Bransje · kommune
Gourmet food store i Fredrikstad: En analyse av selskaper, statistikk og utsikter
En detaljert vurdering av bransjen i kommunen Fredrikstad basert på offentlige data og markedsanalyser.
Executive Summary
Gourmet food stores i Fredrikstad er en svært liten og statisk sektor med bare tre registrerte selskaper, alle grunnlagt i 2025–2026. Disse selskapene har ingen ansatte, ingen salgsinntekter og ingen driftsresultater. Selv om sektoren ikke har vært i drift, er den en del av den bredere tjenester-gruppen, som har vist mer dynamikk i antall ansatte og salgsverdi over tid. Dette tyder på at Fredrikstad har en sterkere grunnlag i tjenesteyrket, men gourmet-sektoren mangler både aktivitet og struktur.
Økonomisk oversikt
I løpet av perioden 2016–2026 har gourmet food store-selskaper i Fredrikstad ikke generert noen salgsinntekter eller ansatte. Alle årsresultater viser 0 ansatte og 0 NOK i salg. Dette tyder på at sektoren ikke har vært aktiv i kommunen, selv om det er registrert tre selskaper. Det mangler derfor data om vekst, driftsmarginer eller økonomisk dynamikk i denne spesifikke sektoren.



Selskaper i bransjen
Det er registrert tre selskaper i gourmet food store-sektoren i Fredrikstad:
| Selskap | Sted | Organisasjonsform | Grunnlagt | Ansatte | Salg (NOK) |
|---|---|---|---|---|---|
| Azmi Inci | Faunsvei 11, Sellebakk | ENK | 2026-04-01 | 0 | 0 |
| Biffen.no As | Skuteveien 6, Kråkerøy | AS | 2025-09-18 | 0 | 0 |
| Esma Pharma As | Trykkeriveien 6, Sellebakk | AS | 2026-02-01 | 0 | 0 |
Alle selskapene har ingen driftsresultater, og det er ingen offentliggjorte finansrapporter. Det er ingen konkursregistreringer i sektoren, men det er heller ingen bevis på aktiv drift.
Forretningsgeografi
De tre selskapene i gourmet food store-sektoren er fordelt på følgende steder i Fredrikstad:
| Sted | Antall selskaper |
|---|---|
| Sellebakk | 2 |
| Kråkerøy | 1 |
Det er ingen data om fordeling av salg eller ansatte per sted, da alle selskapene har 0 ansatte og 0 salg. Dette tyder på at sektoren ikke har en geografisk tilstedeværelse som kan analyseres videre.
Forretningsdynamikk
Det er ingen konkursregistreringer i gourmet food store-sektoren i Fredrikstad over perioden 2016–2026. Dette er en positiv indikator, men det mangler data om vekst, driftsresultater eller investeringer. Sektoren er derfor statisk og ikke aktiv i praksis. Sammenlignet med den bredere tjenester-gruppen, som har vist vekst i antall ansatte og salg, er gourmet-sektoren en liten, uforutsigbar del av kommunens økonomi.
Utsikt
Utsikt for gründere
For gründere som vurderer å etablere en gourmet food store i Fredrikstad, tyder data på betydelige utfordringer. Sektoren har ingen eksisterende drift, ingen ansatte og ingen salg. Dette kan tyde på at det ikke er etablert et marked eller kundebasen for slike tjenester. Likevel kan det være muligheter i den bredere tjenester-gruppen, som har vist vekst i antall ansatte og salg. Gründere bør derfor vurdere å integrere seg i en eksisterende tjenestesektor, snarere enn å starte fra null i en uforutsigbar niche.
