Bransje · kommune
Etniske matbutikker i Harstad: En detaljert analyse av bransjen
Økonomiske trender, selskaper og fremtidsperspektiver for etniske matbutikker i Harstad, Troms og Finnmark.
Executive Summary
Denne artikkelen gir en detaljert oversikt over den etniske matbutikkbransjen i Harstad, med fokus på selskaper, økonomiske trender, geografisk fordeling og fremtidsperspektiver. Dataen viser en stabil vekst i antall ansatte og en gradvis økning i salg over de siste årene, selv om det har vært små variasjoner. Bransjen er representert av to selskaper, og det er ingen registrerte konkursfall. Artikkelen sammenligner også den etniske matbutikkbransjen med den bredere tjenestesektoren i Harstad.
Økonomisk oversikt
Økonomiske trender
Salg har vokst fra NOK 4,0 millioner i 2016 til NOK 8,3 millioner i 2023, med en liten nedgang i 2024. Antall ansatte har vokst fra 6 i 2016 til 15 i 2026, med en stigning på 15,4 % fra 2025 til 2026. Tabellen nedenfor viser detaljerte år-til-år endringer:
| År | Salg (NOK) | Ansatte | Salg endring (%) | Ansatte endring (%) |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | 4,0M | 6 | - | - |
| 2017 | 5,7M | 10 | +43,0% | +66,7% |
| 2018 | 6,4M | 9 | +12,4% | -10,0% |
| 2019 | 6,0M | 9 | -5,5% | 0,0% |
| 2020 | 6,3M | 8 | +3,8% | -11,1% |
| 2021 | 7,0M | 8 | +11,4% | 0,0% |
| 2022 | 7,1M | 9 | +1,6% | +12,5% |
| 2023 | 8,3M | 9 | +17,6% | 0,0% |
| 2024 | 8,3M | 10 | -0,7% | +11,1% |
| 2025 | 8,3M | 13 | 0,0% | +30,0% |
| 2026 | 8,3M | 15 | 0,0% | +15,4% |
Bransjen har vist en generell vekst i både salg og antall ansatte, selv om det har vært små variasjoner over tid.



Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper
Det er 2 selskaper i den etniske matbutikkbransjen i Harstad:
- Asiatisk Matsenter As (Skilleveien 5, Harstad) – AS-form, grunnlagt 1997, 13 ansatte.
- Kamil's As (Rikard Kaarbøs gate 19, Harstad) – AS-form, grunnlagt 2014, 2 ansatte.
Organisasjonsform
Alle selskaper i bransjen er registrert som AS (anpartsselskap), noe som tyder på en viss grad av stabilitet og formell struktur.
Forretningsgeografi
Geografisk fordeling
Alle selskaper i den etniske matbutikkbransjen i Harstad er registrert i Harstad. Det er 2 selskaper og 15 ansatte i kommunen. Det er ingen detaljert oppdeling etter underområder i dataen.

Forretningsdynamikk
Det er ingen registrerte konkursfall i den etniske matbutikkbransjen i Harstad over de siste årene, noe som tyder på en stabil bransje. Antall ansatte har vokst kraftig fra 2025 til 2026, og salg har vist en gradvis økning over tid. Dette viser at bransjen har en viss grad av dynamikk og potensial for videre vekst.
Fremtidsperspektiv
For gründere som vurderer å starte en etnisk matbutikk i Harstad, tyder dataen på en stigende markedsnøkkel. Det er en voksende befolkning og økende interesse for internasjonalt mat, noe som kan gi god markedsnøkkel. Det er også en viss grad av stabilitet i bransjen, med ingen konkursfall og en voksende antall ansatte. Dette kan være et godt utgangspunkt for nye selskaper i området.
Tjenester-sektoren i sammenlikning
Den etniske matbutikkbransjen er en del av den bredere tjenester-sektoren i Harstad, som har 53 selskaper i total. Tjenester-sektoren har en høyere salgsvolum (NOK 10,05 milliarder i 2025) sammenlignet med den etniske matbutikkbransjen. Likevel har den etniske matbutikkbransjen vist en mer stabil vekst i antall ansatte over tid. Eksempler på selskaper i tjenester-sektoren som ikke er etniske matbutikker inkluderer:
- Eurospar Seljestad (salg: NOK 1,535 milliarder, EBITDA: NOK 63,8 millioner, 53 ansatte)
- Obs Harstad Stormarked 2375 (salg: NOK 261,1 millioner, EBITDA: NOK 14,3 millioner, 82 ansatte)
- Extra Seljestad 1957 (salg: NOK 66,5 millioner, EBITDA: NOK 3,7 millioner, 23 ansatte)
Disse selskaper har høyere salg og EBITDA, men det er ingen direkte sammenligning mellom dem og den etniske matbutikkbransjen i dataen.



