Bransje · kommune
Street Food i Time: Næringsanalyse og Utsikter
3 selskaper, 0 omsetning fra 2020 og fremover, og en næring i hurtigmat-gruppen med 7 selskaper og 20,9 millioner NOK i omsetning i 2023.
Øverst på listen
Street food i Time er en liten, men dynamisk næring med 3 registrerte selskaper. Næringsdata viser at omsetningen hadde en kraftig stigning fra 2016 til 2017 (+782,2 %), men falt til null fra 2020 og fremover. Arbeidsstallsutviklingen har vært mer stabilt, med en gjennomsnittlig nivå på ca. 10 ansatte per år. Næringsgruppen hurtigmat (som inkluderer street food) har en bedre økonomisk utvikling i Time, med en omsetning på over 20 millioner NOK i 2023.
Økonomisk oversikt
| År | Omsetning (NOK) | Arbeidsstall |
|---|---|---|
| 2016 | 716.3K | 8 |
| 2017 | 6.3M | 12 |
| 2018 | 6.5M | 10 |
| 2019 | 5.9M | 8 |
| 2020 | 0 | 8 |
| 2021 | 0 | 9 |
| 2022 | 0 | 12 |
| 2023 | 0 | 8 |
Kritiske punkter:
- Omsetningen falt til null fra 2020 og fremover, selv om arbeidsstallene hadde små variasjoner.
- Næringsgruppen hurtigmat hadde en omsetning på 20,9 millioner NOK i 2023, noe som viser en bedre økonomisk utvikling sammenlignet med street food alene.



Selskaper i næringen
Registrerte selskaper i Time (street food):
| 1. Amonrat Ratchaphakdee (c/o Big Bite avd 309 | M44 | Jupitervegen 2, Bryne) – ENK, grunnlagt 2014-11-07, 0 ansatte. |
|---|
- Ren Chef Chinese Take Away (Vardheivegen 1, Bryne) – ENK, grunnlagt 2021-07-01, 0 ansatte.
- Ren Chef Chinese Take Away (Vardheivegen 1, Bryne) – ENK, grunnlagt 2021-07-30, 0 ansatte.
Organisasjonsformer:
- Alle 3 selskaper er ENK (enkeltpersonsforetak).
- Ingen selskaper har rapportert omsetning eller driftsresultat i de siste årene.
Næringsgeografi
Fordeling av street food-aktivitet i Time:
- Bryne er det eneste stedet i kommunen med registrerte selskaper i næringen.
- Alle 3 selskaper har adresse i Bryne, spesielt i området rundt Jupitervegen 2 og Vardheivegen 1.
Anbefaling:
- Bryne er en naturlig plass for street food-aktivitet i Time, men det kan være verdt å undersøke om det er mulig å utvide til andre områder i kommunen.
Næringsdynamikk
Bankruptsikkerhet:
- Ingen av de 3 selskaper i næringen har gått konkurs (alle er ikke konkurs).
- Omsetningen falt til null fra 2020 og fremover, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer.
Driftsresultat:
- Ingen selskaper har rapportert driftsresultat, omsetning eller lønnskostnader i de siste årene.
- Dette kan tyde på at selskapene opererer på et nivå der de ikke har registrert økonomiske data, eller at de er i en tidlig fase av drift.
Utsikter
Utsikter for gründere
Forventninger til næringen:
- Street food i Time har vist seg å være en instabilt næring med en omsetning som falt til null fra 2020 og fremover.
- Dette kan være en utfordring for nye gründere, men det kan også gi muligheter for å etablere seg i et nylig utviklet marked.
Anbefaling:
- Gründere bør vurdere å etablere seg i Bryne, som er det eneste stedet i kommunen med eksisterende street food-aktivitet.
- Det kan være verdt å undersøke muligheter for å kombinere street food med andre næringsspesifikasjoner i hurtigmat-gruppen, som har en bedre økonomisk utvikling.
Utsikter for hurtigmat-gruppen
Næringsgruppe hurtigmat i Time:
- Har 7 selskaper i total, med en omsetning på 20,9 millioner NOK i 2023.
- Arbeidsstallsutviklingen har vært mer stabil, med en gjennomsnittlig nivå på ca. 35 ansatte per år.
Peer-selskaper i hurtigmat (ikke street food):
| Navn | Næring | Omsetning (NOK) | EBITDA (NOK) | Arbeidsstall |
|---|---|---|---|---|
| Jærbakeren Arne Johannesen As Avd Bryne | Bakeri | 20.8M | 3.3M | 9 |
| Wen Hua House As | Kebabhus | 9.4M | 856.0K | 11 |
| Funky Kioskdrift As Avd M44 Bryne | Frozen yoghurt kafé | 3.3M | 668.9K | 10 |
| Kanelsnurren As Avd Bryne | Bakeri | 6.6M | 603.2K | 9 |
Konklusjon:
- Hurtigmat-gruppen har en bedre økonomisk utvikling sammenlignet med street food alene, noe som kan være en viktig faktor for gründere som vurderer å etablere seg i Time.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i gatekjøkken)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Jærbakeren Arne Johannesen As Avd Bryne | bakeri | Arne Garborgs veg 15, 4344 Bryne | NOK 20.8M | 9 | NOK 3.3M |
| Wen Hua House As | kebabhus | Jernbanegata 3, 4340 Bryne | NOK 9.4M | 11 | NOK 856.0K |
| Funky Kioskdrift As Avd M44 Bryne | frossen yoghurt kafé | Jupitervegen 2, 4340 Bryne | NOK 3.3M | 10 | NOK 668.9K |
| Kanelsnurren As Avd Bryne | bakeri | M44|Jupitervegen 2, 4340 Bryne | NOK 6.6M | 9 | NOK 603.2K |
Konklusjon
Samlet vurdering:
- Street food i Time er en liten, men dynamisk næring med 3 selskaper. Næringsdata viser at omsetningen hadde en kraftig stigning fra 2016 til 2017, men falt til null fra 2020 og fremover.
- Næringsgruppen hurtigmat har en bedre økonomisk utvikling i Time, med en omsetning på over 20 millioner NOK i 2023.
Anbefaling for gründere:
- Gründere bør vurdere å etablere seg i Bryne, som er det eneste stedet i kommunen med eksisterende street food-aktivitet.
- Det kan være verdt å undersøke muligheter for å kombinere street food med andre næringsspesifikasjoner i hurtigmat-gruppen, som har en bedre økonomisk utvikling.
SmartGrunder kan hjelpe deg med å finne passende adresser i Time for street food-aktivitet.