Bransje · kommune
Street food i Bodø
En analyse av bransjen, selskapene og utsiktene
Kort oversikt
Street food i Bodø er en liten, men aktiv sektor med 5 registrerte selskaper. Bransjen har vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte over tid, med en nedgang på 26,9% i salg fra 2023 til 2024. Samtidig viser data at hurtigmat-sektoren (den bredere kategorien) har vokst med 3,0% i salg i 2024. Dette viser at det finnes både muligheter og utfordringer for gründere i Bodø.
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte over tid
| År | Salg (NOK) | Ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 5,9M | 18 |
| 2017 | 11,4M | 42 |
| 2018 | 11,6M | 37 |
| 2019 | 8,7M | 36 |
| 2020 | 10,6M | 41 |
| 2021 | 10,8M | 39 |
| 2022 | 9,6M | 46 |
| 2023 | 9,1M | 36 |
| 2024 | 6,6M | 15 |
| 2025 | 6,1M | 19 |
Salget har vært mest stabilt fra 2016 til 2018, men har senere vært preget av nedganger, særlig fra 2023 til 2024. Antall ansatte har også vært ustabilt, med en kraftig nedgang fra 2022 til 2024. Dette kan skyldes variasjoner i driftsresultat og konkurransedyktighet i sektoren.



Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper
Følgende selskaper er registrert i street food-sektoren i Bodø:
- Sub Bodø As (Storgata 6) – AS-form, 18 ansatte, driftsresultat på 84.000 NOK, EBITDA på 134.000 NOK.
- Farzana Mat As (Haakon VII gate 85A) – AS-form, 0 ansatte, ingen salg.
- Pizzahouse As (Rønvikveien 51) – AS-form, 0 ansatte, driftsresultat på -13.000 NOK.
- Torils Matvogn As (Lille Hunstad 10) – AS-form, 0 ansatte, ingen salg.
Alle selskaper er AS-form, og det er ingen selskaper i annen organisasjonsform. Sub Bodø As er den eneste selskaper med aktiv drift og inntekt.
Geografisk fordeling
Alle selskaper i street food-sektoren i Bodø er registrert i Bodø. De er fordelt på følgende adresser:
- Storgata 6
- Haakon VII gate 85A
- Rønvikveien 51
- Lille Hunstad 10
Det er ingen spesielle geografiske mønstre i fordelingen, men det er flere selskaper i sentrale områder av Bodø.

Driftsdynamikk
Ingen av de registrerte selskapene i street food-sektoren i Bodø er konkurs, men det er variasjoner i driftsresultat. Pizzahouse As har et negativt driftsresultat på -13.000 NOK, noe som kan tyde på utfordringer i drift. Samtidig har Sub Bodø As et positivt driftsresultat på 84.000 NOK, noe som viser at det finnes selskaper med god driftsøkonomi i sektoren.
Utsikt for gründere
Til tross for nedgangen i salg og antall ansatte i street food-sektoren i Bodø, viser data at hurtigmat-sektoren (den bredere kategorien) har vokst med 3,0% i salg i 2024. Dette kan tyde på at det finnes muligheter for gründere i sektoren, særlig hvis de kan tilpasse seg markedets behov og konkurrere effektivt. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på de ustabile driftsresultatene og potensielle utfordringer i sektoren.
Utsikt for hurtigmat-sektoren
Hurtigmat-sektoren i Bodø har vokst med 3,0% i salg i 2024, noe som viser at det finnes muligheter for gründere i denne bredere kategorien. Samtidig har street food-sektoren vært preget av nedganger i salg og antall ansatte. Det er imidlertid viktig å merke seg at hurtigmat-sektoren inkluderer flere selskaper og har høyere salg enn street food-sektoren. Dette kan tyde på at det finnes muligheter for gründere i hurtigmat-sektoren, særlig hvis de kan tilpasse seg markedets behov og konkurrere effektivt.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i gatekjøkken)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Angryfood As | hurtigmatkjede | Burger King|City Nord|Stormyrveien 20, 8008 Bodø | NOK 39.0M | 41 | NOK 3.6M |
| Primo Food As | hurtigmatkjede | Moloveien 18, 8003 Bodø | NOK 17.4M | 20 | NOK 1.9M |
| Folkets Hus Bodø Sa | kebabhus | Prinsens gate 115, 8005 Bodø | NOK 0 | 0 | NOK 551.0K |
| Bodø Bakeri As Avd City Nord | bakeri | City nord|Stormyra, 8008 Bodø | NOK 12.0M | 15 | NOK 75.8K |
| Bodø Bakeri As Avd Sentrum | bakeri | Storgata 16, 8006 Bodø | NOK 5.9M | 12 | NOK 37.7K |
| Bodø Bakeri As Avd Leira | bakeri | Teglverkveien 15, 8006 Bodø | NOK 5.0M | 7 | NOK 31.6K |
| Bodø Bakeri As Avd Tur Spektrum | bakeri | Plassmyrveien 11, 8008 Bodø | NOK 4.9M | 5 | NOK 31.2K |
| Bodø Bakeri As Avd Hunstad | bakeri | Hunstadsenteret, 8022 Bodø | NOK 4.5M | 5 | NOK 28.8K |
| Bodø Bakeri As Avd Tur Kafe Koch | bakeri | Storgata 5, 8006 Bodø | NOK 4.3M | 10 | NOK 27.4K |
| Munch House By Laterre | kebabhus | Storgata 13, 8006 Bodø | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Spektrum Matservering As | kebabhus | Plassmyrveien 1, 8008 Bodø | NOK 371.7K | 2 | NOK -92.8K |
| Sjøgata Grill | kebabhus | Sjøgata 19, 8006 Bodø | NOK 7.1M | 13 | NOK -1.8M |
Konklusjon
Street food i Bodø er en liten, men aktiv sektor med muligheter og utfordringer. Det finnes muligheter for gründere i hurtigmat-sektoren, men det er viktig å være oppmerksom på de ustabile driftsresultatene og potensielle utfordringer i street food-sektoren. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og utvikle strategier for å konkurrere effektivt i sektoren.