← gatekjøkken

Bransje · kommune

Street Food i Time: Næringsanalyse og Utsikter

Publisert 26.09.2026

3 selskaper, 0 omsetning fra 2020 og fremover, og en næring i hurtigmat-gruppen med 7 selskaper og 20,9 millioner NOK i omsetning i 2023.

Øverst på listen

Street food i Time er en liten, men dynamisk næring med 3 registrerte selskaper. Næringsdata viser at omsetningen hadde en kraftig stigning fra 2016 til 2017 (+782,2 %), men falt til null fra 2020 og fremover. Arbeidsstallsutviklingen har vært mer stabilt, med en gjennomsnittlig nivå på ca. 10 ansatte per år. Næringsgruppen hurtigmat (som inkluderer street food) har en bedre økonomisk utvikling i Time, med en omsetning på over 20 millioner NOK i 2023.

Økonomisk oversikt

ÅrOmsetning (NOK)Arbeidsstall
2016716.3K8
20176.3M12
20186.5M10
20195.9M8
202008
202109
2022012
202308

Kritiske punkter:

  • Omsetningen falt til null fra 2020 og fremover, selv om arbeidsstallene hadde små variasjoner.
  • Næringsgruppen hurtigmat hadde en omsetning på 20,9 millioner NOK i 2023, noe som viser en bedre økonomisk utvikling sammenlignet med street food alene.
Omsetning over tid — gatekjøkken — Time
Omsetning over tid — gatekjøkken
Antall selskaper — gatekjøkken — Time
Antall selskaper — gatekjøkken
Ansatte over tid — gatekjøkken — Time
Ansatte over tid — gatekjøkken

Selskaper i næringen

Registrerte selskaper i Time (street food):

1. Amonrat Ratchaphakdee (c/o Big Bite avd 309M44Jupitervegen 2, Bryne) – ENK, grunnlagt 2014-11-07, 0 ansatte.
  1. Ren Chef Chinese Take Away (Vardheivegen 1, Bryne) – ENK, grunnlagt 2021-07-01, 0 ansatte.
  2. Ren Chef Chinese Take Away (Vardheivegen 1, Bryne) – ENK, grunnlagt 2021-07-30, 0 ansatte.

Organisasjonsformer:

  • Alle 3 selskaper er ENK (enkeltpersonsforetak).
  • Ingen selskaper har rapportert omsetning eller driftsresultat i de siste årene.

Næringsgeografi

Fordeling av street food-aktivitet i Time:

  • Bryne er det eneste stedet i kommunen med registrerte selskaper i næringen.
  • Alle 3 selskaper har adresse i Bryne, spesielt i området rundt Jupitervegen 2 og Vardheivegen 1.

Anbefaling:

  • Bryne er en naturlig plass for street food-aktivitet i Time, men det kan være verdt å undersøke om det er mulig å utvide til andre områder i kommunen.

Næringsdynamikk

Bankruptsikkerhet:

  • Ingen av de 3 selskaper i næringen har gått konkurs (alle er ikke konkurs).
  • Omsetningen falt til null fra 2020 og fremover, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer.

Driftsresultat:

  • Ingen selskaper har rapportert driftsresultat, omsetning eller lønnskostnader i de siste årene.
  • Dette kan tyde på at selskapene opererer på et nivå der de ikke har registrert økonomiske data, eller at de er i en tidlig fase av drift.

Utsikter

Utsikter for gründere

Forventninger til næringen:

  • Street food i Time har vist seg å være en instabilt næring med en omsetning som falt til null fra 2020 og fremover.
  • Dette kan være en utfordring for nye gründere, men det kan også gi muligheter for å etablere seg i et nylig utviklet marked.

Anbefaling:

  • Gründere bør vurdere å etablere seg i Bryne, som er det eneste stedet i kommunen med eksisterende street food-aktivitet.
  • Det kan være verdt å undersøke muligheter for å kombinere street food med andre næringsspesifikasjoner i hurtigmat-gruppen, som har en bedre økonomisk utvikling.

Utsikter for hurtigmat-gruppen

Næringsgruppe hurtigmat i Time:

  • Har 7 selskaper i total, med en omsetning på 20,9 millioner NOK i 2023.
  • Arbeidsstallsutviklingen har vært mer stabil, med en gjennomsnittlig nivå på ca. 35 ansatte per år.

Peer-selskaper i hurtigmat (ikke street food):

NavnNæringOmsetning (NOK)EBITDA (NOK)Arbeidsstall
Jærbakeren Arne Johannesen As Avd BryneBakeri20.8M3.3M9
Wen Hua House AsKebabhus9.4M856.0K11
Funky Kioskdrift As Avd M44 BryneFrozen yoghurt kafé3.3M668.9K10
Kanelsnurren As Avd BryneBakeri6.6M603.2K9

Konklusjon:

  • Hurtigmat-gruppen har en bedre økonomisk utvikling sammenlignet med street food alene, noe som kan være en viktig faktor for gründere som vurderer å etablere seg i Time.
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Time
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Time
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Time
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i gatekjøkken)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Jærbakeren Arne Johannesen As Avd BrynebakeriArne Garborgs veg 15, 4344 BryneNOK 20.8M9NOK 3.3M
Wen Hua House AskebabhusJernbanegata 3, 4340 BryneNOK 9.4M11NOK 856.0K
Funky Kioskdrift As Avd M44 Brynefrossen yoghurt kaféJupitervegen 2, 4340 BryneNOK 3.3M10NOK 668.9K
Kanelsnurren As Avd BrynebakeriM44|Jupitervegen 2, 4340 BryneNOK 6.6M9NOK 603.2K

Konklusjon

Samlet vurdering:

  • Street food i Time er en liten, men dynamisk næring med 3 selskaper. Næringsdata viser at omsetningen hadde en kraftig stigning fra 2016 til 2017, men falt til null fra 2020 og fremover.
  • Næringsgruppen hurtigmat har en bedre økonomisk utvikling i Time, med en omsetning på over 20 millioner NOK i 2023.

Anbefaling for gründere:

  • Gründere bør vurdere å etablere seg i Bryne, som er det eneste stedet i kommunen med eksisterende street food-aktivitet.
  • Det kan være verdt å undersøke muligheter for å kombinere street food med andre næringsspesifikasjoner i hurtigmat-gruppen, som har en bedre økonomisk utvikling.

SmartGrunder kan hjelpe deg med å finne passende adresser i Time for street food-aktivitet.