Bransje · kommune
Gourmet Food Store i Steinkjer: Nåværende Status og Utsikt
Analyse av selskaper, statistikk og muligheter for gründere i Steinkjer kommune
Executive Summary
Gourmet food store industry in Steinkjer is currently represented by a single company, Ryethm As, which has been registered since 2026. Despite a notable sales growth from 2018 to 2020 (+160% in 2018→2019 and +39% in 2019→2020), the industry lacks recent data beyond 2020 and shows no employee activity. This contrasts with the broader tjenester (services) industry in Steinkjer, which has 44 companies and more stable employment trends. Founders considering entry should note the niche nature of the gourmet food store sector here, with limited local competition but also limited historical data on performance.
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte i gourmet food store-sektoren i Steinkjer:
- Salg:
- 2016–2017: 0 NOK
- 2018: 838.8K NOK
- 2019: 2.2M NOK
- 2020: 3.0M NOK
- Årlig vekst: +160% (2018→2019), +39% (2019→2020)
- Ansatte:
- 2016–2026: 0 ansatte i alle år
Dette viser en kortvarig, men betydelig økning i salg fra 2018 til 2020, etterfulgt av ingen oppdaterte data etter 2020. Ansatte har vært 0 hele tiden, noe som tyder på enten en liten operasjon eller manglende rapportering.
Selskaper i bransjen
Ryethm As er det eneste selskapet i gourmet food store-bransjen i Steinkjer, registrert på Kvamsvegen 684. Det er en AS med følgende detaljer:
- Stiftelsesår: 2026
- Antall ansatte: 0
- Salg: 0 NOK
- Egenkapital: 0 NOK
- Bankruptstatus: Ikke bankrupt
Organisasjonsformstatistikk:
- 100% av selskapene i bransjen er AS (1 selskap totalt)
- Ingen data på selskapsstruktur eller eierforhold.
Det er ingen andre selskaper i bransjen i Steinkjer, noe som viser en svært liten markedsnære tilstedeværelse.
Næringsgeografi
Gourmet food store-aktivitet i Steinkjer er konsentrert i Kvamsvegen 684, hvor Ryethm As er registrert. Det er ingen detaljerte data om fordeling av aktivitet mellom underområder i kommunen. Dette tyder på at bransjen ikke har en bred geografisk tilstedeværelse i Steinkjer, og det er ingen kjente nettsteder eller nettsteder i andre bydeler i kommunen.
Næringsdynamikk
Bankrupts og selskapsdynamikk:
- Ryethm As er ikke bankrupt, men har ingen ansatte eller salg.
- Det er ingen offentliggjorte data om andre selskaper i bransjen som har gått konkurs i Steinkjer.
Dynamikk i bransjen:
- Ingen vekst i antall ansatte (0 hele tiden)
- Salg vokste fra 2018 til 2020, men det er ingen data etter 2020
- Ingen selskapsdynamikk (f.eks. nye selskapsregistreringer eller fusionsaktivitet) dokumentert i dataene.
Dette viser en svært statisk bransje med liten aktivitet og manglende data på nylig utvikling.
Utsikt
Utsikt for gründere
For gründere som vurderer å starte en gourmet food store i Steinkjer, er det viktig å merke seg følgende:
- Niche-marked: Bransjen er svært liten (1 selskap) og har ingen konkurrenter i kommunen.
- Historisk vekst: Salg vokste kraftig fra 2018 til 2020, men det er ingen data etter 2020.
- Manglende data: Det er ingen oppdaterte data på ansatte, salg eller driftsresultater etter 2020, noe som gjør det vanskelig å vurdere nåværende markedssituasjonen.
- Potensielle utfordringer: Manglende data og svært liten markedsnære tilstedeværelse kan gjøre det vanskelig å finne nettsteder, leverandører eller kunder.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne nettsteder i Steinkjer som er naturlige for en gourmet food store, basert på lokale forhold og markedstrender.
Utsikt for tjenester-sektoren
Tjenester-sektoren i Steinkjer (som inkluderer gourmet food store, men også supermarkeder, rabattbutikker, og annen detaljhandel) har følgende trender:
- Salg: Størst i 2020 (550M NOK), men falt til 467M NOK i 2025. Årlig vekst har vært ujevn, med en stigning på +17,4% i 2019→2020 og en nedgang på -16,6% i 2020→2021.
- Ansatte: Redusert fra 531 i 2016 til 426 i 2026, med en stabilisering fra 2023 og en stigning på +4,2% i 2025→2026.
Peer-selskaper i tjenester-sektoren (ikke gourmet food store):
- Ng Kiwi Midt Norge As Avd 122 Sannan (salg: 49,8M NOK, EBITDA: 1,8M NOK, 16 ansatte)
- Anders Juberg As (salg: 85M NOK, EBITDA: 838K NOK, 19 ansatte)
- Coop Midt Norge Sa Avd 261 Obs Steinkjer Dagligvare (118 ansatte, men salg og EBITDA er 0)
Konklusjon: Tjenester-sektoren har mer stabilisert seg i 2025–2026, men gourmet food store er en liten, spesialisert del av denne brede sektoren.
