← gourmetmatbutikk

Bransje · kommune

Gourmet Food Store Industry in Karmøy: Current Status and Outlook

Publisert 24.09.2026

An analysis of the gourmet food store industry in Karmøy, Norway, with a focus on companies, statistics, and future opportunities for founders and local decision-makers.

Executive Summary

Karmøy har en svært liten, men dynamisk gourmet food store-branchen med bare to registrerte selskaper. Branchen viser store variasjoner i salg over tid, med en topp på 397.000 NOK i 2020 og et dypt fall til 91.000 NOK i 2021. Arbeidsstallsstatistikk viser en svært lav aktivitet, med bare to ansatte i 2017 og null ansatte siden 2018. Dette tyder på en bransje i endring, med potensielle utfordringer knyttet til stabilisering og vekst.

De to selskapene i branchen, Bifrost Vending As og Brekke, er begge registrert i Karmøy og har ikke anmeldt konkurs. Deres organisatoriske former (AS og ENK) og manglende detaljerte finansielle data (som driftsresultat og EBITDA) viser en bransje i tidlig fase eller med begrenset offentlig rapportering.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske potensielle adresser i Karmøy for denne branchen, med fokus på naturlige forutsetninger og markedsutfordringer.

Økonomisk oversikt

Salgsutvikling (2016–2025):

ÅrSalg (NOK)År-til-År endring
2016225.105-
2017426.641+89,5%
201871.034-83,4%
201996.000+35,1%
2020397.000+313,5%
202191.000-77,1%
20220-
20230-
20240-
20250-

Salget har vært svært usikkert, med en ekstrem stigning i 2020 (kanskje på grunn av spesielle forhold under pandemien) og et kraftig fall i 2021. Det er ingen data for 2022–2025, noe som kan tyde på en bransje i stagnasjon eller med begrenset aktivitet.

Arbeidsstallsutvikling (2016–2025):

ÅrAntall ansatteÅr-til-År endring
20160-
20172-
20180-100,0%
20190-
20200-
20210-
20220-
20230-
20240-
20250-

Det er bare to ansatte registrert i 2017, og siden har det vært null ansatte. Dette tyder på en bransje med liten arbeidsstallsbase og muligvis en avhengighet av enkeltpersoner eller små team.

Omsetning over tid — gourmetmatbutikk — Karmøy
Omsetning over tid — gourmetmatbutikk
Antall selskaper — gourmetmatbutikk — Karmøy
Antall selskaper — gourmetmatbutikk
Ansatte over tid — gourmetmatbutikk — Karmøy
Ansatte over tid — gourmetmatbutikk

Selskaper i branchen

Det er 2 selskaper i gourmet food store-branchen i Karmøy:

  1. Bifrost Vending As (Nonsvardvegen 13, Kopervik)
  • Organisasjonsform: AS
  • Grunnlagt: 2025-08-21
  • Antall ansatte: 0
  • Konkurser: Ikke anmeldt
  • Postnummer: 4250
  • Driftsresultat: 0 NOK
  • Salg: 0 NOK
  • EBITDA: 0 NOK
  1. Brekke (Stemmemyr 97, Karmsund)
  • Organisasjonsform: ENK
  • Grunnlagt: 2023-01-02
  • Antall ansatte: 0
  • Konkurser: Ikke anmeldt
  • Postnummer: 5542
  • Driftsresultat: 0 NOK
  • Salg: 0 NOK
  • EBITDA: 0 NOK

Organisasjonsform-statistikk:

  • AS: 1 selskap
  • ENK: 1 selskap

Begrensninger i data:

  • Ingen detaljerte finansielle data (som driftsresultat, EBITDA, lønn eller driftsfortjeneste) er tilgjengelig for disse selskapene.
  • Ingen konkurser er anmeldt i branchen siden 2016.

Næringsgeografi

De to selskapene i gourmet food store-branchen i Karmøy er fordelt på følgende steder:

StedAntall selskaperKommentar
Kopervik1Bifrost Vending As på Nonsvardvegen 13
Karmsund1Brekke på Stemmemyr 97

Geografisk fordeling:

  • Kopervik og Karmsund er de to mest aktivitetssentrene i Karmøy for denne branchen.
  • Det er ingen data om andre steder i kommunen med aktivitet i denne branchen.

Konsekvenser for gründere:

  • Det er liten konkurranse i branchen, men det kan være utfordringer med å finne riktige markedsområder og kunder i disse områdene.
  • SmartGrunder kan hjelpe med å identifisere potensielle adresser i Karmøy med naturlige forutsetninger for denne branchen.

Næringsdynamikk

Konkurssatistikk:

  • Det er ingen konkurser anmeldt i gourmet food store-branchen i Karmøy siden 2016. Dette tyder på en relativt stabil bransje, selv om det er liten aktivitet.

Konkurser i branchen (2016–2025):

  • 2016–2025: Ingen konkurser anmeldt.

Konsekvenser for gründere:

  • Det er ingen konkurser i branchen, noe som kan tyde på en bransje med lav risiko for konkurs.
  • Imidlertid er det liten aktivitet i branchen, noe som kan være en utfordring for nye selskaper.
  • Det er ingen data om konkursårsaker eller -forløp i branchen.

