Bransje · kommune
Etniske matbutikk i Ringsaker: En detaljert analyse av selskaper, statistikk og utsikter
Fra økonomiske trender til konkurransedyktighet – hva gründere bør vite om bransjen i Ringsaker
Executive Summary
Denne artikkelen gir en detaljert oversikt over den lokale etniske matbutikkbransjen i Ringsaker. Vi analyserer selskapsstruktur, økonomiske trender, geografisk fordeling, samt utsikter for gründere og lokale beslutningstakere. Dataen er basert på offentlig tilgjengelige registerinformasjon og økonomiske rapporter fra selskaper registrert i kommunen.
Økonomisk oversikt
Økonomiske trender
I 2025 hadde den etniske matbutikkbransjen i Ringsaker en total salgsvolum på NOK 1,7 millioner, noe som representerer en nedgang på 12,4% sammenlignet med 2024. Det er dog en viktig økning fra 2023 (NOK 1,6 millioner) til 2024 (NOK 2,0 millioner).
Arbeidsstyrkeutvikling
Antall ansatte i bransjen har vært svært variabelt de siste årene. Det høyeste antallet ansatte (4) ble registrert i 2017, mens det laveste (1) ble registrert i 2024. I 2025 er antallet ansatte på 2.
Geografisk fordeling
Bransjen er mest aktiv i Brumunddal, hvor det er 1 selskap med aktivitet, mens Moelv har 1 selskap med null salg og ansatte.



Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper
Det er 6 selskaper i den etniske matbutikkbransjen registrert i Ringsaker. Disse selskapene har følgende organisasjonsformer:
| Organisasjonsform | Antall selskaper | Antall ansatte | Salg (NOK) |
|---|---|---|---|
| AS | 1 | 1 | 1,7M |
| ENK | 5 | 0 | 0 |
Nøkkelaktører
- Sham Akkam As (Brumunddal): AS-form, 1 ansatt, salg på 1,7M NOK.
- Thuy Hang Thi Tran (Moelv): ENK-form, 0 ansatte, salg på 0 NOK.
- Leaf & Bloom As (Brumunddal): AS-form, 0 ansatte, salg på 0 NOK.
Øvrige selskaper
Flere selskaper har registrert 0 salg og 0 ansatte, noe som kan tyde på at de er i startfasen eller har opphørt med drift.

Forretningsgeografi
Fordeling per by/sted
Bransjen er mest aktiv i Brumunddal, hvor det er 1 selskap med aktivitet. Det eneste selskapet i Moelv har 0 salg og 0 ansatte.
Detaljer per by/sted
| By/sted | Antall selskaper | Antall ansatte | Salg (NOK) |
|---|---|---|---|
| Brumunddal | 1 | 1 | 1,7M |
| Moelv | 1 | 0 | 0 |

Forretningsdynamikk
Bankrupts og driftsrisiko
Ingen av de registrerte selskapene i bransjen har meldt om konkurs. Dette tyder på en viss grad av stabilitet i bransjen. Likevel er det flere selskaper med 0 salg og 0 ansatte, noe som kan indikere at de ikke har startet drift eller har oppgitt virksomheten.
Driftsresultater
- Sham Akkam As har en EBITDA-margin på 11% og en bruttofortjeneste på 25%.
- De fleste selskapene har 0 salg og 0 ansatte, noe som kan være en utfordring for nye aktører.
Utsikter
Utsikter for gründere
For gründere i Ringsaker kan det være både muligheter og utfordringer i den etniske matbutikkbransjen. Det er 1 aktivt selskap i Brumunddal, noe som kan tyde på et potensielt marked for nye aktører. Likevel er det viktig å merke seg at flere selskaper har 0 salg og 0 ansatte, noe som kan indikere et konkurransedyktig marked.
Nøkkelfaktorer for suksess
- Plassering: Brumunddal er en viktig by for aktivitet i bransjen.
- Differensiering: Det er viktig å skille seg ut fra konkurrenter med like forretningsmodeller.
