Bransje · kommune
Street food i Strand: En analyse av selskaper, statistikk og utsikter
En detaljert oversikt over street food-branjen i Strand kommunen, med fokus på virksomheter, økonomiske trender og fremtidige muligheter for gründere og lokale beslutningstakere.
Kort oversikt over street food i Strand
Oversikt over branchen
Street food i Strand er en liten, men dynamisk branche med to registrerte selskaper. Ivar Nerhus i Tau og M2 Aljobouri i Jørpeland er de eneste virksomhetene i denne kategorien. Selv om antall ansatte har vært ustabile over tid, viser data fra 2026 at det er en oppgang til 8 ansatte. Dette kan tyde på en vekst i interesse for street food i kommunen, selv om det er utfordringer med å oppnå konsekvent økonomisk aktivitet.
Økonomiske trender for street food i Strand
Økonomiske trender
Salg og ansatte:
- Salg: Salgsvolumet for street food-selskaper i Strand har vært 0 NOK i alle registrerte år fra 2016 til 2026. Dette tyder på at det ikke er registrert aktivt salg fra disse selskapene.
- Ansatte: Antall ansatte har vært ustabile, med en nedgang fra 4 i 2016 til 0 i 2019, og en oppgang til 8 i 2026. Den mest markante økningen skjedde mellom 2025 og 2026 (+100 %).
Årsvis endring i ansatte:
| År | Antall ansatte | År-til-år endring |
|---|---|---|
| 2016 | 4 | - |
| 2017 | 1 | -75 % |
| 2018 | 1 | 0 % |
| 2019 | 0 | -100 % |
| 2020 | 0 | - |
| 2021 | 0 | - |
| 2022 | 0 | - |
| 2023 | 3 | - |
| 2024 | 3 | 0 % |
| 2025 | 0 | -100 % |
| 2026 | 8 | - |
Dette viser at branchen har vært preget av store svingninger i ansattetall, noe som kan være en utfordring for stabilitet.



Selskaper i street food-branjen i Strand
Selskaper i branchen
Det er registrert 2 selskaper i street food-branjen i Strand:
- Ivar Nerhus (Holtavegen 267, Tau)
- Organisasjonsform: ENK (enkeltpersonsforetak)
- Grunnlagt: 2000-02-02
- Antall ansatte: 9
- Bankrupt: Ikke bankrupt
- M2 Aljobouri (Rådhusgaten 18, Jørpeland)
- Organisasjonsform: ENK
- Grunnlagt: 2021-02-26
- Antall ansatte: 0
- Bankrupt: Ikke bankrupt
Organisasjonsform:
- ENK (enkeltpersonsforetak): 1 selskap med 9 ansatte.
Det er ingen selskaper med andre organisasjonsformer registrert i denne branchen.
Geografisk fordeling av street food-aktivitet
Geografisk fordeling av virksomhet
Street food-aktivitet i Strand er konsentrert i Tau og Jørpeland:
- Tau: 1 selskap (Ivar Nerhus) med 9 ansatte.
- Jørpeland: 1 selskap (M2 Aljobouri) med 0 ansatte.
Det er ingen virksomhet registrert i andre deler av kommunen. Dette tyder på at street food-aktivitet er begrenset til disse to områdene, noe som kan være en utfordring for å utvikle en bredere tilstedeværelse i kommunen.

Dynamikk og driftsøkonomi i branchen
Dynamikk i branchen
Konkurser og driftsøkonomi:
- Det er ingen registrerte konkurser i street food-branjen i Strand fra 2016 til 2026.
- Driftsøkonomi: Det er ingen data om driftsresultater (EBITDA, driftsfortjeneste, etc.) for selskapene i denne branchen. Dette kan tyde på at det ikke er registrert aktiv drift eller at dataene ikke er tilgjengelige.
Driftsøkonomiske utfordringer:
- Selv om det ikke er registrert konkurser, viser det ustabile antall ansatte og manglende salgsdata at det kan være utfordringer med å opprettholde en stabil drift i branchen.
Utsikter for gründere i street food-branjen
Utsikter for street food i Strand
Konklusjon fra data:
- Det er 2 selskaper i branchen, men ingen salgsdata er registrert, noe som kan tyde på at det ikke er aktivt salg fra disse selskapene.
- Ansatte har vært ustabile, med en oppgang til 8 i 2026, men det er ingen data om driftsresultater (EBITDA, driftsfortjeneste, etc.).
For gründere:
- Det er muligheter for å etablere seg i branchen, spesielt i Tau og Jørpeland, hvor det allerede er registrert virksomhet.
- Utsikter: Det er ingen konkurser, men det er ingen salgsdata, noe som kan være en utfordring for å etablere en stabil drift.
- SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Strand for street food-aktivitet, basert på naturlige forhold og potensielle markedschanser.
Utsikter for hurtigmat-branjen i Strand
Broader industry2 (hurtigmat):
- Antall selskaper: 5 selskaper i hurtigmat-branjen i Strand, hvorav 2 er i street food.
- Ansatte: Antall ansatte har vært ustabile, men viser en markant økning fra 2024 til 2026 (fra 43 til 63 ansatte, +30,2 %).
- Salg: Det er ingen salgsdata registrert for hurtigmat-selskaper i Strand.
Peer companies i hurtigmat-branjen (ikke street food):
| Navn | Adresse | Branche | Antall ansatte | EBITDA | Salg |
|---|---|---|---|---|---|
| Bare Burger Vel As | Rådhusgaten 26, 4100 Jørpeland | hurtigmatkjede | 34 | NOK 0 | NOK 0 |
| Kebab House Jørpeland | Fjellsstien 37, 4103 Jørpeland | kebabhus | 22 | NOK 0 | NOK 0 |
| Konditor Rød Da | Rådhusgaten 18, 4100 Jørpeland | bakeri | 0 | NOK 0 | NOK 0 |
Konklusjon:
- Hurtigmat-branjen har en større virksomhetsbase enn street food, med en større vekst i ansatte (fra 5 i 2016 til 63 i 2026). Dette kan tyde på at det er muligheter for vekst i hurtigmat-sektoren, inkludert street food.
- Utsikter for gründere: Det er muligheter for å etablere seg i hurtigmat-branjen, spesielt i Jørpeland, hvor det er flere selskaper og en større vekst i ansatte.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i gatekjøkken)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Bare Burger Vel As | hurtigmatkjede | Rådhusgaten 26, 4100 Jørpeland | NOK 0 | 34 | NOK 0 |
| Kebab House Jørpeland | kebabhus | Fjellsstien 37, 4103 Jørpeland | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Konditor Rød Da | bakeri | Rådhusgaten 18, 4100 Jørpeland | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon og fremtidige muligheter
Konklusjon
Street food i Strand er en liten, men potensielt vekstførende branche. Det er 2 selskaper i branchen, men ingen salgsdata er registrert, noe som kan være en utfordring for å etablere en stabil drift. Likevel viser data om ansatte at det er en stigning i interesse for branchen, spesielt fra 2025 til 2026. Det er muligheter for gründere som ønsker å etablere seg i Tau og Jørpeland, hvor det allerede er registrert virksomhet. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Strand for street food-aktivitet, basert på naturlige forhold og potensielle markedschanser.