Street food i Nittedal: Selskaper, statistikk og utsikt

Oversikt over bransjen

Street food-bransjen i Nittedal er en liten, men dynamisk sektor med tre registrerte selskaper. De siste årene har bransjen vist store variasjoner i salg og antall ansatte, med en markant økning i 2022 etterfulgt av en nedgang i 2024. Dette viser både potensiale og utfordringer for virksomheter i sektoren. Bransjen er spesielt aktiv i Hakadal, og det er ingen registrerte konkursfall blant de lokale selskapene.

Salg: Salgssifrene for street food i Nittedal har vist en ekstrem variasjon. Det var ingen salg i 2016–2020, men det ble registrert NOK 14.6K i 2021, etterfulgt av en kraftig økning til NOK 1.2M i 2022. Salgssifrene har deretter falt til NOK 917.4K i 2023 og NOK 846.0K i 2024. Dette viser en kraftig fluktuasjon i bransjen.

Ansatte: Antall ansatte har variert mye, med en økning fra 4 i 2021 til 13 i 2024, før det ble redusert til 4 i 2025. Den mest betydelige økningen ble registrert i 2022 (125 % økning fra 2021 til 2022).

Det er tre selskaper registrert i street food-sektoren i Nittedal:

Mama Mia As er det eneste selskapet med positive salgssifre, men med en negativ EBITDA på NOK -1.2M. De andre selskapene har ingen rapporterte salg eller EBITDA.

Alle tre selskapene i street food-bransjen i Nittedal er registrert i Hakadal. Dette viser at aktiviteten i sektoren er konsentrert i en enkelt del av kommunen. Det er ingen data om fordeling av aktivitet i andre bydeler eller byer i kommunen.

Konkursstatistikk: Det er ingen registrerte konkursfall blant street food-selskapene i Nittedal. Dette tyder på at bransjen har vært relativt stabil på kort sikt, selv om noen selskaper har negative økonomiske resultater.

Mama Mia As har en negativ EBITDA på NOK -1.2M og en salgsnedgang på 22 % i 2024 sammenlignet med 2023. Dette viser utfordringer for selskaper med lavt antall ansatte og høye driftskostnader.

For gründere i street food-bransjen i Nittedal er det både muligheter og utfordringer. Den kraftige økningen i salg i 2022 viser potensiale, men den etterfølgende nedgangen i 2023–2024 viser at bransjen kan være sårbar for markedsfluktuasjoner. Gründere bør vurdere å fokusere på differensiering, effektiv kostnadsstyring og kundetilfredshet for å sikre stabilitet. Det er også muligheter for å utnytte den bredere hurtigmat-sektoren i kommunen, som har vist mer stabil vekst i antall ansatte.

Hurtigmat er en bredere sektor som inkluderer street food, men har flere selskaper (5) i Nittedal sammenlignet med street food (3). De siste årene har hurtigmat-sektoren vist en mer stabil vekst i antall ansatte, med en økning fra 16 i 2016 til 56 i 2024. Salgssifrene har imidlertid vist en kraftig nedgang i 2024, fra NOK 3.1M i 2023 til NOK 846.0K. Dette viser at hurtigmat-sektoren har både vekst og utfordringer.

Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren i Nittedal inkluderer:

• Baker Nordby Nittedal Avd 22 (bakeri, 10 ansatte, NOK 0 i salg)
• Folkets As (kebabhus, 32 ansatte, NOK 0 i salg)

Disse selskapene viser at hurtigmat-sektoren i Nittedal har en blanding av små og store virksomheter med ulike organisasjonsformer.

Street food-bransjen i Nittedal er en liten, men dynamisk sektor med potensiale for vekst. Det er imidlertid utfordringer knyttet til stabilitet og økonomisk resultat. Gründere bør vurdere å utnytte den bredere hurtigmat-sektoren i kommunen, som har vist mer stabil vekst i antall ansatte. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og strategier for å etablere seg i Nittedal.