← gatekjøkken

Bransje · kommune

Street Food i Vågan: En Analyse av Bransjen, Selskapene og Utsiktene

Publisert 29.09.2026

En detaljert oversikt over street food-bransjen i Vågan, med fokus på økonomiske trender, selskapsstruktur og forretningsdynamikk i kommunen.

Executive Summary

Oversikt over bransjen

Street food-bransjen i Vågan er en liten, spredt sektor med en enkelt registrert bedrift. Den eneste aktive bedriften i området er Pattareeya's Thai Food Truck, som opererer fra Torggata 8B i Kabelvåg. Bransjen har vist seg å være ustabil over tid, med svært lavt antall ansatte og periodiske nedslag i salg. Dette understreker behovet for en grundig analyse av både markedet og driftsforholdene for å identifisere mulige forbedringsområder og utviklingsmuligheter.

Nøkkeltall og trender

  • Salg: Det eneste året med registrerte salg var 2017, med en verdi på 347.400 NOK. Fra 2018 og frem har salg vært null.
  • Ansatte: Antall ansatte har variert mellom 0 og 1 over de siste årene, med en kraftig nedgang i 2018 og 2019.
  • Driftsresultat: Ingen driftsresultat er rapportert for perioden, noe som tyder på at bedriften har vært i en fase med økonomisk usikkerhet eller har vært i drift på et nivå som ikke gir positive resultater.

Utfordringer og muligheter

Bransjen står overfor utfordringer knyttet til konkurranseevne, driftsøkonomi og kundeanmeldelser. Samtidig kan det være muligheter for å utvikle unike kulinære tilbud som tiltrækker turister og lokale kunder. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Vågan for denne bransjen, basert på naturlige forhold og markedspotensiale.

Økonomisk oversikt

Street food-bransjen i Vågan har vist seg å være svært ustabil økonomisk. Salgssifrene har vært ekstremt lavt, med en eneste rapportert verdi på 347.400 NOK i 2017. Fra 2018 og frem har det vært null salg, noe som tyder på at bedriften har vært i en fase med økonomisk usikkerhet eller har vært i drift på et nivå som ikke gir positive resultater.

Antall ansatte har variert mellom 0 og 1 over de siste årene, med en kraftig nedgang i 2018 og 2019. Dette understreker bransjens ustabile driftsforhold og manglende kapasitet til å opprettholde en stabil arbeidsstilling.

Årsvis utvikling

ÅrSalg (NOK)Antall ansatte
201600
2017347.4001
201801
201900
202000
202100
202201
202301

Økonomiske trender

  • Salg: En kraftig nedgang på 100 % fra 2017 til 2018, etterfulgt av null salg frem til 2023.
  • Ansatte: En kraftig nedgang på 100 % fra 2017 til 2018, med en stabilisering fra 2022 og frem.
Omsetning over tid — gatekjøkken — Vågan
Omsetning over tid — gatekjøkken
Antall selskaper — gatekjøkken — Vågan
Antall selskaper — gatekjøkken
Ansatte over tid — gatekjøkken — Vågan
Ansatte over tid — gatekjøkken

Selskaper i bransjen

Det er registrert 1 selskap i street food-bransjen i Vågan. Det eneste selskapet er Pattareeya's Thai Food Truck, som opererer fra Torggata 8B i Kabelvåg. Selskapet har følgende detaljer:

  • Organisasjonsform: ENK (Enkeltmannsforetak)
  • Grunnlagt: 20. november 2013
  • Antall ansatte: 0
  • Konkurser: Ikke konkurser
  • Postnummer: 8320
  • Kommune: Vågan
  • Fylke: Nordland
  • Driftsinntekt: 0 NOK
  • Salgsinntekt: 0 NOK
  • Lønn: 0 NOK
  • Driftsresultat: 0 NOK
  • EBITDA: 0 NOK
  • Bruttovinst: 0 NOK
  • Egenkapital: 0 NOK
  • Gjeld: 0 NOK
  • Inntektsvekst: 0 %
  • EBITDA-marginal: 0 %
  • Driftsresultat per ansatt: 0 NOK
  • EBITDA per ansatt: 0 NOK

Organisasjonsformer

  • ENK (Enkeltmannsforetak): 1 selskap

Oppsummering

Bransjen er domineret av ett selskap, som har vært i drift siden 2013. Selskapet har ikke rapportert noen økonomiske resultater over tid, noe som tyder på at det har vært i en fase med økonomisk usikkerhet eller har vært i drift på et nivå som ikke gir positive resultater.

