Etniske matbutikker i Steinkjer: En detaljert analyse av selskaper, statistikk og utsikter

Den eneste registrerte etniske matbutikken i Steinkjer er Gong Asiamat As, som opererer fra Elvegata 1. Branchen viser ustabile økonomiske resultater, med et negativt EBITDA på -5 % og en gjeld på 456.000 NOK. Selv om butikken har vært i drift siden 2012, har den opplevd en nedgang i salg på -13 % i 2025 sammenlignet med 2024. Dette viser en viss grad av markedsutsatthet, men det er ingen registrerte konkursfall i branchen i kommunen.

Salg for etniske matbutikker i Steinkjer har vært ustabilt de siste årene. Det høyeste salget ble oppnådd i 2017 med 2,8 millioner NOK, mens det laveste ble registrert i 2019 med 1,3 millioner NOK. Det har vært en gradvis oppgang siden 2020, med en økning på +6,9 % i 2024. Ansatte har vært enda mer volatil, med en topp på 8 ansatte i 2019 og en nedgang til 2 ansatte i 2023. Det er ingen tydelig trend i antall ansatte de siste årene, men det er en kraftig nedgang fra 2019 til 2020.

Det er registrert én bedrift i branchen i Steinkjer: Gong Asiamat As. Bedriften er et AS med 3 ansatte og ble grunnlagt i 2012. Økonomiske data viser et negativt resultat: operativt overskudd på -117.000 NOK, EBITDA på -110.000 NOK og en gjeld på 456.000 NOK. Selv om butikken har en høy bruttofortjeneste på 39 %, er det en negativ EBITDA-marge på -5 %, noe som viser store driftskostnader i forhold til salg.

Den eneste registrerte etniske matbutikken i Steinkjer er plassert i Steinkjer. Det er ingen data om aktivitet i andre bydeler eller kommuner i denne branchen. Dette tyder på at det ikke er en bred geografisk tilstedeværelse i kommunen, og at det er en unik markedsposisjon for Gong Asiamat As.

Det er ingen registrerte konkursfall i branchen i Steinkjer, men det er en kraftig økonomisk belastning for den ene bedriften. EBITDA er negativt, og gjelden er høy i forhold til egenkapital (456.000 NOK gjeld vs. 118.000 NOK egenkapital). Dette viser en potensiell økonomisk ustabilitet. Det er ikke registrert noen nye selskaper i branchen de siste årene, noe som tyder på en lav dynamikk i sektoren.

For gründere som vurderer å etablere seg i etniske matbutikker i Steinkjer, er det viktig å være oppmerksom på den ene eksisterende bedriftens økonomiske utfordringer. Selv om det er en liten markedsnøkkel, kan det være mulig å etablere seg hvis det er et klart behov for spesialiserte produkter. Det er imidlertid viktig å være forberedt på høye driftskostnader og potensielle negative resultater i de første årene.

I sammenligning med den bredere tjenestesektoren i Steinkjer, som har 44 selskaper, er etniske matbutikker en liten undergruppe. Den bredere tjenestesektoren hadde en total salg på 467 millioner NOK i 2025, mens den ene etniske matbutikken hadde en salg på 2,1 millioner NOK. Likevel viser data at tjenestesektoren har hatt en nedgang i antall ansatte de siste årene, noe som kan være en mulig utvikling for små selskaper også. Eksempler på konkurrenter i tjenestesektoren inkluderer Normal Norge As og Steinkjer Dagligvare As, som har høyere salg og EBITDA enn den ene etniske matbutikken.

Etniske matbutikker i Steinkjer er en liten, men spesialisert sektor med en enkelt bedrift. Selv om det er økonomiske utfordringer, er det en mulighet for å etablere seg hvis det er et klart marked for spesialiserte produkter. Det er viktig å være oppmerksom på høye driftskostnader og potensielle negative resultater i de første årene. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i kommunen for denne branchen.