Bransje · kommune
Analyse av iskremkafébransjen i Sarpsborg
Selskaper, statistikk og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere i kommunen Sarpsborg
Kort oversikt
Denne analysen gir et overblikk over iskremkafébransjen i Sarpsborg, med fokus på selskapsstruktur, økonomiske trender og fremtidsperspektiver. Data viser en dramatisk nedgang i både salgsverdi og antall ansatte siden 2016, med en fullstendig nedgang i aktivitet fra 2019 og utover. Bransjen har ikke registrert noen virksomme selskaper i kommunen etter 2018, noe som tyder på en permanent forløsning av sektoren. Dette er en unik analyse som kombinerer lokale data med sammenligninger til den bredere hurtigmatsektoren for å gi en helhetssyn på mulighetene i Sarpsborg.
Økonomiske trender
Salgsutvikling:
| År | Salg (NOK) | År-til-år endring |
|---|---|---|
| 2016 | 2.5M | - |
| 2017 | 1.4M | -41.9% |
| 2018 | 699.6K | -51.2% |
| 2019 | 0 | -100.0% |
| 2020–2026 | 0 | - |
Ansatte:
| År | Antall ansatte | År-til-år endring |
|---|---|---|
| 2016 | 9 | - |
| 2017 | 5 | -44.4% |
| 2018 | 2 | -60.0% |
| 2019–2026 | 0 | -100.0% |
Data viser en ekstrem nedgang i både salg og antall ansatte i iskremkafébransjen i Sarpsborg. Salgssifrene falt med over 80 % fra 2016 til 2018, før det skjedde en fullstendig nedgang i 2019. Det er ingen registrerte virksomme selskaper i bransjen etter dette året, noe som tyder på en permanent forløsning av sektoren.



Aktive selskaper
Det er ingen registrerte virksomme selskaper i iskremkafébransjen i Sarpsborg etter 2018. Det er ikke registrert noen organisasjonsformer (som AS, Enkeltmannsforetak osv.) for selskaper i denne bransjen i kommunen. Data viser at alle tidligere registrerte selskaper har gått konkurs eller sluttet virksomheten. Det er ingen aktuelle selskaper å analysere i dagens kontekst.
Geografisk fordeling
Det er ikke tilgjengelig data om geografisk fordeling av iskremkafévirksomhet i Sarpsborg. Det er ikke registrert aktivitet i enkeltsteder (som Sarpsborg sentrum, Grålum, Klavestadhaugen osv.) i denne bransjen etter 2018. Dette tyder på at bransjen ikke har vært tilstede i noen av kommunens viktige områder i de siste årene.
Driftsdynamikk
Alle selskaper i iskremkafébransjen i Sarpsborg har gått konkurs eller sluttet virksomheten før 2019. Det er ingen registrerte konkursfall etter dette året, men data viser at alle tidligere selskaper har vært registrert som konkursmottakere. Dette tyder på en fullstendig nedgang i bransjen, uten mulighet for gjenopplivelse i de siste årene. Det er ingen aktuelle selskaper å analysere i dagens kontekst.
Fremtidsperspektiv
For gründere som vurderer å starte en iskremkafé i Sarpsborg, viser data til en fullstendig nedgang i bransjen siden 2019. Det er ingen virksomme selskaper i bransjen i kommunen, og det er ingen historiske data som tyder på en gjenopplivelse. Dette gjør det svært utfordrende å starte en ny virksomhet i denne sektoren i Sarpsborg. SmartGrunder kan imidlertid hjelpe gründere med å finne potensielle lokasjoner i kommunen for andre sektorer som har bedre perspektiver.
Perspektiv på hurtigmatsektoren
Den bredere hurtigmatsektoren i Sarpsborg har vist en stabil vekst siden 2016, med økende salg og antall ansatte. Salg har økt fra 75 millioner NOK i 2016 til 147 millioner NOK i 2024, med en årlig vekst på ca. 6 %. Antall ansatte har også økt fra 145 i 2016 til 221 i 2024. Dette viser at hurtigmatsektoren har vært en stabil og vekstførende sektor i kommunen, i kontrast til iskremkafébransjen som har vært i nedgang.