Utsikt for gründere

Kortvarige utfordringer:

  • Liten markedsbase: Det er bare to selskaper i branchen, noe som kan gjøre det vanskelig å finne konkurrenter eller kunder.
  • Ustabil salg: Salget har vært svært usikkert, med store variasjoner over tid.
  • Lavt antall ansatte: Det er bare to ansatte registrert i 2017, og siden har det vært null ansatte.

Langevarige muligheter:

  • Lav konkursrisiko: Det er ingen konkurser anmeldt i branchen siden 2016, noe som kan tyde på en bransje med lav risiko for konkurs.
  • Potensiell vekst: Det er mulig å finne nye markedsområder i Karmøy, spesielt i Kopervik og Karmsund.
  • SmartGrunder kan hjelpe: Gründere kan få hjelp til å identifisere potensielle adresser i Karmøy med naturlige forutsetninger for denne branchen.

Utsikt for tjenester-sektoren

Broader tjenester-sektoren i Karmøy:

  • Antall selskaper: 76 selskaper i tjenester-sektoren, mot bare 2 i gourmet food store-branchen.
  • Salg (2016–2025): Tjenester-sektoren hadde en total salg på 1.086.7M NOK i 2025, med en nedgang på 30,7% sammenlignet med 2024.
  • Arbeidsstallsutvikling (2016–2025): Tjenester-sektoren hadde 608 ansatte i 2026, med en økning på 5,6% sammenlignet med 2025.

Kontrast til gourmet food store-branchen:

  • Tjenester-sektoren har høyere salg og flere selskaper: Tjenester-sektoren har en mye høyere salg (1.086.7M NOK i 2025) og flere selskaper (76) sammenlignet med gourmet food store-branchen (2 selskaper og 0 salg i 2025).
  • Arbeidsstallsutvikling: Tjenester-sektoren har en stabil arbeidsstallsutvikling, med en økning på 5,6% i 2026, mens gourmet food store-branchen har ingen ansatte siden 2018.

Peer-selskaper i tjenester-sektoren:

  • Ng Kiwi Rogaland As Avd 691 Norheim (Salg: 99.3M NOK, EBITDA: 5.3M NOK, 23 ansatte)
  • Extra Kopervik Avd 283 (Salg: 101.7M NOK, EBITDA: 5.3M NOK, 40 ansatte)
  • Extra Åkrehamn Avd 266 (Salg: 101.7M NOK, EBITDA: 5.3M NOK, 36 ansatte)
  • Ng Kiwi Rogaland As Avd 615 Vormedal (Salg: 62.5M NOK, EBITDA: 3.4M NOK, 17 ansatte)
  • Extra Skudenes Avd 272 (Salg: 62.6M NOK, EBITDA: 3.3M NOK, 18 ansatte)

Konklusjon:

  • Tjenester-sektoren har en mye høyere salg og flere selskaper sammenlignet med gourmet food store-branchen.
  • Gourmet food store-branchen har en lavere salg og færre selskaper, noe som kan være en utfordring for gründere.
Omsetning i overordnet bransje — tjenester — Karmøy
Omsetning i overordnet bransje — tjenester
Selskaper i overordnet bransje — tjenester — Karmøy
Selskaper i overordnet bransje — tjenester
Ansatte i overordnet bransje — tjenester — Karmøy
Ansatte i overordnet bransje — tjenester

Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Ng Kiwi Rogaland As Avd 691 NorheimsupermarkedkjedeSpannavegen 309, 5542 KarmsundNOK 99.3M23NOK 5.3M
Extra Kopervik Avd 283supermarkedkjedeAustre Karmøyveg 130, 4250 KopervikNOK 101.7M40NOK 5.3M
Extra Åkrehamn Avd 266supermarkedkjedeRingvegen 8, 4270 ÅkrehamnNOK 101.7M36NOK 5.3M
Ng Kiwi Rogaland As Avd 615 VormedalsupermarkedkjedeVormedalsvegen 340, 5545NOK 62.5M17NOK 3.4M
Extra Skudenes Avd 272supermarkedPostvegen 30, 4280 SkudeneshavnNOK 62.6M18NOK 3.3M
Ng Kiwi Rogaland As Avd 613 AvdalsnessupermarkedkjedeKong Augvalds veg 4, 4262 AvaldsnesNOK 58.8M15NOK 3.2M
Extra Avaldsnes Avd 262supermarkedKong Augvalds veg 10B, 4262 AvaldsnesNOK 54.7M19NOK 2.9M
Ng Kiwi Rogaland As Avd 641 TorvastadsupermarkedkjedeHuldervegen 1, 4260 TorvastadNOK 44.1M10NOK 2.4M
Ng Kiwi Rogalans As Avd 696 SkudesnessupermarkedkjedeNessagadå 1, 4280 SkudeneshavnNOK 44.1M14NOK 2.4M
Clas Ohlson As Avd Oasen Storsenterannen ikke-spesialisert butikkAustbøvegen 16, 5542 KarmsundNOK 46.9M25NOK 2.4M
Ng Kiwi Rogaland As Avd 611 ÅkrasupermarkedkjedeKlæhaugvegen 14, 4270 ÅkrehamnNOK 40.4M13NOK 2.2M
Normal Norge As No1156 Amfi ÅkrehamnrabattbutikkTungarden 1, 4270 ÅkrehamnNOK 19.2M13NOK 2.2M
Meny Oasen HaugesundsupermarkedkjedeAustbøvegen 16, 5542 KarmsundNOK 74.9M35NOK 2.1M
Extra Moksheim Avd 268supermarkedkjedeRøysvegen 1, 5545 VormedalNOK 39.1M14NOK 2.1M
Prix Langåker Avd 275supermarkedVestre Karmøyveg 534, 4274 StolNOK 31.3M13NOK 1.6M
Prix Vedavågen Avd 265supermarkedAustre Veaveg 217, 4276 VeavågenNOK 31.3M12NOK 1.6M
Normal Norge As Avd No1021 Karmsund Oasen StorsenterabattbutikkAustbøvegen 16, 5542 KarmsundNOK 14.4M11NOK 1.6M
Aski Detaljhandel Asannen ikke-spesialisert butikkVestheimvegen 6, 4250 KopervikNOK 59.5M20NOK 1.5M
Olav Hauge Kolonial AssupermarkedÅkravegen 216, 4270 ÅkrehamnNOK 49.9M27NOK 1.4M
T Snørteland As ButikkkjøttbutikkVestre Karmøyveg 323, 4270 ÅkrehamnNOK 10.3M10NOK 959.5K
Aski Asannen ikke-spesialisert butikkFotvegen 13, 4250 KopervikNOK 00NOK 828.0K
Kari Pedersen AssupermarkedREMA 1000 Norheim|Austbøvegen 16, 5542 KarmsundNOK 88.7M23NOK 678.0K
Haugen Kolonial AssupermarkedHovedgaten 39, 4250 KopervikNOK 6.9M15NOK 336.0K
Amundsen Spesial Oasen Asetnisk dagligvarebutikkOasen Storsenter|Austbøvegen 16, 5542 KarmsundNOK 5.0M12NOK 230.0K
Keven Hegerland Sola AssupermarkedkjedeFotvegen 1A, 4250 KopervikNOK 25.0M37NOK 156.0K
Økokrambua Haugesund Asfrukt/grønnsaker butikkerStongvegen 186B, 4270 ÅkrehamnNOK 2.9M0NOK 117.0K
K & A Invest Asannen ikke-spesialisert butikkMyklandvegen 128, 5545 VormedalNOK 40.0K0NOK 67.0K
Vigør Asmat/drikke/tobakk butikkerMonsavikvegen 15, 4250 KopervikNOK 164.0K0NOK 9.0K
Airport Retail Norway As Avd Haugesund Taxfreealkoholbutikkc/o Haugesund Luftfart|Helganesvegen 350, 4262 AvaldsnesNOK 00NOK 0
Avinor As Avd Taxfreebutik Haugesund LufthalkoholbutikkHelganesvegen 350, 4262 AvaldsnesNOK 00NOK 0
Bifrost Vending Asmat/drikke/tobakk butikkerNonsvardvegen 13, 4250 KopervikNOK 00NOK 0
Brekkemat/drikke/tobakk butikkerStemmemyr 97, 5542 KarmsundNOK 00NOK 0
Bårdsen På KaiensupermarkedKvartnesvegen 17, 4276 VeavågenNOK 00NOK 0
Bårdsen På KaiensupermarkedKvartnesvegen 17, 4276 VeavågenNOK 00NOK 0
Duggautomaten AssupermarkedKarmøyvegen 581, 4265 HåvikNOK 00NOK 0
Extra Divigården Åkra Avd 277supermarkedkjedeVestre Karmøyveg 321, 4270 ÅkrehamnNOK 013NOK 0
Extra Øygarden Avd 291supermarkedkjedeØygarden 2, 4262 AvaldsnesNOK 018NOK 0
Ferkingstad HøvringfiskehandelNordre Ferkingstadveg 75, 4274 StolNOK 00NOK 0
Ferkingstad HøvringfiskehandelNordre Ferkingstadveg 75, 4274 StolNOK 00NOK 0
Ferkingstad Tjenestermat/drikke/tobakk butikkerDovamyrsvegen 12, 5542 KarmsundNOK 00NOK 0

Konklusjon

Gourmet food store-branchen i Karmøy er en liten, men dynamisk bransje med potensielle utfordringer og muligheter. Det er bare to selskaper i branchen, og salget har vært svært usikkert over tid. Imidlertid er det ingen konkurser anmeldt i branchen siden 2016, noe som kan tyde på en bransje med lav risiko for konkurs.

For gründere kan det være utfordringer med å finne riktige markedsområder og kunder i Karmøy, men det er mulig å finne nye muligheter i Kopervik og Karmsund. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å identifisere potensielle adresser i Karmøy med naturlige forutsetninger for denne branchen.