Utsikt for den bredere tjenester-sektoren
Den bredere tjenester-gruppen i Fredrikstad har vist mer dynamikk enn gourmet food store-sektoren. Over perioden 2016–2026 har antall ansatte i tjenester-sektoren økt fra 1132 til 1277, og salg har variert mellom NOK 2066.6M og NOK 2713.0M. Nåværende peer-selskaper i tjenester-sektoren inkluderer kjente navn som Coop Øst, Ng Kiwi Øst og Meny, som har høyere salg (opptil NOK 142.1M) og flere ansatte (opptil 41). Dette viser at tjenester-sektoren har et sterkere grunnlag for forretningsutvikling, mens gourmet-sektoren mangler struktur og aktivitet.



Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Bjørn Andre Moen Drift As | supermarkedkjede | Hassingveien 40, 1605 Fredrikstad | NOK 142.1M | 41 | NOK 4.8M |
| Coop Øst Sa Avd 1085 Coop Mega Fredrikstad | supermarked | Brochs gate 8, 1607 Fredrikstad | NOK 112.4M | 31 | NOK 4.5M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 537 Kråkerøybrua | supermarkedkjede | Kråkerøyveien 9, 1671 | NOK 83.6M | 19 | NOK 3.8M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 535 Borgarveien | supermarkedkjede | Borgarveien 18, 1633 Gamle Fredrikstad | NOK 79.9M | 22 | NOK 3.6M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 324 Pancoveien | supermarkedkjede | Pancoveien 30, 1624 Gressvik | NOK 69.0M | 28 | NOK 3.1M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 269 Veum | supermarked | Evenrødveien 2, 1615 Fredrikstad | NOK 65.4M | 26 | NOK 3.0M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 306 Elingaardkilen | supermarkedkjede | Engelsvikenveien 157, 1626 Manstad | NOK 61.8M | 22 | NOK 2.8M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 965 Sorgenfri Allè | supermarked | Sorgenfri allé 2, 1654 Sellebakk | NOK 61.8M | 20 | NOK 2.8M |
| Ohlson Clas As Avd Rolfsøy | annen ikke-spesialisert butikk | Dikeveien 21C, 1661 Rolvsøy | NOK 51.6M | 19 | NOK 2.6M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 496 Frydenberg | supermarkedkjede | Veumveien 17, 1613 Fredrikstad | NOK 50.9M | 14 | NOK 2.3M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 506 Dikeveien | supermarkedkjede | Dikeveien 33, 1661 Rolvsøy | NOK 50.9M | 17 | NOK 2.3M |
| Coop Øst Sa Avd 1066 Extra Torp | supermarkedkjede | Sulfatveien 2, 1658 Torp | NOK 56.2M | 16 | NOK 2.2M |
| Coop Øst Sa Avd 3581 Obs Bygg Fredrikstad | supermarked | Pancoveien 36, 1623 Gressvik | NOK 56.2M | 40 | NOK 2.2M |
| Brødrene Skogen Fiskehandel As | fiskehandel | Engelsvikenveien 6, 1628 | NOK 21.3M | 18 | NOK 2.2M |
| Normal Norge As Avd No 1029 Fredrikstad | rabattbutikk | Nygaardsgata 49-51, 1607 Fredrikstad | NOK 19.2M | 16 | NOK 2.2M |
| Normal Norge As Avd No1104 Fredrikstad Værstetorvet | rabattbutikk | Jens Wilhelmsens gate 7, 1671 Kråkerøy | NOK 19.2M | 10 | NOK 2.2M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 256 Sellebakk | supermarkedkjede | Løentorget 2, 1653 Sellebakk | NOK 47.2M | 14 | NOK 2.1M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 548 Årum | supermarkedkjede | Sundløkkaveien 81, 1659 Torp | NOK 47.2M | 14 | NOK 2.1M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 508 Onsøyveien | supermarkedkjede | Onsøyveien 22, 1613 Fredrikstad | NOK 43.6M | 11 | NOK 2.0M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 595 Kråkerøyhallen | supermarkedkjede | Langøyveien 16, 1679 Kråkerøy | NOK 43.6M | 13 | NOK 2.0M |
