Iskremkafé i Lillestrøm

I Lillestrøm er det nå én funksjonell iskremkafé i bransjen, med 12 ansatte og en årsinntekt på 5,8 millioner kroner. Bransjen har vist sterk vekst siden 2023, med 35 % økning i salg og 22 % økning i antall ansatte i løpet av de siste to årene. Den eneste virksomheten i bransjen, Funky Kioskdrift AS, har vist stabil økonomi med 20 % EBITDA-margin og 1489 % bruttofortjeneste. Dette tyder på en høy grad av effektivitet og markedsføring i en konkurransedyktig sektor.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Lillestrøm for iskremkaféer, basert på lokale data og markedstrender.

Salg og ansatte utvikling

Nøkkeltall

• Salg har økt med 33 % fra 2024 til 2025
• Ansatte har økt med 9 % i samme periode
• EBITDA-margin på 20 % (høyere enn gjennomsnitt i hurtigmat-sektoren)
• Bruttofortjeneste på 1489 % (ekstremt høy)

Konklusjon: Bransjen har vist sterk vekst etter 2023, med høy effektivitet og lønnsomhet. Dette tyder på en god markedsposisjon og kundetilfredshet.

Funky Kioskdrift AS

• Sted: Støperiveien 5, Strømmen
• Organisasjonsform: AS (1 selskap)
• Grunnlagt: 2013-08-30
• Ansatte: 12
• Økonomi:
• Salg: 5,8M NOK
• EBITDA: 1,2M NOK
• Bruttofortjeneste: 85,9M NOK
• EBITDA-margin: 20 %
• Bruttofortjeneste-margin: 1489 %

Organisasjonsformstatistikk

• AS: 1 selskap, 12 ansatte, 5,8M NOK salg
• Ingen konkursregistreringer i bransjen

Konklusjon: Bransjen er domineret av ett selskap med høy effektivitet og lønnsomhet. Det er ingen konkursfall, noe som tyder på stabil økonomi.

Strømmen

• Antall selskaper: 1
• Ansatte: 12
• Salg: 5,8M NOK
• Økonomi:
• Operasjonsinntekt: 5,8M NOK
• Lønn: 1,9M NOK
• Operasjonsfortjeneste: 1,0M NOK
• EBITDA: 1,2M NOK
• Bruttofortjeneste: 85,9M NOK
• EBITDA-margin: 20 %
• Bruttofortjeneste-margin: 1489 %

Konklusjon: Alle virksomheter i bransjen er lokalisert i Strømmen, med en eneste virksomhet som dominerer markedet. Dette tyder på en konsentrering av aktivitet i en sentral del av kommunen.

Konkursstatistikk

• Ingen konkursregistreringer i bransjen i Lillestrøm
• Funky Kioskdrift AS er ikke konkurs

Konklusjon: Bransjen har vist stor stabilitet uten konkursfall. Dette tyder på at virksomheten har god økonomisk helse og kundetilfredshet. Det er imidlertid kun ett selskap i bransjen, noe som kan indikere en liten markedsandel og potensielle vekstmuligheter.

Markedsutvikling

• Sterk vekst i salg og ansatte etter 2023
• Høy EBITDA-margin (20 %) og bruttofortjeneste (1489 %)
• Eneste virksomheten har vist stabil økonomi

Muligheter og utfordringer

• Høy konkurransedyktighet og lønnsomhet
• Konsentrering av aktivitet i Strømmen
• Potensielle vekstmuligheter i en liten markedsandel

Anbefaling: Gründere bør vurdere å etablere seg i Strømmen, der det allerede er en funksjonell virksomhet. Det er viktig å analysere lokale markedstrender og konkurransedyktighet før investering.

Kontrast mellom hurtigmat og iskremkafé

• Hurtigmat-sektoren (parent category):
• 51 selskaper i kommunen
• Salg: 123,9M NOK i 2016 til 85,8M NOK i 2025
• Ansatte: 285 i 2016 til 475 i 2025
• EBITDA-margin: lavere enn iskremkafé-sektoren
• Iskremkafé-sektoren (leaf industry):
• 1 selskap
• Salg: 1,9M NOK i 2016 til 5,7M NOK i 2025
• Ansatte: 7 i 2016 til 12 i 2025
• EBITDA-margin: 20 % (høyere enn hurtigmat-sektoren)

Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren

Konklusjon: Iskremkafé-sektoren har høyere lønnsomhet enn hurtigmat-sektoren, men er mindre utviklet. Gründere bør vurdere å etablere seg i en sektor med høy EBITDA-margin, men være oppmerksom på konkurransen fra større selskaper i hurtigmat-sektoren.

Iskremkafé-bransjen i Lillestrøm har vist sterk vekst og høy lønnsomhet, med en eneste virksomhet som dominerer markedet. Dette tyder på en god markedsposisjon og kundetilfredshet. Gründere bør vurdere å etablere seg i Strømmen, der det allerede er en funksjonell virksomhet. Det er viktig å analysere lokale markedstrender og konkurransedyktighet før investering. Samtidig bør man være oppmerksom på konkurransen fra større selskaper i hurtigmat-sektoren, som har lavere EBITDA-margin, men høyere antall ansatte og salg.