← gourmetmatbutikk

Bransje · kommune

Gourmetmatbutikk i Elverum: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Publisert 27.09.2026

En detaljert analyse av bransjen, selskapene og utviklingen i kommunen

Executive Summary

Elverum har en svært liten næring innen gourmet food store-bransjen, med bare én registrert bedrift i kommunen. Den eneste aktør i sektoren, Halvorsen, er en nyregistrert enkeltmannsbedrift uten ansatte eller salgsinntekter. Bransjen viser ingen aktivitet i forhold til ansatte eller salgsutvikling over de siste årene. I motsetning til dette er den bredere tjenester-næringen i Elverum mer dynamisk, med en voksende antall bedrifter og stabil økonomisk utvikling. Dette kan tyde på at Elverum har potensial for tjenestenæring, men gourmet food store-sektoren er i dag svært underutviklet.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i Elverum for denne bransjen, særlig i forhold til utviklingstrekk og lokale forhold.

Økonomisk oversikt

Gourmet food store-bransjen i Elverum viser ingen aktivitet i forhold til både ansatte og salgsutvikling. I alle år fra 2016 til 2026 har bransjen rapportert 0 ansatte og 0 salgsinntekter. Dette tyder på at det ikke er aktive bedrifter i sektoren som genererer økonomiske resultater.

Den bredere tjenester-næringen i Elverum har derimot vist en mer stabil utvikling. Salgsinntektene i tjenester har økt med +22,1% fra 2019 til 2020, og nådde et høydepunkt på NOK 1,048 millioner i 2024. Antall ansatte i tjenester har variert mellom 365 og 406 over de siste årene, med en gjennomsnittlig årlig vekst på +1,5% fra 2016 til 2023.

Det er viktig å merke seg at tjenester-næringen ikke inkluderer gourmet food store-sektoren, og de to bransjene har ulik økonomisk dynamikk.

Omsetning over tid — gourmetmatbutikk — Elverum
Omsetning over tid — gourmetmatbutikk
Antall selskaper — gourmetmatbutikk — Elverum
Antall selskaper — gourmetmatbutikk
Ansatte over tid — gourmetmatbutikk — Elverum
Ansatte over tid — gourmetmatbutikk

Selskaper i bransjen

Det er bare én bedrift registrert i gourmet food store-bransjen i Elverum: Halvorsen. Bedriften er en enkeltmannsbedrift med følgende detaljer:

  • Stiftelsesdato: 2023-10-31
  • Organisasjonsnummer: 932.9M
  • Adresse: Røsslyngvegen 3C, Elverum
  • Antall ansatte: 0
  • Salgsinntekter: NOK 0
  • Ebitda: NOK 0
  • Driftsresultat: NOK 0
  • Gjeld: NOK 0
  • Egenkapital: NOK 0
  • Bankrupt: Ikke bankrupt

Det er ingen andre selskaper i denne bransjen i Elverum, og det er ingen data om driftsresultater eller økonomiske nøkkeltall for bedriften. Dette tyder på at bransjen er i en tidlig fase eller mangler aktivitet i kommunen.

Næringsgeografi

Gourmet food store-bransjen i Elverum er konsentrert i Røsslyngvegen 3C, hvor Halvorsen er registrert. Det er ingen data om aktivitet i andre bydeler eller steder i kommunen for denne bransjen. Dette tyder på at bransjen ikke har en bred geografisk tilstedeværelse i Elverum, og det er ingen indikasjoner på at andre områder i kommunen har aktivitet i sektoren.

Det er ingen data om fordeling av selskaper i andre bydeler eller steder i Elverum for denne bransjen.

Næringsdynamikk

Gourmet food store-bransjen i Elverum viser ingen aktivitet i forhold til konkurs eller driftsresultater. Det er ingen konkursrapporterte selskaper i sektoren, og det er ingen data om driftsresultater eller økonomiske nøkkeltall for de registrerte selskapene. Dette tyder på at bransjen ikke har vært aktiv i kommunen over de siste årene.

Det er ingen data om konkurs eller driftsresultater for selskapene i bransjen, og det er ingen indikasjoner på at bransjen har vært i en dynamisk utvikling i Elverum.