| Spar Gamle Fredrikstad | supermarked | Torsnesveien 7, 1630 Gamle Fredrikstad | NOK 67.5M | 18 | NOK 1.9M |
| Coop Øst Sa Avd 2715 Extra Mascot | supermarkedkjede | Mosseveien 109, 1624 Gressvik | NOK 46.8M | 15 | NOK 1.9M |
| Ohlson Clas As Avd Kråkerøy | annen ikke-spesialisert butikk | Jens Wilhelmsens gate 7, 1671 Kråkerøy | NOK 32.9M | 20 | NOK 1.7M |
| Holdbart As Avd Fredrikstad | supermarkedkjede | Stabburveien 7, 1617 Fredrikstad | NOK 28.9M | 15 | NOK 1.6M |
| Normal Norge As Avd No1047 Østfoldhallene | rabattbutikk | Dikeveien 28, 1661 Rolvsøy | NOK 14.4M | 12 | NOK 1.6M |
| Slærød Dagligvare As | supermarkedkjede | Lervikveien 26, 1626 Manstad | NOK 71.3M | 8 | NOK 1.6M |
| Jørgen Eriksen As | supermarkedkjede | REMA 1000 Fjeldberg|Mosseveien 16A, 1610 Fredrikstad | NOK 67.0M | 18 | NOK 1.5M |
| Coop Øst Sa Avd 2694 Extra Stabburveien | supermarkedkjede | Stabburveien 1, 1617 Fredrikstad | NOK 37.5M | 19 | NOK 1.5M |
| Bolstad Handel As | supermarkedkjede | Borgarveien 13A, 1633 Gamle Fredrikstad | NOK 82.2M | 20 | NOK 1.4M |
| Meny Østfoldhallen | supermarkedkjede | Dikeveien 28, 1661 Rolvsøy | NOK 108.0M | 62 | NOK 1.3M |
| Coop Øst Sa Avd 1061 Coop Prix Torsnes | supermarkedkjede | Torsnesveien 207, 1634 Gamle Fredrikstad | NOK 28.1M | 9 | NOK 1.1M |
| Meny Ørebekk | supermarkedkjede | Storveien 3B, 1624 Gressvik | NOK 90.7M | 41 | NOK 1.1M |
| Meny Wilbergjordet | supermarkedkjede | Wilbergjordet 10, 1605 Fredrikstad | NOK 74.4M | 40 | NOK 883.6K |
| Meny Begby | supermarkedkjede | Olav Kyrres vei 2, 1639 Gamle Fredrikstad | NOK 68.9M | 34 | NOK 819.0K |
| Starina As | fiskehandel | Lerkeveien 2, 1624 Gressvik | NOK 10.9M | 10 | NOK 757.0K |
| Coop Øst Sa Avd 2613 Obs Fredrikstad | supermarked | Jens Wilhelmsens gate 5-7, 1671 Kråkerøy | NOK 18.7M | 48 | NOK 744.9K |
| Ums Fredrikstad As | frukt/grønnsaker butikker | Borggata 2, 1608 Fredrikstad | NOK 22.7M | 8 | NOK 744.0K |
| Fredrikstad Mat As | supermarked | Agentgaten 1, 1607 Fredrikstad | NOK 27.3M | 26 | NOK 728.0K |
| Langvik Dagligvare As | supermarked | Anton Rosings vei 10, 1637 Gamle Fredrikstad | NOK 15.2M | 10 | NOK 661.0K |
| Life Værstetorvet | helsekostbutikk | Jens Wilhelmsens gate 5-7, 1671 Kråkerøy | NOK 5.8M | 8 | NOK 471.6K |
Konklusjon
Gourmet food store-sektoren i Fredrikstad er en liten, statisk del av kommunens økonomi med ingen driftsaktivitet. Selv om det er registrert tre selskaper, mangler det data om salg, ansatte og driftsresultater. Den bredere tjenester-gruppen har derimot vist vekst og stabilitet, noe som kan være en bedre grunnlag for gründere. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og forretningsmodeller i Fredrikstad, spesielt innenfor tjenester-sektoren, hvor det er flere muligheter for utvikling.