← fersk smoothie butikk

Bransje · kommune

Friske smoothiebutikker i Notodden: Næringsanalyse og utviklingstrender

Publisert 29.09.2026

En detaljert vurdering av markedet, selskaper og fremtidige muligheter.

Executive Summary

Oversikt over friske smoothiebutikker i Notodden

Det er ingen registrerte friske smoothiebutikker i Notodden ifølge gjeldende data. Likevel viser den bredere hurtigmatsektoren i kommunen en dynamisk utvikling med vekst i både salg og antall ansatte fra 2017 til 2022. Dette indikerer at det finnes en infrastruktur og markedspotensial som kan utnyttes av nye aktører i friske smoothiebransjen.

Økonomisk oversikt

I den bredere hurtigmatsektoren i Notodden har salg økt med +49,3% fra 2021 til 2022, før det ble registrert en nedgang på -41,0% i 2023. Antall ansatte har følgt en lignende bølge, med en topp på 86 ansatte i 2022 og en nedgang til 76 ansatte i 2023. Dette viser at sektoren har vært preget av både sterk vekst og senere ustabilitet.

Til tross for at friske smoothiebutikker ikke er registrert i Notodden, kan disse trendene gi indikasjoner på potensielle markedsforhold som kunne være gunstige for nye aktører i bransjen.

Selskaper i bransjen

Det er ingen selskaper registrert under kategorien friske smoothiebutikker i Notodden. Det er imidlertid registrert 11 selskaper i den bredere hurtigmatsektoren, inkludert:

NavnOrganisasjonsnummerSalg (NOK)Antall ansatte
Bk Notodden As92283463615,6M4
Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Tuven9297370407,0M14
Topp Kebab As9255103351,2M10

Disse selskapene opererer innen ulike underkategorier som bakeri, kebabhus og gatekjøkken. Det er ikke registrert noen selskaper i friske smoothiebransjen.

Næringsgeografi

Det er ingen detaljerte data om fordelingen av friske smoothiebutikker på ulike steder i Notodden. Den bredere hurtigmatsektoren har imidlertid en tilstrekkelig tilstedeværelse i flere områder, inkludert:

  • Nesøya 2 (Bk Notodden As)
  • Storgata 42 (Aasmundsens Bakeri)
  • Storgata 36 (Topp Kebab As)

Dette viser at det finnes en eksisterende næringsaktivitet i flere sentrale lokasjoner i kommunen, noe som kan være en fordel for nye aktører i friske smoothiebransjen.

Næringsdynamikk

Det er ingen registrerte konkursfall eller konkursdeltakere i friske smoothiebransjen i Notodden. Den bredere hurtigmatsektoren har imidlertid opplevd variasjoner i stabiliteten, med noen selskaper som har oppnådd høye EBITDA-verdier (f.eks. Bk Notodden As med NOK 1,3M) og andre som har registrert null salg (f.eks. Herligheten Isbar As og McDonalds' Tuven).

Dette viser at sektoren har både stabile og ustabile aktører, noe som kan være en viktig overvekt for nye selskaper å ta hensyn til.

Utsikt

Utsikt for friske smoothiebutikker

Til tross for at det ikke finnes noen aktuelle selskaper i friske smoothiebransjen i Notodden, viser den bredere hurtigmatsektoren en potensiell markedspluss. Med en vekst i salg på +49,3% fra 2021 til 2022 og en eksisterende infrastruktur i næringsområder som bakeri og gatekjøkken, kan det være mulig å etablere seg i kommunen.

Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på de senere nedgangstendensene i hurtigmatsektoren, spesielt etter 2022. Dette kan indikere en økt konkursrisiko eller endringer i forbrukerpreferanser som må tas hensyn til.

Utsikt for hurtigmatsektoren

Den bredere hurtigmatsektoren i Notodden har vist en sterk vekst fra 2017 til 2022, med en økning i salg fra NOK 1,8M til NOK 44,0M. Dette er en viktig indikator for potensielle investorer og gründere i friske smoothiebransjen, da det viser at det finnes et markedsbehov som kan utnyttes.

Det er imidlertid en klar nedgang i salg fra 2022 til 2025, med en reduksjon på -37,5%. Dette kan skyldes økte konkursfall eller endringer i forbrukerpreferanser. Likevel er det registrert selskaper med høye EBITDA-verdier, noe som viser at det finnes stabile aktører i sektoren.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Notodden
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Notodden
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Notodden
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i fersk smoothie butikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Bk Notodden AshurtigmatkjedeNesøya 2, 3674 NotoddenNOK 15.6M4NOK 1.3M
Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd TuvenbakeriTuvensenteret|Tuvenbøygen 2, 3676 NotoddenNOK 7.0M14NOK 480.6K
Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd NotoddenbakeriStorgata 42, 3674 NotoddenNOK 3.8M1NOK 259.4K
Topp Kebab AskebabhusStorgata 36, 3674 NotoddenNOK 1.2M10NOK 41.0K
Gatebar AsgatekjøkkenStorgata 24, 3674 NotoddenNOK 2.1M7NOK 35.0K
B&d KirangatekjøkkenStorgata 24, 3674 NotoddenNOK 00NOK 0
Fast On Eva AsgatekjøkkenStorgata 74, 3674 NotoddenNOK 00NOK 0
Herligheten Isbar AsgatekjøkkenSemsvegen 77, 3676 NotoddenNOK 09NOK 0
Mcdonalds' TuvenhurtigmatkjedeTuvenbøygen 2, 3676 NotoddenNOK 027NOK 0
Ole Henning SkogenbakeriTorrudmoen 21, 3691 GransheradNOK 00NOK 0
Stolar FrantisekgatekjøkkenHitterdalsvegen 28B, 3675 NotoddenNOK 00NOK 0

Konklusjon

Friske smoothiebutikker er ikke registrert i Notodden, men det finnes en potensiell markedspluss i den bredere hurtigmatsektoren. Med en vekst i salg og antall ansatte fra 2017 til 2022, samt en eksisterende infrastruktur i næringsområder som bakeri og gatekjøkken, kan det være mulig å etablere seg i kommunen.

Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på de senere nedgangstendensene i hurtigmatsektoren, spesielt etter 2022. Dette kan indikere en økt konkursrisiko eller endringer i forbrukerpreferanser som må tas hensyn til. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner og utvikle strategier som tilpasser seg de lokale markedsforholdene.