Forretningsgeografi

Street food-bransjen i Vågan er spredt over kommunen, men det eneste registrerte selskapet opererer i Kabelvåg. Dette er en viktig bydel i Vågan, kjent for sine turistattraksjoner og kulturelle aktiviteter. Kabelvåg er en naturlig plass for street food-bedrifter på grunn av sin posisjon som turistmål og sin befolkning.

Fordelaktige lokasjoner

  • Kabelvåg: En viktig bydel med turistattraksjoner og kulturelle aktiviteter.
  • Torggata 8B: Spesifikk adresse for Pattareeya's Thai Food Truck.

Utfordringer

Bransjen har ikke utnyttet sin potensielle geografiske fordel i Vågan, noe som kan være en utfordring for fremtidige gründere. Det er viktig å identifisere andre potensielle lokasjoner i kommunen som kan tiltrække både lokale og turistkunder.

Forretningsdynamikk

Street food-bransjen i Vågan har vist seg å være ustabil over tid, med svært lavt antall ansatte og periodiske nedslag i salg. Det er ingen rapporterte konkurser i bransjen, noe som tyder på at bedrifter har vært i stand til å unngå konkurs. Dette kan skyldes en kombinasjon av økonomiske forhold og en god driftsstrategi.

Driftsresultater

  • Salg: En kraftig nedgang på 100 % fra 2017 til 2018, etterfulgt av null salg frem til 2023.
  • Ansatte: En kraftig nedgang på 100 % fra 2017 til 2018, med en stabilisering fra 2022 og frem.

Utfordringer

Bransjen har vist seg å være ustabil over tid, med svært lavt antall ansatte og periodiske nedslag i salg. Dette understreker behovet for en grundig analyse av både markedet og driftsforholdene for å identifisere mulige forbedringsområder og utviklingsmuligheter.

Utsikt

Utsikt for gründere

For gründere som overveier å starte en bedrift i street food-bransjen i Vågan, er det viktig å være oppmerksom på både mulighetene og utfordringene. Bransjen har vist seg å være ustabil over tid, med svært lavt antall ansatte og periodiske nedslag i salg. Dette understreker behovet for en grundig analyse av både markedet og driftsforholdene for å identifisere mulige forbedringsområder og utviklingsmuligheter.

Muligheter

  • Turistmål: Vågan er et populært turistmål, noe som kan gi muligheter for å tiltrække både lokale og turistkunder.
  • Unike kulinære tilbud: Det er mulig å utvikle unike kulinære tilbud som skiller seg ut fra konkurrentene.
  • Støtte fra kommunen: Kommunen kan gi støtte til gründere gjennom ulike programmer og initiativer.

Utfordringer

  • Økonomisk usikkerhet: Bransjen har vist seg å være ustabil over tid, med svært lavt antall ansatte og periodiske nedslag i salg.
  • Konkurranse: Det er konkurrerende bedrifter i området, noe som kan være en utfordring for nye gründere.
  • Driftsøkonomi: Det er viktig å sikre en god driftsøkonomi for å unngå økonomiske problemer.

Konklusjon

Street food-bransjen i Vågan er en liten, spredt sektor med en enkelt registrert bedrift. Bransjen har vist seg å være ustabil over tid, med svært lavt antall ansatte og periodiske nedslag i salg. Dette understreker behovet for en grundig analyse av både markedet og driftsforholdene for å identifisere mulige forbedringsområder og utviklingsmuligheter.

For gründere som overveier å starte en bedrift i denne bransjen, er det viktig å være oppmerksom på både mulighetene og utfordringene. Vågan har potensiale som turistmål, noe som kan gi muligheter for å tiltrække både lokale og turistkunder. Samtidig er det viktig å sikre en god driftsøkonomi og unike kulinære tilbud for å konkurrere effektivt i markedet.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Vågan for denne bransjen, basert på naturlige forhold og markedspotensiale.