← fersk smoothie butikk

Bransje · kommune

Friske smoothiebutikker i Harstad: Næringsanalyse og utviklingstrender

Publisert 27.09.2026

Økonomiske trender, selskapsstruktur og utviklingstrender for friske smoothiebutikker i Harstad, med fokus på hurtigmatsektoren (industry2: 54).

Executive Summary

Oversikt over friske smoothiebutikker i Harstad

Friske smoothiebutikker er en nisbransje i Harstad, med ingen registrerte selskaper i denne spesifikke næringen (industry2: 5154). Likevel er den en del av den bredere hurtigmatsektoren (industry2: 54), som har vist sterk vekst og variasjon i de siste årene. Dette dokumentet gir en detaljert analyse av næringen, inkludert økonomiske trender, selskapsstruktur, geografisk fordeling og utviklingstrender.

Nøkkeltall og utvikling

  • Salg i hurtigmatsektoren: Størst økning i 2017 (+2429,8 %) etter en kraftig stigning fra 2016 til 2017. Salg har svingt mellom 10,6 millioner NOK (2020) og 21,8 millioner NOK (2025).
  • Ansatte i hurtigmatsektoren: Størst antall ansatte i 2018 (44), med en nedgang til 23 i 2026.
  • Friske smoothiebutikker: Ingen registrerte selskaper i denne næringen i Harstad, men potensielle muligheter i den bredere hurtigmatsektoren.

Økonomiske trender

Økonomiske trender i hurtigmatsektoren

#### Salg og ansatte

ÅrSalg (NOK)Ansatte
2016480.92418
201712.166.54823
201810.923.80444
201910.982.92639
202010.573.28442
202114.806.27135
202216.418.48738
202319.229.28434
202420.115.80032
202521.827.61828

#### Utvikling

  • Salg: Størst stigning i 2021 (+40,0 %) og 2025 (+8,5 %). Nedgang i 2018 (-10,2 %) og 2020 (-3,7 %).
  • Ansatte: Størst økning i 2017 (+27,8 %) og 2018 (+91,3 %). Nedgang i 2021 (-16,7 %) og 2025 (-12,5 %).

#### Konklusjon

Hurtigmatsektoren i Harstad har vist både sterk vekst og svingninger. Denne dynamikken kan være en indikator på markedsforhold og konkurranse i næringen.

Selskaper i næringen

Selskaper i friske smoothiebutikk-næringen

Ingen selskaper er registrert i næringen friske smoothiebutikk (industry2: 5154) i Harstad. Likevel er det mulig å analysere potensielle muligheter i den bredere hurtigmatsektoren (industry2: 54), som inkluderer selskaper som:

  • Flamefood As (Skilleveien 4, 9411 Harstad): NOK 22,4M i salg, NOK 1,6M i EBITDA, 23 ansatte.
  • Big Bite 106 Harstad (Verkstedveien 7, 9406 Harstad): Ingen salg eller ansatte.
  • Kremtoppen (Rikard Kaarbøs plass 1, 9405 Harstad): Ingen salg eller ansatte.

#### Organisasjonsformer

Ingen data om organisasjonsformer for friske smoothiebutikker i Harstad. Det er derfor ikke mulig å gi en detaljert analyse av selskapsstruktur i denne næringen.

Geografisk fordeling

Geografisk fordeling av næringen

Ingen data om geografisk fordeling av friske smoothiebutikker i Harstad. Det er derfor ikke mulig å gi en detaljert analyse av hvor aktivitet i denne næringen er fokusert. For hurtigmatsektoren generelt er det ikke registrert spesifikk data om fordeling mellom bydeler eller steder i Harstad.

Næringsdynamikk

Næringsdynamikk og konkursstatistikk

Ingen selskaper i friske smoothiebutikk-næringen i Harstad, så det er ikke registrert konkurs eller driftsproblematiske selskaper i denne næringen. For hurtigmatsektoren generelt er det ikke registrert konkursstatistikk for friske smoothiebutikker, men det er registrert konkurs for selskaper i den bredere hurtigmatsektoren. Dette kan være en indikator på risiko og konkurranse i næringen.

