street food i Aurskog Høland

Street food-bransjen i Aurskog Høland er en liten, men voksende sektor med 13 registrerte selskaper. De fleste selskapene har ingen ansatte eller inntekt, men det er en klar økning i antall selskaper siden 2020. Den eneste selskapsen med rapportert salg er Alt Og Ingenting V/inger Lise Rudolfsen i Hemnes, som hadde en nedgang på 12 % i 2022. Bransjen har ikke opplevd konkurs, men det er mange nye selskaper grunnlagt etter 2020, noe som tyder på en veksttrend.

Salg og ansatte i street food-bransjen i Aurskog Høland:

Salg har vært konstant på 0 NOK siden 2016, med unntak av 2017 og 2018 i den bredere hurtigmat-sektoren. Antall ansatte hadde en kraftig økning fra 2020 til 2021 (+200 %), men har siden avtatt til 3 ansatte i 2026. Dette tyder på en midlertidig oppblåst aktivitet etter pandemien, men en stabilisering på lav nivå.

Det er 13 selskaper registrert i street food-bransjen i Aurskog Høland. De fleste har ingen ansatte eller inntekt, men følgende selskaper er spesielle:

• Grillkroa Aurskog Omari (Aurskog): 3 ansatte, grunnlagt 2021
• Alt Og Ingenting V/inger Lise Rudolfsen (Hemnes): 0 ansatte, men hadde salg på 2,6 millioner NOK i 2022
• Moto Skaperglede As (Aurskog): AS-form, grunnlagt 2025

De fleste selskapene er ENK-organisert, men det er to AS-er. Det er ingen konkursrapportert i bransjen.

Street food-aktivitet er fordelt på følgende steder i Aurskog Høland:

• Aurskog: 1 selskap (Grillkroa Aurskog Omari)
• Hemnes: 1 selskap (Alt Og Ingenting)
• Løken: 3 selskaper (Donut House, Løken Pizza)
• Bjørkelangen: 3 selskaper (Høland Pizza, Moftah Falafel, Lunaas Messesalg)
• Fosser: 2 selskaper (Ooh La La Alfarra)

Det er ingen aktivitet i Løken og Bjørkelangen i 2026, men det er flere selskaper i disse områdene sammenlignet med Aurskog og Hemnes.

Bransjen har ikke opplevd konkurs, noe som er positivt. Det er imidlertid en tydelig økning i antall selskaper grunnlagt etter 2020, spesielt i 2025 og 2026. Dette tyder på en veksttrend, selv om salg og ansatte har vært stabile eller falt. Det er ingen data om konkurs, men det er mange selskaper med 0 ansatte og 0 inntekt, noe som kan tyde på at mange er i startfasen eller har en liten verdi.

Utsikt for street food

Til tross for at salg og ansatte har vært stabile eller falt, er det en tydelig økning i antall selskaper i bransjen. Dette tyder på at det er muligheter for nye aktører, spesielt i områder som Løken og Bjørkelangen. Det er imidlertid konkursfritt, noe som kan være en fordel for nye selskaper. Det er også muligheter for å utvikle seg til større selskaper, som Alt Og Ingenting har vist i 2022.

Den bredere hurtigmat-sektoren i Aurskog Høland har 14 selskaper, noe som er flere enn street food-bransjen. Salg hadde en kraftig økning fra 2017 til 2018 (+957,6 %), men falt til 0 NOK i 2020. Antall ansatte har vært mer stabilt, med en økning fra 8 til 16 ansatte i 2026. Den største aktøren i sektoren er Mcdonald's Bjørkelangen, som har 27 ansatte. Dette viser at hurtigmat-sektoren har større potensial for vekst enn street food-bransjen, men det er også mer konkursrisiko.

Street food-bransjen i Aurskog Høland er liten, men voksende. Det er muligheter for nye selskaper, spesielt i områder som Løken og Bjørkelangen. Det er imidlertid konkursfritt, noe som kan være en fordel. Den bredere hurtigmat-sektoren har større potensial for vekst, men det er også mer konkursrisiko. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Aurskog Høland for denne bransjen.