Andre selskaper i tjenester (ikke i gourmetmatbutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Normal Norge As Avd No1016 Amfi Steinkjer | rabattbutikk | Sjøfartsgata 2, 7714 Steinkjer | NOK 24.0M | 14 | NOK 2.7M |
| Steinkjer Dagligvare As | supermarkedkjede | Bogavegen 6, 7725 Steinkjer | NOK 16.6M | 0 | NOK 2.5M |
| Ng Kiwi Midt Norge As Avd 122 Sannan | supermarkedkjede | Kapteinvegen 2, 7713 Steinkjer | NOK 49.8M | 16 | NOK 1.8M |
| Ng Kiwi Midt Norge As Avd 108 Nordsia | supermarkedkjede | Bomvegen 8, 7725 Steinkjer | NOK 47.0M | 18 | NOK 1.7M |
| M.l. Melland As | supermarked | Flovegen 1, 7730 Beitstad | NOK 13.4M | 7 | NOK 1.2M |
| Anders Juberg As | supermarkedkjede | Bogavegen 5, 7725 Steinkjer | NOK 85.0M | 19 | NOK 838.0K |
| Fredrik & Louisa As Avd Steinkjer | rabattbutikk | Sjøfartsgata 6, 7714 Steinkjer | NOK 17.1M | 5 | NOK 738.3K |
| Life Steinkjer | helsekostbutikk | Sjøfartsgata 2, 7714 Steinkjer | NOK 7.9M | 6 | NOK 640.1K |
| Dampsaga Dagligvare As | supermarkedkjede | Bogavegen 6, 7725 Steinkjer | NOK 36.6M | 19 | NOK 438.0K |
| Holdbart As Avd Steinkjer | supermarkedkjede | Sjøfartsgata 5A, 7714 Steinkjer | NOK 6.4M | 12 | NOK 358.9K |
| Aranya Jakobsen | frukt/grønnsaker butikker | Valhallvegen 4, 7725 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bondens Beste As | supermarked | Bindesvegen 2, 7717 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Brønlund Elisabeth | supermarked | Thulevegen 8, 7725 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 115 Extra Mære | supermarkedkjede | Tuvbakken 2, 7710 Sparbu | NOK 0 | 32 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 116 Extra Nordsileiret | supermarkedkjede | Sagbruksvegen 5, 7725 Steinkjer | NOK 0 | 31 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 140 Coop Marked Follafoss | supermarked | Follafossvegen 1120, 7796 | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 141 Coop Marked Stod | supermarked | Vassinghaugen 13, 7717 Steinkjer | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 142 Coop Marked Kvam | supermarked | Kvamskjerkvegen 20, 7732 Steinkjer | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 261 Obs Steinkjer Dagligvare | supermarkedkjede | Sjøfartsgata 2, 7714 Steinkjer | NOK 0 | 118 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 29 Coop Prix Beitstad | supermarkedkjede | Namsosvegen 946, 7730 Beitstad | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Coop Midt Norge Sa Avd 30 Coop Prix Malm | supermarkedkjede | Malmvegen 14, 7790 | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Dimashqia/ Nassif Mussa | supermarkedkjede | Løstubben 1, 7712 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Directesalg Ved Gustavsen | mat/drikke/tobakk butikker | Sjøfartsgata 10, 7714 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Gunn Lisbeth Lyngås | mat/drikke/tobakk butikker | Infanterivegen 52, 7713 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Handelshuset Sentrum Steinkjer As | supermarked | Kongens gate 27, 7713 Steinkjer | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Handelshuset Steinkjer As | supermarked | Sjøfartsgata 2, 7714 Steinkjer | NOK 0 | 14 | NOK 0 |
| Jarunee Høiås Import | annen ikke-spesialisert butikk | Losjevegen 10, 7717 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| K. Nikolaisen As | supermarkedkjede | REMA 1000 Guldbergaunet|Ogndalsvegen 49, 7716 Steinkjer | NOK 0 | 14 | NOK 0 |
| Levelett Rokina | kioskkjede | Kongens gate 40, 7713 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Møslag Sa | annen ikke-spesialisert butikk | Kombinertkroken 24, 7715 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Poschmann & Kurth Ans | annen ikke-spesialisert butikk | Verrastranda, 7796 Follafoss | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ryethm As | mat/drikke/tobakk butikker | Kvamsvegen 684, 7724 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Snåsabilen V/per Bjørdal | frukt/grønnsaker butikker | Stasjonsvegen 21, 7717 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Vita Steinkjer Avd 1752 | rabattbutikk | Sjøfartsgata 6, 7714 Steinkjer | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Www.herba Shake.no Jim Lillemark | mat/drikke/tobakk butikker | Håkkagata 3, 7714 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mersalg & Marked As | supermarked | Stodvegen 766, 7717 Steinkjer | NOK 29.0K | 0 | NOK -3.0K |
| Sentrum Mat As | supermarkedkjede | Kongens gate 27, 7713 Steinkjer | NOK 0 | 0 | NOK -56.0K |
| Walter & Bagal As | supermarked | Kongens gate 40, 7713 Steinkjer | NOK 1.2M | 0 | NOK -72.0K |
| Heimlaga As | supermarked | Bogavegen 20, 7725 Steinkjer | NOK 1.6M | 2 | NOK -106.0K |
| Gong Asiamat As | etnisk dagligvarebutikk | Elvegata 1, 7713 Steinkjer | NOK 2.1M | 3 | NOK -110.0K |
Konklusjon
Gourmet food store-bransjen i Steinkjer er svært liten, med bare ett selskap (Ryethm As) og ingen ansatte eller salg etter 2020. Dette viser en bransje i stille, men det er ingen data på nylig utvikling. Tjenester-sektoren i kommunen har mer stabilisert seg, med 44 selskaper og en vekst i antall ansatte i 2025–2026. Gründere bør vurdere mulighetene i denne niche-bransjen, men må også være oppmerksom på manglende data og potensielle utfordringer med å etablere seg i en liten markedsnære tilstedeværelse. SmartGrunder kan hjelpe med å finne nettsteder i Steinkjer som er naturlige for en gourmet food store, basert på lokale forhold og markedstrender.