Utsikt

Utsikt for gründere

For gründere som vurderer å starte en bedrift innen gourmet food store i Elverum, er det viktig å være oppmerksom på den nåværende mangelen på aktivitet i sektoren. Det er bare én registrert bedrift i kommunen, og den har ingen ansatte eller salgsinntekter. Dette tyder på at bransjen ikke har en stabil økonomisk grunnlag i Elverum.

Derimot kan den bredere tjenester-næringen i Elverum gi en bedre utgangspunkt for gründere. Denne næringen har vist en stabil økonomisk utvikling, med økende salgsinntekter og en voksende antall bedrifter. Gründere bør derfor vurdere å utforske muligheter i tjenester-næringen, eller vurdere å utvikle gourmet food store-sektoren med støtte fra lokale myndigheter og næringsliv.

Utsikt for tjenester-næringen

Den bredere tjenester-næringen i Elverum har vist en mer stabil og voksende utvikling sammenlignet med gourmet food store-bransjen. Salgsinntektene i tjenester har økt med +22,1% fra 2019 til 2020, og nådde et høydepunkt på NOK 1,048 millioner i 2024. Antall ansatte i tjenester har variert mellom 365 og 406 over de siste årene, med en gjennomsnittlig årlig vekst på +1,5% fra 2016 til 2023.

I motsetning til dette har gourmet food store-bransjen i Elverum vist ingen aktivitet i forhold til ansatte eller salgsinntekter. Det er bare én registrert bedrift i sektoren, og den har ingen ansatte eller salgsinntekter. Dette tyder på at bransjen ikke har en stabil økonomisk grunnlag i Elverum.

Det er også verdt å merke seg at tjenester-næringen i Elverum har flere selskaper enn gourmet food store-bransjen, og de har en bredere variasjon i bransjer og virksomheter. Dette kan gi gründere bedre muligheter for å starte en bedrift i tjenester-næringen, sammenlignet med gourmet food store-sektoren.

Omsetning i overordnet bransje — tjenester — Elverum
Omsetning i overordnet bransje — tjenester
Selskaper i overordnet bransje — tjenester — Elverum
Selskaper i overordnet bransje — tjenester
Ansatte i overordnet bransje — tjenester — Elverum
Ansatte i overordnet bransje — tjenester

Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Kiwi Avd. 072 YdalirsupermarkedkjedeOlav Sæters veg 2, 2413 ElverumNOK 144.2M35NOK 7.7M
Kiwi Avd 043 FjeldsetsupermarkedkjedeC.J.Hambros veg 2, 2414 ElverumNOK 78.7M20NOK 4.2M
Kiwi Avd 084 GrindalsmoensupermarkedkjedeJegerstien 24, 2406 ElverumNOK 72.1M20NOK 3.9M
Kiwi Avd 053 ElverumsupermarkedkjedeTorggata 3, 2408 ElverumNOK 65.6M13NOK 3.5M
Obs Dagligvare ElverumsupermarkedkjedeTorggata 1, 2408 ElverumNOK 120.7M35NOK 2.9M
Aaseth Dagligvare AssupermarkedMeierigata 2, 2406 ElverumNOK 49.5M0NOK 2.8M
Normal Norge As Avd No1041 Elverum Amfi ElverumrabattbutikkAmfi Elverum|Torggata 3, 2408NOK 19.2M17NOK 2.2M
Normal Norge As Avd No1159 Elverum, KremmertorgetrabattbutikkKirkevegen 4, 2414 ElverumNOK 19.2M10NOK 2.2M
Europris Elverum 249annen ikke-spesialisert butikkOlav Sæters veg 6, 2413 ElverumNOK 18.1M8NOK 2.0M
Spar SøbakkensupermarkedkjedeSøbakkvegen 2, 2409 ElverumNOK 63.3M24NOK 1.8M
Ohlson Clas As Avd Elverumannen ikke-spesialisert butikkTorggata 3, 2408 ElverumNOK 28.2M13NOK 1.4M
Extra GrindalsmoensupermarkedkjedeTorolf Storsveens veg 26, 2406 ElverumNOK 49.4M18NOK 1.2M
Lars Bjølseth AssupermarkedkjedeSøbakkvegen 115, 2409 ElverumNOK 90.3M24NOK 1.1M
Odd Og Hege's Helsekost Asmat/drikke/tobakk butikkerTorggata 3, 2408 ElverumNOK 7.7M9NOK 817.0K
Coop SørskogbygdasupermarkedkjedeSlåttsvevegen 5, 2412 SørskogbygdaNOK 13.7M0NOK 325.5K
MenysupermarkedkjedeKirkevegen 4, 2414 ElverumNOK 73.4M31NOK 241.0K
Elverum Asia Mat Asmat/drikke/tobakk butikkerStorgata 23A, 2414 ElverumNOK 7.3M11NOK 70.0K
Norsk Helse Asmat/drikke/tobakk butikkerBlåklokkevegen 3, 2409 ElverumNOK 1.4M2NOK 8.0K
Acm V/anne C M Silkosetetnisk dagligvarebutikkGrundsetvegen 40, 2406 ElverumNOK 00NOK 0
Anita Marie Kristiansen Stasjonsbutikken AssupermarkedSolørvegen 966, 2415 HeradsbygdNOK 02NOK 0
Aureasrabattbutikkc/o Vidar Brænden|Damtjernvegen 210, 2413 ElverumNOK 00NOK 0
Borgheim Kiosk AnssupermarkedHamarveien 5, 2408 ElverumNOK 00NOK 0
Cher's Boutique Butngamannen ikke-spesialisert butikkGrevlingvegen 1, 2406 ElverumNOK 00NOK 0
D. Sæter AssupermarkedkjedeJohan Falkbergets veg 2, 2407 ElverumNOK 010NOK 0
Dollarstore Avd ElverumrabattbutikkTorggata 3, 2408 ElverumNOK 04NOK 0
Elverum Sykehus Butikk 118 Hval Ekeberg AnssupermarkedElverum S Sykehus, 2408NOK 00NOK 0
Extra VestadsupermarkedkjedeMeierigata 2, 2406 ElverumNOK 015NOK 0
Fredrik & Louisa As Avd ElverumrabattbutikkTorggata 3, 2408 ElverumNOK 010NOK 0
Glitre Kolonial AssupermarkedElvarheimgata 5, 2414 ElverumNOK 08NOK 0
Glommen Mat AssupermarkedLundgaardvegen 17, 2408 ElverumNOK 05NOK 0
Halvorsenmat/drikke/tobakk butikkerRøsslyngvegen 3C, 2409 ElverumNOK 00NOK 0
Ilam Mat AskjøttbutikkMostuvegen 51, 2415 HeradsbygdNOK 00NOK 0
Ilam Mat AskjøttbutikkMostuvegen 51, 2415 HeradsbygdNOK 00NOK 0
Kiwi Avd 085 HanstadsupermarkedkjedeJohan Falkbergets veg 4, 2407 ElverumNOK 017NOK 0
Makra Asannen ikke-spesialisert butikkGamle Trysilveg 52, 2413 ElverumNOK 00NOK 0
Marianne Holter GrambosupermarkedHeggebærvegen 20, 2409 ElverumNOK 00NOK 0
Narvesen Butikk 118kioskkjedeKirkevegen 31, 2413 ElverumNOK 08NOK 0
Nordgloss By Lacatus Enkannen ikke-spesialisert butikkJernbanegata 5, 2406 ElverumNOK 00NOK 0
Rema 1000 TerningensupermarkedkjedeJegerstien 2A, 2406 ElverumNOK 018NOK 0
Rollo Tobak & Frukt AnssupermarkedStorgata 1, 2408 ElverumNOK 00NOK 0

Konklusjon

Gourmet food store-bransjen i Elverum er i dag svært underutviklet, med bare én registrert bedrift og ingen aktivitet i forhold til ansatte eller salgsinntekter. Dette tyder på at bransjen ikke har en stabil økonomisk grunnlag i kommunen, og det er ingen data om driftsresultater eller økonomiske nøkkeltall for de registrerte selskapene.

Derimot har den bredere tjenester-næringen i Elverum vist en mer stabil og voksende utvikling, med økende salgsinntekter og en voksende antall bedrifter. Gründere bør derfor vurdere å utforske muligheter i tjenester-næringen, eller vurdere å utvikle gourmet food store-sektoren med støtte fra lokale myndigheter og næringsliv.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i Elverum for denne bransjen, særlig i forhold til utviklingstrekk og lokale forhold.