Bransje · kommune
Gourmetmatbutikk i Elverum: Nåværende status og fremtidsperspektiver
En detaljert analyse av bransjen, selskapene og utviklingen i kommunen
Executive Summary
Elverum har en svært liten næring innen gourmet food store-bransjen, med bare én registrert bedrift i kommunen. Den eneste aktør i sektoren, Halvorsen, er en nyregistrert enkeltmannsbedrift uten ansatte eller salgsinntekter. Bransjen viser ingen aktivitet i forhold til ansatte eller salgsutvikling over de siste årene. I motsetning til dette er den bredere tjenester-næringen i Elverum mer dynamisk, med en voksende antall bedrifter og stabil økonomisk utvikling. Dette kan tyde på at Elverum har potensial for tjenestenæring, men gourmet food store-sektoren er i dag svært underutviklet.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i Elverum for denne bransjen, særlig i forhold til utviklingstrekk og lokale forhold.
Økonomisk oversikt
Gourmet food store-bransjen i Elverum viser ingen aktivitet i forhold til både ansatte og salgsutvikling. I alle år fra 2016 til 2026 har bransjen rapportert 0 ansatte og 0 salgsinntekter. Dette tyder på at det ikke er aktive bedrifter i sektoren som genererer økonomiske resultater.
Den bredere tjenester-næringen i Elverum har derimot vist en mer stabil utvikling. Salgsinntektene i tjenester har økt med +22,1% fra 2019 til 2020, og nådde et høydepunkt på NOK 1,048 millioner i 2024. Antall ansatte i tjenester har variert mellom 365 og 406 over de siste årene, med en gjennomsnittlig årlig vekst på +1,5% fra 2016 til 2023.
Det er viktig å merke seg at tjenester-næringen ikke inkluderer gourmet food store-sektoren, og de to bransjene har ulik økonomisk dynamikk.



Selskaper i bransjen
Det er bare én bedrift registrert i gourmet food store-bransjen i Elverum: Halvorsen. Bedriften er en enkeltmannsbedrift med følgende detaljer:
- Stiftelsesdato: 2023-10-31
- Organisasjonsnummer: 932.9M
- Adresse: Røsslyngvegen 3C, Elverum
- Antall ansatte: 0
- Salgsinntekter: NOK 0
- Ebitda: NOK 0
- Driftsresultat: NOK 0
- Gjeld: NOK 0
- Egenkapital: NOK 0
- Bankrupt: Ikke bankrupt
Det er ingen andre selskaper i denne bransjen i Elverum, og det er ingen data om driftsresultater eller økonomiske nøkkeltall for bedriften. Dette tyder på at bransjen er i en tidlig fase eller mangler aktivitet i kommunen.
Næringsgeografi
Gourmet food store-bransjen i Elverum er konsentrert i Røsslyngvegen 3C, hvor Halvorsen er registrert. Det er ingen data om aktivitet i andre bydeler eller steder i kommunen for denne bransjen. Dette tyder på at bransjen ikke har en bred geografisk tilstedeværelse i Elverum, og det er ingen indikasjoner på at andre områder i kommunen har aktivitet i sektoren.
Det er ingen data om fordeling av selskaper i andre bydeler eller steder i Elverum for denne bransjen.
Næringsdynamikk
Gourmet food store-bransjen i Elverum viser ingen aktivitet i forhold til konkurs eller driftsresultater. Det er ingen konkursrapporterte selskaper i sektoren, og det er ingen data om driftsresultater eller økonomiske nøkkeltall for de registrerte selskapene. Dette tyder på at bransjen ikke har vært aktiv i kommunen over de siste årene.
Det er ingen data om konkurs eller driftsresultater for selskapene i bransjen, og det er ingen indikasjoner på at bransjen har vært i en dynamisk utvikling i Elverum.
Utsikt
Utsikt for gründere
For gründere som vurderer å starte en bedrift innen gourmet food store i Elverum, er det viktig å være oppmerksom på den nåværende mangelen på aktivitet i sektoren. Det er bare én registrert bedrift i kommunen, og den har ingen ansatte eller salgsinntekter. Dette tyder på at bransjen ikke har en stabil økonomisk grunnlag i Elverum.