- Stabilt driftsresultat: Sham Akkam As har en god EBITDA-margin, noe som kan være en viktig referanse for nye selskaper.
Utsikter for tjenester-sektoren
Tjenester-sektoren i sammenlikning
Den etniske matbutikkbransjen er en del av den bredere tjenester-sektoren i Ringsaker. Denne sektoren har 68 selskaper og en total salgsvolum på NOK 1,1 milliarder i 2025. Dette er en betydelig større sektor sammenlignet med den etniske matbutikkbransjen.
Peer-selskaper i tjenester-sektoren
Nedenfor er en oversikt over noen av de viktigste selskaper i tjenester-sektoren som ikke tilhører den etniske matbutikkbransjen:
| Selskapnavn | Adresse | Salg (NOK) | Ansatte | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|---|
| Aksel Harby As | Åsmarkvegen 755, 2364 Næroset | 104,2M | 24 | 6,3M |
| Kiwi Avd 006 Brumunddal | Furnesvegen 20A, 2382 Brumunddal | 111,5M | 25 | 6,0M |
| Kiwi Avd 081 Mørkvedvegen. | Mørkvedvegen 2A, 2388 Brumunddal | 98,4M | 27 | 5,3M |
Konkurransedyktighet
De viktigste selskaper i tjenester-sektoren har høyere salg, flere ansatte og bedre EBITDA-marger sammenlignet med den etniske matbutikkbransjen. Dette kan være en utfordring for nye aktører i den etniske matbutikkbransjen.



Andre selskaper i tjenester (ikke i etnisk dagligvarebutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Aksel Harby As | supermarked | Åsmarkvegen 755, 2364 Næroset | NOK 104.2M | 24 | NOK 6.3M |
| Kiwi Avd 006 Brumunddal | supermarkedkjede | Furnesvegen 20A, 2382 Brumunddal | NOK 111.5M | 25 | NOK 6.0M |
| Kiwi Avd 081 Mørkvedvegen. | supermarkedkjede | Mørkvedvegen 2A, 2388 Brumunddal | NOK 98.4M | 27 | NOK 5.3M |
| Kiwi Avd 029 Stavsjø | supermarkedkjede | Tingnesvegen 21, 2353 Stavsjø | NOK 85.2M | 31 | NOK 4.6M |
| Kiwi Avd 074 Nydal | supermarkedkjede | Øvermarka 2, 2320 Furnes | NOK 78.7M | 23 | NOK 4.2M |
| Obs Daglivarer Rudshøgda | supermarked | Stolvstadvegen 2, 2360 Rudshøgda | NOK 164.5M | 48 | NOK 3.9M |
| Kiwi Avd 039 Moelv | supermarkedkjede | Storgata 116, 2390 Moelv | NOK 72.1M | 19 | NOK 3.9M |
| Obs Dagligvare Olrud | supermarkedkjede | Kårtorpvegen 1, 2320 Furnes | NOK 139.8M | 49 | NOK 3.3M |
| Vaape Butikk As | supermarked | Tingnes, 2350 Nes På Hedmarken | NOK 26.9M | 15 | NOK 3.0M |
| Eurospar Brumunddal | supermarkedkjede | Brugata 16, 2380 Brumunddal | NOK 104.8M | 35 | NOK 3.0M |
| Spekeboden As | kjøttbutikk | Storgata 46A, 2390 Moelv | NOK 10.3M | 3 | NOK 2.3M |
| Spar Mjøsbrua | supermarkedkjede | Storgata 130, 2390 Moelv | NOK 77.5M | 31 | NOK 2.2M |
| Normal Norge As Avd1149 Brumunddal Mølla Storsen | rabattbutikk | Brugata 16, 2380 Brumunddal | NOK 19.2M | 11 | NOK 2.2M |
| Obs Bygg Rudshøgda | supermarkedkjede | Stolvstadvegen 2, 2360 Rudshøgda | NOK 71.3M | 28 | NOK 1.7M |
| Obs Bygg Olrud | supermarkedkjede | Kårtorpvegen 1, 2320 Furnes | NOK 65.8M | 23 | NOK 1.6M |
| Extra Fabrikkveien | supermarkedkjede | Fabrikkvegen 6, 2383 Brumunddal | NOK 43.9M | 18 | NOK 1.0M |
| Obs Sport Rudshøgda | supermarkedkjede | Stolvstadvegen 2, 2360 Rudshøgda | NOK 38.4M | 12 | NOK 911.5K |
| Obs Sport Fritid Olrud | supermarkedkjede | Kårtorpvegen 1, 2320 Furnes | NOK 30.2M | 11 | NOK 716.2K |
