← frossen yoghurt kafé

Bransje · kommune

Analyse av iskremkafébransjen i Sarpsborg

Publisert 23.09.2026

Selskaper, statistikk og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere i kommunen Sarpsborg

Kort oversikt

Denne analysen gir et overblikk over iskremkafébransjen i Sarpsborg, med fokus på selskapsstruktur, økonomiske trender og fremtidsperspektiver. Data viser en dramatisk nedgang i både salgsverdi og antall ansatte siden 2016, med en fullstendig nedgang i aktivitet fra 2019 og utover. Bransjen har ikke registrert noen virksomme selskaper i kommunen etter 2018, noe som tyder på en permanent forløsning av sektoren. Dette er en unik analyse som kombinerer lokale data med sammenligninger til den bredere hurtigmatsektoren for å gi en helhetssyn på mulighetene i Sarpsborg.

Økonomiske trender

Salgsutvikling:

ÅrSalg (NOK)År-til-år endring
20162.5M-
20171.4M-41.9%
2018699.6K-51.2%
20190-100.0%
2020–20260-

Ansatte:

ÅrAntall ansatteÅr-til-år endring
20169-
20175-44.4%
20182-60.0%
2019–20260-100.0%

Data viser en ekstrem nedgang i både salg og antall ansatte i iskremkafébransjen i Sarpsborg. Salgssifrene falt med over 80 % fra 2016 til 2018, før det skjedde en fullstendig nedgang i 2019. Det er ingen registrerte virksomme selskaper i bransjen etter dette året, noe som tyder på en permanent forløsning av sektoren.

Omsetning over tid — frossen yoghurt kafé — Sarpsborg
Omsetning over tid — frossen yoghurt kafé
Antall selskaper — frossen yoghurt kafé — Sarpsborg
Antall selskaper — frossen yoghurt kafé
Ansatte over tid — frossen yoghurt kafé — Sarpsborg
Ansatte over tid — frossen yoghurt kafé

Aktive selskaper

Det er ingen registrerte virksomme selskaper i iskremkafébransjen i Sarpsborg etter 2018. Det er ikke registrert noen organisasjonsformer (som AS, Enkeltmannsforetak osv.) for selskaper i denne bransjen i kommunen. Data viser at alle tidligere registrerte selskaper har gått konkurs eller sluttet virksomheten. Det er ingen aktuelle selskaper å analysere i dagens kontekst.

Geografisk fordeling

Det er ikke tilgjengelig data om geografisk fordeling av iskremkafévirksomhet i Sarpsborg. Det er ikke registrert aktivitet i enkeltsteder (som Sarpsborg sentrum, Grålum, Klavestadhaugen osv.) i denne bransjen etter 2018. Dette tyder på at bransjen ikke har vært tilstede i noen av kommunens viktige områder i de siste årene.

Driftsdynamikk

Alle selskaper i iskremkafébransjen i Sarpsborg har gått konkurs eller sluttet virksomheten før 2019. Det er ingen registrerte konkursfall etter dette året, men data viser at alle tidligere selskaper har vært registrert som konkursmottakere. Dette tyder på en fullstendig nedgang i bransjen, uten mulighet for gjenopplivelse i de siste årene. Det er ingen aktuelle selskaper å analysere i dagens kontekst.

Fremtidsperspektiv

For gründere som vurderer å starte en iskremkafé i Sarpsborg, viser data til en fullstendig nedgang i bransjen siden 2019. Det er ingen virksomme selskaper i bransjen i kommunen, og det er ingen historiske data som tyder på en gjenopplivelse. Dette gjør det svært utfordrende å starte en ny virksomhet i denne sektoren i Sarpsborg. SmartGrunder kan imidlertid hjelpe gründere med å finne potensielle lokasjoner i kommunen for andre sektorer som har bedre perspektiver.

Perspektiv på hurtigmatsektoren

Den bredere hurtigmatsektoren i Sarpsborg har vist en stabil vekst siden 2016, med økende salg og antall ansatte. Salg har økt fra 75 millioner NOK i 2016 til 147 millioner NOK i 2024, med en årlig vekst på ca. 6 %. Antall ansatte har også økt fra 145 i 2016 til 221 i 2024. Dette viser at hurtigmatsektoren har vært en stabil og vekstførende sektor i kommunen, i kontrast til iskremkafébransjen som har vært i nedgang.

