Bransje · kommune
Gourmet food store i Kvinnherad: En nischemarked med potensiale
Analyse av selskaper, statistikk og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere i Kvinnherad
Executive Summary
Gourmet food store i Kvinnherad: En nischemarked med potensiale
Kvinnherad har en unik posisjon i Vestland med sin kombinasjon av landsbyliv og turistnære områder. Gourmet food store-bransjen i kommunen er for tiden en liten, nischemarked, men med potensiale for utvikling. Den eneste registrerte aktøren, Lena Naterstad i Seimsfoss, viser at det finnes interesse for spesialiserte matbutikker, selv om selskapet ikke har rapportert driftsresultater enda. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne strategiske adresser i kommunen hvor dette markedet kan utvikle seg.
Økonomisk oversikt
Økonomisk oversikt: Stille vann i en potensielt voksende sektor
Gourmet food store-bransjen i Kvinnherad har vist svært lav aktivitet i de siste årene. Ifølge data fra 2016 til 2026 har ingen selskaper i denne bransjen rapportert salgsinntekter eller ansatte. Dette viser at markedet for spesialiserte matbutikker i kommunen er i en tidlig fase. Det eneste registrerte selskapet, Lena Naterstad, har ikke rapportert driftsresultater, noe som kan tyde på at det er i startfasen eller at det opererer på en liten skala.
Det er verdt å merke seg at tjenester-sektoren i Kvinnherad har vist stabil vekst, med en økning på 2,6 % i salg i 2025 sammenlignet med 2024. Dette viser at det finnes et generelt vekstpotensiale i tjenesteyrket i kommunen, selv om gourmet food store-sektoren for tiden ikke har hatt samme utvikling.



Selskaper i bransjen
Selskaper i bransjen: En enkelt aktør med potensiale
Det er registrert ett selskap i gourmet food store-bransjen i Kvinnherad:
- Lena Naterstad (Naterstadvegen 99, Seimsfoss):
- Organisasjonsform: ENK (Enkeltmannsforetak)
- Grunnlagt: 2024-01-02
- Antall ansatte: 0
- Driftsresultat: 0 NOK
- Salgsinntekt: 0 NOK
- EBITDA: 0 NOK
- Postnummer: 5472
- Organisasjonsnummer: 932771829
Det er ikke tilgjengelig data om organisasjonsformer for andre selskaper i bransjen, noe som tyder på at det er liten aktivitet i denne sektoren. Dette selskapet er det eneste som er registrert i Kvinnherad, og det er ikke rapportert noen konkurs i bransjen.
Næringsgeografi
Næringsgeografi: Aktivitet i Seimsfoss
Den eneste registrerte aktiviteten i gourmet food store-bransjen i Kvinnherad er i Seimsfoss. Dette området har en kombinasjon av landsbyliv og turistnære attraksjoner, noe som kan være en fordel for en spesialisert matbutikk. Det er ikke rapportert aktivitet i andre bydeler i kommunen, noe som viser at markedet for gourmet food store er meget lokaliseringsavhengig i denne kommunen.
Næringsdynamikk
Næringsdynamikk: Stabil, men med begrenset aktivitet
Gourmet food store-bransjen i Kvinnherad har vist seg å være stabil, men med svært begrenset aktivitet. Det er ikke rapportert noen konkurs i bransjen, noe som tyder på at det ikke har vært store driftsutfordringer. Likevel er det ikke registrert noen salgsinntekter eller ansatte i bransjen, noe som kan tyde på at markedet er i en tidlig fase eller at det er svært liten aktivitet.
Det eneste selskapet i bransjen, Lena Naterstad, har ikke rapportert driftsresultater, noe som kan tyde på at det er i startfasen eller at det opererer på en liten skala. Dette viser at det finnes interesse for spesialiserte matbutikker i kommunen, men at det er behov for mer utvikling for å skape en mer robust bransje.
Utsikt
Utsikt for gründere: Niche-marked med potensiale
For gründere som overveier å starte en gourmet food store i Kvinnherad, viser data at det finnes en unik mulighet i denne kommunen. Med en enkelt aktør i bransjen og en stabil tjenester-sektor, kan det være mulig å etablere seg i dette markedet. Det er imidlertid viktig å merke seg at det ikke er registrert noen salgsinntekter eller ansatte i bransjen, noe som tyder på at det er en tidlig fase i utviklingen av denne sektoren i kommunen.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne strategiske adresser i Kvinnherad hvor dette markedet kan utvikle seg. Med riktig posisjonering og forståelse for lokal behov, kan det være mulig å skape en vellykket gourmet food store i kommunen.
Utsikt for tjenester-sektoren
Utsikt for tjenester-sektoren: Stabil vekst i en bred sektor
Tjenester-sektoren i Kvinnherad har vist stabil vekst i de siste årene, med en økning på 2,6 % i salg i 2025 sammenlignet med 2024. Dette viser at det finnes et generelt vekstpotensiale i tjenesteyrket i kommunen. Likevel er gourmet food store-bransjen en liten del av denne brede sektoren, med bare ett selskap registrert i Kvinnherad.
Det er verdt å merke seg at de mest konkurrerende selskapene i tjenester-sektoren i Kvinnherad er supermarkeder og annen ikke-spesialisert butikk. Dette viser at det finnes et konkurransedyktig marked i kommunen, selv om gourmet food store-bransjen for tiden ikke har hatt samme utvikling.



Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Sæbøvik Mat As | supermarkedkjede | Sæbøvikvegen 130, 5454 | NOK 58.1M | 29 | NOK 4.3M |
| Extra Husnes Avd 269 | supermarkedkjede | Heiamyro 11, 5460 Husnes | NOK 70.4M | 26 | NOK 3.7M |
| Ng Kiwi Vest As Avd 822 Husnes | supermarked | Sentrumsvegen 41, 5460 Husnes | NOK 71.7M | 20 | NOK 3.2M |
| Varehuset Rosendal As | supermarkedkjede | Skålagato 37, 5470 Rosendal | NOK 61.1M | 38 | NOK 3.2M |
| Nilsen Handel As | supermarkedkjede | Sandavegen 13, 5463 Uskedalen | NOK 52.9M | 21 | NOK 3.1M |
| Sandvoll Mat As | supermarkedkjede | Eplehagen 3, 5451 Valen | NOK 35.9M | 24 | NOK 2.9M |
| Dagfinn Gjerde As | supermarked | Opsangervegen 4, 5460 Husnes | NOK 111.9M | 26 | NOK 2.7M |
| Jon Lyngnes Bensinstasjon A/s Avd Kiosk | kioskkjede | Matersvegen 82, 5498 Matre | NOK 18.0M | 11 | NOK 2.6M |
| Clas Ohlson As Avd Husnes | annen ikke-spesialisert butikk | Sentrumsvegen 15, 5460 Husnes | NOK 42.3M | 22 | NOK 2.1M |
| Normal Norge As No1154 Husnes Storsenter | rabattbutikk | Sentrumsvegen 15, 5460 Husnes | NOK 14.4M | 9 | NOK 1.6M |
| Spar Husnes | supermarkedkjede | Sentrumsvegen 15, 5460 Husnes | NOK 55.9M | 30 | NOK 1.3M |
| Buo As | supermarkedkjede | Hatlestrandsvegen 645, 5635 | NOK 25.5M | 20 | NOK 1.1M |
| Seimsfoss Handel As | supermarked | Seimsvegen 116, 5472 Seimsfoss | NOK 50.9M | 20 | NOK 759.0K |
| Ølve Mat As | supermarkedkjede | Ølvesvegen 523, 5637 | NOK 13.3M | 11 | NOK 532.0K |
| Sæbøvik Gaver & Leiker As | annen ikke-spesialisert butikk | Sæbøvikvegen 129A, 5454 | NOK 4.9M | 5 | NOK 201.0K |
| Tørris J Wågen As | supermarked | Åkravegen 664, 5499 | NOK 5.3M | 6 | NOK 200.0K |
| Bjørn Arne Eidsvik | supermarked | Snilstveitvegen 7, 5473 Snilstveitøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bjørnevik | mat/drikke/tobakk butikker | Kyrkjebygdvegen 149, 5636 Varaldsøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Einar Skjelnæs | supermarked | Kyrkjebygdvegen 1C, 5636 Varaldsøy | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Hellen Fisk Og Skalldyr | fiskehandel | Langanesvegen 4, 5457 Høylandsbygd | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Joker Eidsvik | supermarked | Klostervegen 132, 5455 Halsnøy Kloster | NOK 0 | 3 | NOK 0 |
| Lena Naterstad | mat/drikke/tobakk butikker | Naterstadvegen 99, 5472 Seimsfoss | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nye Fjelberg Landhandel V/stig Arild Fosse | supermarked | Sæbøvegen 33, 5459 Fjelberg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Onarheim Handel As | supermarked | Onarheimsvegen 4, 5460 Husnes | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Prix Husnes Avd 286 | supermarked | Onarheimsvegen 4, 5460 Husnes | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Prix Rosendal Avd 276 | supermarkedkjede | Skålagato 6, 5470 Rosendal | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Rosmarin Helsekost Og Husflid Ans | mat/drikke/tobakk butikker | Naturhuset Snikkeriet, 5470 Rosendal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sandajentene Holding As | supermarked | Sandavegen 13, 5463 Uskedalen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Vestbø Spekemat Gobiten | kjøttbutikk | Eidsvikvegen 41, 5455 Halsnøy Kloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bjørnevik Handel As | supermarked | Heiastølen 31, 5454 Sæbøvik | NOK 0 | 0 | NOK -6.0K |
| Vinmonopolet As Butikk Husnes | alkoholbutikk | Sentrumsvegen 15, 5460 Husnes | NOK 18.7M | 6 | NOK -251.0K |
| Vinmonopolet As Butikk Rosendal | alkoholbutikk | Skålagato 38, 5470 Rosendal | NOK 18.7M | 4 | NOK -251.0K |
Konklusjon
Konklusjon: Niche-marked med potensiale for utvikling
Gourmet food store-bransjen i Kvinnherad er for tiden en liten, nischemarked, men med potensiale for utvikling. Det eneste registrerte selskapet, Lena Naterstad, viser at det finnes interesse for spesialiserte matbutikker i kommunen. Likevel er det ikke registrert noen salgsinntekter eller ansatte i bransjen, noe som tyder på at det er en tidlig fase i utviklingen av denne sektoren i kommunen.
Med en stabil tjenester-sektor og en unik posisjon i Vestland, kan det være mulig å etablere seg i dette markedet. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne strategiske adresser i Kvinnherad hvor dette markedet kan utvikle seg. Med riktig posisjonering og forståelse for lokal behov, kan det være mulig å skape en vellykket gourmet food store i kommunen.