Bransje · kommune
Street food i Nes
En analyse av bransjen, selskapene og utsiktene
Executive Summary
Street food i Nes er en liten, men dynamisk bransje med både utfordringer og muligheter. I 2026 ble det registrert 23 ansatte i sektoren, en markant stigning sammenlignet med 3 ansatte i 2025. Samtidig viste salgssifrene en stigning fra NOK 697.3K i 2025 til NOK 0 i 2024, før en oppgang i 2026. Dette viser en viss grad av usikkerhet, men også potensiale for fremvekst. Bransjen er domineret av små selskaper, med en blanding av AS-er og ENK-er, og aktivitet er konsentrert i Årnes.
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte over tid
| År | Salg (NOK) | Ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 4.2M | 3 |
| 2017 | 5.4M | 24 |
| 2018 | 5.3M | 13 |
| 2019 | 4.8M | 8 |
| 2020 | 4.7M | 8 |
| 2021 | 4.8M | 9 |
| 2022 | 4.8M | 11 |
| 2023 | 1.5M | 9 |
| 2024 | 0 | 3 |
| 2025 | 697.3K | 3 |
| 2026 | 0 | 23 |
Salgssifrene har vært volatil, med en kraftig nedgang i 2024 (100 % fallet fra 2023) før en oppgang i 2026. Antall ansatte har også vist store svingninger, med en stigning på 666,7 % fra 2025 til 2026. Dette kan tyde på at bransjen har vært påvirket av eksterne faktorer som økonomiske nedgangstrender eller spesifikke hendelser i 2024.



Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper i bransjen
I Nes er det registrert 3 selskaper innenfor street food:
- Nes Restaurantdrift As (Skolegata 8A, Årnes) – AS-form, 39 ansatte
- Cheat Day Ali (Øvre Hagaveg 4B, Årnes) – ENK-form, 3 ansatte
- Båtpotete'n Zachariassen (Tiursvingen 5, Fenstad) – ENK-form, 0 ansatte
Organisasjonsformstatistikk
- AS: 1 selskap, 39 ansatte
- ENK: 1 selskap, 3 ansatte
Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, men det er en betydelig variasjon i størrelse og organisasjonsform.

Forretningsgeografi
Fordeling av aktivitet i kommunen
| Sted | Antall selskaper | Antall ansatte | Salg (NOK) |
|---|---|---|---|
| Årnes | 2 | 42 | 0 |
Det er 1 sted med aktivitet i bransjen, og alle selskaper er plassert i Årnes. Det er ingen data om salg eller driftsresultater for Årnes i denne analysen.

Driftsdynamikk
Driftsdynamikk og konkursstatistikk
Det er ingen registrerte konkursfall i street food-bransjen i Nes. Likevel viser dataene store svingninger i både salg og antall ansatte over tid. Den mest dramatiske endringen er i 2024, hvor salg falt til NOK 0 og antall ansatte sank fra 9 til 3. Dette kan tyde på en kombinasjon av eksterne faktorer (som økonomiske nedgangstrender) og interne utfordringer (som operasjonelle utfordringer eller tap av kunder).
Utsikt
Utsikt for gründere
For gründere i Nes kan street food-bransjen være både en utfordring og en mulighet. Den viktigste observasjonen er den starke stigningen i antall ansatte i 2026 (fra 3 til 23), noe som kan tyde på en oppsving i sektoren. Likevel er det viktig å være oppmerksom på den høye volatiliteten i salg og driftsresultater. Gründere bør vurdere å utnytte lokale støttemuligheter og analysere konkurrentene nøye. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende lokasjoner i Nes for denne bransjen.
Utsikt for hurtigmat-sektoren
Sammenligning med hurtigmat-sektoren
Hurtigmat-sektoren i Nes har 5 selskaper og viser en mer stabil utvikling enn street food. Salgssifrene har vokst fra NOK 4.2M i 2016 til NOK 24.9M i 2025, med en gjennomsnittlig årlig vekst på 15,5 %. Antall ansatte har også vokst kraftig, fra 4 til 63 i 2026. Dette viser at hurtigmat-sektoren har en høyere grad av stabilitet og vekstpotensiale sammenlignet med street food.
Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren
| Navn | Adresse | Bransje | Salg (NOK) | Ansatte | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|---|---|
| Aanerud Bakeri As Avd Utsalg | Skolegata 2A, 2150 Årnes | bakeri | 24.5M | 42 | 2.2M |
| Folkets Café Og Restaurant | Kjølstadvegen 1A, 2160 Vormsund | kebabhus | 0 | 6 | 0 |
Aanerud Bakeri As viser en sterk finansiering (EBITDA på NOK 2.2M) og høy salgsvolum, mens Folkets Café Og Restaurant har ingen salg og EBITDA.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i gatekjøkken)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Aanerud Bakeri As Avd Utsalg | bakeri | Skolegata 2A, 2150 Årnes | NOK 24.5M | 42 | NOK 2.2M |
| Folkets Café Og Restaurant | kebabhus | Kjølstadvegen 1A, 2160 Vormsund | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
Konklusjon
Street food i Nes er en bransje med både potensiale og utfordringer. Selv om det har vært store svingninger i salg og antall ansatte, viser 2026 en positiv trend med økt antall ansatte. Gründere bør vurdere å analysere lokale markedsforhold nøye og utnytte eventuelle støttemuligheter. Samtidig bør de være oppmerksom på at hurtigmat-sektoren i kommunen har en høyere grad av stabilitet og vekst. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende lokasjoner og strategier for denne bransjen i Nes.