← fersk smoothie butikk

Bransje · kommune

Analyse av friske smoothiebutikker i Ringerike

Publisert 24.09.2026

En detaljert oversikt over bransjen, selskaper og utsikter i Ringerike kommunen

Executive Summary

Oversikt over friske smoothiebutikker i Ringerike

I Ringerike er friske smoothiebutikker en nylig utviklet sektor innen hurtigmatbransjen. Selv om det ikke finnes registrerte selskaper i denne spesifikke underkategorien, viser data fra den bredere hurtigmatgruppen at det er potensiale for vekst. Bransjen har vist seg å være dynamisk, med en økning i salg på 14,9 % fra 2024 til 2025, noe som tyder på økende etterspørsel etter hurtigmat i regionen. Dette kan være en indikasjon på at det er rom for nye aktører i friske smoothiebutikk-sektoren, spesielt med tanke på økende fokus på helse og næringsholdige alternativer.

Økonomisk oversikt

Det er ikke tilgjengelig spesifikk data for friske smoothiebutikker i Ringerike på omsetning og ansatte. Imidlertid viser data fra den bredere hurtigmatgruppen at det har vært en stabil vekst over tid. Fra 2016 til 2025 har omsetningen økt med 70,6 %, fra NOK 36,7 millioner til NOK 62,6 millioner. Ansatte har variert, med en høyeste verdi på 119 ansatte i 2021 og en nedgang til 79 ansatte i 2024. Dette viser at hurtigmatbransjen i Ringerike har vært i svingninger, men har generelt vist en positiv trend over tid.

Selskaper i bransjen

Det er ikke registrerte selskaper i friske smoothiebutikk-sektoren i Ringerike. Den bredere hurtigmatgruppen har imidlertid 12 selskaper, som inkluderer kjedestrukturer, bakerier og gatekjøkken. Organisatoriske former er ikke detaljert for friske smoothiebutikker, men i hurtigmatgruppen er det en blanding av enkeltstående selskaper og kjeder. Dette tyder på at det kan være muligheter for å etablere seg som en enkeltstående aktør i friske smoothiebutikk-sektoren, spesielt med tanke på den økende etterspørselen etter hurtigmat.

Næringsgeografi

Det er ikke tilgjengelig detaljert geografisk data for friske smoothiebutikker i Ringerike. Den bredere hurtigmatgruppen har selskaper fordelt over flere byer i kommunen, men spesifikk informasjon om friske smoothiebutikker mangler. Dette kan tyde på at det er rom for å etablere seg i ulike geografiske områder i kommunen, spesielt i områder med høy befolkningstetthet og god tilgang på kunder.

Næringsdynamikk

Det er ikke tilgjengelig data om konkurs eller konkurserte selskaper i friske smoothiebutikk-sektoren i Ringerike. Den bredere hurtigmatgruppen har imidlertid vist variasjoner i EBITDA og omsetning, noe som tyder på at det kan være variasjoner i lønnsomhet innen bransjen. Dette kan være en viktig overveielse for nye aktører, som må vurdere markedsforhold og konkurransen i regionen.

Utsikt

Utsikt for friske smoothiebutikker

Utsikter for friske smoothiebutikker i Ringerike ser lovende ut, spesielt med tanke på den økende etterspørselen etter hurtigmat og helseholdige alternativer. Den bredere hurtigmatgruppen har vist en stabil vekst, noe som tyder på at det er rom for nye aktører i sektoren. Imidlertid er det viktig å vurdere konkurransen og markedsforhold, samt å sikre en god plassering og tilgang på kunder. Dette kan være en utfordring, men også en mulighet for å etablere seg i en voksende bransje.

Utsikt for hurtigmatbransjen

Den bredere hurtigmatbransjen i Ringerike har vist en positiv vekst over tid, med en økning i omsetning på 70,6 % fra 2016 til 2025. Dette viser at det er potensiale for vekst også i friske smoothiebutikk-sektoren. Peer-selskaper i hurtigmatgruppen inkluderer Kinahavet As, Ullerål Kiosk & Gatekjøkken As og andre, som har vist varierte nivåer av EBITDA og omsetning. Dette kan være en indikasjon på at det er muligheter for å etablere seg i sektoren, men også en utfordring med tanke på konkurransen og markedsforhold.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Ringerike
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Ringerike
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Ringerike
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i fersk smoothie butikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Kinahavet AshurtigmatkjedeKong Rings gate 1, 3510 HønefossNOK 28.0M25NOK 4.1M
Ullerål Kiosk & Gatekjøkken AsgatekjøkkenHønengata 80A, 3515 HønefossNOK 25.7M42NOK 2.6M
Kanel Kuben HønefossbakeriKong Rings gate 1, 3510 HønefossNOK 9.4M20NOK 441.3K
Chicken Corner AsgatekjøkkenStorgata 8, 3510 HønefossNOK 2.9M3NOK 205.0K
Alshaleh ProffigatekjøkkenGlederudveien 53, 3517 HønefossNOK 00NOK 0
Badedrift V/carl Ivar BalstadbakeriOwrens gate 32, 3510 HønefossNOK 00NOK 0
Dragen Food AshurtigmatkjedeKong Rings gate 1, 3510 HønefossNOK 07NOK 0
Mcdonald's Hønefoss Avd 117hurtigmatkjedeOsloveien 79, 3511 HønefossNOK 00NOK 0
Rix Gatukjøkken.gatekjøkkenTelegrafalleen 6, 3510 HønefossNOK 00NOK 0
Shahla Shakil Slice N SpicegatekjøkkenHønengata 18F, 3513 HønefossNOK 00NOK 0
Thaimat Take Away Suparat SilagatekjøkkenÅdalsveien 155A, 3525 HallingbyNOK 00NOK 0
Tony MeiergatekjøkkenOsloveien 34B, 3511 HønefossNOK 00NOK 0

Konklusjon

Friske smoothiebutikker i Ringerike er en nylig utviklet sektor innen hurtigmatbransjen. Selv om det ikke finnes registrerte selskaper i denne spesifikke underkategorien, viser data fra den bredere hurtigmatgruppen at det er potensiale for vekst. Dette kan være en mulighet for nye aktører, men det er viktig å vurdere konkurransen og markedsforhold. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i kommunen for denne bransjen, og gi råd om hvordan man kan etablere seg i en voksende sektor.