← gatekjøkken

Bransje · kommune

Street food i Strand: En analyse av selskaper, statistikk og utsikter

Publisert 01.10.2026

En detaljert oversikt over street food-branjen i Strand kommunen, med fokus på virksomheter, økonomiske trender og fremtidige muligheter for gründere og lokale beslutningstakere.

Kort oversikt over street food i Strand

Oversikt over branchen

Street food i Strand er en liten, men dynamisk branche med to registrerte selskaper. Ivar Nerhus i Tau og M2 Aljobouri i Jørpeland er de eneste virksomhetene i denne kategorien. Selv om antall ansatte har vært ustabile over tid, viser data fra 2026 at det er en oppgang til 8 ansatte. Dette kan tyde på en vekst i interesse for street food i kommunen, selv om det er utfordringer med å oppnå konsekvent økonomisk aktivitet.

Økonomiske trender for street food i Strand

Økonomiske trender

Salg og ansatte:

  • Salg: Salgsvolumet for street food-selskaper i Strand har vært 0 NOK i alle registrerte år fra 2016 til 2026. Dette tyder på at det ikke er registrert aktivt salg fra disse selskapene.
  • Ansatte: Antall ansatte har vært ustabile, med en nedgang fra 4 i 2016 til 0 i 2019, og en oppgang til 8 i 2026. Den mest markante økningen skjedde mellom 2025 og 2026 (+100 %).

Årsvis endring i ansatte:

ÅrAntall ansatteÅr-til-år endring
20164-
20171-75 %
201810 %
20190-100 %
20200-
20210-
20220-
20233-
202430 %
20250-100 %
20268-

Dette viser at branchen har vært preget av store svingninger i ansattetall, noe som kan være en utfordring for stabilitet.

Omsetning over tid — gatekjøkken — Strand
Omsetning over tid — gatekjøkken
Antall selskaper — gatekjøkken — Strand
Antall selskaper — gatekjøkken
Ansatte over tid — gatekjøkken — Strand
Ansatte over tid — gatekjøkken

Selskaper i street food-branjen i Strand

Selskaper i branchen

Det er registrert 2 selskaper i street food-branjen i Strand:

  1. Ivar Nerhus (Holtavegen 267, Tau)
  • Organisasjonsform: ENK (enkeltpersonsforetak)
  • Grunnlagt: 2000-02-02
  • Antall ansatte: 9
  • Bankrupt: Ikke bankrupt
  1. M2 Aljobouri (Rådhusgaten 18, Jørpeland)
  • Organisasjonsform: ENK
  • Grunnlagt: 2021-02-26
  • Antall ansatte: 0
  • Bankrupt: Ikke bankrupt

Organisasjonsform:

  • ENK (enkeltpersonsforetak): 1 selskap med 9 ansatte.

Det er ingen selskaper med andre organisasjonsformer registrert i denne branchen.

Geografisk fordeling av street food-aktivitet

Geografisk fordeling av virksomhet

Street food-aktivitet i Strand er konsentrert i Tau og Jørpeland:

  • Tau: 1 selskap (Ivar Nerhus) med 9 ansatte.
  • Jørpeland: 1 selskap (M2 Aljobouri) med 0 ansatte.

Det er ingen virksomhet registrert i andre deler av kommunen. Dette tyder på at street food-aktivitet er begrenset til disse to områdene, noe som kan være en utfordring for å utvikle en bredere tilstedeværelse i kommunen.

Selskaper per sted — gatekjøkken — Strand
Selskaper per sted — gatekjøkken

Dynamikk og driftsøkonomi i branchen

Dynamikk i branchen

Konkurser og driftsøkonomi:

  • Det er ingen registrerte konkurser i street food-branjen i Strand fra 2016 til 2026.
  • Driftsøkonomi: Det er ingen data om driftsresultater (EBITDA, driftsfortjeneste, etc.) for selskapene i denne branchen. Dette kan tyde på at det ikke er registrert aktiv drift eller at dataene ikke er tilgjengelige.

Driftsøkonomiske utfordringer:

  • Selv om det ikke er registrert konkurser, viser det ustabile antall ansatte og manglende salgsdata at det kan være utfordringer med å opprettholde en stabil drift i branchen.

Utsikter for gründere i street food-branjen

Utsikter for street food i Strand

Konklusjon fra data:

  • Det er 2 selskaper i branchen, men ingen salgsdata er registrert, noe som kan tyde på at det ikke er aktivt salg fra disse selskapene.
  • Ansatte har vært ustabile, med en oppgang til 8 i 2026, men det er ingen data om driftsresultater (EBITDA, driftsfortjeneste, etc.).

For gründere:

  • Det er muligheter for å etablere seg i branchen, spesielt i Tau og Jørpeland, hvor det allerede er registrert virksomhet.
  • Utsikter: Det er ingen konkurser, men det er ingen salgsdata, noe som kan være en utfordring for å etablere en stabil drift.
  • SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Strand for street food-aktivitet, basert på naturlige forhold og potensielle markedschanser.

Utsikter for hurtigmat-branjen i Strand

Broader industry2 (hurtigmat):

  • Antall selskaper: 5 selskaper i hurtigmat-branjen i Strand, hvorav 2 er i street food.
  • Ansatte: Antall ansatte har vært ustabile, men viser en markant økning fra 2024 til 2026 (fra 43 til 63 ansatte, +30,2 %).
  • Salg: Det er ingen salgsdata registrert for hurtigmat-selskaper i Strand.

Peer companies i hurtigmat-branjen (ikke street food):

NavnAdresseBrancheAntall ansatteEBITDASalg
Bare Burger Vel AsRådhusgaten 26, 4100 Jørpelandhurtigmatkjede34NOK 0NOK 0
Kebab House JørpelandFjellsstien 37, 4103 Jørpelandkebabhus22NOK 0NOK 0
Konditor Rød DaRådhusgaten 18, 4100 Jørpelandbakeri0NOK 0NOK 0

Konklusjon:

  • Hurtigmat-branjen har en større virksomhetsbase enn street food, med en større vekst i ansatte (fra 5 i 2016 til 63 i 2026). Dette kan tyde på at det er muligheter for vekst i hurtigmat-sektoren, inkludert street food.
  • Utsikter for gründere: Det er muligheter for å etablere seg i hurtigmat-branjen, spesielt i Jørpeland, hvor det er flere selskaper og en større vekst i ansatte.
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Strand
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Strand
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Strand
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i gatekjøkken)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Bare Burger Vel AshurtigmatkjedeRådhusgaten 26, 4100 JørpelandNOK 034NOK 0
Kebab House JørpelandkebabhusFjellsstien 37, 4103 JørpelandNOK 022NOK 0
Konditor Rød DabakeriRådhusgaten 18, 4100 JørpelandNOK 00NOK 0

Konklusjon og fremtidige muligheter

Konklusjon

Street food i Strand er en liten, men potensielt vekstførende branche. Det er 2 selskaper i branchen, men ingen salgsdata er registrert, noe som kan være en utfordring for å etablere en stabil drift. Likevel viser data om ansatte at det er en stigning i interesse for branchen, spesielt fra 2025 til 2026. Det er muligheter for gründere som ønsker å etablere seg i Tau og Jørpeland, hvor det allerede er registrert virksomhet. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Strand for street food-aktivitet, basert på naturlige forhold og potensielle markedschanser.