Street food i Voss

Oversikt over branchen

Street food i Voss er en liten, men dynamisk bransje med to registrerte selskaper. I løpet av de siste årene har bransjen opplevd både vekst og nedgang, med en kraftig nedgang i salg og antall ansatte etter 2021. En av de to selskapene, Korean Bbq Chicken As, er registrert som konkurs, noe som viser en viss grad av ustabilitet i sektoren. Samtidig har det vært en vekst i antall ansatte i 2020 og 2021, før det skjedde en kraftig nedgang i 2022 og 2023. Dette viser at bransjen er preget av svingninger, og det er viktig å være oppmerksom på disse trekkene når man vurderer å starte et selskap i denne sektoren.

Salg for street food-selskaper i Voss har vist en kraftig nedgang de siste årene. I 2021 nådde salgshøypunktet med NOK 6,7 millioner, men det ble følgt av en drastisk nedgang til NOK 0 i 2023. Dette er en nedgang på 100 % fra 2022 til 2023. Antall ansatte har også vist store svingninger, med en økning fra 2020 til 2021, før det skjedde en kraftig nedgang på 63 % fra 2021 til 2022 og 70 % fra 2022 til 2023. Dette viser at bransjen er preget av ustabilitet, og det er viktig å være oppmerksom på disse trekkene når man vurderer å starte et selskap i denne sektoren.

Det er to selskaper registrert i street food-bransjen i Voss:

1. Korean Bbq Chicken As – Registrert på Skulegata 9, Voss. Selskapet har en organisasjonsform AS og ble grunnlagt i 2016. Selskapet har 0 ansatte og er registrert som konkurs. Salgshøypunktet var i 2021 med NOK 71.000, men det er nå ned til NOK 0.

1. Yummy Box Wang – Registrert på Vinjadalen 58, Vossestrand. Selskapet har en organisasjonsform ENK og ble grunnlagt i 2025. Selskapet har 0 ansatte og har ingen salg eller inntekt.

Det er viktig å merke seg at Korean Bbq Chicken As er registrert som konkurs, noe som viser en viss grad av ustabilitet i sektoren. Yummy Box Wang er et nytt selskap som ennå ikke har startet drift, noe som kan være en mulighet for fremtidige gründere.

Street food-bransjen i Voss er fordelt på to bydeler:

• Voss: Korean Bbq Chicken As er registrert her.
• Vossestrand: Yummy Box Wang er registrert her.

Det er viktig å merke seg at Vossestrand har ett selskap i denne bransjen, mens Voss har ett selskap. Dette viser at bransjen er fordelt på de to bydelene, og det kan være en mulighet for fremtidige gründere å etablere seg i en av disse bydelene.

Street food-bransjen i Voss har vist en viss grad av ustabilitet de siste årene. Korean Bbq Chicken As er registrert som konkurs, noe som viser at det er en viss grad av ustabilitet i sektoren. Samtidig har det vært en vekst i antall ansatte i 2020 og 2021, før det skjedde en kraftig nedgang i 2022 og 2023. Dette viser at bransjen er preget av svingninger, og det er viktig å være oppmerksom på disse trekkene når man vurderer å starte et selskap i denne sektoren.

Utsikt for gründere

For gründere som vurderer å starte et selskap i street food-bransjen i Voss, er det viktig å være oppmerksom på de svingninger som har vært i bransjen de siste årene. Det er en viss grad av ustabilitet, og det er viktig å være forberedt på dette. Samtidig kan det være muligheter for å etablere seg i Voss eller Vossestrand, hvor det er registrert selskaper i denne bransjen. Det er også viktig å være oppmerksom på konkursen til Korean Bbq Chicken As, noe som viser at det er en viss grad av ustabilitet i sektoren. Dette kan være en utfordring, men det kan også være en mulighet for gründere som ønsker å etablere seg i denne bransjen.

Hurtigmat-sektoren i Voss har en større antall selskaper enn street food-bransjen, og det er viktig å være oppmerksom på dette når man vurderer å starte et selskap i denne sektoren. Salg for hurtigmat-selskaper i Voss har vist en viss grad av stabilitet, med en økning fra 2016 til 2017, før det skjedde en nedgang fra 2017 til 2018. Samtidig har det vært en vekst i antall ansatte i 2020 og 2021, før det skjedde en kraftig nedgang i 2022 og 2023. Dette viser at hurtigmat-sektoren er preget av svingninger, men det er en viss grad av stabilitet i sektoren. Det er også viktig å være oppmerksom på de to selskapene i hurtigmat-sektoren som ikke er i street food-bransjen, nemlig Baker Brun As Avd Voss og Engsbråtens Munngodt. Disse selskapene har en viss grad av stabilitet, og det kan være en mulighet for gründere som ønsker å etablere seg i denne sektoren.

Street food-bransjen i Voss er en liten, men dynamisk bransje med to registrerte selskaper. I løpet av de siste årene har bransjen opplevt både vekst og nedgang, med en kraftig nedgang i salg og antall ansatte etter 2021. En av de to selskapene, Korean Bbq Chicken As, er registrert som konkurs, noe som viser en viss grad av ustabilitet i sektoren. Samtidig har det vært en vekst i antall ansatte i 2020 og 2021, før det skjedde en kraftig nedgang i 2022 og 2023. Dette viser at bransjen er preget av svingninger, og det er viktig å være oppmerksom på disse trekkene når man vurderer å starte et selskap i denne sektoren. Det er også viktig å være oppmerksom på hurtigmat-sektoren, som har en større antall selskaper og en viss grad av stabilitet. Dette kan være en mulighet for gründere som ønsker å etablere seg i denne sektoren.