Andre selskaper i tjenester (ikke i etnisk dagligvarebutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Eurospar Seljestad | supermarkedkjede | Margrethe Jørgensens vei 15, 9406 Harstad | NOK 1535.0M | 53 | NOK 63.8M |
| Obs Harstad Stormarked 2375 | supermarked | Verkstedveien 7, 9406 Harstad | NOK 261.1M | 82 | NOK 14.3M |
| Extra Seljestad 1957 | supermarkedkjede | Seljestadveien 59, 9406 Harstad | NOK 66.5M | 23 | NOK 3.7M |
| Extra Fjordgata 2481 | supermarkedkjede | Fjordgata 5, 9405 Harstad | NOK 42.7M | 17 | NOK 2.3M |
| Normal Norge As Avd No1095 Harstad Amfi Kanebogen | rabattbutikk | Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 19.2M | 18 | NOK 2.2M |
| Normal Norge As Avd No1139 Harstad Alti | rabattbutikk | Fjordgata 1, 9405 Harstad | NOK 19.2M | 11 | NOK 2.2M |
| Ng Kiwi Nord As Avd 160 Gangsås | supermarkedkjede | Rødbergveien 24, 9409 Harstad | NOK 75.3M | 20 | NOK 2.0M |
| Clas Ohlson As Avd Amfi Kanebogen | annen ikke-spesialisert butikk | Amfi Kanebogen|Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 37.6M | 17 | NOK 1.9M |
| Jtp Drift As | kioskkjede | Samagata 30, 9403 Harstad | NOK 6.9M | 5 | NOK 1.3M |
| Fredrik & Louisa As Avd Harstad | rabattbutikk | Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 17.1M | 10 | NOK 738.3K |
| Bjarkøy Handel As | supermarked | 0, 9426 Bjarkøy | NOK 14.5M | 7 | NOK 707.0K |
| Helsekost Harstad As | mat/drikke/tobakk butikker | Sunkost Kanebogen|Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 5.4M | 9 | NOK 590.0K |
| Ma Jo As | supermarkedkjede | Seljestadveien 11, 9406 Harstad | NOK 11.5M | 9 | NOK 509.0K |
| Havnegata Lavpris As | supermarked | Havnegata 4, 9404 Harstad | NOK 26.1M | 13 | NOK 497.0K |
| Lundenes Nær As | supermarked | Heggen alle 16, 9406 Harstad | NOK 7.5M | 0 | NOK 161.0K |
| Breivika Dagligvarer As | supermarked | Ruggevikveien 17B, 9415 Harstad | NOK 12.2M | 11 | NOK 91.0K |
| Aron Olsen Innehaver Jostein Nygård | supermarked | Grøtabakken 2, 9423 Grøtavær | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Børges Kiosk & Utleie Børge Jacobsen | supermarked | Samagata 30, 9403 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Christensen Computer Technologies | annen ikke-spesialisert butikk | Aunveien 243, 9402 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Cibo Markussen Ernæringsrådgivning | mat/drikke/tobakk butikker | Store-Fauskevåg 29, 9419 Sørvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Dv Harstad As | supermarked | Rikard Kaarbøs plass 1, 9405 Harstad | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Extra Sama Avd 4211 | supermarkedkjede | Flåtenveien 2, 9404 Harstad | NOK 0 | 18 | NOK 0 |
| Grytøy Handel As | supermarkedkjede | Grytøyveien 310, 9420 Lundenes | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Harstad Helsekost As | mat/drikke/tobakk butikker | Fjordgata 1, 9405 Harstad | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Henningsen Velværecoach | mat/drikke/tobakk butikker | Urtebakken 10, 9404 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Henningsen Velværecoach | gourmetmatbutikk | Urtebakken 10, 9404 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jostein Kajander As | supermarkedkjede | c/o REMA 1000 BERGSENG|Bergsveien 6, 9403 Harstad | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Kioskdrift Therese Nilsen | supermarkedkjede | St Olavs gate 70, 9406 Harstad | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Krambua Robin Bendiksen | supermarked | Hamneveien 2, 9426 Bjarkøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Lundenes Nær As Tvangsavviklingsbo | supermarked | Heggen alle 16, 9406 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Narvesen Butikken 600 | kioskkjede | St Olavs gate 70, 9406 Harstad | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Ng Kiwi Nord As Avd 168 Medkila | supermarked | Strandåkeren 15, 9414 Harstad | NOK 0 | 25 | NOK 0 |
| Nyheim Gård, C.k Aronsen | frukt/grønnsaker butikker | Andslettveien 43, 9415 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nyheim Gård, C.k Aronsen | frukt/grønnsaker butikker | Andslettveien 43, 9415 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Obs Bygg Harstad 3609 | supermarked | Margrethe Jørgensens vei 19, 9406 Harstad | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Omar Matbutikk Harstad As | mat/drikke/tobakk butikker | Strandgata 26A, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Omar Matbutikk Harstad As | mat/drikke/tobakk butikker | Strandgata 26A, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pettersenservice Erlend Pettersen | gourmetmatbutikk | Kilhusveien 58, 9402 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pettersenservice Erlend Pettersen | mat/drikke/tobakk butikker | Kilhusveien 58, 9402 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sjøkanten Helsekost As | mat/drikke/tobakk butikker | c/o Malin Theres Dijkstra|Oppdalveien 8, 9419 Sørvik | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
Konklusjon
Den etniske matbutikkbransjen i Harstad viser en stabil vekst i både salg og antall ansatte, med ingen konkursfall. Det er to selskaper i bransjen, og de er begge registrert som AS. Bransjen har potensial for videre vekst, spesielt med en økende befolkning og interesse for internasjonalt mat. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Harstad for denne bransjen.