← gatekjøkken

Bransje · kommune

Street Food i Verdal: Nåværende Status og Utsikter

Publisert 28.09.2026

Analyse av 4 selskaper, økonomiske data og sammenligning med hurtigmat-sektoren i kommunen Verdal (Trøndelag).

Executive Summary

Oversikt over branchen

Street food i Verdal er en nylig oppstått sektor med fire registrerte selskaper i kommunen. Alle selskapene ble etablert i 2025 og har ingen ansatte eller salgsinntekter etter tilgjengelige data. Branchen er i sin tidlige fase, og det er ingen registrerte konkursfall. Den bredere hurtigmat-sektoren i Verdal har imidlertid en mer utviklet struktur med seks selskaper totalt, noe som kan gi grunnlag for fremtidig vekst i street food.

Nøkkeltall

  • Antall selskaper: 4
  • Antall ansatte: 0 (alle år)
  • Salgsinntekter: 0 (alle år)
  • Konkursfall: 0
  • Organisasjonsformer: Alle selskaper er ENK (enkeltpersonsforetak)
  • Bredere sektor: Hurtigmat (6 selskaper totalt i Verdal)

Økonomisk oversikt

Økonomiske data

Street food i Verdal viser ingen aktivitet i salgs- eller ansatte-tall over hele perioden 2016–2026. Alle registrerte selskaper har 0 ansatte og 0 salgsinntekter, noe som tyder på at branchen er i en tidlig utviklingsfase. Det er ingen årlige endringer i tallene, noe som kan skyldes at alle selskaper er nylig etablerte (2025) og ennå ikke har oppnådd driftsaktivitet.

Databegrensninger

Det er mulig at dataene ikke fullstendig reflekterer virkeligheten, spesielt siden alle selskaper er registrert i 2025. Det kan være at de ennå ikke har rapportert driftsresultater eller ansatte. Dette understreker behovet for å følge opp med driftsdata i fremtiden for å bedømme branchens potensial.

Omsetning over tid — gatekjøkken — Verdal
Omsetning over tid — gatekjøkken
Antall selskaper — gatekjøkken — Verdal
Antall selskaper — gatekjøkken
Ansatte over tid — gatekjøkken — Verdal
Ansatte over tid — gatekjøkken

Selskaper i branchen

Følgende fire selskaper er registrert i street food-sektoren i Verdal:

SelskapAdresseOrg.nr.EtableringsårAntall ansatteSalgsinntekter
Byens Beste AlhuseinNordgata 16, Verdal935.6M202500
Pop Up Cafe Sende Og FornesBakkegata 3, Verdal936.6M202500
Pop Up Cafe Sende Og FornesBakkegata 3, Verdal936.9M202500
Soi8 ThepruanLeklemsåsen 80, Verdal936.4M202500

Organisasjonsformer

Alle selskaper er ENK (enkeltpersonsforetak), noe som tyder på at de er små, enkeltpersonsdrift. Det er ingen selskaper med flere ansatte eller komplekse organisasjonsformer i branchen.

Geografisk fordeling

Street food-selskaper i Verdal er fordelt på følgende adresser:

  • Nordgata 16: Byens Beste Alhusein
  • Bakkegata 3: Pop Up Cafe Sende Og Fornes (to selskaper)
  • Leklemsåsen 80: Soi8 Thepruan

Det er ingen tydelig konsentrasjon av selskaper i en spesiell del av kommunen. Dette kan tyde på at branchen er i en tidlig fase, og at selskaper har valgt ulike lokasjoner for å teste markedet.

Driftsdynamikk

  • Konkursstatistikk: Ingen konkursfall er registrert i street food-sektoren i Verdal.
  • Driftsaktivitet: Alle selskaper har 0 ansatte og 0 salgsinntekter, noe som tyder på at de er nylig etablerte og ennå ikke har oppnådd driftsaktivitet.
  • Utvikling: Det er ingen årlige endringer i tallene, noe som kan skyldes at selskaper er registrert i 2025 og ennå ikke har rapportert driftsresultater.

Utfordringer

Det er mulig at dataene ikke fullstendig reflekterer virkeligheten, spesielt siden alle selskaper er nylig etablerte. Det kan være at de ennå ikke har oppnådd driftsaktivitet eller har valgt å ikke rapportere data. Dette understreker behovet for å følge opp med driftsdata i fremtiden for å bedømme branchens potensial.

Utsikter

Utsikter for gründere

Street food i Verdal er en nylig oppstått sektor med potensial for vekst, men det er viktige overveielser for gründere:

  • Nylig etablering: Alle selskaper er registrert i 2025, noe som tyder på at branchen er i en tidlig fase. Gründere bør være klar over at det kan ta tid før driftsaktivitet og inntekter oppnås.
  • Datautfordringer: Det er ingen salgs- eller ansatte-tall, noe som kan gjøre det vanskelig å bedømme markedets potensial. Gründere bør vurdere å følge opp med driftsdata i fremtiden.
  • Konkursrisiko: Det er ingen konkursfall, noe som tyder på at branchen er stabil, men det er viktig å være oppmerksom på driftsrisiko i en ny sektor.

Oppsummering

Street food i Verdal har potensial, men det er viktig å være realistisk om utfordringene. Gründere bør vurdere å følge opp med driftsdata og analysere markedet grundig før de etablerer seg.

Utsikter for hurtigmat-sektoren

Den bredere hurtigmat-sektoren i Verdal har en mer utviklet struktur med seks selskaper totalt, sammenlignet med fire selskaper i street food. Dette tyder på at hurtigmat har en større markedsandel og mer stabil drift.

Økonomiske data for hurtigmat

  • Salgsinntekter: Fluktuert over årene, med en stigning fra NOK 1,0M i 2016 til NOK 2,8M i 2021, før nedgang i 2022 og 2023.
  • Antall ansatte: Variabelt, med en stigning fra 1 til 4 ansatte i 2021, før nedgang i 2022 og 2023.

Peer-selskaper i hurtigmat

SelskapAdresseOrg.nr.EBITDASalgsinntekterAntall ansatte
Nervik Petter Bakeri As Bakeriet VerdalTangenvegen 9, 7653 Verdal974168960NOK 14.6KNOK 434.9K0
Margotstua Trude Stornesc/o Trude StornesSørskagvegen 104, 7655 Verdal911954982NOK 0NOK 00

Konklusjon

Hurtigmat-sektoren har en mer stabil drift og større markedsandel enn street food. Gründere bør vurdere å analysere både sektorene for å finne mulige synergier eller konkurrerende utfordringer.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Verdal
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Verdal
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Verdal
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i gatekjøkken)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Nervik Petter Bakeri As Bakeriet VerdalbakeriTangenvegen 9, 7653 VerdalNOK 434.9K0NOK 14.6K
Margotstua Trude Stornesbakeric/o Trude Stornes|Sørskagvegen 104, 7655 VerdalNOK 00NOK 0

Konklusjon

Street food i Verdal er en nylig oppstått sektor med potensial for vekst, men det er viktige overveielser for gründere. Branchen er i en tidlig fase med ingen salgsinntekter eller ansatte, noe som tyder på at det kan ta tid før driftsaktivitet oppnås. Den bredere hurtigmat-sektoren har en mer stabil drift og større markedsandel, noe som kan gi grunnlag for fremtidig vekst i street food.

Veiledning for gründere

Gründere bør vurdere å følge opp med driftsdata og analysere markedet grundig før de etablerer seg. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser i Verdal for street food-selskaper, basert på lokale forhold og markedspotensial.