Peer-selskaper i hurtigmatsektoren:

NavnAdresseSalg (NOK)Antall ansatteEBITDA (NOK)
Butterfly Bakeri Og Konditori As Avd BakeriGaupefaret 2, 1712 Grålum29.4M292.7M
Råde Bakeri Utsalg As Avd Borg StorsenterKlokkergårdveien 31, 1711 Sarpsborg10.3M12922.7K
McDonalds Klokkergården Avd 27Klokkergårdveien 36, 1711 Sarpsborg0660
Burger King 5074 SolliSolliveien 276, 1719 Greåker0280
Østfold Burger AsVestrevei 2B, 1710 Sarpsborg0110

Dette viser at hurtigmatsektoren i Sarpsborg har både store kjedebaserede selskaper (som McDonalds og Burger King) og mindre lokale selskaper. Dette kan gi gründere et bredt spekter av muligheter i sektoren, i kontrast til iskremkafébransjen som ikke har noen aktuelle selskaper.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Sarpsborg
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Sarpsborg
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Sarpsborg
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i frossen yoghurt kafé)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Butterfly Bakeri Og Konditori As Avd BakeribakeriGaupefaret 2, 1712 GrålumNOK 29.4M29NOK 2.7M
Butterfly Bakeri Og Konditori As Avd UtsalgbakeriGaupefaret 2, 1712 GrålumNOK 18.6M19NOK 1.7M
Bt Drift Lande AsbakeriGaupefaret 2, 1712 GrålumNOK 10.5M0NOK 943.0K
Råde Bakeri Utsalg As Avd Borg StorsenterbakeriKlokkergårdveien 31, 1711 SarpsborgNOK 10.3M12NOK 922.7K
Råde Bakeri Utsalg As Avd Stopp SarpsborgbakeriLilletuneveien 2, 1711 SarpsborgNOK 6.7M8NOK 600.2K
B F Lande AsbakeriVestrevei 4, 1710 SarpsborgNOK 1.7M12NOK 83.0K
Hawaii Pizza Kebab AskebabhusSt. Marie gate 81, 1706 SarpsborgNOK 409.0K0NOK 47.0K
Babylon Pizza DagatekjøkkenVestrevei 4, 1710 SarpsborgNOK 00NOK 0
Bp Spud AsgatekjøkkenNedre Langgate 64, 1743 KlavestadhaugenNOK 00NOK 0
Burger King 5074 SollihurtigmatkjedeSolliveien 276, 1719 GreåkerNOK 028NOK 0
Cheries Farid ChehrigatekjøkkenGrålumveien 2, 1718 GreåkerNOK 00NOK 0
Deilig Bite AsgatekjøkkenNavestadveien 65, 1738 BorgenhaugenNOK 00NOK 0
Ise Pizza Hussein Mohamad TalebgatekjøkkenIsefossveien 2, 1730NOK 00NOK 0
Jettz Burger SarpsborghurtigmatkjedePer Gyntveien 30, 1709 SarpsborgNOK 04NOK 0
Kadam RodinagatekjøkkenSandvollveien 7B, 1743 KlavestadhaugenNOK 00NOK 0
Kebab House Ski AskebabhusSkjebergveien 58, 1738 BorgenhaugenNOK 00NOK 0
Kebabfabrikken Borgen AsgatekjøkkenSkjebergveien 58, 1738 BorgenhaugenNOK 00NOK 0
Leos Mat & Bygg HansengatekjøkkenEdvard Strands vei 55J, 1734 HafslundsøyNOK 00NOK 0
Leos Mat & Bygg HansengatekjøkkenEdvard Strands vei 55J, 1734 HafslundsøyNOK 00NOK 0
Mahairi FalafelgatekjøkkenRyes vei 21, 1738 BorgenhaugenNOK 00NOK 0
Mcdonalds Klokkergården Avd 27hurtigmatkjedeKlokkergårdveien 36, 1711 SarpsborgNOK 066NOK 0
Mr. Sulten AlkhaznawigatekjøkkenNordbyveien 94, 1734 HafslundsøyNOK 00NOK 0
Natoor Sommer JobbgatekjøkkenKirkeveien 46, 1710 SarpsborgNOK 00NOK 0
Norway Fried Chicken AsgatekjøkkenPellygata 72C, 1706 SarpsborgNOK 012NOK 0
Pizza Paviljongen AsgatekjøkkenSkjebergveien 21A, 1739 BorgenhaugenNOK 06NOK 0
Shawarma Time Al HamedgatekjøkkenSvalbardgata 15, 1725 SarpsborgNOK 00NOK 0
Shawarma Time Al HamedgatekjøkkenSvalbardgata 15, 1725 SarpsborgNOK 00NOK 0
Tor Egil StanesgatekjøkkenBjerkesvingen 2B, 1743 KlavestadhaugenNOK 00NOK 0
Tor Egil StanesgatekjøkkenBjerkesvingen 2B, 1743 KlavestadhaugenNOK 00NOK 0
Østfold Burger AshurtigmatkjedeVestrevei 2B, 1710 SarpsborgNOK 011NOK 0
Kebab Pizza House 1 AskebabhusKlokkergårdveien 32, 1711 SarpsborgNOK 11.9M14NOK -17.0K
Bf Drift Tista AsbakeriGaupefaret 2, 1712 GrålumNOK 8.7M0NOK -98.0K

Konklusjon

Iskremkafébransjen i Sarpsborg har vært i en fullstendig nedgang siden 2019, med ingen virksomme selskaper i dagens kontekst. Den bredere hurtigmatsektoren har derimot vist en stabil vekst, med økende salg og antall ansatte. Dette viser at hurtigmatsektoren har bedre perspektiver for gründere enn iskremkafébransjen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne potensielle lokasjoner i kommunen for andre sektorer som har bedre perspektiver.