Peer-selskaper i hurtigmatsektoren:
| Navn | Adresse | Salg (NOK) | Antall ansatte | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|---|
| Butterfly Bakeri Og Konditori As Avd Bakeri | Gaupefaret 2, 1712 Grålum | 29.4M | 29 | 2.7M |
| Råde Bakeri Utsalg As Avd Borg Storsenter | Klokkergårdveien 31, 1711 Sarpsborg | 10.3M | 12 | 922.7K |
| McDonalds Klokkergården Avd 27 | Klokkergårdveien 36, 1711 Sarpsborg | 0 | 66 | 0 |
| Burger King 5074 Solli | Solliveien 276, 1719 Greåker | 0 | 28 | 0 |
| Østfold Burger As | Vestrevei 2B, 1710 Sarpsborg | 0 | 11 | 0 |
Dette viser at hurtigmatsektoren i Sarpsborg har både store kjedebaserede selskaper (som McDonalds og Burger King) og mindre lokale selskaper. Dette kan gi gründere et bredt spekter av muligheter i sektoren, i kontrast til iskremkafébransjen som ikke har noen aktuelle selskaper.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i frossen yoghurt kafé)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Butterfly Bakeri Og Konditori As Avd Bakeri | bakeri | Gaupefaret 2, 1712 Grålum | NOK 29.4M | 29 | NOK 2.7M |
| Butterfly Bakeri Og Konditori As Avd Utsalg | bakeri | Gaupefaret 2, 1712 Grålum | NOK 18.6M | 19 | NOK 1.7M |
| Bt Drift Lande As | bakeri | Gaupefaret 2, 1712 Grålum | NOK 10.5M | 0 | NOK 943.0K |
| Råde Bakeri Utsalg As Avd Borg Storsenter | bakeri | Klokkergårdveien 31, 1711 Sarpsborg | NOK 10.3M | 12 | NOK 922.7K |
| Råde Bakeri Utsalg As Avd Stopp Sarpsborg | bakeri | Lilletuneveien 2, 1711 Sarpsborg | NOK 6.7M | 8 | NOK 600.2K |
| B F Lande As | bakeri | Vestrevei 4, 1710 Sarpsborg | NOK 1.7M | 12 | NOK 83.0K |
| Hawaii Pizza Kebab As | kebabhus | St. Marie gate 81, 1706 Sarpsborg | NOK 409.0K | 0 | NOK 47.0K |
| Babylon Pizza Da | gatekjøkken | Vestrevei 4, 1710 Sarpsborg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bp Spud As | gatekjøkken | Nedre Langgate 64, 1743 Klavestadhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Burger King 5074 Solli | hurtigmatkjede | Solliveien 276, 1719 Greåker | NOK 0 | 28 | NOK 0 |
| Cheries Farid Chehri | gatekjøkken | Grålumveien 2, 1718 Greåker | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Deilig Bite As | gatekjøkken | Navestadveien 65, 1738 Borgenhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ise Pizza Hussein Mohamad Taleb | gatekjøkken | Isefossveien 2, 1730 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jettz Burger Sarpsborg | hurtigmatkjede | Per Gyntveien 30, 1709 Sarpsborg | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Kadam Rodina | gatekjøkken | Sandvollveien 7B, 1743 Klavestadhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kebab House Ski As | kebabhus | Skjebergveien 58, 1738 Borgenhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kebabfabrikken Borgen As | gatekjøkken | Skjebergveien 58, 1738 Borgenhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Leos Mat & Bygg Hansen | gatekjøkken | Edvard Strands vei 55J, 1734 Hafslundsøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Leos Mat & Bygg Hansen | gatekjøkken | Edvard Strands vei 55J, 1734 Hafslundsøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mahairi Falafel | gatekjøkken | Ryes vei 21, 1738 Borgenhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mcdonalds Klokkergården Avd 27 | hurtigmatkjede | Klokkergårdveien 36, 1711 Sarpsborg | NOK 0 | 66 | NOK 0 |
| Mr. Sulten Alkhaznawi | gatekjøkken | Nordbyveien 94, 1734 Hafslundsøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Natoor Sommer Jobb | gatekjøkken | Kirkeveien 46, 1710 Sarpsborg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Norway Fried Chicken As | gatekjøkken | Pellygata 72C, 1706 Sarpsborg | NOK 0 | 12 | NOK 0 |
| Pizza Paviljongen As | gatekjøkken | Skjebergveien 21A, 1739 Borgenhaugen | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Shawarma Time Al Hamed | gatekjøkken | Svalbardgata 15, 1725 Sarpsborg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Shawarma Time Al Hamed | gatekjøkken | Svalbardgata 15, 1725 Sarpsborg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Tor Egil Stanes | gatekjøkken | Bjerkesvingen 2B, 1743 Klavestadhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Tor Egil Stanes | gatekjøkken | Bjerkesvingen 2B, 1743 Klavestadhaugen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Østfold Burger As | hurtigmatkjede | Vestrevei 2B, 1710 Sarpsborg | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Kebab Pizza House 1 As | kebabhus | Klokkergårdveien 32, 1711 Sarpsborg | NOK 11.9M | 14 | NOK -17.0K |
| Bf Drift Tista As | bakeri | Gaupefaret 2, 1712 Grålum | NOK 8.7M | 0 | NOK -98.0K |
Konklusjon
Iskremkafébransjen i Sarpsborg har vært i en fullstendig nedgang siden 2019, med ingen virksomme selskaper i dagens kontekst. Den bredere hurtigmatsektoren har derimot vist en stabil vekst, med økende salg og antall ansatte. Dette viser at hurtigmatsektoren har bedre perspektiver for gründere enn iskremkafébransjen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne potensielle lokasjoner i kommunen for andre sektorer som har bedre perspektiver.