| Andreas Mæhlum As | supermarkedkjede | Storgata 113B, 2390 Moelv | NOK 86.0M | 21 | NOK 374.0K |
| Rogne As | supermarkedkjede | Rogne, 2372 Brøttum | NOK 16.6M | 10 | NOK 180.0K |
| Lundemo Mat As | supermarkedkjede | Kårtorpvegen 1, 2320 Furnes | NOK 64.3M | 19 | NOK 92.0K |
| Anders Frydenberg | annen ikke-spesialisert butikk | Ringsvegen 263, 2390 Moelv | NOK 171.0K | 0 | NOK 83.0K |
| Aina Hulleberg | supermarked | Bårdsetvegen 24, 2390 Moelv | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Aksel Harby | supermarked | Åsmarkvegen 755, 2364 Næroset | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Allemat As | supermarked | Nygata 18A, 2380 Brumunddal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Butikk 20 Ans | kioskkjede | Ringsakerveien 4, 2384 Brumunddal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Dala Vital As | mat/drikke/tobakk butikker | Tørudvegen 29, 2387 Brumunddal | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Extra Brumunddal | supermarkedkjede | Furnesvegen 56, 2382 Brumunddal | NOK 0 | 16 | NOK 0 |
| Grønvold | annen ikke-spesialisert butikk | Øymoringvegen 10, 2390 Moelv | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Hanne Hauger | gourmetmatbutikk | Fjordheim, 2380 Brumunddal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Herb Garden As | mat/drikke/tobakk butikker | Storgata 147, 2390 Moelv | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Joker Mesnali | supermarked | Gruva 1, 2610 Mesnali | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Kioskdrift Brodalen | kioskkjede | Ekreskogen 17, 2390 Moelv | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Kiwi 027 Pinnerud | supermarked | Åsmarkvegen 43, 2390 Moelv | NOK 0 | 12 | NOK 0 |
| Kiwi 083 Mesnali | supermarkedkjede | Sjusjøvegen 1324, 2610 Mesnali | NOK 0 | 18 | NOK 0 |
| Kiwi Avd 007 Sjusjøen | supermarked | Sjusjøvegen 2000, 2612 Sjusjøen | NOK 0 | 41 | NOK 0 |
| Kristiansen Dagligvare As | supermarked | REMA 1000 NORDÅSVEGEN|Mausetvegen 4, 2382 Brumunddal | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Krøll & Kråke Heidi Elise Kongsrud | frukt/grønnsaker butikker | Bergsmeierivegen 250, 2350 Nes På Hedmarken | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Max Mat As | supermarkedkjede | Skolevegen 17, 2383 Brumunddal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mesnali Minipris As | supermarked | Sjusjøvegen 1324, 2610 Mesnali | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Den etniske matbutikkbransjen i Ringsaker har både muligheter og utfordringer. Det er 1 aktivt selskap i Brumunddal, noe som kan tyde på et potensielt marked for nye aktører. Likevel er det viktig å merke seg at flere selskaper har 0 salg og 0 ansatte, noe som kan indikere et konkurransedyktig marked.
Oppsummering
- Stabilt marked: Ingen konkursmeldinger i bransjen.
- Geografisk fokus: Brumunddal er en viktig by for aktivitet i bransjen.
- Konkurransedyktighet: Tjenester-sektoren har flere selskaper og høyere salg.
For gründere kan det være en god idé å analysere plassering og differensiering for å skille seg ut fra konkurrenter. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser i Ringsaker for denne bransjen.