Bransje · kommune
Gourmet Food Store i Harstad: Næringsanalyse og Utsikter
En detaljert oversikt over næringen, selskapene og utviklingen i Harstad
Øverst på listen
Gourmet food store i Harstad er en liten, men voksende næring med 3 registrerte selskaper. Næringen har vist en stabil økonomisk utvikling de siste årene, med en økning i salg fra 0 i 2016 til 6,3 millioner kroner i 2023. Arbeidsstallsutviklingen har vært mer variasjon, med en betydelig økning fra 7 ansatte i 2021 til 14 i 2022. Næringen har ikke opplevd konkurs i løpet av de registrerte årene, noe som tyder på en stabil industri.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Harstad for denne næringen, basert på data og utviklingstrender.
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte i gourmet food store i Harstad har vist følgende utvikling:
| År | Salg (NOK) | Ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 0 | 2 |
| 2017 | 2,1M | 4 |
| 2018 | 3,3M | 6 |
| 2019 | 3,2M | 8 |
| 2020 | 4,1M | 8 |
| 2021 | 4,6M | 7 |
| 2022 | 5,1M | 14 |
| 2023 | 6,3M | 12 |
Årlig vekst har vært mest markert i 2022 (+23,0 % i salg) og 2017 (+57,6 % i salg). Arbeidsstallsutviklingen har vært mer variasjon, med en betydelig økning i 2022 (+100,0 %) og en nedgang i 2023 (-14,3 %).



Selskaper i næringen
Gourmet food store i Harstad har følgende registrerte selskaper:
- Henningsen Velværecoach (Urtebakken 10, Harstad) – ENK, grunnlagt 2022-03-28, 0 ansatte, ikke konkurs.
- Pettersenservice Erlend Pettersen (Kilhusveien 58, Harstad) – ENK, grunnlagt 2018-09-03, 0 ansatte, ikke konkurs.
- Tone Lagesen (Sigurds gate 9C, Harstad) – ENK, grunnlagt 2025-03-17, 0 ansatte, ikke konkurs.
Alle selskaper er ENK (enkeltpersonsforetak) og har ingen ansatte eller salgsinntekter etter data. Dette kan tyde på en tidlig fase for selskapene eller en fokus på småskalige operasjoner.
Næringsgeografi
Gourmet food store i Harstad har alle selskaper registrert i Harstad. Det er ikke oppgitt spesifikke bydeler eller steder innenfor kommunen, men følgende adresser er registrert:
- Urtebakken 10
- Kilhusveien 58
- Sigurds gate 9C
Dette tyder på at næringen er spredt over ulike deler av Harstad, men med fokus på sentrale eller veltilgjengelige lokasjoner.
Næringsdynamikk
Konkursstatistikk viser at ingen av selskapene i gourmet food store i Harstad har vært konkurs i løpet av de registrerte årene. Dette tyder på en stabil industri med lav risiko for konkurs, noe som kan være en fordel for gründere som vurderer å starte et selskap i denne næringen.
Utviklingstrender viser en vekst i salg, men en mer variasjon i antall ansatte. Dette kan tyde på en fokus på småskalige operasjoner eller en tidlig fase for selskapene.
Utsikter for gründere
Gourmet food store i Harstad viser potensiale for vekst, spesielt i salg. Med en økning fra 0 i 2016 til 6,3 millioner kroner i 2023, kan næringen være en attraktiv valg for gründere. Dette er spesielt interessant i en kommune som Harstad, som har en voksende befolkning og økonomisk aktivitet.
Utviklingstrender viser at næringen har vokst mest i 2022 og 2023, noe som kan tyde på en økende etterspørsel etter gourmet produkter. Gründere bør imidlertid være oppmerksomme på at selskapene i næringen er små og har ingen ansatte, noe som kan være en utfordring for skalering.
Utsikter for tjenester
Tjenester er en bredere næring i Harstad med 53 selskaper, sammenlignet med 3 selskaper i gourmet food store. Salg i tjenester har vokst fra 889 millioner kroner i 2016 til 1005 millioner kroner i 2025, med en vekst på +2,0 % i 2025. Arbeidsstallsutviklingen har vært mer variasjon, med en økning fra 473 ansatte i 2016 til 507 ansatte i 2026.
Peer-selskaper i tjenester inkluderer store supermarkeder og kjeder som Eurospar Seljestad og Obs Harstad Stormarked 2375, som har høyere salg og flere ansatte enn selskapene i gourmet food store. Dette kan være en utfordring for gründere i gourmet food store, men også en mulighet for samarbeid eller differensiering.



Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Eurospar Seljestad | supermarkedkjede | Margrethe Jørgensens vei 15, 9406 Harstad | NOK 1535.0M | 53 | NOK 63.8M |
| Obs Harstad Stormarked 2375 | supermarked | Verkstedveien 7, 9406 Harstad | NOK 261.1M | 82 | NOK 14.3M |
| Extra Seljestad 1957 | supermarkedkjede | Seljestadveien 59, 9406 Harstad | NOK 66.5M | 23 | NOK 3.7M |
| Extra Fjordgata 2481 | supermarkedkjede | Fjordgata 5, 9405 Harstad | NOK 42.7M | 17 | NOK 2.3M |
| Normal Norge As Avd No1095 Harstad Amfi Kanebogen | rabattbutikk | Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 19.2M | 18 | NOK 2.2M |
| Normal Norge As Avd No1139 Harstad Alti | rabattbutikk | Fjordgata 1, 9405 Harstad | NOK 19.2M | 11 | NOK 2.2M |
| Ng Kiwi Nord As Avd 160 Gangsås | supermarkedkjede | Rødbergveien 24, 9409 Harstad | NOK 75.3M | 20 | NOK 2.0M |
| Clas Ohlson As Avd Amfi Kanebogen | annen ikke-spesialisert butikk | Amfi Kanebogen|Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 37.6M | 17 | NOK 1.9M |
| Jtp Drift As | kioskkjede | Samagata 30, 9403 Harstad | NOK 6.9M | 5 | NOK 1.3M |
| Fredrik & Louisa As Avd Harstad | rabattbutikk | Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 17.1M | 10 | NOK 738.3K |
| Bjarkøy Handel As | supermarked | 0, 9426 Bjarkøy | NOK 14.5M | 7 | NOK 707.0K |
| Helsekost Harstad As | mat/drikke/tobakk butikker | Sunkost Kanebogen|Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 5.4M | 9 | NOK 590.0K |
| Ma Jo As | supermarkedkjede | Seljestadveien 11, 9406 Harstad | NOK 11.5M | 9 | NOK 509.0K |
| Havnegata Lavpris As | supermarked | Havnegata 4, 9404 Harstad | NOK 26.1M | 13 | NOK 497.0K |
| Lundenes Nær As | supermarked | Heggen alle 16, 9406 Harstad | NOK 7.5M | 0 | NOK 161.0K |
| Breivika Dagligvarer As | supermarked | Ruggevikveien 17B, 9415 Harstad | NOK 12.2M | 11 | NOK 91.0K |
| Aron Olsen Innehaver Jostein Nygård | supermarked | Grøtabakken 2, 9423 Grøtavær | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Asiatisk Matsenter As | etnisk dagligvarebutikk | Skilleveien 5, 9411 Harstad | NOK 0 | 13 | NOK 0 |
| Børges Kiosk & Utleie Børge Jacobsen | supermarked | Samagata 30, 9403 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Christensen Computer Technologies | annen ikke-spesialisert butikk | Aunveien 243, 9402 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Cibo Markussen Ernæringsrådgivning | mat/drikke/tobakk butikker | Store-Fauskevåg 29, 9419 Sørvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Dv Harstad As | supermarked | Rikard Kaarbøs plass 1, 9405 Harstad | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Extra Sama Avd 4211 | supermarkedkjede | Flåtenveien 2, 9404 Harstad | NOK 0 | 18 | NOK 0 |
| Grytøy Handel As | supermarkedkjede | Grytøyveien 310, 9420 Lundenes | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Harstad Helsekost As | mat/drikke/tobakk butikker | Fjordgata 1, 9405 Harstad | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Henningsen Velværecoach | mat/drikke/tobakk butikker | Urtebakken 10, 9404 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jostein Kajander As | supermarkedkjede | c/o REMA 1000 BERGSENG|Bergsveien 6, 9403 Harstad | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Kamil's As | etnisk dagligvarebutikk | Rikard Kaarbøs gate 19, 9405 Harstad | NOK 0 | 2 | NOK 0 |
| Kioskdrift Therese Nilsen | supermarkedkjede | St Olavs gate 70, 9406 Harstad | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Krambua Robin Bendiksen | supermarked | Hamneveien 2, 9426 Bjarkøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Lundenes Nær As Tvangsavviklingsbo | supermarked | Heggen alle 16, 9406 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Narvesen Butikken 600 | kioskkjede | St Olavs gate 70, 9406 Harstad | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Ng Kiwi Nord As Avd 168 Medkila | supermarked | Strandåkeren 15, 9414 Harstad | NOK 0 | 25 | NOK 0 |
| Nyheim Gård, C.k Aronsen | frukt/grønnsaker butikker | Andslettveien 43, 9415 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nyheim Gård, C.k Aronsen | frukt/grønnsaker butikker | Andslettveien 43, 9415 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Obs Bygg Harstad 3609 | supermarked | Margrethe Jørgensens vei 19, 9406 Harstad | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Omar Matbutikk Harstad As | mat/drikke/tobakk butikker | Strandgata 26A, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Omar Matbutikk Harstad As | mat/drikke/tobakk butikker | Strandgata 26A, 9405 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pettersenservice Erlend Pettersen | mat/drikke/tobakk butikker | Kilhusveien 58, 9402 Harstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sjøkanten Helsekost As | mat/drikke/tobakk butikker | c/o Malin Theres Dijkstra|Oppdalveien 8, 9419 Sørvik | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
Konklusjon
Gourmet food store i Harstad er en liten, men voksende næring med potensiale for vekst, spesielt i salg. Næringen har vist en stabil utvikling de siste årene, med ingen konkurs og en økning i salg. Gründere bør imidlertid være oppmerksomme på at selskapene i næringen er små og har ingen ansatte, noe som kan være en utfordring for skalering.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Harstad for denne næringen, basert på data og utviklingstrender.