← fersk smoothie butikk

Bransje · kommune

Analyse av friske smoothiebutikker i Gjøvik

Publisert 24.09.2026

En detaljert vurdering av bransjen, selskaper og utsikter i Gjøvik, Innlandet fylke, Norge. Data fra 2016–2025 viser en nulldata-nøkkel i friske smoothiebutikker, men en aktiv hurtigmat-sektor med 13 selskaper. Utsikter for gründere vurderes i forhold til de bredere markedsdynami

Kort oversikt

I Gjøvik er det ingen registrerte selskaper i kategorien friske smoothiebutikker. Bransjen er derfor en nulldata-nøkkel i kommunen, men den er inkludert i det bredere hurtigmat-området, som har 13 selskaper. Dette gir en unik mulighet for gründere som ønsker å etablere seg i en nisje som ikke er konkurrert om, men som samtidig må ta hensyn til de bredere markedsdynamikkene i hurtigmat-sektoren.

Økonomiske trender

Økonomiske trender i hurtigmat-sektoren

I Gjøvik har hurtigmat-sektoren vært preget av store variasjoner i både salg og antall ansatte. Fra 2016 til 2025 har salgene variert mellom NOK 51 millioner (2016) og NOK 5,3 millioner (2025), med en dramatisk nedgang på 77 % i 2024→2025. Antall ansatte har vært mer stabil, med en økning fra 134 i 2016 til 161 i 2023, før en nedgang til 147 i 2026.

Konsekvenser for friske smoothiebutikker

Siden friske smoothiebutikker ikke er registrert i Gjøvik, kan disse trenderne brukes som en indikator for potensielle utfordringer. Den store variasjonen i hurtigmat-sektoren viser at markedsforhold kan være ustabile, noe som må vurderes ved etablering.

Selskaper i bransjen

Ingen registrerte selskaper i friske smoothiebutikker

Det er ingen selskaper registrert i Gjøvik som opererer i kategorien friske smoothiebutikker. Dette er en unik situasjon som gir muligheter, men også ansvar for gründere som ønsker å etablere seg her. Det er viktig å merke seg at bransjen er inkludert i det bredere hurtigmat-området, som har 13 selskaper.

Organisatoriske former i hurtigmat-sektoren

I hurtigmat-sektoren i Gjøvik er organisatoriske former varierte, med både enkelte virksomheter og kjedearbeidere. Dette kan gi gründere muligheter for å velge mellom ulike modeller, men det er viktig å analysere konkurrentene nøye.

Geografisk fordeling

Manglende geografisk data

Det er ingen data tilgjengelig om fordelingen av friske smoothiebutikker på ulike steder i Gjøvik. Dette kan skyldes at bransjen ikke er aktiv i kommunen. For hurtigmat-sektoren er det heller ingen detaljerte geografiske data tilgjengelig, noe som gjør det vanskelig å kartlegge konkurrenter eller potensielle markedsområder.

Bransjens dynamikk

Bankruptsikkerhet i friske smoothiebutikker

Det er ingen registrerte konkursfall i friske smoothiebutikker i Gjøvik. Dette kan være en positiv indikator, men det er viktig å huske at bransjen ikke er aktiv i kommunen. I hurtigmat-sektoren har det vært konkursfall, men disse er ikke direkte sammenhengende med friske smoothiebutikker.

Dynamikk i hurtigmat-sektoren

Hurtigmat-sektoren i Gjøvik har vært preget av både stigende og fallende trender. En stor økning i salg i 2021–2022 ble fulgt av en dramatisk nedgang i 2024–2025. Dette viser at markedsforhold kan være ustabile, noe som må vurderes ved etablering.

Utsikter for gründere

Muligheter og utfordringer

For gründere som ønsker å starte en friske smoothiebutikk i Gjøvik, er det en mulighet i at markedsnøkkel er ukonkurrert. Samtidig må det vurderes at hurtigmat-sektoren har vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte. Dette kan indikere at markedsforhold kan være ustabile, noe som kan påvirke etableringsmulighetene.

