Helsematbutikkbransjen i Bergen: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Helsematbutikkbransjen i Bergen har vist både styrker og utfordringer de siste årene. Med fire registrerte selskaper i kommunen, inkludert kjente navn som Life Åsane og Life Lagunen, er bransjen relativt liten men med potensielle vekstmuligheter. De siste årene har det vært betydelige variasjoner i salg og antall ansatte, med en markant stigning i 2025. Dette tyder på at bransjen kan være på vei mot en ny fase, spesielt med økt fokus på helse og livsstil i samfunnet.

Salg i helsematbutikkbransjen i Bergen har vist store variasjoner. Fra 2016 til 2025 hadde bransjen en total salgsvokst på 98,8 % i 2025 sammenlignet med 2024, noe som er en av de mest markante stigningene. Antall ansatte har vært mer stabilt, med en økning fra 6 til 13 ansatte fra 2024 til 2026. Dette viser at bransjen har en viss grad av stabilitet, selv om det har vært perioder med nedgang, som i 2020 og 2021.

I Bergen er det fire selskaper registrert i helsematbutikkbransjen. De viktigste selskapene inkluderer:

• Life Lagunen Storsenter (Rådal): AS-organisasjonsform, 7 ansatte, ingen salg eller driftsresultat.
• Life Åsane (Ulset): AS-organisasjonsform, 6 ansatte, høy salgsvokst (1 %) og et driftsresultat på 522.600 NOK.
• Life Galleriet Bergen (Bergen): AS-organisasjonsform, 0 ansatte, ingen salg eller driftsresultat.
• Miqdad Healthy Life (Laksevåg): ENK-organisasjonsform, 0 ansatte, ingen salg eller driftsresultat.

Det er verdt å merke seg at to av selskapene (Life Lagunen og Life Galleriet) har ingen salg eller ansatte, noe som kan tyde på at de er i startfasen eller har opplevd utfordringer.

Bransjen er fordelt på to områder i Bergen:

1. Rådal: 1 selskap (Life Lagunen), 7 ansatte, men ingen salg eller driftsresultat.
2. Ulset: 1 selskap (Life Åsane), 6 ansatte, med høy salgsvokst (1 %) og et driftsresultat på 522.600 NOK.

Dette viser at Ulset har en mer stabil og lønnsom helsematbutikk sammenlignet med Rådal, hvor Life Lagunen ikke har rapportert noen salg eller driftsresultat.

Det er ingen registrerte konkursfall i helsematbutikkbransjen i Bergen, noe som tyder på at bransjen har vært relativt stabil. Imidlertid er det verdt å merke seg at to av selskapene (Life Lagunen og Life Galleriet) har ingen salg eller ansatte, noe som kan være et tegn på utfordringer eller at de er i startfasen. Dette kan være en viktig overvekt for gründere som vurderer å starte et selskap i bransjen.

For gründere i Bergen kan helsematbutikkbransjen være en interessant mulighet, spesielt med den markante veksten i 2025. Imidlertid er det viktig å være oppmerksom på de variasjonene i salg og antall ansatte, som kan tyde på at bransjen er i en fase med variasjoner. Å plassere seg i områder som Ulset, hvor Life Åsane har vist seg å være lønnsom, kan være en fordel. Samtidig bør gründere være forberedt på utfordringer som kan oppstå i en bransje med relativt få selskaper.

I sammenligning med den bredere tjenesterbransjen (som inkluderer 586 selskaper i Bergen) er helsematbutikkbransjen en mindre, men viktig del av tjenestenæringen. Tjenesterbransjen har vist en mer stabil vekst, med en total salgsvokst på 5,0 % fra 2023 til 2024. Imidlertid har helsematbutikkbransjen vist en markant vekst i 2025, noe som kan tyde på at den har potensial for videre vekst. Peer-selskaper i tjenesterbransjen inkluderer store kjedene som Meny og Obs, som har høyere salg og flere ansatte, men helsematbutikkbransjen kan ha en unik posisjon i en niche som vokser med økt fokus på helse og livsstil.

Helsematbutikkbransjen i Bergen har både muligheter og utfordringer. Med en vekst i 2025 og en relativt stabil tjenesterbransje i kommunen, kan bransjen være en god mulighet for gründere som søker å etablere seg i en voksende niche. Det er viktig å være oppmerksom på de variasjonene i salg og antall ansatte, samt å plassere seg i områder med høyere lønnsomhet, som Ulset. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Bergen for denne bransjen, basert på naturlige forretningsutsikter.