Derimot kan den bredere tjenester-næringen i Elverum gi en bedre utgangspunkt for gründere. Denne næringen har vist en stabil økonomisk utvikling, med økende salgsinntekter og en voksende antall bedrifter. Gründere bør derfor vurdere å utforske muligheter i tjenester-næringen, eller vurdere å utvikle gourmet food store-sektoren med støtte fra lokale myndigheter og næringsliv.
Utsikt for tjenester-næringen
Den bredere tjenester-næringen i Elverum har vist en mer stabil og voksende utvikling sammenlignet med gourmet food store-bransjen. Salgsinntektene i tjenester har økt med +22,1% fra 2019 til 2020, og nådde et høydepunkt på NOK 1,048 millioner i 2024. Antall ansatte i tjenester har variert mellom 365 og 406 over de siste årene, med en gjennomsnittlig årlig vekst på +1,5% fra 2016 til 2023.
I motsetning til dette har gourmet food store-bransjen i Elverum vist ingen aktivitet i forhold til ansatte eller salgsinntekter. Det er bare én registrert bedrift i sektoren, og den har ingen ansatte eller salgsinntekter. Dette tyder på at bransjen ikke har en stabil økonomisk grunnlag i Elverum.
Det er også verdt å merke seg at tjenester-næringen i Elverum har flere selskaper enn gourmet food store-bransjen, og de har en bredere variasjon i bransjer og virksomheter. Dette kan gi gründere bedre muligheter for å starte en bedrift i tjenester-næringen, sammenlignet med gourmet food store-sektoren.



Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Kiwi Avd. 072 Ydalir | supermarkedkjede | Olav Sæters veg 2, 2413 Elverum | NOK 144.2M | 35 | NOK 7.7M |
| Kiwi Avd 043 Fjeldset | supermarkedkjede | C.J.Hambros veg 2, 2414 Elverum | NOK 78.7M | 20 | NOK 4.2M |
| Kiwi Avd 084 Grindalsmoen | supermarkedkjede | Jegerstien 24, 2406 Elverum | NOK 72.1M | 20 | NOK 3.9M |
| Kiwi Avd 053 Elverum | supermarkedkjede | Torggata 3, 2408 Elverum | NOK 65.6M | 13 | NOK 3.5M |
| Obs Dagligvare Elverum | supermarkedkjede | Torggata 1, 2408 Elverum | NOK 120.7M | 35 | NOK 2.9M |
| Aaseth Dagligvare As | supermarked | Meierigata 2, 2406 Elverum | NOK 49.5M | 0 | NOK 2.8M |
| Normal Norge As Avd No1041 Elverum Amfi Elverum | rabattbutikk | Amfi Elverum|Torggata 3, 2408 | NOK 19.2M | 17 | NOK 2.2M |
| Normal Norge As Avd No1159 Elverum, Kremmertorget | rabattbutikk | Kirkevegen 4, 2414 Elverum | NOK 19.2M | 10 | NOK 2.2M |
| Europris Elverum 249 | annen ikke-spesialisert butikk | Olav Sæters veg 6, 2413 Elverum | NOK 18.1M | 8 | NOK 2.0M |
| Spar Søbakken | supermarkedkjede | Søbakkvegen 2, 2409 Elverum | NOK 63.3M | 24 | NOK 1.8M |
| Ohlson Clas As Avd Elverum | annen ikke-spesialisert butikk | Torggata 3, 2408 Elverum | NOK 28.2M | 13 | NOK 1.4M |
| Extra Grindalsmoen | supermarkedkjede | Torolf Storsveens veg 26, 2406 Elverum | NOK 49.4M | 18 | NOK 1.2M |
| Lars Bjølseth As | supermarkedkjede | Søbakkvegen 115, 2409 Elverum | NOK 90.3M | 24 | NOK 1.1M |
| Odd Og Hege's Helsekost As | mat/drikke/tobakk butikker | Torggata 3, 2408 Elverum | NOK 7.7M | 9 | NOK 817.0K |
| Coop Sørskogbygda | supermarkedkjede | Slåttsvevegen 5, 2412 Sørskogbygda | NOK 13.7M | 0 | NOK 325.5K |
| Meny | supermarkedkjede | Kirkevegen 4, 2414 Elverum | NOK 73.4M | 31 | NOK 241.0K |
| Elverum Asia Mat As | mat/drikke/tobakk butikker | Storgata 23A, 2414 Elverum | NOK 7.3M | 11 | NOK 70.0K |