Utsikter for friske smoothiebutikker

Utviklingstrender for friske smoothiebutikker

#### Muligheter og utfordringer

  • Muligheter: Hurtigmatsektoren i Harstad har vist sterk vekst i salg og ansatte i visse år, noe som kan tyde på økende etterspørsel etter hurtigmat og tilstelende produkter.
  • Utfordringer: Ingen selskaper i friske smoothiebutikk-næringen i Harstad, noe som kan tyde på lav konkurransedyktighet eller manglende marked for denne spesifikke tjenesten.

#### Anbefalinger for gründere

  • Analyse av konkurrenter: Studere selskaper som Flamefood As i hurtigmatsektoren for å lære av deres strategier og drift.
  • Markedsundersøkelser: Utføre detaljerte markedsundersøkelser for å identifisere behov for friske smoothiebutikker i Harstad.
  • Innovasjon: Utvikle unike produkter eller tjenester som skiller seg fra konkurrenter i hurtigmatsektoren.

Utsikter for hurtigmatsektoren

Utviklingstrender i hurtigmatsektoren

#### Sammenligning med friske smoothiebutikker

  • Salg: Hurtigmatsektoren har vist sterk vekst fra 2017 til 2025, med en økning fra NOK 12,2M til NOK 21,8M. Friske smoothiebutikker har ingen registrerte selskaper i Harstad, så det er ikke mulig å sammenligne direkte.
  • Ansatte: Hurtigmatsektoren har vist variasjon i antall ansatte, med en økning fra 18 i 2016 til 44 i 2018, og en nedgang til 23 i 2026. Friske smoothiebutikker har ingen registrerte selskaper i Harstad, så det er ikke mulig å sammenligne direkte.

#### Peer-analyse

SelskapNæringSalg (NOK)AnsatteEBITDA (NOK)
Flamefood Ashurtigmatkjede22.4M231.6M
Big Bite 106 Harstadgatekjøkken000
Kremtoppenbakeri000
Kristoffer Johansengatekjøkken000
Paridas Thai Mat Yotsureegatekjøkken000
Vangocafe Cristeagatekjøkken000

#### Konklusjon

Hurtigmatsektoren i Harstad har vist sterk vekst og variasjon i salg og ansatte. Dette kan være en indikator på markedsforhold og konkurranse i næringen. Friske smoothiebutikker har ingen registrerte selskaper i Harstad, så det er ikke mulig å sammenligne direkte med hurtigmatsektoren.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Harstad
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Harstad
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Harstad
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i fersk smoothie butikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Flamefood AshurtigmatkjedeSkilleveien 4, 9411 HarstadNOK 22.4M23NOK 1.6M
Big Bite 106 HarstadgatekjøkkenVerkstedveien 7, 9406 HarstadNOK 00NOK 0
KremtoppenbakeriRikard Kaarbøs plass 1, 9405 HarstadNOK 00NOK 0
Kristoffer JohansengatekjøkkenBig Bite Avd 106 Harstad|Verkstedveien 7, 9406NOK 00NOK 0
Paridas Thai Mat YotsureegatekjøkkenTore Hunds gate 4, 9404 HarstadNOK 00NOK 0
Vangocafe CristeagatekjøkkenKrystallveien 18, 9408 HarstadNOK 00NOK 0

Konklusjon

Friske smoothiebutikker er en nisbransje i Harstad, med ingen registrerte selskaper i denne næringen. Likevel er den en del av den bredere hurtigmatsektoren, som har vist sterk vekst og variasjon i de siste årene. Dette dokumentet har analysert økonomiske trender, selskapsstruktur, geografisk fordeling og utviklingstrender for friske smoothiebutikker i Harstad. Gründere bør vurdere mulighetene i hurtigmatsektoren og utføre detaljerte markedsundersøkelser for å identifisere behov for friske smoothiebutikker i Harstad.