← gourmetmatbutikk

Bransje · kommune

Gourmet food store i Hamar

Publisert 24.09.2026

En analyse av bransjen, selskapene og utsiktene i kommunen Hamar i Innlandet-fylket

Kort oversikt

Gourmet food store-bransjen i Hamar er en liten og statisk sektor med en enkelt registrert bedrift. Selv om det er en aktivitet i kommunen, viser data til en svært lav nivå av økonomisk aktivitet og manglende vekst i antall ansatte og salgsinntekter. Dette åpner spørsmål om bransjens fremtidige potensial og om det er mulig å utvikle en mer robust sektor i kommunen.

Økonomisk oversikt

Bransjen har vært karakterisert av null salgsinntekter og null ansatte over hele perioden 2016–2026. Dette tyder på at den eneste registrerte bedriften (Tierra Mía) ikke har vært operativ eller har vært i en tidlig fase av drift. Det er ingen data om vekst eller nedgang i bransjen, noe som gjør det vanskelig å vurdere trendene.

Omsetning over tid — gourmetmatbutikk — Hamar
Omsetning over tid — gourmetmatbutikk
Antall selskaper — gourmetmatbutikk — Hamar
Antall selskaper — gourmetmatbutikk
Ansatte over tid — gourmetmatbutikk — Hamar
Ansatte over tid — gourmetmatbutikk

Selskaper i bransjen

Det er registrert én bedrift i gourmet food store-bransjen i Hamar: Tierra Mía Alejandra Rodriguez Hernandez. Bedriften er registrert på St. Olavs gate 66A og har organisasjonsform ENK (enkeltpersonsforetak). Det er ingen andre bedrifter i denne bransjen i kommunen. Det er ingen data om driftsresultater, lønnskostnader eller andre økonomiske indikatorer for bedriften.

Forretningsgeografi

Den eneste registrerte bedriften i bransjen er lokalisert i Hamar. Det er ingen data om fordeling av aktivitet i underområder av kommunen. Dette gjør det vanskelig å vurdere om det er spesielle geografiske forhold som kan påvirke bransjens utvikling.

Forretningsdynamikk

Det er ingen registrerte konkursfall eller konkurser i gourmet food store-bransjen i Hamar over perioden 2016–2026. Dette tyder på at bransjen har vært stabil, selv om det ikke er noen økonomiske data som understøtter dette. Det er ingen informasjon om bedriftens driftsstatus eller om det har vært problemer med likviditet eller gjeld.

Utsikt

Data viser at det ikke er noen vekst eller aktivitet i gourmet food store-bransjen i Hamar. Dette kan være en indikasjon på at bransjen ikke har potensial til å utvikle seg i fremtiden uten eksterne investeringer eller strategiske initiativer. For gründere kan dette være en utfordring, men det kan også representere en mulighet for å etablere en ny, innovativ bedrift i en nisje som ikke er dekket av eksisterende aktører.

Utsikt for tjenester-sektoren

I den bredere tjenester-gruppen i Hamar viser data til en mer dynamisk sektor med vekst i både antall ansatte og salgsinntekter over tid. For eksempel hadde tjenester-sektoren 642 ansatte i 2026, en økning på 4,6 % fra 2025. Salgsinntektene hadde en vekst på 5,1 % fra 2023 til 2024, selv om det var en nedgang på 10,9 % fra 2024 til 2025. Dette viser at tjenester-sektoren har en mer stabil og vekstorientert utvikling sammenlignet med gourmet food store-bransjen. Likevel kan det være mulig å etablere en spesialisert gourmet food store i Hamar som tilpasser seg lokale behov og trender.

Omsetning i overordnet bransje — tjenester — Hamar
Omsetning i overordnet bransje — tjenester
Selskaper i overordnet bransje — tjenester — Hamar
Selskaper i overordnet bransje — tjenester
Ansatte i overordnet bransje — tjenester — Hamar
Ansatte i overordnet bransje — tjenester

Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Kiwi Avd 212 Cc Mart'n HamarsupermarkedkjedeRinggata 53, 2318 HamarNOK 250.9M30NOK 13.7M
Cc Dagligvare As Avd HamarsupermarkedkjedeRinggata 53, 2318 HamarNOK 129.7M48NOK 6.6M
Kiwi 073 VolljordetsupermarkedkjedeLundgutua 2, 2319 HamarNOK 104.9M26NOK 5.6M
Ridabu Mini Pris AssupermarkedkjedeTodderudvegen 46A, 2322 RidabuNOK 93.1M20NOK 4.1M
Kiwi Avd 082 MæhlumsløkkasupermarkedkjedeStafsbergvegen 76A, 2318 HamarNOK 72.1M20NOK 3.9M
Normal Norge As Avd No1012 Hamar Maxi StorcenterrabattbutikkAslak Bolts gate 48, 2316 HamarNOK 33.6M17NOK 3.8M
Kiwi Avd 076 IngebergsupermarkedkjedeHagavegen 2, 2323 IngebergNOK 65.6M21NOK 3.5M
Clas Ohlson As Avd Cc Stadionannen ikke-spesialisert butikkVangsvegen 62, 2317 HamarNOK 51.6M29NOK 2.6M
Kiwi Avd 037 HolsetgårdensupermarkedkjedeØstregate 12, 2317 HamarNOK 45.9M12NOK 2.5M
Ridabu Handel AssupermarkedkjedeTodderudvegen 46A, 2322 RidabuNOK 00NOK 2.4M
Holdbart As Avd HamarsupermarkedkjedeAslak Bolts gate 48, 2316 HamarNOK 30.6M13NOK 1.7M
Extra MaxisupermarkedkjedeAslak Bolts gate 48, 2316 HamarNOK 65.8M21NOK 1.6M
Nye Grønt Og Godt AssupermarkedRinggata 121, 2318 HamarNOK 17.6M13NOK 1.5M
Spar VangsupermarkedkjedeSlemsrudvegen 8, 2324 Vang På HedmarkenNOK 48.0M15NOK 1.4M
Life Cc Hamarmat/drikke/tobakk butikkerVangsvegen 62, 2317 HamarNOK 12.1M7NOK 976.9K
Coop Prix AjersupermarkedkjedeVognvegen 133, 2315 HamarNOK 35.6M0NOK 846.4K
Tollefsen Butikkdrift AssupermarkedSkolegata 51, 2318 HamarNOK 17.2M12NOK 783.0K
Ø. Madsberg AssupermarkedKornsilovegen 58, 2316 HamarNOK 107.8M24NOK 707.0K
Anesto AshelsekostbutikkØstregate 21, 2317 HamarNOK 15.0M2NOK 567.0K
Amund Pettersen AssupermarkedREMA 1000 Ridabu|Kappvegen 1, 2322NOK 78.3M15NOK 531.0K
Sunkost Butikk As Sunkost Maxi StorsenterhelsekostbutikkAslak Bolts gate 48, 2316 HamarNOK 8.9M5NOK 418.3K
Coop Prix BørstadsupermarkedkjedeLars Hollos gate 1, 2318 HamarNOK 11.0M0NOK 260.4K
Jannicke M. Hagen AssupermarkedREMA 1000 BASARENE HAMAR|Lille Strandgate 3, 2317NOK 26.9M16NOK 222.0K
Sunkost Butikk As Sunkost Cc Hamarmat/drikke/tobakk butikkerCC Hamar|Vangsvegen 62, 2317NOK 2.7M5NOK 127.6K
Gave Og Interiørglede Asannen ikke-spesialisert butikkTorggata 71, 2317 HamarNOK 4.6M8NOK 84.0K
Skøyern Kiosk AssupermarkedTorggata 21, 2317 HamarNOK 907.0K3NOK 67.0K
Amre Kolonial AssupermarkedREMA 1000 HAMAR BRISKEBY|Vangsvegen 163, 2321NOK 014NOK 0
Butikkdrift WestvangkioskkjedeSkolegata 32, 2318 HamarNOK 04NOK 0
Christian Hartz AssupermarkedkjedeREMA 1000 BISPEHAUGEN|Aslak Bolts gate 40A, 2316 HamarNOK 023NOK 0
Dollarstore Avd HamarrabattbutikkAslak Bolts gate 48, 2316 HamarNOK 04NOK 0
Enklere Liv Avd Cc Hamar Stadionannen ikke-spesialisert butikkVangsvegen 100, 2318 HamarNOK 00NOK 0
Eriksdottirannen ikke-spesialisert butikkc/o Iris Eriksdottir|c/o Chrome-Plated|Svartoldervegen 4C, 2316 HamarNOK 00NOK 0
Extra BørstadsupermarkedkjedeRinggata 125, 2318 HamarNOK 013NOK 0
Frode Magnussen AnssupermarkedkjedeDalvikvegen 4, 2316 HamarNOK 00NOK 0
Gigaboks HamarsupermarkedkjedeMidtstranda 11, 2321 HamarNOK 024NOK 0
Hagen Mat AssupermarkedREMA 1000 GRANDSENTERET|Torggata 1, 2317 HamarNOK 017NOK 0
Hedmark Landhandleri DakjøttbutikkHolsetgata 22, 2317 HamarNOK 00NOK 0
I Butikk.com Khanannen ikke-spesialisert butikkBruksenhetsnummer H-0605|Morteruds gate 24, 2317 HamarNOK 00NOK 0
Jo Erik TangneskioskkjedeDr. Waalers gate 24, 2321 HamarNOK 00NOK 0
Kioskdrift Henning KnutsensupermarkedkjedeVangsvegen 62, 2317 HamarNOK 07NOK 0

Konklusjon

Gourmet food store-bransjen i Hamar er i en statisk fase med en enkelt bedrift og ingen økonomiske data. Dette gjør det vanskelig å se potensial for vekst uten eksterne investeringer eller innovasjon. For gründere kan det være en utfordring, men det kan også representere en mulighet for å etablere en ny, spesialisert bedrift i en nisje som ikke er dekket av eksisterende aktører. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner og strategier for å utvikle bransjen i Hamar.