Fiskbutikkbransjen i Trondheim: Nåværende Status og Utsikter

Fiskbutikkbransjen i Trondheim består av to registrerte selskaper og viser en blanding av stabilitet og utfordringer. Bransjen har opplevd både vekst og nedgang over årene, med en markant reduksjon i salg og antall ansatte etter 2021. Samtidig har det vært en gradvis tilbakegang i antall ansatte etter 2022, noe som tyder på en svakt stabilisering. Utsiktene for nye aktører vil avhenge av hvordan de kan tilpasse seg markedsforhold og konkurrere i en bransje med begrenset antall aktører.

Salg og ansatte i fiskbutikkbransjen

• Salg: Bransjen hadde et toppunkt i 2021 med salg på NOK 24,4 millioner, men falt med 48,5 % i 2022 til NOK 12,6 millioner. Det har vært en gradvis tilbakegang siden, med en økning på 10,1 % i 2025.
• Ansatte: Antall ansatte har falt fra 54 i 2016 til 17 i 2025, med en kraftig nedgang på 35,3 % mellom 2021 og 2022. Det er nå 17 ansatte i bransjen, fordelt på to selskaper.

Økonomiske indikatorer

• EBITDA-marginalene er svært lav eller negativ for begge selskaper, med en marginal på 1 % for Fiskhandler'n Heimdal As og -12 % for City Partners As.
• Operativer fortjenester er negative for begge selskaper, noe som viser utfordringer i kostnadshåndtering og driftsresultat.

Registrerte selskaper i fiskbutikkbransjen

1. Fiskhandler'n Heimdal As

• Adresse: Søbstadvegen 4, Heimdal
• Stiftet: 15. februar 1996
• Antall ansatte: 16
• Organisatorisk form: AS
• Salg: NOK 12,9 millioner (2024)
• EBITDA: NOK 148.000

1. City Partners As

• Adresse: Sverre Svendsens veg 38, Ranheim
• Stiftet: 20. juni 2012
• Antall ansatte: 1
• Organisatorisk form: AS
• Salg: NOK 2,0 millioner (2024)
• EBITDA: NOK -246.000

Organisatoriske former

• Begge selskaper er registrert som AS, noe som tyder på en dominans av denne formen i bransjen.

Fordeling av aktivitet i kommunen

• Heimdal: 1 selskap, 16 ansatte, salg på NOK 12,9 millioner, operativer fortjeneste på NOK -210.000.
• Ranheim: 1 selskap, 1 ansatt, salg på NOK 2,0 millioner, operativer fortjeneste på NOK -280.000.

Geografiske trender

• Heimdal har en betydelig større virksomhet sammenlignet med Ranheim, med både høyere salg og antall ansatte.
• Det er ingen indikasjoner på at aktivitetene er spredt til andre områder i kommunen.

Bankrupts og driftsresultater

• Bankrupts: Ingen av selskapene i bransjen er registrert som konkurs, noe som viser en viss grad av stabilitet.
• Driftsresultater: Fiskhandler'n Heimdal As har en positiv EBITDA på NOK 148.000, mens City Partners As har en negativ EBITDA på NOK -246.000. Dette viser store variasjoner i driftsresultatene mellom selskapene.

Driftsutfordringer

• Både selskapene har negative operativer fortjenester, noe som kan tyde på høye driftskostnader eller lav margin på salg.
• Det er ingen indikasjoner på at bransjen har vært påvirket av store driftsutfordringer som konkurs eller store nedganger i antall ansatte over tid.

Utsikter for nye aktører

• Salgsutvikling: Bransjen har opplevd en kraftig nedgang i salg etter 2021, men det har vært en gradvis tilbakegang siden 2022. Dette kan tyde på en mulig stabilisering i markedet.
• Ansatte: Antall ansatte har falt kraftig, men det er nå en stabilisering med 17 ansatte i 2025. Dette kan være en indikasjon på at bransjen har nådd et minimumsnivå for antall ansatte.
• Konkurransedyktighet: Med bare to selskaper i bransjen kan det være muligheter for nye aktører som ønsker å etablere seg, spesielt hvis de kan tilpasse seg markedsforhold og konkurrere på pris og kvalitet.

Anbefalinger for gründere

• Gründere bør vurdere å fokusere på kostnadshåndtering og effektiv drift for å sikre en positiv EBITDA.
• Det kan være mulig å etablere seg i en markedssektor med begrenset konkursrisiko, men det er viktig å være oppmerksom på driftsutfordringer som negative operativer fortjenester.

Sammenligning med tjenester-sektoren

• Antall selskaper: Tjenester-sektoren har 394 selskaper, mens fiskbutikkbransjen har bare 2 selskaper. Dette viser at tjenester-sektoren er mye større og mer diversifisert.
• Salg: Tjenester-sektoren hadde en salgsovergang på NOK 70,95 milliarder i 2016, mens fiskbutikkbransjen hadde en salgsovergang på NOK 18,7 millioner i samme år. Dette viser at tjenester-sektoren har en mye større markedsandel.
• Ansatte: Tjenester-sektoren hadde 3.443 ansatte i 2016, mens fiskbutikkbransjen hadde 54 ansatte i samme år. Dette viser at tjenester-sektoren har en mye større arbeidskraft.

Peer-selskaper i tjenester-sektoren

• Coop Midt Norge Sa Avd Obs Lade Varehus: Salg på NOK 942,8 millioner, EBITDA på NOK 50,9 millioner, 176 ansatte.
• Coop Midt Norge Sa Avd Obs City Syd Varehus: Salg på NOK 819,4 millioner, EBITDA på NOK 44,2 millioner, 152 ansatte.
• Meny Moholt: Salg på NOK 293,0 millioner, EBITDA på NOK 15,2 millioner, 142 ansatte.

Konklusjon

• Tjenester-sektoren har en mye større markedsandel og flere selskaper sammenlignet med fiskbutikkbransjen. Dette viser at tjenester-sektoren er mer stabil og diversifisert. Fiskbutikkbransjen har imidlertid en lavere konkursrisiko og kan være en mulig markedssektor for nye aktører som ønsker å etablere seg.

Fiskbutikkbransjen i Trondheim viser en blanding av stabilitet og utfordringer. Med to selskaper og en gradvis tilbakegang i salg og antall ansatte etter 2021, kan det være muligheter for nye aktører som ønsker å etablere seg i en markedssektor med begrenset konkursrisiko. Samtidig viser tjenester-sektoren en mye større markedsandel og flere selskaper, noe som tyder på en mer stabil og diversifisert sektor. Gründere bør vurdere å fokusere på kostnadshåndtering og effektiv drift for å sikre en positiv EBITDA og konkurransedyktighet i en markedssektor med begrenset konkursrisiko. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Trondheim for fiskbutikkbransjen.