOK 188.0K |
| Asia Street Cooking Osl Avd 1918 | restaurant | Edvard Munchs veg 1, 2060 Gardermoen | NOK 20.2M | 22 | NOK 185.0K |
| Two Tigers Osl Avd 1907 | asiatisk restaurant | Oslo Lufthavn|Edvard Munchs vei, 2061 Gardermoen | NOK 18.4M | 13 | NOK 168.7K |
| Bølgen & Moi Avd 1908 | restaurant | Oslo lufthavn, 2061 Gardermoen | NOK 18.2M | 4 | NOK 166.0K |
| Kløfta Pizzaservice As | restaurant | Trondheimsvegen - Kløfta 74, 2040 | NOK 3.7M | 5 | NOK 132.0K |
| Asia Street Cooking Int Osl Avd 1928 | restaurant | Edvard Munchs veg 1, 2060 Gardermoen | NOK 14.0M | 23 | NOK 127.9K |
| Wagamama Osl Avd 1905 | asiatisk restaurant | Oslo Lufthavn|Edvard Munchs vei, 2061 Gardermoen | NOK 13.7M | 0 | NOK 125.2K |
| Crafts Osl Avd 1929 | restaurant | Edvard Munchs veg 1, 2060 Gardermoen | NOK 12.2M | 17 | NOK 111.6K |
| Kløfta Sushi As | sushirestaurant | Trondheimsvegen - Kløfta 74, 2040 | NOK 1.9M | 0 | NOK 92.0K |
| Piqniq Osl Avd 1926 | restaurant | Edvard Munchs veg 1, 2060 Gardermoen | NOK 7.7M | 7 | NOK 70.7K |
| Fiskeriet Avd 1909 | restaurant | Oslo Lufthavn, 2061 Gardermoen | NOK 7.4M | 0 | NOK 68.0K |
| Oslo Food Hub Osl Avd 1917 | restaurant | Edvard Munchs veg 1, 2060 Gardermoen | NOK 7.4M | 8 | NOK 68.0K |
| La Baguette Osl Avd 1340 | kafé | Oslo Lufthavn|Edvard Munchs vei, 2061 Gardermoen | NOK 6.2M | 0 | NOK 57.1K |
| Dynasty China Restaurant As | restaurant | Torggata 11, 2050 Jessheim | NOK 8.5M | 13 | NOK 57.0K |
| D. Coffee As Avd Jessheim | kaffebar | Furusethgata 5, 2050 Jessheim | NOK 8.5M | 13 | NOK 20.2K |
| Lille Cafe Kløfta As | kafé | Romerikssenteret|Trondheimsvegen - Kløfta 86, 2040 | NOK 5.6M | 19 | NOK 11.0K |
| Adsr Express As | restaurant | Fjellstien 15, 2056 Algarheim | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Amraj As | restaurant | Gardermovegen 6, 2050 Jessheim | NOK 0 | 13 | NOK 0 |
| Arif Invest As | restaurant | Stasjonsvegen 11, 2040 Kløfta | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Arv As | restaurant | Jørnstuvegen 2, 2067 Jessheim | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bb Jessheim As | restaurant | c/o Big Bite Avd 503 Jessheim|Storgata 6, 2050 | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Bella Klein | restaurant | Skomakervegen 4, 2040 Kløfta | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Ullensaker har en aktiv og voksende restaurantsektor, men burger restaurant er ikke representert her. Dette åpner for muligheter for gründere som ønsker å etablere seg i en nisje med potensiell markedsnøkkel. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende lokasjoner og analysere markedsutsikter for denne bransjen i kommunen.