Etniske matbutikker i Hamar: Nåværende status og utsikt

Den etniske matbutikkbransjen i Hamar er en liten, men dynamisk sektor med to registrerte selskaper. Bransjen har vist variasjon i salg og antall ansatte over tid, med en topp i 2021 før en nedgang i 2022. Det er ingen registrerte konkursfall, men variasjon i driftsresultater og driftsinnkommende viser en viss usikkerhet. Bransjen ligger innenfor tjenestenæringen, som har vist stabil vekst i Hamar over de siste årene.

Salg og ansatte i etniske matbutikker i Hamar (2016–2022):

Salget hadde en sterk vekst fra 2019 til 2020 (+85,6%) og fra 2020 til 2021 (+18,6%), men falt med 28,1% i 2022. Antall ansatte hadde en stigning fra 2020 til 2022, men sank til null i 2023. Dette viser en viss usikkerhet i bransjen, spesielt i de siste årene.

I Hamar er det registrert to selskaper innenfor etniske matbutikker:

1. Leen Asia Mat Almohamad Haj Musa (Torggata 36) – Enkeltmannsselskap, etablert 2022, 1 ansatt.
2. Tippapha Tongjan Thepower1 (Karlsvognen 12G) – Enkeltmannsselskap, etablert 2020, 0 ansatte.

Begge selskapene er i drift, og det er ingen registrerte konkursfall. Organisatorformen er i begge tilfeller ENK (enkeltmannsselskap).

Alle selskaper innenfor etniske matbutikker i Hamar er lokalisert i Hamar. Det er ingen aktivitet registrert i andre bydeler eller kommuner. Dette tyder på at markedet er konsentrert i kommunens sentrum, og at det kan være muligheter for å utvide til andre områder i kommunen.

Bransjen har vist variasjon i driftsresultater og antall ansatte over tid. I 2022 hadde en av selskapene 5 ansatte, mens det andre hadde 0 ansatte. Det er ingen registrerte konkursfall, men det er en viss usikkerhet i driftsresultatene. Dette kan skyldes variasjoner i kundeneferdigheter, konkursrisiko eller endringer i markedet.

Utsikt for gründere

For gründere som overveier å etablere seg i etniske matbutikker i Hamar, er det viktig å være oppmerksom på de siste årenes variasjoner i salg og antall ansatte. Bransjen har vist en sterk vekst i 2020 og 2021, men en nedgang i 2022. Det er mulig at markedet er påvirket av økonomiske faktorer eller konkursrisiko. Gründere bør vurdere å etablere seg i Hamar, men være forberedt på variasjoner i driftsresultatene og antall ansatte.

Den brede tjenester-sektoren i Hamar har vist stabil vekst over de siste årene, med en økning i salg fra 2016 til 2024. I 2024 hadde tjenester-sektoren en salgsvolum på 13,1M NOK, noe som er betydelig høyere enn det som er registrert for etniske matbutikker. Tjenester-sektoren har også en høyere antall ansatte, med 642 ansatte i 2026. Dette viser at tjenester-sektoren er en mer stabil og stor sektor i Hamar sammenlignet med etniske matbutikker.

Eksempler på konkurrenter i tjenester-sektoren:

Disse selskapene er konkurrenter for etniske matbutikker, og kan være en utfordring for nye selskaper i bransjen.

Etniske matbutikker i Hamar er en liten, men dynamisk sektor med to registrerte selskaper. Bransjen har vist variasjon i salg og antall ansatte over tid, men det er ingen registrerte konkursfall. Tjenester-sektoren i Hamar har vist stabil vekst, og kan være en konkurrent for etniske matbutikker. Gründere bør vurdere å etablere seg i Hamar, men være forberedt på variasjoner i driftsresultatene og antall ansatte. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Hamar for etniske matbutikker.