Bransje · kommune
Burgerrestaurantbransjen i Verdal: Nåværende status og fremtidsperspektiv
En detaljert analyse av selskaper, økonomiske trender og utviklingssmuligheter
Executive Summary
Oversikt over burgerrestaurantbransjen i Verdal
Burgerrestaurantbransjen i Verdal er en liten, men dynamisk sektor med en enkelt virksomhet: Victoria Verdal As. Denne virksomheten har vist betydelig variasjon i salg og ansatte over tid, med en ekstremt høy salgsvekst på 2720% i 2020. Selv om bransjen har en liten virksomhetsskala, viser data at den har en relativt stabil lønnsmargin (53%) og en positiv EBITDA (NOK 371.0K). Det er imidlertid en klar nedgang i antall ansatte siden 2021, noe som kan peke på utfordringer i driftsøkonomien.
Økonomiske trender
Salg og ansatte utvikling:
| År | Salg (NOK) | Ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 2.6M | 23 |
| 2017 | 4.7M | 23 |
| 2018 | 2.0M | 13 |
| 2019 | 2.0M | 6 |
| 2020 | 6.7M | 15 |
| 2021 | 6.5M | 19 |
| 2022 | 6.5M | 13 |
| 2023 | 6.5M | 8 |
| 2024 | 6.5M | 9 |
| 2025 | 6.5M | 6 |
Nøkkeltall:
- Salg i 2020 økte med 229,4% sammenlignet med 2019, men har siden vært stabil på ca. 6,5M.
- Antall ansatte hadde en kraftig nedgang fra 2019 til 2020 (fra 6 til 15), men har senere avtatt til 6 i 2025.
- EBITDA-margen ligger på 5%, noe som viser en relativt god driftsøkonomi for den ene virksomheten.
Selskaper i bransjen
Virksomheter i burgerrestaurantbransjen i Verdal:
| Selskap | Organisasjonsform | Ansatte | Salg (NOK) | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|---|
| Victoria Verdal As | AS | 7 | 6.5M | 371.0K |
Organisasjonsform:
- AS (1 selskap) med 7 ansatte og en EBITDA på NOK 371.0K.
- Ingen konkursregistreringer for selskapene i bransjen.
Viktige observasjoner:
- Den ene virksomheten har en høy salgsvekst (2720% i 2020), men en svakere utvikling i ansatte siden 2021.
- Det er ingen konkursregistreringer, noe som tyder på en relativt stabil sektor.
Geografisk fordeling
Aktivitet i Verdal:
- Verdal er den eneste bydelen i kommunen med aktivitet i burgerrestaurantbransjen.
- Det er registrert 1 selskap og 7 ansatte i Verdal.
Plassering:
- Selskapet Victoria Verdal As er lokalisert på Vinne 51, Verdal.
- Det er ingen detaljerte data om spesifikke områder innen Verdal, men virksomheten er sannsynligvis plassert i en sentral del av kommunen.
Driftsdynamikk og konkursstatistikk
Konkurs og driftsøkonomi:
- Ingen konkursregistreringer for burgerrestaurantvirksomheter i Verdal.
- Den ene virksomheten har en positiv EBITDA (NOK 371.0K) og en lønnsmargin på 53%, noe som tyder på en relativt stabil drift.
Driftsøkonomiske utfordringer:
- Antall ansatte har avtatt fra 19 i 2021 til 6 i 2025, noe som kan peke på utfordringer i driftsøkonomien eller en reduksjon i driftsaktivitet.
- Salg har vært stabil på ca. 6,5M siden 2021, men det er ingen data om årsaker til denne stabiliseringen.
Utsikter for gründere
Muligheter og utfordringer:
- Stabilt salg: Selv om bransjen har en liten virksomhetsskala, viser data at salg har vært stabil på ca. 6,5M siden 2021.
- Høy lønnsmargin: Den ene virksomheten har en lønnsmargin på 53%, noe som kan være en fordel for nye gründere.
- Konkursfri sektor: Det er ingen konkursregistreringer, noe som tyder på en relativt stabil sektor.
Risikofaktorer:
- Variabel ansattetall: Antall ansatte har avtatt betydelig siden 2021, noe som kan peke på utfordringer i driftsøkonomien.
- Liten markedsstørrelse: Bransjen er domineret av én virksomhet, noe som kan begrense konkurransen, men også gi utfordringer for nye aktører.