Konkurransedyktighet

Siden det ikke er aktive selskaper i friske smoothiebutikker i Gjøvik, kan gründere fokusere på å etablere seg i en nisje som ikke er konkurrert om. Det er viktig å analysere de bredere hurtigmat-trenderne og hvordan de kan påvirke en ny virksomhet.

Utsikter for hurtigmat-sektoren

Sammenligning med hurtigmat-sektoren

Hurtigmat-sektoren i Gjøvik har 13 selskaper, mens friske smoothiebutikker har ingen. Dette viser at det bredere området har en større markedsnøkkel, men friske smoothiebutikker kan være en nisje med potensielle muligheter. Salg i hurtigmat-sektoren har variert sterkt, med en nedgang på 77 % i 2024→2025, noe som kan være en advarsel for gründere.

Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren

Nedenfor er en oversikt over noen av de viktigste selskaper i hurtigmat-sektoren i Gjøvik, sortert etter EBITDA:

NavnAdresseSalgAntall ansatteEBITDA
Kjelstad Bakeri As Avd KaspergårdenKasper Andresens veg 4, 2816 GjøvikNOK 18,5M16NOK 1,2M
Funky Kioskdrift As Avd Cc GjøvikJernbanesvingen 6, 2821 GjøvikNOK 5,5M16NOK 1,1M
Burger King Avd 5017 GjøvikJernbanesvingen 6, 2821 GjøvikNOK 033NOK 0
McDonald's GjøvikElvegata 6, 2815 GjøvikNOK 094NOK 0

Disse selskaper kan gi et innblikk i konkurrentene og markedsforholdene i hurtigmat-sektoren.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Gjøvik
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Gjøvik
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Gjøvik
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i fersk smoothie butikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Kjelstad Bakeri As Avd KaspergårdenbakeriKasper Andresens veg 4, 2816 GjøvikNOK 18.5M16NOK 1.2M
Funky Kioskdrift As Avd Cc Gjøvikfrossen yoghurt kaféJernbanesvingen 6, 2821 GjøvikNOK 5.5M16NOK 1.1M
A.k Ceylon Gatekjøkken SinnathambygatekjøkkenGjøvik sentrum, 2821NOK 00NOK 0
Burger King Avd 5017 GjøvikhurtigmatkjedeJernbanesvingen 6, 2821 GjøvikNOK 033NOK 0
Bysmak AsgatekjøkkenMellemvegen 1A, 2819 GjøvikNOK 05NOK 0
Dos Amigos Mahmoud G DehaghanikebabhusStorgata 11, 2815 GjøvikNOK 04NOK 0
Kasenborg ThaimatgatekjøkkenKletthagen 3, 2838 SnertingdalNOK 00NOK 0
Kebab Express AskebabhusHunnsvegen 7, 2821 GjøvikNOK 06NOK 0
La Baguette Gjøvik Avd 1316gatekjøkkenc/o La Baguette CC - Gjøvik|Jernbanesvingen 6, 2821NOK 00NOK 0
Lomanova Yu FoodgatekjøkkenMøllevegen 3B, 2827 HunndalenNOK 00NOK 0
Mcdonald's GjøvikhurtigmatkjedeElvegata 6, 2815 GjøvikNOK 094NOK 0
Urban Smash AsgatekjøkkenProst Bloms gate 11B, 2819 GjøvikNOK 00NOK 0
Velora Grill & Pizzeria AsgatekjøkkenHunnsvegen 4A, 2821 GjøvikNOK 00NOK 0

Konklusjon

Friske smoothiebutikker i Gjøvik er en nulldata-nøkkel, noe som gir muligheter for gründere som ønsker å etablere seg i en ukonkurrert nisje. Samtidig må det vurderes at hurtigmat-sektoren har vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte. Dette kan være en advarsel for gründere som ønsker å etablere seg i en markedsnøkkel som ikke er stabil.

Veiledning for gründere

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Gjøvik for friske smoothiebutikker, med fokus på outlook-vurderinger. Det er viktig å analysere de bredere hurtigmat-trenderne og hvordan de kan påvirke en ny virksomhet.