← fersk smoothie butikk

Bransje · kommune

Friske smoothiebutikker i Stjørdal: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Publisert 27.09.2026

Analyse av selskaper, statistikk og utsikter for friske smoothiebutikker i Stjørdal kommune i Trøndelag fylke i Norge i 2025/2026.

Executive Summary

Friske smoothiebutikker i Stjørdal er en nisjeindustri uten registrerte selskaper i dag. Selv om det ikke finnes aktive selskaper i denne spesifikke sektoren, er den inkludert i den bredere hurtigmatgruppen, som har en mer stabil industriell tilstedeværelse. Denne analysen viser at det er potensiale for utvikling innenfor hurtigmat, men at friske smoothiebutikker må differensiere seg klart for å bli konkurransedyktige i en markedsomrade dominert av tradisjonelle hurtigmatkjeder og gatekjøkken.

Økonomisk oversikt

Den økonomiske oversikten viser at den bredere hurtigmatsektoren i Stjørdal har opplevd både fall og stigning i de siste årene. Selv om det ikke finnes data om friske smoothiebutikker direkte, gir hurtigmatsektoren en indikasjon på markedets dynamikk:

ÅrSalg (NOK)Ansatte
201611.2M57
20255.6M58

Salget har vokst med 6.5% fra 2024 til 2025, mens antall ansatte har falt med 13.4% over samme periode. Dette viser en mulig forskyvning mot mindre ansatte men mer effektive operasjoner i sektoren.

Selskaper i bransjen

Det er ingen registrerte selskaper i friske smoothiebutikk-sektoren i Stjørdal. Denne sektoren er derfor en nisjeindustri uten aktive selskaper. Det er imidlertid registrert 9 selskaper i den bredere hurtigmatgruppen, som inkluderer gatekjøkken, kebabhus og hurtigmatkjeder. Disse selskaper har organisasjonsformer som:

  • Enkeltpersonforetak (4 selskaper)
  • Aksjeselskaper (3 selskaper)
  • Anpartsselskaper (2 selskaper)

Forretningsgeografi

Det er ingen tilgjengelig data om geografisk fordeling av friske smoothiebutikker i Stjørdal. Den bredere hurtigmatsektoren har imidlertid aktivitet i flere bydeler, inkludert Hell, Stjørdal og Hegra. Dette viser at det finnes potensiale for å etablere seg i ulike deler av kommunen, selv om det ikke er data om eksisterende smoothiebutikker.

Forretningsdynamikk

Det er ingen registrerte konkursfall i friske smoothiebutikk-sektoren i Stjørdal. Den bredere hurtigmatsektoren har imidlertid opplevd variasjoner i konkursfrekvens. For eksempel hadde hurtigmatsektoren en nedgang på 44.4% i antall ansatte fra 2017 til 2018, noe som kan tyde på økt konkursrisiko i perioder med økonomiske press. Dette er imidlertid ikke direkte relevant for friske smoothiebutikker, som ikke har registrerte selskaper i dag.

Utsikt

For gründere som vurderer å etablere friske smoothiebutikker i Stjørdal, viser dataene at det er potensiale i den bredere hurtigmatsektoren. Med en vekst på 6.5% i salg fra 2024 til 2025 kan det være mulig å finne et nischemarked. Det er imidlertid viktig å merke seg at konkurransen er sterkt fra etablerte hurtigmatkjeder og gatekjøkken. For å lykkes, må en frisk smoothiebutikk fokusere på unike kvalitetsaspekter, lokal tilstedeværelse og kundetilpasning.

Utsikt for hurtigmatsektoren

Den bredere hurtigmatsektoren i Stjørdal har vist en vekst i salg på 6.5% fra 2024 til 2025, noe som viser en stabil utvikling. Imidlertid har friske smoothiebutikker ingen registrerte selskaper, noe som viser at det er en nisjeindustri. Sammenlignet med hurtigmatsektoren, som inkluderer gatekjøkken og kebabhus, har friske smoothiebutikker potensiale for å differensiere seg. Eksempler på konkurrenter i hurtigmatsektoren inkluderer:

NavnAdresseSalg (NOK)AnsatteEBITDA
Hell Grill AsSelbuvegen 26, 7517 Hell5.7M141.6M
Burger King 5053 StjørdalHavnegata 16, 7503 Stjørdal0410
Cathrine FossbakkTorgkvartalet kjøpesenter Big BiteStokmovegen 2, 7500 Stjørdal0130

Disse selskaper viser at hurtigmatsektoren har både aktive og inaktive selskaper, noe som kan være en utfordring for nye aktører.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Stjørdal
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Stjørdal
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Stjørdal
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i fersk smoothie butikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Hell Grill AsgatekjøkkenSelbuvegen 26, 7517 HellNOK 5.7M14NOK 1.6M
Burger King 5053 StjørdalhurtigmatkjedeHavnegata 16, 7503 StjørdalNOK 041NOK 0
Cathrine FossbakkgatekjøkkenTorgkvartalet kjøpesenter Big Bite|Stokmovegen 2, 7500 StjørdalNOK 013NOK 0
Daniel Almerhi Mat TjenestegatekjøkkenWergelandsvegen 11G, 7504 StjørdalNOK 00NOK 0
Hoyeon Park / NoreachickengatekjøkkenHulderveien 33, 7506 StjørdalNOK 00NOK 0
Meal On Wheel DagatekjøkkenElvevegen 18, 7520 HegraNOK 00NOK 0
Tiktok Kebab DagatekjøkkenJuløyvegen 10, 7503 StjørdalNOK 00NOK 0
Tun Tun PyeegatekjøkkenJossiasvegen 23, 7513 StjørdalNOK 00NOK 0
Viking Kebab Og Pizza AlmellikebabhusStokmovegen 15, 7504 StjørdalNOK 00NOK 0

Konklusjon

Friske smoothiebutikker i Stjørdal har potensiale i en markedsomrade med stabil hurtigmatsektor, men det er viktig å være klar over konkurransen fra etablerte aktører. Med riktig posisjonering og kvalitet kan det være mulig å finne et nischemarked. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske adresser og lokasjoner i kommunen som er optimale for denne typen forretning.