Utsikter for restaurant- og kafébransjen
Utsikter for restaurant- og kafébransjen i Verdal
Sammenligning med bredere sektor:
- Restaurant- og kafébransjen i Verdal har 17 selskaper, mens burgerrestaurantbransjen har 1 selskap.
- Salg i restaurantbransjen har vist en mer stabil utvikling, med en økning på +5,6% fra 2024 til 2025.
- Antall ansatte i restaurantbransjen har vist en mer stabil utvikling, med en nedgang på -19,9% fra 2025 til 2026.
Peer-selskaper:
- Eksempler på selskaper i restaurantbransjen i Verdal:
- Siciliana Restaurant As (salg: NOK 14,8M, EBITDA: NOK 1,2M)
- China Palace As (salg: NOK 2,6M, EBITDA: NOK 633.0K)
- Randis Gatekjøkken As (salg: NOK 3,2M, EBITDA: NOK 599.0K)
Konklusjon:
- Restaurantbransjen i Verdal har en større virksomhetsskala og mer stabil utvikling sammenlignet med burgerrestaurantbransjen.
- Burgerrestaurantbransjen har en høyere lønnsmargin, men en mindre virksomhetsskala og mer variabel driftsøkonomi.
Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i burgerrestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Siciliana Restaurant As | restaurant | Volhaugvegen 16, 7650 Verdal | NOK 14.8M | 9 | NOK 1.2M |
| Siciliana As | restaurant | Volhaugvegen 16, 7650 Verdal | NOK 0 | 0 | NOK 739.0K |
| China Palace As | kafé | Jernbanegata 11, 7650 Verdal | NOK 2.6M | 3 | NOK 633.0K |
| Randis Gatekjøkken As | restaurant | Kassefabrikkvegen 1, 7654 Verdal | NOK 3.2M | 8 | NOK 599.0K |
| Vuku Gatekjøkken As | restaurant | 0, 7660 Vuku | NOK 4.3M | 14 | NOK 308.0K |
| Siam Takeaway As | restaurant | Jernbanegata 9B, 7650 Verdal | NOK 7.5M | 7 | NOK 286.0K |
| Verdal Spiseri As | restaurant | Nordgata 22, 7650 Verdal | NOK 3.9M | 5 | NOK 255.0K |
| Mei & Dei As | restaurant | Jernbanegata 11, 7650 Verdal | NOK 4.4M | 13 | NOK 89.0K |
| Lille New York As | restaurant | Jernbanegata 21, 7650 Verdal | NOK 5.9M | 16 | NOK 6.0K |
| Bærja Kafe As | restaurant | Bredingsberg 6, 7660 Vuku | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Krua Thai As | restaurant | Prost Brants veg 6A, 7653 Verdal | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Pizzabakeren Verdal | pizza levering / takeaway | Konsul Moes gate 8, 7650 Verdal | NOK 0 | 18 | NOK 0 |
| Pook Asiatisk Mat As | restaurant | Garlivegen 59, 7660 Vuku | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Sicilana Ans | restaurant | Volhaugvegen 16, 7650 Verdal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Verdal Bistro As Konkursbo | restaurant | Åkerbakkan 16, 7660 Vuku | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Arma Holding As | restaurant | Kassefabrikkvegen 1, 7654 Verdal | NOK 0 | 0 | NOK -23.0K |
Konklusjon
Burgerrestaurantbransjen i Verdal er en liten, men dynamisk sektor med en enkelt virksomhet: Victoria Verdal As. Denne virksomheten har vist betydelig variasjon i salg og ansatte over tid, med en ekstremt høy salgsvekst på 2720% i 2020. Selv om bransjen har en liten virksomhetsskala, viser data at den har en relativt stabil lønnsmargin (53%) og en positiv EBITDA (NOK 371.0K). Det er imidlertid en klar nedgang i antall ansatte siden 2021, noe som kan peke på utfordringer i driftsøkonomien.
For gründere kan bransjen være en mulighet, spesielt med den stabile salgsvolumet og høye lønnsmarginen. Imidlertid er det viktig å være oppmerksom på de variablene i driftsøkonomien og den lille markedsstørrelsen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Verdal for burgerrestaurantvirksomhet, basert på naturlige forhold og driftsøkonomiske perspektiver.