Ethnic Grocery Store i Stavanger: En omfattende oversikt

Oversikt over bransjen

Ethnic grocery store-bransjen i Stavanger er en dynamisk sektor med 5 registrerte selskaper i kommunen. De siste årene har bransjen vist sterk vekst i salg og antall ansatte, med en topp i 2024 før en nedgang i 2025. EBITDA-marginalen ligger på 7 %, og bruttofortjenestemarginalen er på 61 %, noe som viser god økonomisk helse for de mest vellykkede selskapene. Bransjen er spesielt aktiv i Stavanger, med selskaper fordelt på ulike deler av byen.

Nøkkeltall

• Antall selskaper: 5
• Salg i 2024: NOK 154,0M
• Antall ansatte i 2024: 68
• EBITDA-marginal: 7 %
• Bruttofortjenestemarginal: 61 %

Bransjen har vist sterk vekst i salg over de siste årene, med en økning fra NOK 36,0M i 2016 til NOK 154,0M i 2024. Det har vært en nedgang i 2025, men det er fortsatt en høyere nivå enn i tidligere år. Antall ansatte har økt fra 39 i 2016 til 68 i 2024, før en nedgang til 52 i 2026. EBITDA-marginalen har holdt seg stabil på 7 %, og bruttofortjenestemarginalen har vært på 61 %.

Årsvis utvikling

I Stavanger er følgende selskaper registrert i ethnic grocery store-bransjen:

1. Internasjonal Matsenter As Avd Stavanger (Støperigata 15) – AS, 24 ansatte, salg NOK 137,9M, EBITDA NOK 10,3M
2. Wolt Market Stavanger (Tanke Svilands gate 73) – AS, 14 ansatte, salg NOK 0
3. Internasjonal Matsenter As Avd Hillevåg (Gartnerveien 25) – AS, 9 ansatte, salg NOK 33,4M, EBITDA NOK 2,5M
4. Roi Et Thai Market As (Brødregata 8) – AS, 4 ansatte, salg NOK 5,5M, EBITDA NOK 22,0K
5. Port Of Spice By Justin Smith (Krokhallet 3B) – ENK, 0 ansatte, salg NOK 0

Organisasjonsform

• AS: 4 selskaper, 51 ansatte, salg NOK 176,8M, EBITDA NOK 12,8M

Alle selskaper i bransjen er registrert i Stavanger, med følgende adressefordeling:

• Stavanger: 4 selskaper, 51 ansatte, salg NOK 176,8M, EBITDA NOK 12,8M

Fordeling per bydel

• Stavanger sentrum: 2 selskaper
• Hillevåg: 1 selskap
• Brødregata: 1 selskap
• Krokhallet: 1 selskap

Bransjen har vist en stabil utvikling over de siste årene, med ingen konkursregistreringer blant selskapene. Det er dog en stor variasjon i prestasjonen mellom selskapene. For eksempel har Roi Et Thai Market As en svært lav EBITDA-marginal på 0 %, mens Internasjonal Matsenter As har en høyere marginal på 7 %. Dette viser at det er mulig å oppnå gode resultater i bransjen, men det er også utfordringer for mindre selskaper.

Utsikt for gründere

Bransjen viser potensial for vekst, spesielt med den økte etterspørselen etter internasjonale matvarer i Stavanger. Det er mulig å opprette nye selskaper i bransjen, men det er viktig å være oppmerksom på de variasjonene i prestasjonen. Selskaper som Internasjonal Matsenter As har vist god økonomisk helse, noe som kan være et godt eksempel for nye gründere. Det er også mulig å finne plasser i Stavanger hvor det er høy etterspørsel etter slike butikker.

Tjenester-sektoren i Stavanger har vist en stabil utvikling over de siste årene, med en økning i salg fra NOK 4892,2M i 2016 til NOK 6312,9M i 2024. Antall ansatte har økt fra 2637 i 2016 til 2743 i 2026. EBITDA-marginalen for tjenester-sektoren ligger på 7 %, noe som er lik bransjen for ethnic grocery store. Det er dog en stor variasjon i prestasjonen mellom selskapene i tjenester-sektoren, med selskaper som Madla Handelslag Sa Avd 10 S Varehus og Coop Økonom Sa Avd Obs Mariero som har høyere salg og EBITDA enn de fleste selskapene i ethnic grocery store-bransjen.

Ethnic grocery store-bransjen i Stavanger viser potensial for vekst og utvikling, med gode økonomiske resultater for de mest vellykkede selskapene. Det er mulig å finne plasser i Stavanger hvor det er høy etterspørsel etter slike butikker, og det er mulig å opprette nye selskaper i bransjen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne plasser i Stavanger hvor det er høy etterspørsel etter ethnic grocery store-selskaper.