| Norsk Helse As | mat/drikke/tobakk butikker | Blåklokkevegen 3, 2409 Elverum | NOK 1.4M | 2 | NOK 8.0K |
| Acm V/anne C M Silkoset | etnisk dagligvarebutikk | Grundsetvegen 40, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Anita Marie Kristiansen Stasjonsbutikken As | supermarked | Solørvegen 966, 2415 Heradsbygd | NOK 0 | 2 | NOK 0 |
| Aureas | rabattbutikk | c/o Vidar Brænden|Damtjernvegen 210, 2413 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Borgheim Kiosk Ans | supermarked | Hamarveien 5, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Cher's Boutique Butngam | annen ikke-spesialisert butikk | Grevlingvegen 1, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| D. Sæter As | supermarkedkjede | Johan Falkbergets veg 2, 2407 Elverum | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Dollarstore Avd Elverum | rabattbutikk | Torggata 3, 2408 Elverum | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Elverum Sykehus Butikk 118 Hval Ekeberg Ans | supermarked | Elverum S Sykehus, 2408 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Extra Vestad | supermarkedkjede | Meierigata 2, 2406 Elverum | NOK 0 | 15 | NOK 0 |
| Fredrik & Louisa As Avd Elverum | rabattbutikk | Torggata 3, 2408 Elverum | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Glitre Kolonial As | supermarked | Elvarheimgata 5, 2414 Elverum | NOK 0 | 8 | NOK 0 |
| Glommen Mat As | supermarked | Lundgaardvegen 17, 2408 Elverum | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Halvorsen | mat/drikke/tobakk butikker | Røsslyngvegen 3C, 2409 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ilam Mat As | kjøttbutikk | Mostuvegen 51, 2415 Heradsbygd | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ilam Mat As | kjøttbutikk | Mostuvegen 51, 2415 Heradsbygd | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kiwi Avd 085 Hanstad | supermarkedkjede | Johan Falkbergets veg 4, 2407 Elverum | NOK 0 | 17 | NOK 0 |
| Makra As | annen ikke-spesialisert butikk | Gamle Trysilveg 52, 2413 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Marianne Holter Grambo | supermarked | Heggebærvegen 20, 2409 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Narvesen Butikk 118 | kioskkjede | Kirkevegen 31, 2413 Elverum | NOK 0 | 8 | NOK 0 |
| Nordgloss By Lacatus Enk | annen ikke-spesialisert butikk | Jernbanegata 5, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Rema 1000 Terningen | supermarkedkjede | Jegerstien 2A, 2406 Elverum | NOK 0 | 18 | NOK 0 |
| Rollo Tobak & Frukt Ans | supermarked | Storgata 1, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Gourmet food store-bransjen i Elverum er i dag svært underutviklet, med bare én registrert bedrift og ingen aktivitet i forhold til ansatte eller salgsinntekter. Dette tyder på at bransjen ikke har en stabil økonomisk grunnlag i kommunen, og det er ingen data om driftsresultater eller økonomiske nøkkeltall for de registrerte selskapene.
Derimot har den bredere tjenester-næringen i Elverum vist en mer stabil og voksende utvikling, med økende salgsinntekter og en voksende antall bedrifter. Gründere bør derfor vurdere å utforske muligheter i tjenester-næringen, eller vurdere å utvikle gourmet food store-sektoren med støtte fra lokale myndigheter og næringsliv.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i Elverum for denne bransjen, særlig i forhold til utviklingstrekk og lokale forhold.